楊 芬

（通渭縣農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營服務(wù)站，甘肅 定西 743300）

在馬鈴薯市場需求增加和種植規(guī)模擴(kuò)大的情況下，馬鈴薯種植需要兼顧產(chǎn)量和質(zhì)量。自然種植條件、種植方法、病蟲害等都是影響馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的重要原因，其中病蟲害的影響尤其顯著。不同類型的病蟲害對馬鈴薯生長有著不同的為害，種植人員需要掌握不同類型病蟲害發(fā)生的癥狀，采取有針對性、科學(xué)有效的防治技術(shù)，保障和提升馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量，推動馬鈴薯種植行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1 馬鈴薯病害類型、癥狀及防治技術(shù)

1.1 早疫病

馬鈴薯早疫病病原菌的寄生途徑較多，不但能夠寄生在成活的馬鈴薯植株上，而且死亡的馬鈴薯植株也可以成為早疫病病原菌的寄生載體。種植條件較潮濕的情況下，寄生在馬鈴薯植株的早疫病病原菌會釋放非常多的孢子，隨風(fēng)四處傳播。馬鈴薯植株出現(xiàn)缺水、發(fā)育不良、周圍種植環(huán)境的濕度太大、溫度太高的情況，容易發(fā)生早疫病。早疫病發(fā)病的時間較早，主要出現(xiàn)在馬鈴薯植株的葉子上。發(fā)病初期葉片上會出現(xiàn)黑色小斑點，隨著病情加重，斑點逐漸變大，形成黑色斑塊，然后逐漸成為同心圓形狀，葉片周圍會逐漸變成黃褐色。預(yù)防馬鈴薯的早疫病，一是選擇種植品種時，要注意選擇抗病能力較強(qiáng)、成熟時間較早的品種，在播種前，仔細(xì)篩選種子，除去患病種子。二是選擇種植地，盡量選擇地勢較高、土壤較肥沃、排水較好的地方種植，種植前需要對種植土壤進(jìn)行殺菌處理。三是通過提升馬鈴薯抗病害能力防治早疫病?？茖W(xué)控制氮肥的施用，盡可能施用磷鉀肥和有機(jī)肥，利用輪作方式，避開在病害較嚴(yán)重的地區(qū)種植馬鈴薯，降低馬鈴薯患病的概率[1]。除此之外，還要確保種植地有足夠的光照和良好通風(fēng)，集中清理和焚燒患病馬鈴薯的殘枝葉片，控制和切斷早疫病病原菌的傳播鏈。同時要及時收獲成熟的馬鈴薯，在運輸過程中輕拿輕放，降低出現(xiàn)機(jī)械損傷的概率，確保儲存環(huán)境陰涼通風(fēng)。對于治理馬鈴薯早疫病，需要在病害出現(xiàn)的初期，每天噴灑2～3 次適量濃度的代森錳鋅、滅菌丹、大富丹等藥物，連續(xù)噴灑20 d 進(jìn)行治理。

