本刊訊（記者 賈春生）近日，茅臺集團與蒙牛集團在茅臺國際大酒店簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方將充分發(fā)揮互補優(yōu)勢，在冰激凌等預(yù)包裝產(chǎn)品領(lǐng)域開展深入合作，共同打造好跨界無縫銜接的金字招牌，攜手共進、實現(xiàn)共贏。

中糧集團黨組成員、副總裁、蒙牛集團董事長陳朗表示，蒙牛與茅臺簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，是一次強強聯(lián)合，更是雙方合作的美好開始，希望雙方立足當前、面向未來，生產(chǎn)出更多深受消費者喜愛的產(chǎn)品，在更寬領(lǐng)域、更廣范圍開展合作，努力實現(xiàn)更高水平的互利共贏，攜手創(chuàng)造美好未來。

茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍表示，中糧集團與茅臺集團有著良好的合作基礎(chǔ)，結(jié)下了深厚友誼，彌足珍貴。一直以來，茅臺對品質(zhì)的要求非常嚴苛，與中糧集團旗下的蒙牛進行戰(zhàn)略層面的合作，是茅臺致力于培養(yǎng)下一代消費群體，在新領(lǐng)域進行的一次嘗試。茅臺對與蒙牛的合作信心十足，希望茅臺與蒙牛的聯(lián)名產(chǎn)品得到消費者的喜愛，不斷滿足人民群眾對美好生活的需要。

值得一提的是，簽約當天，蒙牛集團與茅臺集團聯(lián)合打造的首款預(yù)包裝產(chǎn)品——“茅臺”冰激凌現(xiàn)場亮相。該產(chǎn)品由蒙牛馬鞍山工廠生產(chǎn)，產(chǎn)品特色包括：采用蒂蘭圣雪工藝及微米專有技術(shù)實現(xiàn)酒冰激凌微觀結(jié)構(gòu)在冰激凌結(jié)構(gòu)中的穩(wěn)定性，使產(chǎn)品組織更為細膩爽滑；通過低溫殺菌處理鮮牛乳，極大地保留了鮮牛乳的純正乳香；采用先進的動態(tài)分配灌注系統(tǒng)及獨特添加工藝，將茅臺酒和高端冰激凌按黃金比例融合，將五年的精華七個輪次基底酒調(diào)萃取的茅臺酒醬香風味和鮮奶乳乳香完美結(jié)合，讓消費者在冰激凌中享受到醬香味道的美好。

蒙牛和茅臺這兩大消費行業(yè)的龍頭，一方是全球乳業(yè)十強，另一方是享譽全球的中國醬香酒第一品牌，此次合作將在健康與快樂、匠心與純粹、歷史與潮流的共鳴中，譜寫品類跨界創(chuàng)新的新篇章。