姜涵露
(南京理工大學(xué),江蘇 南京 210095)
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的信息顯示,截至2021 年,我國農(nóng)作物的良種覆蓋率已超過96%,品種選育能力也有明顯提高,自主選育品種面積占比已超過95%,畜禽核心種源自給率超過75%[1]。2020 年,經(jīng)統(tǒng)計,10年內(nèi)全國審定、登記農(nóng)作物品種3.9 萬個,良種對糧食增產(chǎn)與畜牧業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過四成,為我國糧食連年豐收和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供提供了關(guān)鍵支撐。尤其是水稻、小麥兩大口糧作物品種實現(xiàn)完全自給,雜交水稻產(chǎn)量潛力突破15 000 kg/hm2并保持國際領(lǐng)先。我國植物新品種保護(hù)年申請量連年世界第一已到第四個年頭。畜禽核心種源自給率超過75%,多個自主培育的品種其生產(chǎn)性能已達(dá)到國際先進(jìn)水平,由此可見我國已經(jīng)是實實在在的種質(zhì)資源大國[2]。
雖然我國種業(yè)較為領(lǐng)先的領(lǐng)域發(fā)展優(yōu)勢突出、前景良好,但在其他領(lǐng)域依然有被“卡脖子”的風(fēng)險。隨著我國城市化的發(fā)展,耕地面積減少,農(nóng)業(yè)人口的占比下降,生產(chǎn)資源和要素向非農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移,必然會威脅到糧食安全[3]。以豐縣牛蒡為例,牛蒡的主要種植地分布在江蘇、山東、河北等地,且一般認(rèn)為產(chǎn)自浙江嘉興桐鄉(xiāng)的質(zhì)優(yōu)。但在2008 年對牛蒡種質(zhì)資源的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),由于浙江嘉興桐鄉(xiāng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,已經(jīng)沒有規(guī)?;N植牛蒡[4]。由于牛蒡種質(zhì)資源市場基本被日本控制、國內(nèi)缺乏系統(tǒng)的牛蒡良種繁育基地,栽培牛蒡所需的種子需從國外引進(jìn),0.5 kg 種子的費用要幾百元,豐縣每年花費在種子進(jìn)口的費用超過千萬。牛蒡的種植成本過高,導(dǎo)致牛蒡產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分緩慢。傳統(tǒng)的栽培技術(shù)被逐漸忽視,傳統(tǒng)種植的農(nóng)作物被新品種取代,地方特色種質(zhì)資源流失嚴(yán)重,種質(zhì)資源流失是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展最嚴(yán)峻的缺口。江蘇省水稻、小麥、玉米等大宗農(nóng)作物隨著新品種的推廣,基本不再生產(chǎn)地方品種[5]。
我國是大豆原產(chǎn)地,但目前玉米、大豆、油菜等品種的市場被國外壟斷,導(dǎo)致目前我國進(jìn)口大豆的主要供應(yīng)來源是美國、巴西以及阿根廷。2020 全年累計進(jìn)口大豆10 032.82 萬t,同比增幅11.7%,2021 年累計進(jìn)口9 652 萬t。截至目前,國內(nèi)小麥、玉米、大豆價格仍處于上漲態(tài)勢中。另外,我國在種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定技術(shù)方面與國際先進(jìn)水平相比還較為落后。雖然我國成立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作物種質(zhì)資源保護(hù)與利用中心,已超過52 萬份的保存資源,總量位列世界第二,但已完成資源精準(zhǔn)鑒定的比例極低。缺乏對基因多樣性的系統(tǒng)深入研究,空有極大樣本量的種質(zhì)資源,也很難為我國育種實踐與理論研究提供有力基礎(chǔ)。
種質(zhì)指農(nóng)作物親代傳遞給子代的遺傳物質(zhì),因此種質(zhì)資源又稱遺傳資源,是選育新品種的基礎(chǔ)材料,豐富的種質(zhì)資源是人類生存繁衍的重要資源[6]。有的地方產(chǎn)的大米會更黏糯,不同地域的雞鴨魚肉口感也不一樣,這些人們早就習(xí)以為常的生活常識,都是不同基因影響的結(jié)果。在豐富多樣的遺傳基因中,還有眾多人類未知的優(yōu)良基因亟待開發(fā)利用。對優(yōu)良基因進(jìn)行匯聚或重組或疊加利用,可能實現(xiàn)對作物的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等性狀的質(zhì)的跨越。因此,農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是作物、畜禽、水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)微生物等新品種選育的基礎(chǔ)。
