楊峰
膏方,指采用不同中藥經(jīng)特殊加工制成的比較稠厚的膏狀內(nèi)服中藥制劑,是冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳劑型。中醫(yī)防治疾病注重整體觀念,講求天人相應(yīng)。冬天是人體精氣封藏的季節(jié),配合天氣時令來保健養(yǎng)生,合理服食具有滋補(bǔ)作用的膏方,可調(diào)整臟腑功能,糾正人體陰陽氣血的偏勝偏衰,起到卻病強(qiáng)身、延年益壽的效果。
臨床實踐表明,膏方進(jìn)補(bǔ)有著諸多的功效。
利于慢性疾病的康復(fù):患有老年慢性支氣管炎、高血壓、糖尿病、中風(fēng)后遺癥、中老年人胸腰椎退行性病變引起的腰背痛者,以及各種手術(shù)后、腫瘤放化療后、產(chǎn)后或大病后氣血虛弱等病證,視病情辨證服用不同的膏方,可補(bǔ)虛糾偏、平衡陰陽、調(diào)和氣血,協(xié)調(diào)臟腑功能,利于早日康復(fù)。
治療亞健康:對因工作生活壓力過大、精神過度緊張、煙酒嗜好無度、長期睡眠不足等造成亞健康的人群,可根據(jù)不同臨床表現(xiàn),給予相應(yīng)的膏方,培補(bǔ)人體正氣,調(diào)理臟腑生理功能,增強(qiáng)免疫力,防患于未然。
延緩機(jī)體生理功能衰退:隨著年齡的增長,人體的各種生理機(jī)能趨向衰退,出現(xiàn)腰膝酸軟、煩躁易怒、烘熱汗出、心悸失眠、頭暈耳鳴、性欲低下等癥狀。服用滋補(bǔ)肝腎、舒肝理氣、養(yǎng)心安神的膏方,有利于增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
1.要重視辨證論治,三因制宜。膏方既能滋補(bǔ)強(qiáng)壯體質(zhì),又可治療慢性疾病,所以在使用時要重視辨證論治。一是因人制宜,注重個體差異。人因體質(zhì)、年齡、性別、生活境遇、先天稟賦、后天調(diào)養(yǎng)等不同,患的疾病各有差異,服用膏方應(yīng)因人因病而宜。如偏于陽虛體質(zhì)避免用陰寒傷陽類藥材;血證患者不宜用辛熱剛燥之劑;孕婦忌用破氣活血、滑利之劑。二是因時制宜,順氣而調(diào)。春、夏、秋、冬四時之氣的升降浮沉對疾病有不同程度的影響,在使用膏方時,應(yīng)遵循隨時為病,隨病制方的治則。三是因地制宜,地異方異。由于地理環(huán)境、氣候條件及生活習(xí)慣不同,人的生理活動和病變特點也不同,所以選用藥物時亦應(yīng)有所差異。即使相同的病證,治療用藥也需考慮不同地區(qū)的特點。如陽虛者選用肉桂、附子、紅參等辛熱之品,在南方、北方的用量則有大小之別,還要注重配伍反佐的藥物,以免發(fā)生內(nèi)補(bǔ)外熱,助陽生火的副作用。
2.量體裁衣用膏方,因病選藥。人的體質(zhì)有強(qiáng)弱,所受病邪侵襲及疾病也不同,選用膏方也要因人量體裁衣用藥。如老年人臟腑功能衰退,運(yùn)化不及,氣血運(yùn)行遲緩,應(yīng)用滋補(bǔ)的膏方中宜配伍行氣活血之品;婦女以肝為先天,易肝郁氣滯,宜輔以疏肝理氣解郁之藥;中年人若因負(fù)擔(dān)堪重,七情勞逸所傷而導(dǎo)致的慢性疲勞綜合征,多需用補(bǔ)瀉兼施的膏方治療;糖尿病患者在辨證用藥的同時,可選用淮山藥、黃連、黃芪、蒼術(shù)、麥冬、玄參、生地、天花粉、知母等具有降糖作用的藥物。
3.服膏方先健脾,開胃消食。膏方中多含有滋膩補(bǔ)品,對脾胃虛弱、消化不良的中老年人,要想達(dá)到補(bǔ)益的目的,在服用膏方進(jìn)補(bǔ)前,最好先服用調(diào)理脾胃、幫助消化的“開路藥”,如蒼術(shù)、陳皮、厚樸、枳殼、炒神曲、炒山楂、炒麥芽、雞內(nèi)金、砂仁等藥煎湯服用,以資運(yùn)脾之功,健胃消食,脾胃運(yùn)化功能好,再服用膏方,可收到事半功倍之效。