1.2 晚疫病

相對于馬鈴薯的早疫病而言，晚疫病最顯著的特征就是發(fā)病時間較晚，然而晚疫病病原菌產(chǎn)生的孢子數(shù)量要遠(yuǎn)高于早疫病病原菌產(chǎn)生的孢子數(shù)量。當(dāng)白天的溫度處于22 ℃左右，晚上的溫度處于10～13 ℃，濕度在95%以上時，容易發(fā)生晚疫病。除此之外，在種植馬鈴薯的過程中，地勢太低、水量過多、氮肥過度施用和馬鈴薯植株發(fā)育不正常等都是引發(fā)晚疫病的重要因素。晚疫病主要是針對馬鈴薯植株葉片的頂部或邊緣位置，在發(fā)病初期階段，會出現(xiàn)形狀不規(guī)則的褐色水漬狀病斑，然后逐漸變成邊緣不清楚的灰綠色病斑，在濕度增大的情況下會生成霉菌層，在周圍環(huán)境過于干燥的情況下，發(fā)病的葉片會逐漸干枯，容易破碎。當(dāng)晚疫病過于嚴(yán)重時，會為害馬鈴薯植株的莖稈和葉柄，進(jìn)一步為害塊莖，致使馬鈴薯腐爛。防治馬鈴薯的晚疫病，一是在種植上，要盡量避免長時間使用同一塊種植區(qū)域。二是要加大監(jiān)測力度，在發(fā)現(xiàn)患病植株時，要第一時間把植株從根部挖出，與此同時，用石灰對種植坑進(jìn)行消毒。在患病植株周圍的50 m 范圍內(nèi)噴灑霜脲、甲霜靈等藥物，每隔7 d 噴1 次，連續(xù)噴3 次，能夠有效地控制病害擴(kuò)散。當(dāng)馬鈴薯植株高度在30～40 cm 時，可以噴灑專門用于馬鈴薯植株生長的調(diào)節(jié)劑或者烯效唑。當(dāng)中心地區(qū)出現(xiàn)患病植株時，要進(jìn)行定點監(jiān)測和大范圍調(diào)查工作。在馬鈴薯植株的初花時期，可以在陰雨到來前通過噴灑代森錳鋅等具有保護(hù)作用的殺菌劑預(yù)防晚疫病，病情較嚴(yán)重的區(qū)域要及時噴灑甲霜靈等具有治療作用的殺菌劑。偶爾發(fā)生和經(jīng)常發(fā)生病害的區(qū)域要與監(jiān)測的具體情況相結(jié)合，噴灑代森錳鋅、甲霜靈等藥物，或者用枯草芽孢桿菌等生物性的藥劑進(jìn)行防治。如果藥物噴灑后的6 h 內(nèi)有降雨，要及時補(bǔ)噴藥物。同時，還要注意輪流使用藥物，適當(dāng)利用有機(jī)硅助劑提升藥物的療效。在收獲馬鈴薯前，要把植株的爛葉枯枝運出去并集中處理[2]。收獲馬鈴薯的天氣以晴天為佳，收獲過程中要盡量減少和避免馬鈴薯表皮出現(xiàn)機(jī)械損傷。

1.3 病毒病

引發(fā)馬鈴薯病毒病的病毒種類非常多，包括X、Y病毒等20 種以上，可根據(jù)發(fā)病癥狀把病毒病分為卷葉病和花葉病兩種類型。導(dǎo)致馬鈴薯種性出現(xiàn)退化的病害隸屬于卷葉病范疇，發(fā)病時，馬鈴薯植株的葉片邊緣位置會向上彎曲，頂部的葉片會褪去綠色，然后向中脈、老葉擴(kuò)展，病害嚴(yán)重時葉片會變成圓筒形狀。馬鈴薯花葉病發(fā)病早期，頂部的葉片會出現(xiàn)枯斑，然后變成黑色壞死斑。斑塊從葉片邊緣位置向葉柄延伸時，會出現(xiàn)褐色條斑，然后葉片干枯，植株死亡。防治馬鈴薯病毒病可以建立繁殖無毒種薯的基地，既能夠有效防治病毒病，又能夠借助脫毒技術(shù)，培育出更加優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種。同時，在種植前，需要檢測馬鈴薯種，篩選出無毒的薯種，剔除有病的薯種。在種植地的選擇上，選擇地勢較好、沒有污染、土壤較肥沃、排水較便利的地方種植。用藥物防治病毒病，可以噴灑適量濃度的氨基寡糖素水劑或者寧南霉素水劑。針對發(fā)病比較嚴(yán)重的區(qū)域，可以適量增加噴灑的頻率，噴灑期間要注意輪換使用藥劑，避免植株產(chǎn)生和增強(qiáng)抗藥性能。在施肥時，要注意肥料選擇和實施的合理性，科學(xué)控制磷鉀肥和有機(jī)肥用量。

