陳怡平

中國科學院地球環(huán)境研究所，西安 710061

我國黃土高原地區(qū)總面積約64萬km2，因其土質(zhì)疏松，溝壑縱橫，長度大于500 m的溝道有27萬多條，是世界上水土流失最為嚴重的區(qū)域之一，也是我國典型貧困區(qū)域（陳怡平和張義，2019）。中華人民共和國成立以來，經(jīng)過70余年的治理，尤其是退耕還林還草工程實施以來，黃土高原生態(tài)環(huán)境得到顯著改善，至2020年該區(qū)域植被蓋度增加至65%，土壤水分承載力已經(jīng)達到閾值上限（Chen et al，2015；Wang et al，2016）。未來如何保持黃土高原生態(tài)環(huán)境持續(xù)向好，又讓當?shù)乩习傩丈罡痈辉＃绾螌ⅰ扒嗌骄G水”變成“金山銀山”是新時期亟待解決的社會命題。

延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村先行先試，把全村1500 hm2撂荒地與山頂林地進行流轉(zhuǎn)，評估定價，重塑南溝村的景觀格局，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，探索出了一條生態(tài)建設(shè)與鄉(xiāng)村振興有機耦合發(fā)展之路，實現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益三者有機結(jié)合，塑造了鄉(xiāng)村振興“南溝模式”。如何在黃土高原推廣南溝模式，推動黃土高原丘陵溝壑區(qū)經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要課題。為此，本文總結(jié)概括南溝模式的內(nèi)涵，旨在為黃土高原丘陵溝壑區(qū)鄉(xiāng)村振興提供借鑒案例。

1 景觀多樣化

2013 — 2017年，國家發(fā)展改革委和原國土資源部在延安實施了治溝造地工程，在山底溝道挖掘邊坡，平整土地，旨在增加耕地面積和提高糧食產(chǎn)量。但是，2013年延安出現(xiàn)50年一遇的暴雨，約30%新造耕地被洪水沖垮（陳怡平等，2015）。而且溝道造地投入與產(chǎn)出相對較低。為此，延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村創(chuàng)新了治溝造地方式：（1）對全村1500 hm2撂荒地與山頂林地進行流轉(zhuǎn)，山頂削峁建設(shè)邊沿稍高、中心稍低的小平原，以減少暴雨期間水土流失，形成降水就地入滲果園的有效地形。（2）根據(jù)植物學原理 —— 草本植物主要為須根系，根系數(shù)量多，扎根相對較淺，而喬灌木主要為直根系，根系少，但是往往扎根較深（陳怡平和張義，2019）。因此，南溝村在削峁造塬后，創(chuàng)新了原來退耕還林的復綠方式，不再以洋槐等速生高耗水喬木為建群種，而是山腰種草，輔以灌木。草本植物根系多，相互之間盤根錯節(jié)，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，有利于減少水土流失。（3）黃土高原夏秋季降雨集中，通過考察南溝村地形地貌，統(tǒng)計分析南溝多年降雨量，科學設(shè)計三個連體湖池，保障澇可以泄洪，旱可以滿足山頂果園灌溉。

黃土高原丘陵溝壑區(qū)由于黃土孔隙度較高，透水性強，具有較高濕陷性，抗沖刷能力差，加之黃土高原丘陵溝壑區(qū)特殊地貌和集中降雨的格局導致嚴重的土壤侵蝕和水土流失問題。據(jù)報道：黃土高原丘陵溝壑區(qū)每年約有8 t表土從坡耕地流失，每公頃損失全氮12 — 22.5 kg、全磷22.5 kg、全鉀300 kg（王向輝，2012）。通過重塑南溝村景觀格局，形成了“山水林田湖草路”生態(tài)系統(tǒng)新景觀格局（圖1），有效控制了南溝流域的水土流失和農(nóng)業(yè)面源污染。治理后南溝小流域水土流失和氮磷面源污染減少了95%（未發(fā)表數(shù)據(jù)）。

