楊青松，藺 經(jīng)，李曉剛，王中華，盛寶龍，李 慧，王 宏，常有宏

(1.江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，江蘇 南京 210014；2.江蘇省高效園藝作物遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 南京 210014)

梨是中國第三大果樹，栽培歷史悠久，面積、產(chǎn)量和出口量均居世界首位[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，新中國成立至今，先后發(fā)布了300多個梨新品種，其中早熟梨品種僅占17%左右[2]，因此，開展早熟梨種質(zhì)資源創(chuàng)新與新品種選育成為目前國內(nèi)梨研究領(lǐng)域的重要方向之一。近年來江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所梨創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)先后培育出‘蘇翠1號’‘蘇翠2號’早熟梨新品種[3、4]，并在生產(chǎn)中推廣。本研究團(tuán)隊(duì)一直以早熟、優(yōu)質(zhì)為目標(biāo)，開展梨新品種選育，對我省主栽‘豐水’前后配制了6個不同雜交組合，其中以‘愛甘水’為父本雜交組合中0309-26單株表現(xiàn)優(yōu)良，定名為‘蘇翠3號’。

1 選育過程

2003年以‘豐水’為母本、‘愛甘水’為父本，配置雜交組合(見圖1)，2004年3月中旬播種，共獲得85株雜交實(shí)生苗，2004年6月定植于選種圃，2007雜種實(shí)生苗開始結(jié)果，其中‘0309-26’單株表現(xiàn)果實(shí)成熟早，品質(zhì)優(yōu)良，在南京高淳、泰興、徐州進(jìn)一步生產(chǎn)試驗(yàn)和區(qū)域試驗(yàn)，均表現(xiàn)出抗病、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)。于2013年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名為‘蘇翠3號’(圖2)，2020年7月獲得國家植物新品種保護(hù)(CNA20183149.2)，同年11月份通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記(GPD梨(2020)320026)。

圖1 早熟梨新品‘蘇翠3號’

圖1 蘇翠3號系譜圖

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特性

性狀特性參照梨種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[5]，‘蘇翠3號’梨葉色為綠色，葉片卵圓形，葉基圓形，葉緣銳鋸齒，成熟葉片平均長12.04 cm，寬7.36 cm，葉尖呈急尖，葉柄長3.46 cm，葉柄基部無托葉。花蕾顏色為白色，每個花序平均4～7朵花，每朵花5～10個花瓣，花瓣白色，卵圓形，邊緣相接或重疊，花柱4～6枚，雄蕊25～30枚，花藥粉紅色，花粉量中。(見表1、表2、圖3)

表1 各品種葉形態(tài)比較

表2 各品種花的形態(tài)比較

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

‘蘇翠3號’平均單果質(zhì)量270 g，大果350 g。果實(shí)縱徑8.06 cm，橫徑8.63 cm，果形指數(shù)0.93，圓形或近圓形，果形整齊；成熟果實(shí)整體呈亮黃褐色，果面光滑，果點(diǎn)??；果梗長度3.41 cm，粗度0.41 cm，果實(shí)萼片殘存或脫落。果心小，果肉呈白色，石細(xì)胞少，味甘甜，汁液中，可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù)13.1%，果實(shí)硬度6.7 kg/cm2，品質(zhì)優(yōu)。(見表3)

表3 各品種果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀比較

2.3 物候期及生長結(jié)果習(xí)性

在南京地區(qū)，‘蘇翠3號’3月上旬花芽萌動，中旬始蕾，月低初花，4月上旬落花，花期15～22 d，7月底果實(shí)成熟，果實(shí)年生育期115～121 d，11月上旬落葉，營養(yǎng)生長期215 d左右。

2.4 生長結(jié)果習(xí)性

‘蘇翠3號’樹勢中庸，樹姿直立。4年生‘蘇翠3號’干徑3.83 cm，樹高3.64 m，冠徑為2.2×2.1 m；枝條萌芽率79.03%，成枝力中等，腋花芽易形成，早果豐產(chǎn)性好(見表4、表5)。幼樹以長、中果枝結(jié)果為主，成年樹以短果枝結(jié)果為主，幼樹定植第2年始果，第4年每畝(667 m2)產(chǎn)量達(dá)1 500 kg，第5年每畝(667 m2)產(chǎn)量超2 000 kg。

表5 各品種樹體生長情況比較(4 a生)

2.5 抗生與適應(yīng)性

‘蘇翠3號’中抗黑斑病、輪紋病。適宜在南京市、徐州市和江蘇省及相似生態(tài)區(qū)栽培。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

有澆水條件、交通便利、避開低洼地建園，宜選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量15 g/kg以上的壤土或砂壤土為宜，行距4～5 m，株距1.5～3 m，具體可根據(jù)規(guī)劃確定。須配置授粉樹，授粉品種可采用‘蘇翠2號’‘翠玉’等品種。秋季苗木落葉后至次年春季萌芽前均可栽植。

3.2 土肥水管理

自然生草的果園，草長至30 cm高時留茬5～110 cm刈割，將割掉的草覆蓋于樹盤，生長季反復(fù)刈割3～5次。人工種草的果園，可選用白三葉、苕子、黃花苜蓿、鼠茅草、高羊茅、黑麥草等在行間種植，并適時刈割。萌芽前(3月上旬)，以速效性氮肥為主；花芽分化前(5月中旬)，以磷鉀肥為主；果實(shí)采收前(6月中旬)，以鉀肥為主。秋施基肥宜早不宜遲。采用行間挖溝施肥或放射狀溝施，深度30～40 cm，每畝(666.7 m2)施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2 000～3 000 kg，配合施入氮、磷、鉀養(yǎng)分含量各15%或相近配方復(fù)合(混)肥20～30 kg。施肥后及時澆水。

3.3 整形修剪

樹形可采用采用紡錘形或主干形[6]。幼樹以培養(yǎng)樹形為主，由于枝條干性強(qiáng)，修剪時需要配合生長季枝條拉枝，注重側(cè)枝培養(yǎng)。盛果期以平衡營養(yǎng)生長和生殖生長為主樹勢，由于腋花芽易形成，適當(dāng)對一年生結(jié)果枝進(jìn)行疏除或中剪，防止豐產(chǎn)造成樹勢衰弱。

3.4 病蟲害防治

主要病蟲害梨銹病、梨輪紋病、梨二叉蚜、梨木虱、梨小食心蟲、山楂紅蜘蛛等[7]。在梨樹健康栽培下，重點(diǎn)對休眠期病蟲越冬場所清除、溝渠清理等工作，在生長期對開花前期、謝花后、幼果期、果實(shí)膨大期、采收后期、落葉前期進(jìn)行病蟲害綜合預(yù)防。在綜合預(yù)防期內(nèi)，配合使用性誘劑、食誘劑、粘蟲板等技術(shù)與化學(xué)防治進(jìn)行互補(bǔ)。