4.用藥合理配伍,通補(bǔ)相宜。使用膏方要掌握虛實兼顧、寒溫得宜、氣血雙調(diào)、動靜結(jié)合、陰陽平衡配伍原則。如心血管病患者要把握好通與補(bǔ)的尺度,常用人參、黃芪、白術(shù)、甘草補(bǔ)心氣,以助血行;麥冬、玉竹、五味子以養(yǎng)心體,丹參、當(dāng)歸、川芎、赤芍、紅花活血以利氣血通暢;加枳殼、木香、佛手、降香、郁金、柴胡以行氣解郁,疏通三焦氣機(jī);瓜蔞皮、薤白、清半夏、茯苓寬胸化痰;山楂、炒谷麥芽、雞內(nèi)金、焦神曲消導(dǎo)積滯,使補(bǔ)而不膩,通而不損。一般熱體者慎用阿膠與鹿角膠;心血管病患者盡量少用阿膠,可用龜板膠、鹿角膠,陰虛偏盛者龜板膠量多一些,陽虛偏甚者鹿角膠量多一些,并配以消食導(dǎo)滯之品以使補(bǔ)而不膩。在藥物配伍時對陽虛者可用制附片、肉桂、仙靈脾等溫陽,少佐以生地黃涼潤制其溫燥,寓有“陰中求陽”之意。
5.服用時間、方法、劑量有講究。膏方一般在冬至前一周至立春前服用,每天早晨空腹1匙,約30克,一周后可增至早晚各1匙。若是空腹服用引起胃脘不適或食欲下降者,可在飯后1小時左右服用。治療心、肺等疾病的膏方一般放在飯后半小時服;而養(yǎng)心安神的藥則宜睡前服用。
1.忌生冷、油膩辛辣、不易消化以及有較強(qiáng)刺激性的食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響膏劑的吸收。
2.服膏時不宜飲濃茶,含有人參的膏方忌食蘿卜;含有何首烏的膏方要忌豬血、羊血及鐵劑,且不能與牛奶同服,以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。
3.服用膏方期間如發(fā)生感冒發(fā)熱、咳嗽多痰或其他急性疾病時應(yīng)暫停服用。若服用膏劑時發(fā)生惡心、嘔吐、厭食、腹瀉等胃腸道疾病時也應(yīng)暫停服用。
4.慢性膽囊炎、膽石癥發(fā)作者,慢性肝炎活動期,均不適宜服用膏方,以免使邪氣稽留,使原發(fā)病情加重。
固元膏:取阿膠、黑芝麻、大棗肉各250克,核桃仁、冰糖各200克,打粉,加黃酒250毫升,共熬制成膏。每日1勺(30克),補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰潤燥,養(yǎng)顏美容。適宜于腎陰陽兩虧、肝血不足的中老年人,氣血虧虛的中青年女性,以及體質(zhì)差的人群服用。糖尿病患者可去掉冰糖,加枸杞子150克;脾胃虛弱、血虛者,加桂圓肉100克;便秘者加松子仁120克;失眠者加酸棗仁100克。
健脾養(yǎng)胃膏:取黨參、淮山藥、炒白術(shù)、茯苓各150克,雞內(nèi)金250克,干姜60克,共研成細(xì)粉,與熟棗肉500克搗成泥。一次服30~50克,一日2次。健脾益氣、滲濕和中、消食開胃,適用于脾胃虛弱而癥見消化不良、脘腹脹滿、多汗乏力、面色萎黃、大便稀溏者服用。
二仙更年膏:仙茅、仙靈脾、酸棗仁、陳皮、麥冬、遠(yuǎn)志、熟地、巴戟天、當(dāng)歸各100克,黃柏、知母各60克,共研成細(xì)粉,與蜂蜜1000毫升共熬制成膏。每次服30克,一日2次。溫腎陽、補(bǔ)腎精、瀉腎火、調(diào)沖任,適用于圍絕經(jīng)期諸證(如頭目昏眩、胸悶心煩、少寐多夢、烘熱汗出、焦慮抑郁、腰酸膝軟等),腎陰陽兩虛、虛火上擾所致的高血壓患者。
溫經(jīng)養(yǎng)血膏:取當(dāng)歸、黃芪、白芍、熟地、益母草、雞血藤、陳皮各150克,細(xì)辛60克,共研成細(xì)粉,與阿膠、鹿角膠各250克,加黃酒250毫升,共熬制成膏。每次服30克,一日2次。補(bǔ)氣養(yǎng)血、通經(jīng)止痛,適用于女性氣血兩虛、手足不溫、痛經(jīng)、月經(jīng)延遲,經(jīng)量少、有血塊等癥。
益氣固表膏:取黃芪、防風(fēng)、白術(shù)各150克,桂枝、白芍各100克,生姜50克,共研成細(xì)粉,與熟棗肉800克搗泥成膏。每次服30克,一日2次。益氣固表、調(diào)和營衛(wèi),適用于氣虛、陽虛體質(zhì)易感冒人群。
蜂蜜決明膏:取生決明子粉、杭菊花粉各150克,蜂蜜500毫升,先將蜂蜜放入鍋熬5分鐘后,加入決明子和菊花粉攪勻成膏。每次服30克,一日2次。上清肝火、明目;下潤大腸、通便。適用于肝陽上亢高血壓、老人腸道失潤所致的便秘。
五汁蜂蜜膏:取蜂蜜1000毫升,生姜汁100毫升,白蘿卜汁、鮮藕汁、鮮荸薺汁、鮮梨汁各250毫升。共和勻后熬成膏,裝瓷瓶收貯。一日3次,每次50毫升,白開水沖服。養(yǎng)陰潤肺、和中開胃、祛痰止咳、潤腸通便,適用于肺熱咳嗽、咽喉癢痛、陰虛便秘等癥,也可作為冬春預(yù)防感冒的保健膏方。