何昕孺 張 波 黃 婷 梁曉婕 何 軍 田建文 戴國(guó)禮 林振華

（1.寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所 寧夏銀川750002；2.寧夏農(nóng)林科學(xué)院 寧夏銀川750002；寧夏正杞紅枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 寧夏固原756000）

枸杞是藥食同源藥材， 具有巨大的藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。 寧夏是全國(guó)唯一的藥用枸杞產(chǎn)地[2]，近年來(lái)隨著枸杞產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，種植面積的擴(kuò)張，勞動(dòng)力緊缺的問(wèn)題日益凸顯， 枸杞園用工成本已占總生產(chǎn)成本的76%[3]。 采用籬壁栽培雖實(shí)現(xiàn)了寧夏枸杞快速成型、水肥一體化、中耕打藥及施肥的機(jī)械化[4]，但由于該技術(shù)仍沿用傳統(tǒng)樹(shù)形，其葉幕層復(fù)雜，整形修剪與采摘等作業(yè)費(fèi)工費(fèi)時(shí)。 在葡萄、梨、櫻桃上已證明，適宜的架形及修剪技術(shù)不僅能提高勞動(dòng)效率， 利于修剪、采摘，而且能改善果實(shí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)早花早果[5-7]。 因此，改變枸杞傳統(tǒng)的整形修剪方式，探求合理的籬架栽培樹(shù)形， 對(duì)促進(jìn)枸杞栽培制度的變革具有重要意義。 目前選育出的枸杞品種多，生長(zhǎng)特性各異，不同品種對(duì)樹(shù)形的適應(yīng)性也不同。 本文作者選取了4 個(gè)枸杞新品系，采用單干四臂樹(shù)形，對(duì)樹(shù)體結(jié)構(gòu)、枝類(lèi)組成、產(chǎn)量等指標(biāo)進(jìn)行綜合分析，以期為枸杞籬架栽培適宜模式的推廣提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于 2020 年 6～7 月進(jìn)行。 試驗(yàn)材料為 5 年生的枸杞新品系‘Z44’‘14-401’‘7-8’‘8-10’，均為寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所選育的材料， 樹(shù)形為單干四臂樹(shù)形（圖1），株行距為1 m×3 m，東西行向。各品系隨機(jī)選取長(zhǎng)勢(shì)一致、樹(shù)形標(biāo)準(zhǔn)的3 株，以單株為1 個(gè)重復(fù)，灌溉采用滴管系統(tǒng)。 采用常規(guī)方法進(jìn)行田間管理。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 調(diào)查方法

（1）樹(shù)體結(jié)構(gòu)參數(shù)測(cè)定。 干周長(zhǎng)：用卷尺測(cè)定距地面20 cm 處樹(shù)干的周長(zhǎng)。 干高：地表距主干頂端的距離。 冠幅：于樹(shù)冠垂直投影邊緣分別測(cè)量南北方向和東西方向的直徑。 冠面高：將冠層劃分為2 層，自垂直方向自下往上分為第一層、 第二層， 分別測(cè)定2 層的冠面高（圖 1）。

圖1 單干四臂樹(shù)形

（2）枝類(lèi)組成的測(cè)定。 利用鋼卷尺、游標(biāo)卡尺分別測(cè)量樹(shù)冠內(nèi)枝條的枝長(zhǎng)、基粗。 按照枝條的長(zhǎng)度、枝類(lèi)的組成劃分標(biāo)準(zhǔn)為短枝（0～0.2 m）、中枝（0.2～0.6 cm）、長(zhǎng)枝（大于0.6 m）。 并計(jì)算總枝數(shù)量和枝類(lèi)比例。

（3）產(chǎn)量測(cè)定。 2020 年 7 月枸杞果實(shí)成熟后，對(duì)各品系樣樹(shù)果實(shí)進(jìn)行采收，計(jì)算單株產(chǎn)量。

1.2.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 采用Excel 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理及灰色關(guān)聯(lián)度分析[8-9]，采用SPSS 21.0 軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品系的樹(shù)體結(jié)構(gòu)分析

不同品系樹(shù)體結(jié)構(gòu)指標(biāo)見(jiàn)表1。 4 個(gè)品系的干周長(zhǎng) ‘14-401’＞‘Z44’＞‘8-10’＞‘7-8’，‘14-401’‘Z44’與‘7-8’有顯著性差異；側(cè)枝數(shù)依次為‘7-8’＞‘8-10’＞‘Z44’＞‘14-401’，且‘14-401’與‘7-8’有顯著性差異；4 個(gè)品系的產(chǎn)量、冠幅以‘14-401’最大，且冠幅無(wú)顯著性差異。