種質(zhì)資源也被形象地稱為未來農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展的“芯片”,正是每一次種質(zhì)資源的突破性發(fā)掘利用,才推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一次次進(jìn)步。袁隆平雜交水稻的一粒種子從綠洲種到沙漠,端起了全國人民的飯碗;以梅山豬為主等地方品種,極大地推動了全球生豬繁殖性能的提升;特色黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,則得益于充分挖掘利用文昌雞、清遠(yuǎn)麻雞等地方品種。糧食安全是人民生活穩(wěn)定的頭等保障,種質(zhì)資源則是糧食安全的基礎(chǔ)保障,要想保證我國糧食產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)安全,就必須保護(hù)好農(nóng)作物的生物多樣性,也就是保護(hù)農(nóng)作物育種的種質(zhì)資源。
我國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)和利用正處在發(fā)展的關(guān)鍵時刻。我國擁有世界上最豐富的種質(zhì)資源,當(dāng)前正努力從種質(zhì)資源大國向種質(zhì)資源強(qiáng)國發(fā)展。
2015 年頒布的《全國農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)與利用中長期發(fā)展規(guī)劃(2015—2030 年)》為種質(zhì)資源學(xué)科的發(fā)展提供了戰(zhàn)略支撐?!笆濉币?guī)劃注重提升設(shè)計育種關(guān)鍵技術(shù),鼓勵自主培育優(yōu)良品種。2022 年,國家進(jìn)一步加大對種業(yè)振興的政策支持,中央財政加大了對地區(qū)種質(zhì)保護(hù)的資金支持力度,新增了種質(zhì)資源普查保護(hù)、生產(chǎn)性能測定經(jīng)費,國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《“十四五”現(xiàn)代種業(yè)提升工程建設(shè)規(guī)劃》,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行也出臺了投貸聯(lián)動金融支持種業(yè)政策以打好種業(yè)翻身仗?!笆奈濉逼陂g,我國第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動也將持續(xù)推進(jìn)。正在建設(shè)的新國家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫,其設(shè)計保存容量較現(xiàn)有資源庫容量擴(kuò)大近4 倍[7-8]。新《種子法》的頒布也闡明了國家堅持激勵育種創(chuàng)新、保護(hù)種質(zhì)資源、加強(qiáng)基因資源的產(chǎn)權(quán)保護(hù)不動搖的堅定態(tài)度。法律的不斷完善使得植物新品種權(quán)保護(hù)逐步成熟,也將進(jìn)一步引導(dǎo)、扶持我國種業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,不斷壯大。
豐縣是農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)業(yè)資源十分豐富,位于江蘇省徐州市,總面積1 450.2 km2。豐縣又以“特種蔬菜之鄉(xiāng)”聞名,栽培牛蒡的歷史可以追溯到20 世紀(jì)80 年代末。被引進(jìn)的食用牛蒡種植在種過山藥的山藥溝中得到推廣,助力了豐縣農(nóng)產(chǎn)品出口增收。隨著開溝機(jī)的普及,牛蒡種植得以進(jìn)一步推廣,種植方式也變?yōu)橛幸?guī)模的大面積種植。
2.1.1 種植成本高、效益低下
