朱小強 后亦發(fā) 陳 歡

(甘肅省永登縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 甘肅永登730300）

截止到2020 年， 永登縣高原夏菜種植規(guī)模達(dá)16 萬畝，年總產(chǎn)量 40 萬 t，年總產(chǎn)值 4.8 億元。 該縣高原夏菜種植主要分布在二陰山區(qū)（武勝驛鎮(zhèn)、民樂鄉(xiāng)、坪城鄉(xiāng)）和河谷平川地區(qū)（中堡鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、柳樹鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、龍泉寺鎮(zhèn)等），種植的蔬菜種類有娃娃菜、紅筍、大白菜、甘藍(lán)、花椰菜、松花菜、蒜苗等，縣域內(nèi)高海拔冷涼山區(qū)的紫葉萵筍種植面積逐年增加，占高原夏菜總面積的40%以上，形成了具有“甘味”品牌的特色高原夏菜產(chǎn)業(yè)。 然而，隨著種植面積的不斷擴大，種植時間的不斷推移，本縣冷涼區(qū)紫葉萵筍的病蟲害也普遍發(fā)生， 尤其是霜霉病的發(fā)生對紫葉萵筍的產(chǎn)量及品質(zhì)造成嚴(yán)重的影響， 不僅挫傷了廣大菜農(nóng)種植積極性， 也嚴(yán)重制約了高原夏菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。 對霜霉病的防治省、市、縣專家及技術(shù)人員也做了大量研究工作， 但由于目前市場上防治該病的藥劑繁多， 致使農(nóng)戶科學(xué)防治措施不到位，導(dǎo)致該病害沒有得到有效防治。 因此，2021 年筆者在高海拔冷涼區(qū)紫葉萵筍種植核心區(qū)武勝驛鎮(zhèn)火家臺村開展了植物源農(nóng)藥“世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚對紫葉萵筍霜霉病的防控試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地自然條件

試驗選擇在永登金娃種植農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)基地進(jìn)行。 試驗地位于武勝驛鎮(zhèn)火家臺村， 北緯36°51′16.6″、東經(jīng) 103°07′10.3″，平均海拔 2 100 m 以上，年平均日照時數(shù)為2 446 h，年均溫2.7℃，平均無霜期80 d 以上， 年平均降水量為310 mm。 0~30 cm土層土壤有機質(zhì)含量為13.6 g/kg， 堿解氮含量為85.3 mg/kg，速效鉀含量為173 mg/kg，速效磷含量為16.2 mg/kg，pH 8.39。 試驗地連續(xù) 3 年實施休耕輪作項目，前茬作物為豆類作物。

1.2 供試品種

試驗選擇該基地大面積推廣種植的紫葉萵筍‘紅筍一號’品種，為蘭州隴圣農(nóng)業(yè)科技有限公司提供。

1.3 供試農(nóng)藥

試驗選擇植物源農(nóng)藥 “世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚，是由蘭州交通大學(xué)天然藥物開發(fā)研究所沈彤教授科研團(tuán)隊創(chuàng)新研發(fā)的純中藥制劑生物農(nóng)藥。 該藥劑具有如下特點：①高效廣譜，能顯著提高作物的抗性，具有預(yù)防及治療協(xié)同作用， 對真菌性病害防治效果在86%以上，對細(xì)菌性、病毒性病害具有良好的預(yù)防作用；②無抗藥性，產(chǎn)品源于植物提取的復(fù)合成分，作用靶點多，不易產(chǎn)生抗藥性，復(fù)配化學(xué)農(nóng)藥使用具有明顯減藥增效作用；③增產(chǎn)增收；④安全環(huán)保。

1.4 試驗設(shè)計

試驗以噴施植物源農(nóng)藥“世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚為處理，以噴施同量清水為對照。 處理小區(qū)以壟為單元，小區(qū)寬 4 m（一壟一溝 0.8 m，選取 5 壟）、長度30 m，小區(qū)面積 120 m2。

1.5 藥劑使用方法

試驗按照表1 的藥劑使用方案，連續(xù)噴藥3 次，使用濃度為300～500 倍液。 藥劑使用前要充分混勻，均勻噴霧，使植物各個部位充分接觸到農(nóng)藥。

表1 植物源農(nóng)藥“世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚使用方案

1.6 病情調(diào)查方法

試驗參考 《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實驗指導(dǎo)書》[1]中的病情嚴(yán)重程度級別確定的相關(guān)內(nèi)容， 并結(jié)合永登地區(qū)高原夏菜霜霉病、炭疽病發(fā)生的實際情況，確定病害嚴(yán)重度等級，0 級：葉片無病斑；1 級：葉片上有個別病斑；2 級： 葉片上病斑面積占葉片面積的1/5 以下；3 級： 葉片上病斑面積占葉片面積的 1/5～1/2；4 級：葉片上病斑面積占葉片面積的1/2 以上。

