文│韋超南(廣西壯族自治區(qū)百色市田陽區(qū)洞靖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)
黃穎川(廣西壯族自治區(qū)百色市田陽區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心)
黃桂神(廣西壯族自治區(qū)百色市田陽區(qū)坡洪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒(ASFV)引起的家豬和野豬的一種烈性傳染病,其危害養(yǎng)豬業(yè)的安全。野豬感染致死率較高,目前尚無有效疫苗藥物,只能依靠及時檢測和撲殺凈化。
廣西壯族自治區(qū)百色市田陽位于廣西壯族自治區(qū)西部,是壯族文化始祖布洛佗的故居,田陽區(qū)地勢海拔為105~1250米,其地形為中間狹長的河谷平原與兩邊寬高的山脈臺地。2019年12月,田陽區(qū)撤縣設(shè)區(qū),全區(qū)行政區(qū)域轄9鎮(zhèn)和1鄉(xiāng),土地面積2394平方千米,總?cè)丝?5.38萬人,農(nóng)業(yè)人口31.1萬人,耕地面積55.90萬畝。
2018年8月,我國遼寧省沈陽市首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情。2019年2月,廣西壯族自治區(qū)北海市首例非洲豬瘟疫情發(fā)生,截至2020年3月,全國共有非洲豬瘟疫情160余起,蔓延了31個省區(qū)。
田陽區(qū)沒有非洲豬瘟疫情報告,但受非洲豬瘟疫情的影響客觀存在。2018年年末,田陽區(qū)生豬存欄共14.52萬頭,其中能繁母豬2.08萬頭,非洲豬瘟疫情發(fā)生后,田陽區(qū)生豬存欄呈斷崖式下降。2019年年末,田陽區(qū)生豬存欄僅3.83萬頭,母豬存欄0.35萬頭,存欄比同期減少了10.69萬頭,但出欄僅比同期多了8.56萬頭,意味著該期間有相當(dāng)量的豬非正常死亡。非洲豬瘟疫情發(fā)生后,養(yǎng)殖場戶恐慌性拋售及養(yǎng)殖場戶復(fù)產(chǎn)信心的缺失是生豬產(chǎn)業(yè)最嚴(yán)重的危機。
1.豬場生物安全低。在非洲豬瘟疫情發(fā)生前,田陽區(qū)農(nóng)戶利用庭前屋后零星養(yǎng)豬的現(xiàn)象普遍存在。田陽區(qū)養(yǎng)豬戶數(shù)共2.213萬戶,其中年飼養(yǎng)量100頭以下的養(yǎng)豬戶占85.3%。田陽區(qū)養(yǎng)殖設(shè)備投入不足,養(yǎng)殖密度大、設(shè)施差,豬場生物安全建設(shè)意識不強,疫病防控過分依賴疫苗免疫與抗生素藥物,而輕視環(huán)境管理與消毒阻斷等重要環(huán)節(jié),生物安全形同虛設(shè)。
2.輸入性疫情防疫壓力大。田陽區(qū)地處滇黔粵(云南省、貴州省、廣東?。┻B線通道,其公路、鐵路交通運輸條件優(yōu)越,一年四季中生豬及其產(chǎn)品過往調(diào)運頻繁,運輸車輛隨意???、沖洗,生豬運輸監(jiān)管難度大。而非洲豬瘟病毒在宿主體外存活的時間較長,即使在長途旅行后也能保持感染毒性,加上運輸車輛與接觸人員物品消毒不規(guī)范,是田陽區(qū)非洲豬瘟疫情防控的最大風(fēng)險。
3.屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)測防控缺位。非洲豬瘟疫情防控是一項長期、艱巨、復(fù)雜的工作,屠宰檢疫的嚴(yán)防死守是非洲豬瘟疫情外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散的重要環(huán)節(jié)。田陽區(qū)在非洲豬瘟疫情發(fā)生前,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有定點的屠宰場,在非洲豬瘟疫情發(fā)生后,由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場“雙證”不齊全,“兩項制度”無法落實,所以被迫關(guān)停,而城區(qū)的2家屠宰場運輸配送能力跟不上,偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)私屠濫宰嚴(yán)重,屠宰環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)控缺位。
在非洲豬瘟疫情趨緩后,快速恢復(fù)生豬產(chǎn)能是畜牧工作的重點,筆者就田陽區(qū)生豬復(fù)產(chǎn)淺述非洲豬瘟疫情防控技術(shù)措施。
1.樹立生物安全意識。田陽區(qū)開展非洲豬瘟疫情防控技術(shù)講座培訓(xùn)21期,發(fā)放非洲豬瘟疫情防控宣傳明白紙2萬多份,廣泛宣傳提高認(rèn)識、引導(dǎo)養(yǎng)殖場吸取非洲豬瘟疫情教訓(xùn),轉(zhuǎn)變過去幾年行業(yè)熱衷的“效率第一、成本為王”的經(jīng)營理念,回歸“安全第一”的起點。
