程金濤
(江蘇省漣水中等專業(yè)學(xué)校,江蘇 淮安 223400)
目前,我國服裝工業(yè)屬于技術(shù)指導(dǎo)性的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),相比較于以往的個(gè)體制作以及作坊生產(chǎn)方式,工業(yè)化生產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。學(xué)生學(xué)習(xí)服裝專業(yè)后除了獲得一定的技能之外,還能夠在專業(yè)學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中培養(yǎng)自身的綜合素質(zhì)和提高綜合能力,從而對于我國的服裝制造行業(yè)有更加清晰和明確的認(rèn)識。現(xiàn)如今,我國的服裝制造行業(yè)基本上實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn),通過服裝工業(yè)化大工廠生產(chǎn)能高效地提高生產(chǎn)效率,總體上,我國服裝生產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)借助于機(jī)械化、自動(dòng)化和信息化等新興技術(shù)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級,相應(yīng)地就要求在服裝教學(xué)過程當(dāng)中要適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要,培養(yǎng)學(xué)生的工業(yè)化生產(chǎn)意識。
服裝制造業(yè)是我國制造業(yè)的核心組成部分之一。服裝除了在日常生活當(dāng)中能夠滿足消費(fèi)者穿著需求之外,在一定程度上也能夠代表消費(fèi)者的身份地位、生活態(tài)度和個(gè)性風(fēng)格等特點(diǎn),因此服裝具有一定的文化屬性和社交屬性。在服裝制造行業(yè)內(nèi),不同的服裝細(xì)分也具有品類屬性的差異。以女裝的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)為例,它是一個(gè)具有高度時(shí)尚化的細(xì)分品類,在現(xiàn)有的女裝設(shè)計(jì)品類當(dāng)中,設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)創(chuàng)意都會受到潮流趨勢、文化背景等若干因素的影響,具有較大的設(shè)計(jì)空間[1]。
統(tǒng)計(jì)顯示,2020 年我國的服裝行業(yè)規(guī)模達(dá)到了新的高度,全國具有較大生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)超過了一萬家,全國累計(jì)完成的服裝生產(chǎn)與加工量達(dá)到了223.73億件,2020 年全年我國服裝工業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入達(dá)到了640.44 億元,可以說服裝行業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,并為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)大的動(dòng)力。因此,許多專家和學(xué)者認(rèn)為,紡織服裝工業(yè)化進(jìn)入到了加速發(fā)展的時(shí)期,服裝產(chǎn)業(yè)成為了國民經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè),在未來服裝工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展前景是光明的,同時(shí)也是機(jī)遇與挑戰(zhàn)所共存的。這要求人們必須做到與時(shí)俱進(jìn),抓住時(shí)代所賦予的大好發(fā)展機(jī)遇,及時(shí)地突破紡織服裝業(yè)的發(fā)展瓶頸。在未來的發(fā)展過程當(dāng)中,只有堅(jiān)持不斷地進(jìn)行改革和創(chuàng)新,才能夠持續(xù)地為服裝工業(yè)注入全新的發(fā)展動(dòng)力,保持良好的發(fā)展勢頭。
甘肅省服裝協(xié)會副秘書長楊賀雄認(rèn)為,當(dāng)前我國的紡織服裝生產(chǎn)與加工工業(yè)仍然具有較大的發(fā)展空間。從全球分工來看,中國的服裝工業(yè)處于世界紡織服裝供應(yīng)鏈的低端,我國相當(dāng)部分的服裝企業(yè)所生產(chǎn)和制作的產(chǎn)品都面向低端市場,僅有少部分服裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品能夠進(jìn)入到世界高端服裝領(lǐng)域內(nèi)。但隨著中國服裝工業(yè)化生產(chǎn)的不斷推進(jìn)和發(fā)展,我國的服裝生產(chǎn)必將經(jīng)過全面的發(fā)展與改革,逐漸地由低端產(chǎn)業(yè)鏈向高端產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,在這一過程當(dāng)中,需要我國廣大服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生為未來的服裝設(shè)計(jì)行業(yè)作出自己的貢獻(xiàn),努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,從而掌握更高的專業(yè)技能;需要學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中能夠正確理解全球紡織服裝供應(yīng)鏈與工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢,培養(yǎng)學(xué)生的工業(yè)化生產(chǎn)理念,這對于我國的紡織服裝生產(chǎn)與制作行業(yè)的發(fā)展具有較大的影響和意義。