1.4 環(huán)腐病

馬鈴薯環(huán)腐病又被叫做輪腐病，這種病害的發(fā)生范圍較廣泛，且具有極強(qiáng)的傳染性，對馬鈴薯生長產(chǎn)生的為害非常大。環(huán)腐病一般發(fā)生在馬鈴薯開花期后，發(fā)病時馬鈴薯的維管束系統(tǒng)會出現(xiàn)病變。早期馬鈴薯植株的葉脈會逐漸褪去綠色，呈現(xiàn)斑駁狀，隨著病害加重，葉片會逐漸變成黃色，向上卷曲后枯萎。環(huán)腐病發(fā)病時會在馬鈴薯植株上呈現(xiàn)出由上至下的發(fā)展趨勢，然后在植株的通體蔓延。防治馬鈴薯的環(huán)腐病，一是可以及時開展馬鈴薯薯種的檢疫工作，環(huán)腐病的傳播主要是在同一類物種中，所以帶有病原體的薯種是引發(fā)環(huán)腐病的主要來源之一。二是要對薯種的選擇進(jìn)行嚴(yán)格控制，從根源上降低發(fā)病概率。三是可以借助脫毒技術(shù)，建立培育良好品種的基地，并且構(gòu)建和完善管理體系[3]。

1.5 黑脛病

導(dǎo)致馬鈴薯出現(xiàn)黑脛病的主要原因是胡蘿卜軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種。這一病害發(fā)生在馬鈴薯生長的各時期，對馬鈴薯的塊莖和莖基部造成為害。發(fā)病時，馬鈴薯地上部分在15～20 cm 時會逐漸出現(xiàn)葉片向上卷曲、葉片發(fā)黃等現(xiàn)象，莖基以上的部位會慢慢發(fā)黑腐爛，導(dǎo)致植株死亡。防治馬鈴薯黑脛病，可以在種植前選擇質(zhì)量較優(yōu)秀的種薯薯塊。黑脛病存在于維管束中，普通的藥物很難去除，可以用適量濃度的春雷霉素溶液或者高錳酸鉀溶液浸泡種薯，晾干之后再進(jìn)行種植，能夠提升種薯薯塊抵抗病毒的能力。在種植環(huán)節(jié)，在溝里灑上適量高錳酸鉀。馬鈴薯的生長過程中，要第一時間拔除患病植株，對于消毒隔離期對應(yīng)的洞穴，要在洞穴周圍撒上熟石灰，避免威脅到其他植株。在黑脛病發(fā)病的早期階段，可以每間隔7 d 噴灑1 次適量濃度的水合霉素粉劑、氫氧化酮水分散粒劑以及春雷霉素粉劑等，如果黑脛病發(fā)病比較嚴(yán)重，可以在馬鈴薯植株的根部灌入乙蒜素、氫氧化鐵等，控制病害的擴(kuò)散面積。

2 馬鈴薯蟲害類型、癥狀及防治方法

2.1 蚜蟲

蚜蟲在馬鈴薯的蟲害中屬于比較常見的類型，群聚在馬鈴薯葉片背部，吸收葉片的汁液，主要為害是引起馬鈴薯植株葉片脫落。蚜蟲大量聚集在植株葉片的背面，分泌出蜜露，讓葉片感染煤污病，削弱葉片的光合作用，從而讓葉片脫落，嚴(yán)重時會導(dǎo)致植株死亡。防治馬鈴薯的蚜蟲害，一是要及時清理田間的雜草，利用灌水法處理越冬的場所。二是要合理控制種植密度，確保密度合理，具備良好的通風(fēng)條件。三是可以用生物防治法，利用蚜蟲的天敵黃蜂、甲蟲等進(jìn)行捕殺。四是在蚜蟲害比較嚴(yán)重時利用化學(xué)防治方法，選擇適量濃度的滅蚜松粉劑等毒性比較低、不易殘留的化學(xué)藥物。在馬鈴薯生長期間，可以用適量濃度的敵百蟲粉劑或者氯氰菊酯乳油等做成噴霧在田間噴灑。