幫助養(yǎng)殖場戶真正意識到疫病防控才是從事養(yǎng)豬業(yè)的第一要務(wù),客觀理性地看待非洲豬瘟疫情發(fā)生后的豬價短期速漲速跌的事實,不要指望非洲豬瘟疫情后生豬成為暴利行業(yè)而盲目擴(kuò)張,更不要因豬價低迷時生物安全管理松懈,時刻筑牢生物安全思想屏障。
2.精準(zhǔn)消毒評估復(fù)養(yǎng)。全面消毒、疫情風(fēng)險評估是復(fù)養(yǎng)的首要條件,鑒于全國非洲豬瘟疫情期的風(fēng)險等級及田陽區(qū)周邊環(huán)境采樣監(jiān)測結(jié)果,指導(dǎo)分門別類精準(zhǔn)消毒。
環(huán)境類的如豬場道路、門口消毒池,選用燒堿、生右灰等,人行通道的用濃度0.5%的過硫酸氫鉀踩踏消毒,熏蒸棚的選用20%戊二醛,水池水塔的每噸水用20克漂白粉,飲水器口的卸下用酸化劑消毒,辦公室、廚房用的過硫酸氫鉀復(fù)合物現(xiàn)配現(xiàn)用。連續(xù)多點采樣檢測,評估安全后小規(guī)模復(fù)養(yǎng),2020年年末,田陽區(qū)生豬存欄恢復(fù)到2018年的88.6%。
3.生豬適度規(guī)模發(fā)展??v觀非洲豬瘟疫情發(fā)生前后田陽區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬的存欄變化,交通便利的河谷平原4個鄉(xiāng)鎮(zhèn),養(yǎng)殖密度集中,損失較大。根據(jù)動物疫病流行特點與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)天然屏障情況,結(jié)合豬場生物安全體系,指導(dǎo)生豬復(fù)產(chǎn)側(cè)重分布于南北部的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。提高飼養(yǎng)管理水平與疫病防控能力,穩(wěn)定能繁殖母豬總量,小單元、低密度育肥,生產(chǎn)方式3點式,便于空欄清洗消毒,保證生物安全體系可操作。
4.科學(xué)監(jiān)測、精準(zhǔn)防控。從全國來看,當(dāng)前非洲豬瘟疫情總體流行強度趨緩降低,但流行毒株呈多樣化,豬群感染、臨床癥狀呈現(xiàn)多樣化,傳播鏈條更加模糊,疫情發(fā)生風(fēng)險不可輕視。
田陽區(qū)制定了合理可執(zhí)行的監(jiān)測方案,明確臨床觀察指標(biāo)及方法,劃定監(jiān)測責(zé)任區(qū),保證非洲豬瘟疫情早發(fā)現(xiàn)、早清除、防擴(kuò)散。并依據(jù)監(jiān)測目的選擇試劑盒的種類、樣品類型和混樣比例,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)預(yù)警監(jiān)測的,選用試劑盒靈敏度高的,樣品選取口腔及鼻腔,口、鼻拭子,混合樣品不超過10份。屠宰環(huán)節(jié)準(zhǔn)確診斷檢測的,樣品選取血液、鼻腔、口腔,混樣比例可適當(dāng)加大。環(huán)境評估檢測的,因環(huán)境樣品病毒含量極低,混合樣品不超過3份。
5.豬場生物安全管理體系建設(shè)。豬場選址的天然屏障要良好,遠(yuǎn)離人流、物流、豬流集中地帶,生產(chǎn)各功能分為臟區(qū)、生活區(qū)、緩沖區(qū)、消毒區(qū)、隔離觀察區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、生產(chǎn)核心區(qū)等,各區(qū)合理布局并制定嚴(yán)格管理措施,非必要人員物品不入生產(chǎn)區(qū),各區(qū)人物單向流動,防止交叉感染。生產(chǎn)常用飼料專用料塔傳送,出豬臺對接運出,糞污處置設(shè)備齊全,生產(chǎn)過程一次性清污,蟲媒鼠害一起防,建立阻斷隔絕場外病原侵入物理屏障。
6.規(guī)模豬場批次化生產(chǎn)。指導(dǎo)2個500頭母豬場批次化生產(chǎn)。批次化管理流程嚴(yán)謹(jǐn)完整,各車間按時完成任務(wù)并緊密配合、連續(xù)均衡有節(jié)奏地生產(chǎn)。在非洲豬瘟疫情防控常態(tài)下,批次化生產(chǎn)有效切斷了病原微生物在豬場傳播鏈,減少場內(nèi)轉(zhuǎn)豬、賣豬頻率,物資需求清晰,利于豬場內(nèi)外生物安全建設(shè)。同時,提高團(tuán)隊工作效率,可以安排人員集中休班,減少隔離頻率,提高隔離效果,員工主動執(zhí)行生物安全措施。
非洲豬瘟定居我國已是事實,非洲豬瘟傳染源的控制不成功,豬場只能從傳染途徑、保護(hù)易感動物上下功夫。全國非洲豬瘟疫情疫點多、分布廣、污染面大,短時間內(nèi)是無法凈化根除非洲豬瘟的,防控將不得不回歸持久戰(zhàn),生物安全體系是防控非洲豬瘟疫情最有效措施。