李 娜 藍素素 劉曉明

廣東省鄉(xiāng)村聚落根據(jù)地貌特征可以劃分為平原、丘陵和山區(qū)聚落三類；平原、丘陵和山區(qū)三種聚落之間貧富差距顯著?；洷鄙絽^(qū)由于地形、區(qū)位和交通等方面的限制，地區(qū)發(fā)展較為落后[1]。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，粵北山區(qū)的貧困縣數(shù)量占全省88%左右，在生產(chǎn)生活條件和經(jīng)濟發(fā)展水平上與珠三角地區(qū)相距甚遠[2]。經(jīng)濟社會存在的矛盾和問題，也會一定程度地反映在山區(qū)聚落的空間形態(tài)上[3]?；洷鄙絽^(qū)作為廣東省經(jīng)濟發(fā)展較為落后和欠發(fā)達的地區(qū)，在鄉(xiāng)村振興背景下關(guān)注該地區(qū)鄉(xiāng)村空間的發(fā)展[4]，對同種類型的其他鄉(xiāng)村聚落而言具有一定的指導意義。

清遠英德市魚咀村作為粵北山區(qū)的歷史古村落[5]，1982年和2013年歷經(jīng)兩次洪水淹沒，由于處在滯洪區(qū)上，靠農(nóng)作物維持生計的村民苦于水患，村內(nèi)青壯年外出謀求生計留下老幼，該村成為典型的空心村并陷入失志型貧困的困境，2015年廣東省將魚咀村評定為省級貧困村。2016年迎來轉(zhuǎn)機，魚咀村在廣物控股集團和碧桂園集團的幫扶之下構(gòu)建了五位一體的精準扶貧模式[6]，鄉(xiāng)村建設(shè)和發(fā)展使得歷史古城重現(xiàn)生機，其深厚的歷史人文基底和日漸成熟的鄉(xiāng)村振興事業(yè)，為研究該村落的空間形態(tài)演變提供契機。

本文以粵北地區(qū)魚咀村為例，通過文獻研究、實地測繪和調(diào)研訪談等方法，探討該村落的空間形態(tài)特征，幫助我們建立全方位的觀察視角,為其他古村落研究提供一定的啟示，共同促進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

1 村落概況

魚咀村作為擁有800多年漢縣建置歷史的古村落，東靠旗龍山，西臨連江水，依山傍水如紅鯉躍江張口獵物，故而得名。公元前196年（西漢高祖十一年），始設(shè)含洭縣，縣治址就在魚咀圩（現(xiàn)魚咀村），隨時變遷，履歷“含洭、浛洭、浛光、浛洸”幾個叫法[8]，于是便有“先有魚咀，后有浛洸”的說法。魚咀村隸屬英德市浛洸鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)共有1520年的縣級建制歷史，作為建設(shè)部劃定的歷史文化遺產(chǎn)保護的試點城鎮(zhèn)，既是英西地區(qū)的經(jīng)濟文化中心，也是英德進出陽山、連州，以及英西七個鎮(zhèn)到英德市區(qū)的必經(jīng)之地。浛洸鎮(zhèn)位于英德西部，連江下游[7]，距市區(qū)35km，魚咀村位于浛洸鎮(zhèn)東南，距鎮(zhèn)政府約8km，西鄰連江（小北江），東鄰348省道，水、陸交通十分便利（圖1）。

圖1 魚咀村區(qū)位圖

2 空間形態(tài)

2.1 選址山水：地域性和適應性

魚咀村位于丘陵山腹中的平坦地帶，周邊是中低山環(huán)繞的盆地構(gòu)造，村址地勢西高東低，傾斜向下。村落依連江東側(cè)而建，連江自北向南流經(jīng)全村，連江又名小北江，古稱洭水，是北江干流的最大支流，發(fā)源于連州，經(jīng)浛洸，南流珠江[9]。魚咀村四周山體環(huán)繞，背靠旗龍山，與連江呈現(xiàn)懷抱之勢，符合風水中“負陰抱陽、背山面水、藏風聚氣”的基本格局。東部山脈為村落提供屏障和森林資源，中部平原提供耕地，西部河道提供水源，村落交通便利，排水良好。魚咀村現(xiàn)狀由西向東分別是河流（連江）、村落、道路、農(nóng)田、山體（旗龍山），是一處風景優(yōu)美的山水格局，選址上兼?zhèn)浣⒔?、近山和近交通的特點（圖2）。