2.2 二十八星瓢蟲

二十八星瓢蟲的成蟲和幼蟲都為害馬鈴薯生長。馬鈴薯植株的葉片、馬鈴薯的嫩莖和果實都是二十八星瓢蟲的主要食物，被二十八星瓢蟲咬傷的馬鈴薯葉片表面會有牙痕，嚴(yán)重時葉片會變成灰黑色并慢慢干枯，引發(fā)植株死亡。馬鈴薯的果實被二十八星瓢蟲咬傷后會產(chǎn)生硬的凹紋，果實變苦。防治馬鈴薯的二十八星瓢蟲害有人工滅蟲和藥劑防治兩種方法[4]。在收獲完馬鈴薯以后，需要集中焚燒處理田間的雜草和枯萎的植株，防止二十八星瓢蟲的幼蟲將其作為越冬場所。人工捕殺二十八星瓢蟲的成蟲最好選擇冬季，在春天到來之際及時清理田邊的雜草。針對二十八星瓢蟲的幼蟲，可以每隔10 d 噴灑1 次適量濃度的快殺靈乳油或者保得乳油，在噴灑藥物時，要噴灑到葉片的背面，防止幼蟲殘留在葉片背部。

2.3 塊莖蛾

塊莖蛾又被叫作麥蛾，主要發(fā)生在存儲馬鈴薯階段，也屬于檢疫害蟲。塊莖蛾主要對馬鈴薯的莖、嫩尖和葉片位置造成為害，容易引發(fā)葉芽枯萎死亡。葉片肉是塊莖蛾幼蟲主要藏身之地，其以葉肉為食，使被咬的葉片呈現(xiàn)半透明狀態(tài)，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量嚴(yán)重減少。尤其是在貯存馬鈴薯的過程中，塊莖蛾的為害最為嚴(yán)重，蛀食馬鈴薯的果肉，引發(fā)果肉外皮腐爛。防治馬鈴薯的塊莖蛾蟲害，一是要加大馬鈴薯的檢疫力度。二是要做好馬鈴薯塊莖膨大時期的培土工作，防止暴露蟲卵。三是要借助對應(yīng)的防治藥物，可以噴灑適量濃度的喹硫磷乳油1 000 倍液或者晶體敵百蟲。在塊莖蛾成蟲比較多的時期，可以噴灑適量濃度的賽波凱乳油2 000 倍液。在儲存馬鈴薯時，可以運用被二氧化碳熏蒸過的儲藏窖。

2.4 薊馬

薊馬具有擅長飛行、害怕光亮、喜溫等特征，最適合薊馬生長的溫度為24～30 ℃，濕度為40%～60%。薊馬幼蟲的顏色有黃、白兩種，成蟲的顏色有棕、黑兩種。馬鈴薯植株的汁液是薊馬的主要食物，薊馬咬過的位置會出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。防治馬鈴薯的薊馬蟲害，一是可以用物理防治技術(shù)，針對薊馬的趨藍(lán)性，在田里放置藍(lán)色的粘蟲板。二是可以利用化學(xué)防治技術(shù)，噴灑適量濃度的敵百蟲或者氰戊菊酯乳油。