圖1 延安南溝“山水林田湖草路”生態(tài)景觀格局Fig.1 Ecological landscape pattern of mountains, rivers, forests, farmland, lakes,grass and road in Nangou Village of Yan’an City

2 生態(tài)經(jīng)濟化

南溝村為黃土高原典型溝壑村落，1999年實施全面退耕還林還草工程，至2014年，全村森林覆蓋率達75%，但主要建群種以洋槐為主。面對漫山遍野的洋槐林南溝村民一籌莫展，如何把“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”、如何把生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟效益有機結(jié)合是南溝村民“急難愁盼”之事。

2015年開始，南溝村開始踐行“支部引領(lǐng)、企業(yè)帶動、合作經(jīng)營、黨員示范、群眾參與”的發(fā)展模式，構(gòu)建了“水土流失治理+優(yōu)美生態(tài)建設(shè)+龍頭企業(yè)帶動+農(nóng)村三變改革+鄉(xiāng)村度假旅游”為一體的南溝生態(tài)經(jīng)濟化模式。（1）南溝村通過“山頂建平原、山腰植草灌、山底筑水壩”方式，重塑景觀格局，打造山水林田湖草的“生態(tài)+”景觀格局。（2）打造南溝村的格?；ü龋瑤友影侧l(xiāng)村旅游也發(fā)展。南溝村創(chuàng)新了生態(tài)建設(shè)理念，建設(shè)了以長花期的波斯菊為主的人工生態(tài)景觀，植物迷宮、觀賞動物區(qū)、VR科技館、VR兒童館等構(gòu)成的花樣迷宮景區(qū)，以木屋生態(tài)酒店、垂釣燒烤區(qū)、沙地摩托體驗區(qū)為一體的休閑體驗區(qū)，以傳承陜北傳統(tǒng)文化（民歌表演、陜北剪紙、農(nóng)民畫、捏面花技藝等）為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)。（3）立足優(yōu)美景觀格局，積極推行南溝生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以櫻桃、蘋果采摘農(nóng)業(yè)區(qū)為紐帶，創(chuàng)新蘋果、櫻桃銷售模式，充分利用自媒體等新型網(wǎng)絡媒體平臺推出“我在南溝有棵樹”的線上認養(yǎng)活動，認養(yǎng)采摘等模式，不但讓果園成為了勞動教育基地，讓游客與消費者全程參與生產(chǎn)實踐，而且有效拓寬了村集體經(jīng)濟的增收渠道，實現(xiàn)年果業(yè)增收12.2萬元，探索出了集觀光采摘、農(nóng)耕體驗、鄉(xiāng)村旅游、餐飲住宿和勞動教育等一體的化生態(tài)經(jīng)濟化模式。

通過生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展模式，南溝村呈現(xiàn)人均可支配收入由2015年的4653元增長到2021年的17500元、2022年人均收入過20000元的良好局面，成為黃土高原地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護和鄉(xiāng)村振興發(fā)展的一個成功典型案例。