表1 不同品系樹(shù)體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量指標(biāo)的比較

2.2 不同品系樹(shù)體枝類(lèi)組成的差異

從表 2、圖 2 可以看出，4 個(gè)品系的總枝數(shù)‘7-8’＞‘14-401’＞‘8-10’＞‘Z44’，無(wú)顯著差異。 0～0.2 m 短枝比例以‘7-8’最高，與其他品系有顯著差異；0.2～0.6 m 中枝比例以‘Z44’最高，大于 0.6 m，長(zhǎng)枝比例以‘8-10’最高，與‘7-8’有顯著差異。 不同枝類(lèi)的枝粗‘14-401’高于其他品系，均在 3 mm 以上。 從總體來(lái)看，‘8-10’‘Z44’‘14-401’的短枝比例低、中枝比例高，‘7-8’的短枝比例高、中長(zhǎng)枝比例低。 說(shuō)明短枝比例高不利產(chǎn)量提高， 而較高的中枝比例和總枝數(shù)是單干四臂樹(shù)形豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

圖2 不同品系枝類(lèi)組成的比例

表2 不同品系的樹(shù)體枝類(lèi)組成差異

綜合表 1、表 2 可以看出，‘14-401’生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、成枝力強(qiáng)，成枝數(shù)量多，且中枝比例高，具有較強(qiáng)的冠層形成力；‘8-10’的生長(zhǎng)勢(shì)中等，冠層易形成，雖成枝數(shù)量少，但中枝比例高，產(chǎn)量較高；‘Z44’的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、冠幅大，冠層較易形成，但成枝數(shù)量少、枝條長(zhǎng)勢(shì)弱；‘7-8’的生長(zhǎng)勢(shì)弱，成枝數(shù)量雖多，但枝條長(zhǎng)勢(shì)弱，短枝比例高，不利于產(chǎn)量形成。

2.3 樹(shù)體結(jié)構(gòu)、枝類(lèi)組成與產(chǎn)量的灰色關(guān)聯(lián)度分析

各性狀與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度見(jiàn)表3。 8 個(gè)指標(biāo)與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度值從大到小依次為中枝比例、干周長(zhǎng)、南北冠幅、東西冠幅、側(cè)枝數(shù)、長(zhǎng)枝比例、總枝數(shù)量、短枝比例。 由此看出，單干四臂樹(shù)形下中枝比例高與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度最大，是影響產(chǎn)量的主要因素，其次是與冠層形成相關(guān)的干周長(zhǎng)、側(cè)枝數(shù)、冠幅。

表3 各性狀與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度及位次

3 討論與結(jié)論

規(guī)?；?、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代中藥農(nóng)業(yè)的必由之路[10-11]。 目前枸杞的需求量在不斷增大，在規(guī)?；鸵?guī)范化種植方面取得了進(jìn)展[12]。而適宜的樹(shù)形是規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的保障,枸杞冠層結(jié)構(gòu)復(fù)雜、樹(shù)形管理成本高是栽培的普遍問(wèn)題。 因此，針對(duì)不同生長(zhǎng)特性的品種進(jìn)行合理的整形修剪對(duì)栽培具有重要的指導(dǎo)意義。 吳振山[13]、戴國(guó)禮[4]、孫慧琴[14]等雖對(duì)枸杞籬架栽培進(jìn)行了探討， 但未針對(duì)枸杞籬架栽培適宜架形及品種特性進(jìn)行具體分析研究。 本研究結(jié)果表明，不同品系在單干四臂樹(shù)形下的表現(xiàn)有差異，其中‘14-401’的干周長(zhǎng)、干高、冠幅、產(chǎn)量等指標(biāo)均高于其他3 個(gè)品系。 合理的群體結(jié)構(gòu)和適宜的枝葉量是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，而不同枝條類(lèi)型的合理分布，才能保證樹(shù)體高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[15]。有研究認(rèn)為樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累和養(yǎng)分分配合理， 枝類(lèi)組成長(zhǎng)枝比例少， 果實(shí)可獲得較好的光照,中短枝多， 可減少運(yùn)向主軸和根中的光合產(chǎn)物， 有利于中短枝上花和果實(shí)的養(yǎng)分分配， 而短枝比例過(guò)高、 葉片制造的養(yǎng)分無(wú)法滿(mǎn)足樹(shù)體生長(zhǎng)， 易引起樹(shù)勢(shì)早衰[16-17]。 本研究中‘14-401’‘8-10’的中枝比例高，其次是短枝,產(chǎn)量高于‘Z44’‘7-8’；‘7-8’成枝數(shù)量多，但以短枝為主，產(chǎn)量低。 這與在蘋(píng)果[16-17]中的研究較為類(lèi)似。

綜上所述，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、成枝力較強(qiáng)和長(zhǎng)勢(shì)中等、成枝力較強(qiáng)且中枝比例高的品種適用于單干四臂樹(shù)形。 本研究?jī)H分析了1 年的樹(shù)體結(jié)構(gòu)與枝類(lèi)組成試驗(yàn)結(jié)果， 尚需系統(tǒng)性的研究幼齡期的樹(shù)形培養(yǎng)及進(jìn)入盛果期后維持豐產(chǎn)、 穩(wěn)產(chǎn)樹(shù)形的關(guān)鍵技術(shù)及相關(guān)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律。