姚懿菲

廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川廣安 638000

引言

廣安是中國改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)總設(shè)計師鄧小平同志的故鄉(xiāng)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：要善于利用紅色資源，弘揚(yáng)紅色傳統(tǒng)文化。四川省委書記彭清華曾說廣安要打好產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、紅色文化和鄉(xiāng)村振興“三張牌”。要求在廣安打好紅色旅游牌的同時，推動紅色旅游國際化發(fā)展，打造廣安偉人故里紅色旅游的發(fā)展，加快廣安紅色旅游勝地的建設(shè)。廣安堅持把紅色旅游作為旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，不斷創(chuàng)新工作方法，推動紅色旅游發(fā)展。

紅色旅游是黨和國家的一項事業(yè)和戰(zhàn)略。紅色旅游是一項長期的政治工程，是一項弘揚(yáng)民族精神、弘揚(yáng)時代精神的文化工程，是一項凝聚靈魂、凝聚能量的大眾工程[1]。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)“我們要好好利用紅色資源，弘揚(yáng)紅色傳統(tǒng)，傳承紅色基因”。廣安市是國家“一帶一路”“成渝城市群”“川渝合作創(chuàng)新示范區(qū)”“成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈”等戰(zhàn)略的重要節(jié)點(diǎn)城市，為廣安紅色旅游發(fā)展提供了巨大的歷史時代機(jī)遇。旅游產(chǎn)業(yè)的不斷升級擴(kuò)容，以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促使旅游業(yè)呈現(xiàn)多元化、國際化、信息化的發(fā)展態(tài)勢，旅游人才需求的規(guī)模、層次也相應(yīng)發(fā)生了很大的變化，出入境旅游、智慧旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游等方面的人才需求呈現(xiàn)持續(xù)性擴(kuò)增。

2020年9—12月，本課題組成員先后對紅色旅游和廣安的旅游人才做了大量的調(diào)查，通過本次調(diào)研，讓我們對廣安旅游人才加深了認(rèn)識，也引發(fā)了對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)的多方考慮。

一 廣安紅色旅游的背景

廣安作為紅色旅游的目的地，發(fā)展紅色旅游，唱響《新時代紅色》主旋律，提振干部精神，推動現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，增進(jìn)民生福祉，才能實(shí)現(xiàn)廣安旅游高質(zhì)量發(fā)展。2020年廣安的旅游總收入為383.5億元。鄧小平故里及相關(guān)歷史遺跡，寶箴塞、褒先寺、肖溪古鎮(zhèn)等遺址（見表1），文化積淀豐厚，嘉陵江、金城山、御臨河小山峽等景色則是游客旅游休閑的好地方[2]。1922年8月，鄧小平同志誕生于廣安，同時廣安也是“紅巖魂”的發(fā)祥地，成為全國12個“重點(diǎn)紅色旅游區(qū)”和30條紅色旅游精品線路之一，是四川紅色旅游的龍頭和全國紅色旅游的重要目的地。

表1 廣安紅色旅游資源

二 廣安旅游人才的具體情況

（一）旅游從業(yè)人員素質(zhì)不高

目前在廣安從事旅游的工作人員，以高中、中專、初級中學(xué)等學(xué)歷為主，學(xué)歷為大專、本科及以上的不多。在相關(guān)旅游企業(yè)里，管理層中的多數(shù)工作人員以從低層做起的較多，半路出家的較多，且文化素養(yǎng)、業(yè)務(wù)管理水平相對較低。比如，一些旅游從業(yè)人員不了解紅色旅游的背景和文化內(nèi)涵，景區(qū)講解員缺乏對講稿進(jìn)行創(chuàng)作和修改的意識，對不同層次的游客是同一套講解，不能滿足游客的不同需求[3]。

（二）旅游人才流動性大

目前旅游業(yè)的從業(yè)門檻低，工資水平低，社會聲譽(yù)和知名度不高，因此旅游業(yè)的人才流動性大，人才流失率高居不下。企業(yè)一方面抱怨旅游專業(yè)的人才難找，公司目前的人才素質(zhì)水平較低，另一方面旅游相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生對本職業(yè)的認(rèn)同感較低，導(dǎo)致旅游服務(wù)行業(yè)的人才頻繁跳槽，人才流動大。

（三）缺少對旅游從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)

目前紅色旅游正蓬勃發(fā)展，尤其是廣安正在建設(shè)世界紅色旅游勝地，這是一個新事物、新產(chǎn)業(yè)，和大多數(shù)從業(yè)人員參與紅色旅游服務(wù)中，文化水平好壞兼而有之。一些旅游企業(yè)缺乏服務(wù)意識的培訓(xùn)，在日常工作中也缺乏定期正規(guī)化旅游培訓(xùn)，造成員工知識儲備不足，對紅色旅游的認(rèn)識不夠深入。今年建黨100周年，全國各地掀起了進(jìn)紅色景區(qū)、博物館的熱潮，參觀游覽的游客明顯增多，游客們不再是簡單的參觀游覽，而是需要得到更好的講解服務(wù)或需要講解員進(jìn)行更加生動的講解[4]。在旅游服務(wù)中，由于游客的激增，導(dǎo)致導(dǎo)游、講解員、研學(xué)導(dǎo)師嚴(yán)重短缺，更不用說進(jìn)行較為系統(tǒng)的培訓(xùn)。