圖2 魚咀村選址山水

（1）近水

為了貿(mào)易需求，古代往來貿(mào)易多走水路，魚咀村作為西京古道重要的水陸連接點和古浛洭重要商埠之一，緊靠連江，成為了貿(mào)易港口和往來船只的?？矿A站，二是生活需求，但連江在此處交回、水流瀠洄不清澈，無法正常飲用，于是村內(nèi)設(shè)古井便于村民使用。

（2）近田

浛洸鎮(zhèn)自古是粵北商業(yè)重鎮(zhèn)，在農(nóng)業(yè)上初步形成了種茶、蠶桑、糖蔗、蔬菜、水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜禽（茶雞、小香豬等）養(yǎng)殖等生產(chǎn)基底[11]，由于該地區(qū)土壤為酸性土壤適宜種茶，所以植茶面積廣。村外東南部為廣闊農(nóng)田景觀，農(nóng)田中有水池、河塘分布，對于自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟而言，緊靠農(nóng)田出行方便，便于灌溉和農(nóng)耕。

（3）近山

一方面村落選址尊崇風水中背山面水的原則，周邊低山環(huán)繞，大片生產(chǎn)性樹木和竹林主要分布在村東和村北的山地中，這里也是風景宜人的觀景點；另一方面，雖然魚咀村位于丘陵山腹中的平坦地帶，但是該村處在連江下游平原，以變質(zhì)砂巖和砂礫巖為主，地質(zhì)構(gòu)造屬于北江干擾帶，河流水源廣，河床狹窄，為易澇的河谷地帶[10]。由于該村處在滯洪區(qū)具有洪澇隱患，于是村內(nèi)建筑在設(shè)址之上需講究防洪排澇，村落整體依坡而建，西高東低、前低后高，充分利用現(xiàn)有地形特征。

（4）近交通

該村沿河而建，在歷史上成為水路交通的要塞，但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，由于近代工商業(yè)和農(nóng)村副業(yè)的轉(zhuǎn)移，需要加強對外聯(lián)系，陸路交通更為便捷，新建民居以靠近公路為主，村落中心由西（河流）向東（道路）轉(zhuǎn)移。

選址山水上，符合粵北地區(qū)適應自然地理環(huán)境依坡而建的地域性特征，充分利用現(xiàn)有資源條件并順應社會發(fā)展變遷，具有適應性的特征。

2.2 整體布局：復雜性和靈活性

魚咀村建筑布局前疏后密、前橫后縱。村后建筑緊湊有序，沿河流縱向排布，當遠離河流，建筑逐漸稀疏，并垂直于河流橫向排布，構(gòu)成楔形平面（圖3）。村落靠水環(huán)山，地理條件得天獨厚，古代貿(mào)易多走水路，魚咀因水而興，成為貿(mào)易港口及往來船只?？康捏A站，吸引五湖四海的商人定居于此，于是建筑由河邊開始發(fā)展起來。但魚咀也因水而衰，隨著陸路交通的蓬勃發(fā)展，水路貿(mào)易受到?jīng)_擊，水運式交通開始沒落，延伸出陸運式交通，村落布局有自河道向道路轉(zhuǎn)移、延伸和發(fā)散的趨勢。

圖3 魚咀村總平面圖

整體布局上，順應河流等基本自然條件，但不同于傳統(tǒng)客家民系的明顯向心性，隨著社會歷史發(fā)展和經(jīng)濟條件的變化，融合發(fā)展而演變出重心轉(zhuǎn)移的特征，形式前疏后密，更具復雜性和靈活性。

（1）綠地和公共空間

公共空間或與自然要素結(jié)合，如沿河分布的碼頭集散空間，或與人文要素相承接形成文化公共空間，如古城墻、古碑、水塔、古井、古樹等標志物[12]。

·古碼頭

古碼頭是因貿(mào)易而產(chǎn)生的重要公共空間，沿小北江呈點狀分布，分別為魚嘴碼頭、上碼頭、二碼頭，皆由大條麻石砌就。上碼頭位于古城墻下方，其北的魚嘴碼頭上有一塊形如魚嘴的石頭，旁有石頭如牛狀，靠在一塊石頭上似搔癢，栩栩如生，為“魚咀村”名字的來由。二碼頭位于門樓下方，由于河流源頭在連州，魚咀村處在河流中游，因此該村也叫“二碼頭”，意為中間。二碼頭后方古墻上鑲嵌著一塊刻著“魚水瀠洄”四字的石碑，石碑旁注明書寫于“清道光元年”字樣。“魚水瀠洄”一方面是描摹自然現(xiàn)象，河水匯聚此處所形成的漩渦；另一方面，當?shù)亓鱾魉疄椤柏敗保蜣D(zhuǎn)是“聚財”現(xiàn)象，“聚財”即“聚柴”，大雨過后事物匯聚此處，搜集后生火，意為“興旺”。