3 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

利用山頂陽光充足的條件，有利于發(fā)展高品質(zhì)蘋果和櫻桃，增加經(jīng)濟收入，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟雙贏效果。南溝村通過在山頂建塬種植蘋果，山腰構(gòu)建草灌復合生態(tài)系統(tǒng)，山下修建連體湖池，為山頂果園提供灌溉水源，統(tǒng)籌建設(shè)山水林田湖草生態(tài)系統(tǒng)新格局。為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了地理條件。（1）在國家重點研發(fā)計劃“水土流失性氮磷面源污染阻截技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)”項目專家組的指導下，構(gòu)建了黃土高原丘陵溝壑區(qū)小流域蓄（水）、排（水）、防（洪、鹽漬化）、灌（溉）、管（理）為一體的水利綜合配套技術(shù)，不但節(jié)約了水資源，而且減少了洪澇災害和氮磷面源污染。（2）種植綠色化，大幅度減少有機農(nóng)藥施用和殘留，不但減少生產(chǎn)成本，而且提高了果實品質(zhì)。國家重點研發(fā)項目課題三“新造耕地土壤增容提質(zhì)技術(shù)研發(fā)與示范”成果就地轉(zhuǎn)化示范，課題組通過微生物發(fā)酵廢棄中藥渣，研發(fā)有機中藥肥大幅度減少了化肥施用量，實現(xiàn)了種植全過程綠色化。（3）果園通過物理技術(shù)，實現(xiàn)了免施農(nóng)藥的效果。黑色地膜可以遏制雜草光合作用，太陽能殺蟲燈可以實現(xiàn)物理殺蟲，通過覆蓋黑色地膜和安裝殺蟲燈，達到免施大量除草劑和農(nóng)藥的效果。（4）通過安裝防雹網(wǎng)，不但免除冰雹造成災害，而且有效減少了三分之一太陽直射量（約750 lux），減少了果樹和地表水分蒸發(fā)，有效解決了延安山地蘋果“硬度太大，咬不動”的口感問題，塑造了南溝蘋果“香甜酥脆”品牌。（5）構(gòu)建環(huán)園海棠授粉屏障，大幅度提高蘋果授粉率。蘋果屬異花授粉植物，除少數(shù)品種外，大多數(shù)栽培品種自花授粉坐果率不超過10%。為了實現(xiàn)豐產(chǎn)和提高蘋果品質(zhì)的目的，南溝村按照果樹的5%比例在蘋果園四周構(gòu)建環(huán)繞型授粉海棠林帶，解決了蘋果授粉率、蘋果產(chǎn)量和優(yōu)果率低下，病蟲害交叉感染等問題，授粉率可達95%，大幅度提高了產(chǎn)量和品質(zhì)。

4 人民福祉化

“未來如何保持黃土高原生態(tài)環(huán)境持續(xù)向好？又讓當?shù)乩习傩丈罡痈辉?，如何將“青山綠水”變成“金山銀山”，是新時代亟待解決的社會發(fā)展需求命題?！痹诶碚撗芯砍晒幕A(chǔ)上，南溝村研究探索最優(yōu)土地整治模式，節(jié)水灌溉技術(shù)，總結(jié)提出了黃土高原丘陵溝壑區(qū)的鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式：即山頂削峁建平原，發(fā)展果業(yè)和藥材生態(tài)園；山腰構(gòu)建草灌復合生態(tài)系統(tǒng)；山下適當治溝造地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)；小流域源頭科學建設(shè)水庫，為山上藥果園區(qū)和設(shè)施農(nóng)業(yè)提供滴灌水源，構(gòu)建黃土高原丘陵溝壑區(qū)山水林田湖生態(tài)景觀格局。南溝村的日子紅紅火火，以前的南溝村出行難、娶媳婦難、干事難，如今成了“打卡地”，人民幸福指數(shù)滿滿。

結(jié) 論：農(nóng)業(yè)是國家發(fā)展的基礎(chǔ)，也是其他產(chǎn)業(yè)的支柱，農(nóng)村的繁榮與穩(wěn)定關(guān)乎全面小康社會的建成與否。由于我國人均耕地面積僅有0.08 hm2，人-地-糧之間平衡度不協(xié)調(diào)，尤其是黃土高原丘陵溝壑區(qū)。南溝村一切從實際出發(fā)，探索出生態(tài)-經(jīng)濟-社會效益有機耦合模式，為同類地區(qū)提供了借鑒案例。但是，在借鑒過程中要實事求是地構(gòu)建多元化景觀格局，推動生態(tài)經(jīng)濟化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)人民福祉化；不可照搬照抄南溝模式，應遵循宜山則山，宜水則水，宜林則林，宜田則田，宜湖則湖，宜草則草，宜沙則沙，保護中發(fā)展，發(fā)展中保護，發(fā)展獨具特色的新時代“四化”新農(nóng)村（景觀多樣化、生態(tài)經(jīng)濟化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、人民福祉化）。