（四）高水平的旅游從業(yè)人員匱乏

大多數(shù)紅色旅游景區(qū)，地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，遠(yuǎn)離城市，配套的設(shè)施設(shè)備條件較差，有些景區(qū)還處于起步階段，大部分的資金投入到硬件設(shè)施建設(shè)中。資金的缺乏，對高水平的人才投入資金不多，甚至是根本就沒有打算對人才進(jìn)行投入，很難吸引到高水平的旅游從業(yè)人員。

三 廣安紅色旅游人才培養(yǎng)的路徑

（一）設(shè)計具有廣安特色的旅游人才培養(yǎng)模式

以小平故里旅游區(qū)和華鎣山旅游區(qū)以及成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈紅色旅游職教聯(lián)盟為平臺，結(jié)合區(qū)域紅色旅游發(fā)展對人才的需求，按照工學(xué)結(jié)合教學(xué)理念設(shè)計旅游人才的系統(tǒng)課程，融入紅色文化和職業(yè)道德，設(shè)計具有廣安特色的旅游人才培養(yǎng)模式。緊跟紅色旅游產(chǎn)業(yè)的需要，培養(yǎng)紅色旅游所需的高端技術(shù)技能人才，并通過政府、旅游行業(yè)、旅游企業(yè)和學(xué)校，根據(jù)旅游專業(yè)學(xué)生的特長和知識，滿足旅游專業(yè)學(xué)生個性化成長，實(shí)施紅色旅游人才培養(yǎng)。

（二）利用廣安本土紅色文化，優(yōu)化重組課程體系

依托成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈紅色旅游職教聯(lián)盟，以旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)，以就業(yè)為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)校企合作，產(chǎn)教融合，構(gòu)建課程體系，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力?；谡J(rèn)知發(fā)展規(guī)律和崗位模塊化的知識體系，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化與重組，課程體系結(jié)構(gòu)將紅色傳統(tǒng)文化、社會主義核心價值觀、服務(wù)意識及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，做到“知識、技能、素質(zhì)”三位一體，教會學(xué)生做事的同時教會學(xué)生做人，將旅游的重要崗位技能項目引入課堂，并融入導(dǎo)游資格證、酒店運(yùn)營成本管理、餐飲行業(yè)管理制度運(yùn)行、前廳運(yùn)行安全管理、定制旅行管家服務(wù)、研學(xué)旅行設(shè)計等相關(guān)文旅領(lǐng)域1+X證書考試內(nèi)容，突出實(shí)用性、技能性和實(shí)踐性，“教、學(xué)、做”合一，通過過程評價與終結(jié)評價相結(jié)合的方式，來確保學(xué)習(xí)成效[5]。培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生要順應(yīng)時代潮流發(fā)展，要不忘“立德樹人”的初心，要充分發(fā)揮思想政治教育功能，開設(shè)“紅色 + 旅游”課程，開展與紅色旅游有關(guān)的校外實(shí)踐活動，在學(xué)生的職業(yè)技能中注入“紅色活力”。

（三）開發(fā)廣安本土化的紅色旅游教材

組織力量挖掘、收集、整理廣安紅色資源，開發(fā)編寫廣安本土化紅色旅游教材，讓紅色旅游教材進(jìn)課堂、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)干部職工心中，讓紅色文化和紅色故事得以傳承和發(fā)展，教育和影響后來者，高舉旗幟，勇往直前。

（四）成立廣安紅色旅游專家?guī)熧Y庫

在廣安本地成立紅色旅游專家?guī)熧Y庫，以廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理高職稱教師，廣安紅色旅游專家，廣安黨史專家，廣安鄧小平故里景區(qū)專家，全國金牌導(dǎo)游，全國金牌講解員為主體，定期開展紅色旅游系列講座，黨史教育系列講座，研學(xué)旅行導(dǎo)師系列培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流等，提高廣安旅游從業(yè)人員的素質(zhì)[6]。

（五）積極開展各類的旅游研修班

依托小平干部學(xué)院和成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈紅色旅游職業(yè)教育聯(lián)盟，邀請紅色旅游專家?guī)熧Y庫的專家不定期為廣安旅游從業(yè)人員舉辦景區(qū)開發(fā)與規(guī)劃、旅游營銷、紅色旅游導(dǎo)游講解等各類旅游研修班。

四 結(jié)語

廣安的旅游人才培養(yǎng)尚處于起步階段，需要政府、行業(yè)、企業(yè)和學(xué)校共同努力，協(xié)同培養(yǎng)，要加強(qiáng)旅游人才自身的理論知識的學(xué)習(xí)，還要加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，為廣安旅游提供智力支持和保障。