病害發(fā)生率（%）＝［發(fā)病葉片（穗）數(shù)/調(diào)查總?cè)~片（穗）數(shù)］×100%

病情指數(shù)（%）＝∑［各級病葉（穗）數(shù)×各級代表值］/調(diào)查總?cè)~片（穗）數(shù)×最高級別代表值×100%

相對防治效果（%）＝（對照病情指數(shù)-處理病情指數(shù)）/對照病情指數(shù)×100%[2]

2 結(jié)果與分析

2.1 調(diào)查方法

試驗根據(jù)紫葉萵筍生長的幾個關(guān)鍵時期， 采用五點取樣法， 每個小區(qū)選取 A、B、C、D、E 5 個樣點，每個樣點隨機抽取10 株樣品，每個樣品隨機選取植株底部、中部、上部葉片共5 片，根據(jù)“1.6”的病情調(diào)查方法，對霜霉病發(fā)生情況進(jìn)行詳細(xì)記載和統(tǒng)計。

2.2 結(jié)果分析

從表2、表3、圖1 可以看出，通過不同時間段對試驗地紫葉萵筍霜霉病發(fā)生情況進(jìn)行田間取樣觀察記載發(fā)現(xiàn)，紫葉萵筍霜霉病呈不同程度發(fā)生，而且隨著時間的推移， 其發(fā)病率及病情指數(shù)也呈逐步增長的趨勢。其中，6 月7 日第1 次觀察記載，紫葉萵筍處于苗期，霜霉病在試驗地?zé)o發(fā)生；6 月15 日第2 次觀察記載，紫葉萵筍處于蓮座期，霜霉病在試驗地呈零星發(fā)病；6 月 15 日至 7 月 15 日， 紫葉萵筍由莖稈膨大生長期向成熟期過渡， 霜霉病呈不斷加重發(fā)生趨勢，而且對葉片的為害也越嚴(yán)重。

圖1 霜霉病發(fā)病率動態(tài)變化

表2 噴施清水（對照區(qū)）紫葉萵筍霜霉病的調(diào)查結(jié)果

從表2、表3、圖1、圖2 可以看出，從霜霉病開始發(fā)生到6 月15 日第1 次噴藥，處理區(qū)及對照區(qū)發(fā)病率及病情指數(shù)基本一致；6 月15 日第1 次噴藥后至7 月15 日采收，處理區(qū)霜霉病發(fā)病率由8.4%增長到12.4%，病情指數(shù)由2.1%增長到4.1%，而對照區(qū)霜霉病發(fā)病率則由10%增長到34%, 病情指數(shù)由2.1%增長到9.6%。由此可見，處理區(qū)和對照區(qū)紫葉萵筍霜霉病發(fā)病率及病情指數(shù)都呈逐步增長趨勢， 但與對照區(qū)相比，處理區(qū)紫葉萵筍霜霉病發(fā)病率整體較低，病情較輕，病害發(fā)生速度也更緩慢[3]。

圖2 霜霉病病情指數(shù)動態(tài)變化

表3 噴施植物源農(nóng)藥（處理區(qū)）紫葉萵筍霜霉病的調(diào)查結(jié)果

從表4、圖3 可以看出，處理區(qū)噴施植物源農(nóng)藥“世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚后， 對紫葉萵筍霜霉病的發(fā)生及嚴(yán)重程度起到了很好的遏制作用， 從第1 次噴藥至采收， 隨著紫葉萵筍生長發(fā)育成熟， 植物源農(nóng)藥的相對防治效果也由46.2%增加到57.3%， 防治效果越來越好。

3 結(jié)論

從試驗調(diào)查結(jié)果來看， 在本縣高海拔冷涼區(qū)紫葉萵筍霜霉病呈現(xiàn)不同程度的發(fā)生， 從蓮座期到采收期，隨著環(huán)境溫度的升高、降雨的增多，霜霉病發(fā)生呈逐步擴大的趨勢[4]。 試驗結(jié)果表明，在不噴施植物源農(nóng)藥“世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚的處理下，發(fā)病率由10%增加到34%， 病情指數(shù)由2.1%增加到9.6%；在噴施植物源農(nóng)藥 “世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚的處理下，霜霉病雖有一定程度的發(fā)生，但和不噴藥相比，發(fā)生嚴(yán)重程度大幅度降低， 從蓮座期第1 次噴藥至采收前共噴藥3 次，發(fā)病率由8.4%增加到12.4%，病情指數(shù)由2.1%增加到4.1%。 通過對植物源農(nóng)藥“世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚藥效進(jìn)行分析，噴施藥效呈現(xiàn)出越來越好的態(tài)勢， 直至采收前相對防治效果達(dá)到57.3%。 綜上所述，新型植物源農(nóng)藥“世創(chuàng)植豐寧”5%香芹酚能有效防治本縣高海拔冷涼區(qū)紫葉萵筍霜霉病的發(fā)生與蔓延，在全縣同類地區(qū)建議推廣應(yīng)用。