·文化公共空間

①古城墻。碼頭曾經(jīng)往來商賈船只眾多卻飽受洪泛影響，較高的城墻有防御外來侵犯和防洪防災的作用，魚咀古城墻設(shè)于近水高出，主要采用紅糖、石灰、石頭等攪拌夯筑，歷經(jīng)多次洪水浸泡均未受影響。

②古碑。古碑位于后建的碑文文化廣場，位于米芾潔癖坊和古城墻之間，是為紀念書畫家米芾（1051年—1107年）而興建，碑文上所刻為其作品。

③水塔。村落雖依坡而建，但高差不顯著，古時輸水則采用打井或建水塔這種最原始的方法，水塔逐漸成為歷代魚咀村民出湖打漁以及商貿(mào)船只往來的航標。直至幫扶前，村內(nèi)一直沒能連通市政用水，村民則籌錢建設(shè)高塔和電房，利用抽水泵抽取地下水和水塔高強度的落差將水輸送到各戶家里。

④古井。古井位于古街庭院內(nèi)，建于宋代，距今已有800年歷史[13]。井壁采用青磚砌筑，井臺和井沿為石灰石結(jié)構(gòu)，井沿是用石灰石整個鑿制而成的圓形，其上有數(shù)條深淺不一的汲井繩痕，展現(xiàn)了古井的千年歷史。

⑤古樹。龍眼古樹位于后建的古樹廣場，樹高6m，有800多年歷史，它見證了魚咀村的興衰與重生，被村里人稱之為“母親樹”，其后的兩棵連根樹被村民稱之為龍眼樹的“兒、孫”。

（2）巷道空間

村落主體以主干道和濱水觀景路為主要骨架，巷道以分支形式展開。兩列建筑之間形成巷道，建筑沿巷道兩側(cè)排列，根據(jù)建筑排布可知，近水巷道沿河流走向按南北向排列；中部巷道向東北傾斜，與外部公路平行；近路巷道開始延展和發(fā)散，與夏季主導風向平行，將越過田野和池塘 的涼風送入村內(nèi)[14]（圖4）。

圖4 巷道空間圖

村內(nèi)有一條完整的主干道貫穿整個區(qū)域，分別為村口段（長約135m）、坡地段（長約140m）、古街段（長約160m）和出口段（長約280m），是構(gòu)成魚咀村布局的道路基礎(chǔ)。其中古街段是重點段，該段主干道為南北走向，其他巷道為輔向東西兩側(cè)展開，依次與七條巷道相交形成骨架結(jié)構(gòu)，同時該段道路層次豐富，建筑與巷道高寬比約在1.3～1.8之間，整體短而曲折（圖5）。

圖5 魚咀村古街段巷道

2.3 建筑型式：包容性和實用性

（1）建筑分類

村內(nèi)建筑根據(jù)建設(shè)時間分為歷史建筑，農(nóng)村自建房，以及改建、新建建筑三類（圖3）。歷史建筑位于近水的西南部，處在兩條主干道之間；農(nóng)村自建房為村民自建平房，布局基本順應巷道結(jié)構(gòu)；改建、新建類建筑位于村北，為企業(yè)扶貧商業(yè)民宿，形式模仿歷史建筑，外墻為石砌，梁柱采用木頭或磚結(jié)構(gòu)，材料部分運用原先古村舊石頭屋的建材，但在質(zhì)感和色彩上卻與歷史建筑有著本質(zhì)的不同。

（2）典型建筑

魚咀村作為客家人的聚居地，當?shù)刂饕褂每图曳窖裕鍍?nèi)700多戶人家共有38個姓氏，是當?shù)氐碾s姓第一大村，故村內(nèi)沒有宗族和傳統(tǒng)的家族祠堂等建筑類型。同時，魚咀圩作為曾經(jīng)古含洭的13個子商埠之一，商鋪百余家，以打鐵著稱，故名“打鐵村”。歷史見證了時代的變遷，古街、古鋪等歷史建筑被完整地保留下來，現(xiàn)已成為當?shù)卮迕裢酝〉木幼】臻g。

