文│劉君(江蘇省句容市后白畜牧獸醫(yī)站)
隨著人們對(duì)生活物質(zhì)水平的要求越來越高,羊產(chǎn)品的需求也逐漸擴(kuò)大,但是由于養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,實(shí)際生產(chǎn)管理工作卻沒有完善,給養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞,與此同時(shí),也影響到當(dāng)?shù)鼐用竦恼I?。為了能夠有效控制羊養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染,養(yǎng)殖戶以及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門需要積極開展防控工作,找到正確的防控措施,為養(yǎng)殖戶增加經(jīng)濟(jì)收入,給消費(fèi)者獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時(shí)維護(hù)好當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性綠色環(huán)保養(yǎng)殖生產(chǎn)。
1.羊群排泄物造成的污染。在羊養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,不可避免的會(huì)產(chǎn)生大量的排泄物,大多數(shù)的養(yǎng)殖人員由于缺乏環(huán)保養(yǎng)殖意識(shí),按照固有的養(yǎng)殖觀念開展養(yǎng)殖,養(yǎng)殖過程中會(huì)出現(xiàn)排泄物清理不及時(shí)或者是處理不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象,將其堆放在養(yǎng)殖環(huán)境,并不進(jìn)行系統(tǒng)地堆糞消毒處理,長(zhǎng)期堆放的排泄物會(huì)影響周邊土壤和空氣,一旦遇到陰雨天氣,排泄物被雨水沖刷至河水或者湖泊中,會(huì)導(dǎo)致附近水流出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化,影響水質(zhì)以及當(dāng)?shù)厮吹纳鷳B(tài)環(huán)境。此外,羊群在不同季節(jié)的排泄量也有所不同,夏季羊群的整體采食量上升,排泄量也隨之上升,而且夏季天氣炎熱,動(dòng)物排泄物堆積更容易造成蚊蟲滋生,不僅可以影響到周邊的生態(tài)環(huán)境,還可以影響到羊群以及周圍居民的健康。
2.羊群自身氣味造成的污染。除了羊群日常產(chǎn)生的排泄物會(huì)污染環(huán)境以外,羊群自身也會(huì)產(chǎn)生一定氣味,這可能是由于季節(jié)原因,羊群在氣溫升高等因素或者攜帶飼料等影響下會(huì)自身產(chǎn)生氣味,若養(yǎng)殖人員沒有及時(shí)做好清理和消毒工作,就會(huì)導(dǎo)致羊群身上的氣味長(zhǎng)期存在,從而影響羊群健康,也會(huì)間接影響到周圍居民的正常生活。
3.飼料造成的污染。飼料管理是養(yǎng)殖工作中的重點(diǎn)任務(wù),也是容易對(duì)周邊的環(huán)境造成較大污染的工作。在羊群配備飼料過程中,如果沒有將飼料中微量元素進(jìn)行合理配比,會(huì)導(dǎo)致羊群在食用飼料后排出含有大量氨氣的糞便,可給養(yǎng)殖周邊空氣帶來一定影響,并且給當(dāng)?shù)氐乃匆约巴寥酪苍斐刹焕绊?。此外,若養(yǎng)殖人員沒有注意羊群自身的需求,根據(jù)固有觀念配制飼料,羊群也可能會(huì)在食用飼料后產(chǎn)生更多的糞便,若在天氣炎熱時(shí)沒有及時(shí)處理這些糞便,會(huì)導(dǎo)致堆積的糞便污染周邊的環(huán)境。
4.蚊蟲鼠類造成的污染。蚊蟲繁殖可給羊養(yǎng)殖業(yè)帶來一定影響。首先,在夏季羊養(yǎng)殖過程中會(huì)受到大量蚊蟲的干擾,出現(xiàn)病菌傳播的情況,給養(yǎng)殖戶帶來不必要的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),可導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境出現(xiàn)問題。其次,由于養(yǎng)殖人員沒有重視養(yǎng)殖環(huán)境的管理,導(dǎo)致腐爛的墊草以及飼料成為蚊蟲滋生的有利環(huán)境,增加病菌傳播的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也為鼠類生存創(chuàng)造機(jī)會(huì),導(dǎo)致鼠患嚴(yán)重,從而帶來較為嚴(yán)重的環(huán)境污染以及生物生態(tài)環(huán)境破壞。
1.科學(xué)處理羊群排泄物。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)可以建立一個(gè)專門用于存儲(chǔ)羊群排泄物的區(qū)域,通過建立儲(chǔ)糞池的方式合理規(guī)劃羊群排泄物的具體放置位置。此外,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)相關(guān)人員應(yīng)定期集中處理糞便,或者通過建立沼氣池的方式將羊群糞便作為沼氣原料進(jìn)行處理。養(yǎng)殖場(chǎng)也可以通過消毒以及滅蟲工作之后將羊群糞便作為重要的農(nóng)業(yè)肥料進(jìn)行使用,將養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)起來,為養(yǎng)殖戶和農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供便利,且能降低羊群排泄物對(duì)周圍環(huán)境的不利影響。
2.加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理。對(duì)于羊養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境來說,減少病菌的產(chǎn)生和傳播是重要工作。對(duì)此,要積極做好定期消毒和清掃工作,當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)腐爛飼料時(shí)要高度重視,防止羊群患病以及出現(xiàn)病菌滋生和傳播的情況。需要注意的是羊群與其他動(dòng)物不能混養(yǎng),不僅可避免疾病交叉感染,而且防止可能攜帶病菌的羊只傳播給周圍動(dòng)物,減少疾病的發(fā)生概率。此外,養(yǎng)殖場(chǎng)可以使用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)以及科學(xué)管理模式開展工作,有效提高養(yǎng)殖環(huán)境的整體水平,為高效養(yǎng)殖提供有利的條件,且為周圍環(huán)境污染治理工作以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作提供幫助。