早些年,牛蒡產(chǎn)業(yè)收入并不容樂觀。一是種子進(jìn)口的高額成本問題;二是豐縣牛蒡的種植模式問題,以家庭為單位的種植模式使得標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)難以充分普及,導(dǎo)致牛蒡產(chǎn)品自身的品質(zhì)不高;三是機(jī)械化程度較低、人工成本較高的問題。生產(chǎn)資料價格的不斷上漲、人力投入加大,使牛蒡種植的收益較低甚至虧本。農(nóng)作物的種植是整個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ),種子資源的限制與成本過高問題對于牛蒡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常不利。
2.1.2 加工技術(shù)水平低
豐縣牛蒡的初加工技術(shù)已經(jīng)廣泛普及,使得同類產(chǎn)品的競爭加劇,產(chǎn)品缺乏明顯的特色和優(yōu)勢。雖然豐縣牛蒡加工產(chǎn)品種類多達(dá)80 余種,但大多是醬、酥、茶等粗加工產(chǎn)品,加工技術(shù)水平要求不高,深加工產(chǎn)品較少。大多數(shù)企業(yè)都存在缺少資金、技術(shù)和研發(fā)人才的情況,導(dǎo)致產(chǎn)品和技術(shù)水平提升緩慢。加之企業(yè)規(guī)模限制,產(chǎn)品的生產(chǎn)能力和對原產(chǎn)地的帶動能力都十分有限。
2.1.3 銷售、宣傳模式單一
豐縣牛蒡的市場流通模式單一,分散農(nóng)戶所種植的牛蒡全部經(jīng)過收購商流向市場。農(nóng)作物的種植是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭。
農(nóng)戶對于收購商的定價沒有話語權(quán),僅依靠種植牛蒡的收入,難以形成規(guī)模化種植。此外,豐縣牛蒡針對產(chǎn)品宣傳的投入較少,欠缺有效的市場宣傳;未注重發(fā)展“豐縣牛蒡”公用區(qū)域品牌特色,品牌附加值較低,導(dǎo)致眾多初加工產(chǎn)品的市場定位一直較低。
2.2.1 加強(qiáng)政策引導(dǎo),專業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
要想實現(xiàn)打造產(chǎn)業(yè)鏈并且塑造有影響力的商標(biāo)名牌,現(xiàn)有單一體系的知識無法解決,需要擁有專業(yè)知識的特殊人才在各個流程進(jìn)行指導(dǎo)與幫助。因此,江蘇省委、省政府決策部署了一批又一批的專業(yè)人員作為“科技鎮(zhèn)長團(tuán)”來到豐縣,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個方面予以專業(yè)的研究與指導(dǎo)。2010 年以來,團(tuán)成員累計已達(dá)61 人,其中不乏博士、中國農(nóng)科院研究員等頂尖專業(yè)人士。鎮(zhèn)長團(tuán)成員們通過自身過硬的專業(yè)技術(shù)、社會及研究等資源,從生產(chǎn)加工到形成產(chǎn)業(yè)鏈再到品牌建設(shè),極大地助力了牛蒡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在擁有專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,要想提高農(nóng)戶的積極主動性,少不了經(jīng)濟(jì)方面的政策的支持。政府相關(guān)部門針對新型經(jīng)營主體專門設(shè)立2 000萬元扶持基金保障其順利發(fā)展,并且為了避免農(nóng)戶的高額種植損失,還積極推廣牛蒡相關(guān)種植保險,為農(nóng)戶提供底線的經(jīng)濟(jì)保障[9]。
2.2.2 推動生產(chǎn)專業(yè)化,實現(xiàn)種植標(biāo)準(zhǔn)化
牛蒡因其自身種植和生長特點,從種植到產(chǎn)收的過程都需要依靠大量人力、物力。為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,從土壤保肥的角度出發(fā),必須采用牛蒡與其他作物輪茬播種的種植方式。常見用菠菜或玉米輪番播種,其生長周期較短,僅靠人力以及初級機(jī)械工具種植對農(nóng)民造成了不小的挑戰(zhàn)。包種機(jī)、打溝機(jī)、播種機(jī)、收獲機(jī)等機(jī)械設(shè)備普及后,豐縣牛蒡機(jī)械種植的生產(chǎn)與研發(fā)實現(xiàn)了快速發(fā)展。
目前,豐縣牛蒡?qū)崿F(xiàn)了全鏈?zhǔn)降臋C(jī)械化種植,極大地提升了傳統(tǒng)生產(chǎn)效率。由于農(nóng)民傳統(tǒng)種植經(jīng)驗中缺乏對土壤保護(hù)的專業(yè)知識,僅依靠簡單的輪作維持土壤活性,對牛蒡的生長周期把握也有所偏差,常常有根部木質(zhì)化而使牛蒡品質(zhì)下降。為此,豐縣建立了標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,積累并分析牛蒡及土壤等各項數(shù)據(jù),總結(jié)牛蒡種植經(jīng)驗,以實現(xiàn)豐縣牛蒡科學(xué)高效的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2.2.3 加強(qiáng)科研投入,打破種質(zhì)資源壟斷