服裝專業(yè)的學(xué)習(xí)課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,需要學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R與實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行緊密結(jié)合;服裝專業(yè)的學(xué)習(xí)是一個(gè)日積月累的過程,需要學(xué)生不斷進(jìn)行積累,不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。服裝專業(yè)課程的突出特點(diǎn)之一是要對服裝生產(chǎn)工藝有一定的了解和掌握,熟知我國服裝生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展歷史,是服裝專業(yè)當(dāng)中的重要基礎(chǔ)課程之一,它對于幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)構(gòu)思有著不可替代的作用,能夠有效激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感。通過實(shí)踐教學(xué),學(xué)生需要全面了解生產(chǎn)機(jī)器的硬件和軟件系統(tǒng),比如說CAM 系統(tǒng),又稱為是計(jì)算機(jī)自動(dòng)化裁床,一般來說使用該系統(tǒng)之后,就不再需要使用自動(dòng)拖布機(jī)和鋼帶裁剪機(jī)了,因此在生產(chǎn)過程當(dāng)中,如果企業(yè)配備了該系統(tǒng),能夠大大提高生產(chǎn)效率,減少大批量裁剪工作中的誤差。
不同種類的機(jī)械對應(yīng)著不同的分工類型,例如,打線丁機(jī)在工業(yè)生產(chǎn)工藝當(dāng)中扮演著縫紉機(jī)的角色,它的作用是在檢查后進(jìn)行畫袋,是類似繃縫紉機(jī)的一種設(shè)備。經(jīng)過CAM 系統(tǒng)裁剪后,它可以在上衣前片劃袋、省、門扣位線,然后再通過打線丁機(jī)用紅線或者白線,準(zhǔn)確確定袋、省、門扣等位置。在剛進(jìn)入服裝廠進(jìn)行考察教學(xué)的過程中,學(xué)生要把更多的關(guān)注度放在相關(guān)的設(shè)備上,從而精準(zhǔn)掌握不同類型的設(shè)備功能[2]。
在實(shí)踐課上,教師應(yīng)當(dāng)親自帶領(lǐng)學(xué)生參加課外實(shí)踐考察活動(dòng)。例如,教師可以組織低年級的學(xué)生參觀加工廠,了解服裝生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程。對于高年級的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)推薦,通過校企合作給學(xué)生一個(gè)更好的實(shí)習(xí)平臺,幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。通過實(shí)踐學(xué)習(xí),學(xué)生能夠了解到現(xiàn)今發(fā)展的最新科技成果以及一些書本上沒有的內(nèi)容,比如說,定制服裝的工業(yè)化生產(chǎn)需要配備滿足各種不同工藝款式需求的多種設(shè)備,學(xué)生要對這一類機(jī)械設(shè)備有一定的了解。因此在教學(xué)過程中,教師需要讓學(xué)生具有一定的分辨能力,通過實(shí)地考察樣品檢驗(yàn)來判斷服裝代工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品是否滿足市場需求。鼓勵(lì)高年級的學(xué)生在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中積極地參與到企業(yè)的經(jīng)營與運(yùn)作當(dāng)中,學(xué)會從企業(yè)的角度出發(fā)思考問題,從而站在更高更全面的角度分析工業(yè)化生產(chǎn)的效益。
服裝工業(yè)化生產(chǎn)的過程所涉及到的機(jī)器種類繁多,并且在不同生產(chǎn)階段內(nèi)所需要使用的機(jī)器類型也不一樣。在技術(shù)準(zhǔn)備階段內(nèi),學(xué)生需要了解計(jì)算機(jī)工作站、數(shù)字化儀、CAD 系統(tǒng)和繪圖儀等部件;裁剪配料階段,學(xué)生需要熟知自動(dòng)驗(yàn)布機(jī)、面料預(yù)縮機(jī)和CAM系統(tǒng)。在縫燙檢驗(yàn)階段當(dāng)中,學(xué)生需要掌握前身覆襯機(jī)、自動(dòng)扎(納)縫機(jī)、電腦繡字機(jī)和掛面壓燙機(jī)等機(jī)器的構(gòu)造。俗話說,工欲善其事必先利其器,服裝專業(yè)的學(xué)生要了解生產(chǎn)設(shè)備的重要性,以求提高服裝的外觀和質(zhì)量。對于服裝專業(yè)的學(xué)生來說,只有充分了解不同機(jī)器的生產(chǎn)工序、生產(chǎn)質(zhì)量以及生產(chǎn)時(shí)間等具體內(nèi)容,才能夠在生產(chǎn)的過程當(dāng)中把控風(fēng)險(xiǎn),避免損失。