3.重視羊群飼料的合理配比。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的管理人員要對(duì)羊飼料的營(yíng)養(yǎng)成分做好分析,確保當(dāng)前使用的飼料能夠符合羊群的實(shí)際生長(zhǎng)需求。對(duì)于不同品種的羊群需要投放不同的飼料量,如果不確定實(shí)際投喂量的話,可以先小批量投放、增加飼料投放次數(shù),后續(xù)在獸醫(yī)的指導(dǎo)下再確定投喂量,從而減少投喂過多飼料造成的剩余污染養(yǎng)殖地面或者水源,也可有效減少空氣污染以及病菌的滋生。針對(duì)放置時(shí)間過長(zhǎng)或者發(fā)霉、變質(zhì)的飼料,需要將其盡快無害化處理,不能繼續(xù)存放或者給羊群食用,避免羊群出現(xiàn)腸胃疾病,減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。
4.加強(qiáng)羊養(yǎng)殖監(jiān)管工作。養(yǎng)殖業(yè)會(huì)給周圍環(huán)境造成實(shí)質(zhì)性的污染,一方面是由于監(jiān)管工作不到位,另一方面是養(yǎng)殖戶一味追求經(jīng)濟(jì)效益忽視對(duì)環(huán)境的保護(hù)。首先,養(yǎng)殖戶需要積極配合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門實(shí)施的工作,將在日常管理活動(dòng)中的重要數(shù)據(jù),如近期內(nèi)羊群產(chǎn)生的排泄物處理情況、羊舍消毒處理情況等作為重要的監(jiān)管工作參考數(shù)據(jù)上報(bào)給當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門,或者建立有效的網(wǎng)絡(luò)傳輸數(shù)據(jù)平臺(tái),為養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的生產(chǎn)管理工作以及周圍的環(huán)境保護(hù)工作開展提供有利的參考。其次,監(jiān)管部門一旦發(fā)現(xiàn)羊養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)存在安全隱患或者環(huán)境問題,如養(yǎng)殖場(chǎng)開展無序化放養(yǎng)的生產(chǎn)模式,應(yīng)積極督導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)做好處理和應(yīng)對(duì)工作,并且在后續(xù)工作中做好防控和管理計(jì)劃安排,確保監(jiān)管部門復(fù)查結(jié)果能夠與預(yù)期結(jié)果接近。最后,監(jiān)管部門不僅負(fù)責(zé)檢查和管理工作,還要有宣傳義務(wù),讓更多的羊養(yǎng)殖人員能夠認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性以及環(huán)境污染可對(duì)生產(chǎn)以及群眾生活造成的危害,讓更多養(yǎng)殖人員發(fā)自內(nèi)心地做科學(xué)、規(guī)范化的養(yǎng)殖活動(dòng),以此建立一個(gè)生態(tài)環(huán)保的養(yǎng)殖環(huán)境。
5.提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力。養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)以及科學(xué)工作理念對(duì)環(huán)境保護(hù)工作起著重要作用,需要提高養(yǎng)殖人員掌握有效的養(yǎng)殖專業(yè)素養(yǎng),提升自身生產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)周圍環(huán)境保護(hù)與治理。首先,相關(guān)部門需要對(duì)當(dāng)?shù)匮蝠B(yǎng)殖管理人員開展有效的、系統(tǒng)的、科學(xué)的培訓(xùn)活動(dòng),有一定的文化水平以及良好工作素質(zhì)的人員可以采用線上宣傳培訓(xùn)的方式,將重要的文件和資料通過手機(jī)通訊形式發(fā)放給群眾,強(qiáng)化群眾的基本環(huán)境保護(hù)意識(shí),優(yōu)化養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖方式。對(duì)于文化水平或者基礎(chǔ)條件不能夠達(dá)到線上培訓(xùn)水平的人員,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門可以組織小批量的養(yǎng)殖培訓(xùn)活動(dòng),或者利用廣播播報(bào)相關(guān)知識(shí),或者發(fā)放一些簡(jiǎn)單的圖畫與文字知識(shí)手冊(cè)供其學(xué)習(xí)。其次,相關(guān)部門積極鼓勵(lì)群眾學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)與環(huán)境保護(hù)相關(guān)的內(nèi)容,可以將在環(huán)境保護(hù)和環(huán)境治理方面有著杰出貢獻(xiàn)的人員作為學(xué)習(xí)榜樣,給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)并且由他帶領(lǐng)群眾開展相關(guān)養(yǎng)殖工作,從而減少羊養(yǎng)殖對(duì)周邊環(huán)境的污染,同時(shí)提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入,幫助以羊養(yǎng)殖為主的養(yǎng)殖戶改善生活條件。
綜上所述,在羊養(yǎng)殖工作中的大多環(huán)節(jié)都會(huì)對(duì)周圍的環(huán)境造成污染,如羊的排泄物處理環(huán)節(jié)、羊飼料配比環(huán)節(jié)等,稍不注意就可能會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐乃?、空氣或者土壤產(chǎn)生威脅,對(duì)周圍的居民生活帶來不利影響。與此同時(shí),環(huán)境惡化也會(huì)導(dǎo)致羊群的整體健康水平下降,影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入,甚至部分病羊或者是病死羊投放到市場(chǎng)中會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者的食品安全受到侵害。對(duì)此,不只是羊養(yǎng)殖戶個(gè)人需要重視養(yǎng)殖生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的環(huán)境問題,積極處理相關(guān)的污染問題,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門也要做好環(huán)境污染防控工作,為養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)活動(dòng)提供指導(dǎo),給當(dāng)?shù)氐难蝠B(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及環(huán)境保護(hù)工作提供力量。