提升種植技術(shù)解決不了種子來源的限制問題。種子是農(nóng)作物的起點,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的源頭,產(chǎn)業(yè)的活力離不開生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及產(chǎn)品的推陳出新。豐縣成立了牛蒡產(chǎn)業(yè)研究院、牛蒡良種繁育基地等培育國產(chǎn)牛蒡種子解決種質(zhì)資源的限制問題,并對牛蒡生產(chǎn)技術(shù)以及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)研發(fā)。
截至2021 年,已授權(quán)的發(fā)明專利包括牛蒡酵素、牛蒡葉酵素、保鮮牛蒡、牛蒡皮固體發(fā)酵等20 余項發(fā)明;已申請的發(fā)明專利超過30 項。豐縣還建立了豐縣牛蒡工程技術(shù)研究中心,與徐州工程學(xué)院、徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合,資源共享,聯(lián)合研究探索開發(fā)牛蒡新品種的利用[10]。
2.2.4 擦亮地理標(biāo)志名片,推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
為了打響豐縣牛蒡的品牌效應(yīng),形成區(qū)域品牌影響合力,豐縣積極參與地理標(biāo)志商標(biāo)申請工作。2013年“豐縣牛蒡”正式獲批國家地理標(biāo)志商標(biāo),隨之涌現(xiàn)出了“康匯百年”“天利”“孟家莊園”“滿春食品”等一批江蘇省著名品牌。為拓展企業(yè)產(chǎn)品類型,助推企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級,豐縣大力助推牛蒡精深加工業(yè),開發(fā)一系列酵素飲品、牛蒡益生糖果等產(chǎn)品。為形成產(chǎn)業(yè)長鏈、提升產(chǎn)業(yè)價值、實現(xiàn)資源整合,豐縣以范樓鎮(zhèn)齊閣村為核心規(guī)劃建設(shè)牛蒡產(chǎn)業(yè)園,其功能包括產(chǎn)品科技研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化種植研究、提供精深加工、冷鏈物流以及文旅休閑項目,實現(xiàn)從研發(fā)、種植、加工生產(chǎn)、運輸配送到品牌推廣文旅宣傳的整個產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展[11]。
2017 年以來,“豐縣牛蒡”先后入選“江蘇省十大人氣地理標(biāo)志”品牌以及榮獲“中國氣候好產(chǎn)品”的認(rèn)證,2020 年豐縣拿到了“牛蒡之鄉(xiāng)”證書。目前,豐縣擁有超3 333 hm2的種植基地、15 萬t 的年產(chǎn)量,占全國牛蒡出口量1/2 以上,成為全國最大的牛蒡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和深加工生產(chǎn)基地,是名副其實的“牛蒡之鄉(xiāng)”。
在種質(zhì)資源與生物多樣性保護(hù)方面,豐縣目前已完成了1.33 hm2牛蒡資源庫基地建設(shè)、200 m2牛蒡種子儲藏低溫冷庫建設(shè)以及牛蒡種子監(jiān)測實驗室建設(shè),建成牛蒡良種繁育基地。新培育的種子是本地種植戶種植的源頭保障,極大降低了農(nóng)戶的種植成本。在今后的兩年內(nèi)還將完成牛蒡種子資源庫建立;資源庫收集牛蒡品種資源20 個;試點種植面積1.33 hm2;種子種植面積超1 000 hm2;專利申請5 件;新型產(chǎn)品3 件;牛蒡新品種1 個。
在市場貿(mào)易方面,2020 年豐縣牛蒡及其制品銷售額達(dá)2.17 億,營業(yè)利潤1 960.89 萬元。2020 年出口量8 817 t,出口創(chuàng)匯1 500 美元。專業(yè)市場的流通量從2 520 t 提升至4 500 t。國內(nèi)電商渠道的銷售量持續(xù)增長,2019 年初每個月8 000 單左右,成交額27 萬元。到2020 年初,每月訂單總量超5 萬單,成交額超150 萬元。從2015—2019 年,產(chǎn)值達(dá)113 550 元/hm2左右,凈收益為73 875 元/hm2。2018 年,由于牛蒡價格的大幅上漲,凈收益達(dá)到頂峰,產(chǎn)值為178 500 元/hm2,凈收益達(dá)到了139 500 元/hm2。相比其他競爭性作物,例如水稻、油菜、小麥等,牛蒡的凈收益明顯提高。