五湖四海的商人曾聚居此地，魚咀村歷史建筑往往融合廣府、潮汕、客家三大民系鮮明的文化特征[15]，基于客家民系的防御性建造手法，或借鑒廣府民系的三開間結(jié)構(gòu)，或采用潮汕民系的“四點金”形式（四合院），其特色主要體現(xiàn)在建筑型式、建造結(jié)構(gòu)、外墻做法和民間工藝上。

①建筑形式對稱。建筑依托巷道，多以二開間或三開間為主，內(nèi)部組合靈活，具有居住和多重的實用功能，一般情況下，空余房間往往作為蠶房使用，隔層作為儲藏使用（圖6～7）。

圖6 居住建筑總平面圖

圖7 居住建筑一、二層平面圖

②建造結(jié)構(gòu)簡易。整體以木梁承重，以山墻相隔構(gòu)成室內(nèi)空間，屋頂為硬山擱檁，搭建方式是在山墻間穿插檁木，附上椽板，最后鋪設(shè)瓦面的傳統(tǒng)方式（圖8）。由于魚咀當?shù)厥a(chǎn)石頭，墻體選材上多利用鵝卵石，世代如此，古街中許多以鵝卵石砌成的房屋已有上百年歷史。工藝上則采用毛石墻工藝，即利用磚、石、土堆砌而成，建造時在泥土中加入石灰、糯米、蛋清、紅糖等作黏合劑，以竹片、木條作墻筋，逐層夯實[15]。正是因為這一原因，建筑整體呈現(xiàn)出棕、紅、灰三色糅雜的暖色調(diào)。作為受時代和洪水影響較為嚴重的村落，建筑經(jīng)歷了多期搭建、拆除以及重建的過程，現(xiàn)如今墻體不僅明顯錯位，還呈現(xiàn)出多個年代修建的拼貼感（圖9），這種錯位和拼貼感成為歷史建筑的標志性時代特征。

圖8 歷史建筑軸測圖

圖9 歷史建筑墻體

③外墻封閉具有防御性[16]。廣東地區(qū)夏季炎熱潮濕，冬季氣候寒冷，封閉式外墻導致室內(nèi)昏暗，故常在墻壁或屋頂設(shè)小窗，位置高、數(shù)量少，臥室、房間或廳堂不開或少開窗，建筑二層同側(cè)或設(shè)一門，為洪水泛濫時逃生之用。這種做法在一定程度上可以削弱廣東地區(qū)的烈日和濕熱侵襲，起到保持或降低室內(nèi)溫度的作用，但是光線昏暗與空氣不流通問題較為嚴重（圖8）。

④民間工藝體現(xiàn)技術(shù)性。作為曾經(jīng)的商鋪，建筑需注重防盜功能，室外門窗在兼顧防寒、通風功能的基礎(chǔ)上，大多采用魯班工藝。室內(nèi)墻體則利用簡單的花罩漏窗進行裝飾，體現(xiàn)出當?shù)鼐用駱闼貙嵱玫募夹g(shù)手藝和巧妙靈活的生存智慧（圖10）。

圖10 門窗采用民間工藝

建筑型式上，受資源條件限制和人口遷移的影響，融合廣府、潮汕、客家三個民系特征，但以實用功能為主，具有包容性和實用性。

結(jié)語

本文以魚咀村歷史古村落為例，認為粵北山區(qū)聚落的空間形態(tài)是所在區(qū)域文化的外在體現(xiàn)，空間形態(tài)特征會隨著自然生態(tài)環(huán)境和社會歷史文化因素在潛移默化中改變，魚咀村的空間形態(tài)特征為：①選址山水上，符合粵北地區(qū)適應自然地理環(huán)境依坡而建的地域性特征，充分利用現(xiàn)有資源條件并順應社會發(fā)展變遷，具有適應性的特征；②整體布局上，順應河流等基本自然條件，但不同于傳統(tǒng)客家民系的明顯向心性，而是隨著社會歷史發(fā)展和經(jīng)濟條件的變化，融合發(fā)展而演變出重心轉(zhuǎn)移的特征，形式前疏后密，更具復雜性和靈活性；③建筑型式上，受資源條件限制和人口遷移的影響，融合廣府、潮汕、客家三個民系特征，但以實用和功能為主，具有包容性和實用性。故魚咀村聚落形態(tài)特征可以總結(jié)為地域性、適應性、生態(tài)性、復雜性、靈活性、包容性和實用性。

資料來源：

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