2.5 地老虎

地老虎對馬鈴薯的為害以幼蟲為主，包括黃地老虎和小地老虎兩種。地老虎是雜食性害蟲，其幼蟲不同年齡段對馬鈴薯造成的為害也有一定差異。年齡在1～2 階段的幼蟲主要為害馬鈴薯植株的葉片，3 齡幼蟲主要為害馬鈴薯的地下根莖，年齡在5～6 階段的幼蟲能夠直接咬斷馬鈴薯的幼苗，降低馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量[5]。防治馬鈴薯的地老虎蟲害，一是可以利用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，清理好田間和田邊的雜草，確保地老虎的成蟲不會為害種植馬鈴薯的田塊，有效減少幼蟲的數(shù)量。二是可以利用物理防治技術(shù)，抓住地老虎的趨光性，在馬鈴薯種植地懸掛黑光燈進(jìn)行捕殺。三是可以利用化學(xué)防治技術(shù)，制作有毒的誘餌誘殺地老虎。主要是用適量濃度的敵百蟲可濕性粉劑與炒熟的棉籽餅和水?dāng)嚢枞诤?，在傍晚時撒在馬鈴薯植株的根部進(jìn)行防治。

2.6 蠐螬

蠐螬是金龜子的幼蟲，分布范圍較廣，種類也比較多，其分布范圍較廣，主要對馬鈴薯的塊莖和根部造成為害，導(dǎo)致馬鈴薯種植地出現(xiàn)死苗和缺苗的情況。由于蠐螬的種類比較多，蟲子的體型存在一定的差異，成蟲的產(chǎn)卵數(shù)量在20～100 粒。防治馬鈴薯的蠐螬蟲害，一是可以對種植土壤進(jìn)行深度翻耕，破壞其生存和生長環(huán)境，從而有效減少蟲蛹和幼蟲的數(shù)量。二是可以加大對田間環(huán)境的管理力度，及時清理田間的雜物和雜草，并統(tǒng)一集中處理，扼殺蠐螬的蟲卵和幼蟲。三是可以誘殺蠐螬成蟲，可以利用黑光燈，減少成蟲產(chǎn)卵的數(shù)量，幼蟲的數(shù)量也就隨之減少。四是可以采取化學(xué)防治技術(shù)，利用藥物進(jìn)行防治。在馬鈴薯播種階段，將細(xì)土和敵百蟲粉劑攪拌在一起，撒在溝里消滅害蟲。在耕地培土的過程中把農(nóng)藥撒在馬鈴薯苗根部，能夠有效消滅蠐螬。

2.7 螻蛄

在冬季，螻蛄?xí)诘叵? m 左右休眠，等到春季氣溫回升后，在15 cm 左右的耕作層為害植株，不同季節(jié)螻蛄為害的土層深度也有一定差異。螻蛄的幼蟲和成蟲對馬鈴薯的為害非常大，螻蛄?xí)隈R鈴薯還沒有出苗前啃食芽塊，讓馬鈴薯苗不能健康生長，出現(xiàn)斷苗和缺苗情況。在馬鈴薯出苗以后，螻蛄?xí)柜R鈴薯的幼根和土壤之間出現(xiàn)縫隙，影響幼苗正常供水，從而降低幼苗的生長速度，導(dǎo)致幼苗死亡。在馬鈴薯的塊莖成形后，螻蛄又啃食塊莖，讓塊莖感染病毒腐爛。防治馬鈴薯的螻蛄蟲害，一是可以通過農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，在秋季對種植土壤進(jìn)行深度耕翻，破壞螻蛄幼蟲越冬的環(huán)境，從而減少成蟲產(chǎn)卵的數(shù)量。二是可以利用物理防治技術(shù)，利用地下害蟲的趨光性，誘捕并消滅害蟲。三是可以利用化學(xué)防治技術(shù)，借助藥物進(jìn)行防治，可以每隔6 d 噴灑1 次適量濃度的晶體敵百蟲1 000 倍液或者辛硫磷乳油900 倍液[6]。

3 結(jié)束語

為確保馬鈴薯種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須防治馬鈴薯種植過程中出現(xiàn)的病害和蟲害。不同類型病害和蟲害的癥狀和防治方法不同，必須綜合使用物理、生物以及化學(xué)防治技術(shù)，確保防治病蟲害的有效性，實現(xiàn)在防治病蟲害的同時保護(hù)種植環(huán)境，從而保障馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。