在鄉(xiāng)村振興方面,豐縣因地制宜地發(fā)展牛蒡特色產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)了種植模式的機(jī)械化升級、產(chǎn)品粗制到精深加工的升級、種植規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化升級、產(chǎn)品單一到形成產(chǎn)業(yè)全鏈的升級、農(nóng)作物到形成品牌影響力的升級;實現(xiàn)凈收益的成倍增長,從幾百元到5 000 多元,帶動4.47 萬戶、10.69 萬名建檔立卡低收入人口實現(xiàn)脫貧致富。
一是重視種質(zhì)資源,加大研發(fā)投入力度。目前,我國種質(zhì)資源依然匱乏,專業(yè)收集、研究人員隊伍和支持經(jīng)費不足,限制了我國已有種質(zhì)資源的有效利用。種質(zhì)資源的保護(hù)工作不應(yīng)在經(jīng)受資源威脅與限制的情況下開展。每一種動、植物品種都是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的寶貴財富,是保障生物多樣性的重要資源。地方政府應(yīng)在農(nóng)作物資源開發(fā)保護(hù)、良種繁育、良種推廣應(yīng)用、種子儲備等方面給予可靠的財政支持。各地應(yīng)對當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物、禽畜品種進(jìn)行統(tǒng)計調(diào)查,因地制宜的保護(hù)模式可以有效降低種質(zhì)資源的統(tǒng)計與保護(hù)成本,還降低了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展門檻,充足的資源保證有利于進(jìn)一步的農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)建設(shè)。應(yīng)鼓勵企業(yè)與優(yōu)勢科研院所、高等院校建立長期合作,積極與國內(nèi)知名基因檢測企業(yè)合作。借助省級農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用平臺、國家種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,實現(xiàn)種質(zhì)資源的互利共享[12]。
二是完善政策支持,加強(qiáng)專業(yè)指導(dǎo)。建立并完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、地理標(biāo)志、工商文旅等多部門工作協(xié)調(diào)機(jī)制。提升政策協(xié)同性、業(yè)務(wù)聯(lián)動的靈活性和信息共享的便利性。各地區(qū)應(yīng)著力分析農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報情況、農(nóng)產(chǎn)品種植的發(fā)展阻礙以及此類地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點,因地制宜地提出能使國家政策有效“落地”的措施,并研究制訂地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)業(yè)及其所在區(qū)域發(fā)展規(guī)劃[13]。無論是產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是種質(zhì)保護(hù),都需要專業(yè)化團(tuán)隊的支持,依靠專業(yè)人員的指導(dǎo),才能在種植前做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,生產(chǎn)中做好技術(shù)指導(dǎo)。針對各地的農(nóng)作物種質(zhì)資源不同特點,一個完整的專家團(tuán)隊?wèi)?yīng)包括不同農(nóng)作物種類相關(guān)專業(yè)以及不同研究領(lǐng)域的專家,確保資源高效利用工作的有序開展。
三是深挖地標(biāo)品牌,創(chuàng)新宣傳模式。鼓勵地方品種申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),提高區(qū)域品牌效應(yīng)。努力挖掘當(dāng)?shù)氐乩順?biāo)志產(chǎn)品特殊品質(zhì)、文化內(nèi)涵等獨特賣點,就其品質(zhì)特色與文化內(nèi)涵進(jìn)行針對性宣傳。制訂地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)完善的地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,推進(jìn)相關(guān)地理標(biāo)志產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、經(jīng)營管理等領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)制修訂,把控地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量。借力新媒體時代,豐富宣傳模式。借助互聯(lián)網(wǎng)宣傳手段,比如社交平臺、短視頻平臺、直播平臺等媒介,開展豐富的商業(yè)宣傳活動,將產(chǎn)品推進(jìn)公眾視野,拉近品牌與公眾的距離,擴(kuò)大地理標(biāo)志的影響力。努力實現(xiàn)通過地標(biāo)產(chǎn)品保護(hù),帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)人才資金流入,推動種質(zhì)資源保護(hù)的良性循環(huán)。
四是打造產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈,實現(xiàn)融合發(fā)展。大力發(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)。扶持農(nóng)業(yè)加工業(yè)就是扶持農(nóng)民,農(nóng)產(chǎn)品加工升級不僅能提升產(chǎn)品的市場競爭力、提升品牌效應(yīng),還會給農(nóng)戶帶來更加可觀的經(jīng)濟(jì)收益,是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要一環(huán)。
倉儲、物流一體化建設(shè),可推進(jìn)市場流通與加工存儲有效銜接。符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品所需的冷鏈物流可以有效地減少運輸過程的消耗損失,提升倉儲靈活性,實現(xiàn)從田地到餐桌的無縫銜接。一體化流程保證了產(chǎn)品的可追溯性,更有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范管理與提升。吸引企業(yè)入駐,激發(fā)區(qū)域活力[14]。完善配套服務(wù)體系,提升企業(yè)吸引力,打造區(qū)域龍頭企業(yè),增強(qiáng)示范引領(lǐng)作用,提升區(qū)域品牌影響力;扶持中小企業(yè),形成一體化創(chuàng)新科技集群。依托產(chǎn)地文化特色,開拓文旅產(chǎn)業(yè)。以地理標(biāo)志為起點,挖掘歷史典故、文化傳統(tǒng)、民族習(xí)俗與品牌故事,與產(chǎn)業(yè)園區(qū)相結(jié)合,統(tǒng)籌現(xiàn)有資源,有序發(fā)展新型鄉(xiāng)村特色旅游項目。加大文宣推廣力度,借助各種新媒介宣傳,提升產(chǎn)地的文化影響力。
種質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的源頭,是傳承中華農(nóng)耕文明的載體。種質(zhì)資源保護(hù)與利用應(yīng)放到各地的基礎(chǔ)性、公益性、戰(zhàn)略性、長期性的發(fā)展規(guī)劃中。不僅要在宏觀政策上強(qiáng)調(diào)種質(zhì)資源保護(hù),在具體法律保護(hù)、制度措施保護(hù)上,應(yīng)落到實處。更需要提升各個部門、主體主動保護(hù)意識,擴(kuò)大公眾參與度?!柏S縣牛蒡”以地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興、推動種質(zhì)資源保護(hù)的成功經(jīng)驗為種質(zhì)資源保護(hù)路徑提供了新的思路與啟示。各地應(yīng)結(jié)合種業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興等國家重大戰(zhàn)略,積極探索當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)利用新路線。支持具有民族特色、蘊含傳統(tǒng)文化的農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源開發(fā)利用,依法申請商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品和重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的可持續(xù)發(fā)展。