在教學(xué)的過程當(dāng)中,如果能夠激發(fā)學(xué)生對于服裝設(shè)計(jì)的好奇心,就能夠讓學(xué)生產(chǎn)生濃烈的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)開始前,教師可以對學(xué)生的興趣愛好進(jìn)行初步的了解,掌握學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)情況。研究表明,就讀服裝設(shè)計(jì)專業(yè)女生偏多,大部分的女生自身對于服裝設(shè)計(jì)和款式制造有著濃厚的興趣,非常關(guān)注時(shí)尚動(dòng)態(tài),對于自身的穿搭和衣物都有著一定的看法和要求。還有另一部分學(xué)生選擇服裝設(shè)計(jì)專業(yè)并不是自己的主觀意愿,而是由于其他的因素,其中大部分的學(xué)生并不了解服裝設(shè)計(jì)行業(yè),只是盲目地聽從家人的安排,或者是招生調(diào)劑安排,來到了服裝專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
教師應(yīng)針對不同的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)可以制定不同的教學(xué)計(jì)劃。首先,對于具有一定服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的學(xué)生來說,教師可以提高他們的學(xué)習(xí)層次,從行業(yè)發(fā)展的角度為這部分學(xué)生講解服裝設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展前景,通過一些著名設(shè)計(jì)師取得的輝煌成就來激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí),不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng);對于該專業(yè)學(xué)習(xí)興趣不太濃厚的學(xué)生來說,教師可以通過抓住學(xué)生的日常服飾穿搭需求來講解,引起學(xué)生對于本專業(yè)學(xué)習(xí)的重視,從而逐步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在教學(xué)的過程當(dāng)中,需要用心觀察和分析學(xué)生的性格特點(diǎn),從而充分發(fā)掘出更多學(xué)生的創(chuàng)作天賦和創(chuàng)作靈感。
在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)當(dāng)中還有著更加細(xì)化的分工,不同的分工角色,需要學(xué)生具有不同的專業(yè)能力。比如說,設(shè)計(jì)需要?jiǎng)?chuàng)意和靈感,對于服裝設(shè)計(jì)師而言,靈感是創(chuàng)作的源泉;又比如,在服裝制作工藝當(dāng)中,制版是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作內(nèi)容,要想出色地完成這部分工作,需要學(xué)生具有良好的耐心,能夠精準(zhǔn)地把握人體結(jié)構(gòu),讓學(xué)生對理論性的知識掌握得比較充分。因此制版師的崗位就適合于性格沉穩(wěn)、心思細(xì)膩的學(xué)生,這部分學(xué)生通常能夠?qū)?xì)節(jié)的把控和處理做到位,再加上對于理論知識的掌握,能夠牢固地積累經(jīng)驗(yàn),從而提高自身的設(shè)計(jì)能力,久而久之有利于練就一身嫻熟的技術(shù),掌握豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。
服裝設(shè)計(jì)專業(yè)所培養(yǎng)的專業(yè)性人才并不只有大眾所熟知的服裝設(shè)計(jì)師,還包括形象顧問、打版師、制版師和服裝買手等。通常而言,服裝設(shè)計(jì)師的思維是天馬行空的,是發(fā)散性的;服裝制版師通常是心思縝密、做事嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的;服裝打版師通常需要具有較強(qiáng)的邏輯思維;服裝形象顧問以及服裝買手則需要具有敏銳的觀察力和判斷力。在設(shè)計(jì)和制作一件服裝的時(shí)候,往往需要不同分工的專業(yè)技師進(jìn)行合作,例如,通常服裝設(shè)計(jì)需要設(shè)計(jì)師和打版師相互配合,才能夠設(shè)計(jì)出良好的樣品。在設(shè)計(jì)作品階段當(dāng)中,設(shè)計(jì)師也需要參考打版師的意見來完善自己的設(shè)計(jì)工作。而在制作過程中,打版師也需要和設(shè)計(jì)師不斷溝通,不斷完善和修改設(shè)計(jì)樣稿。
在服裝設(shè)計(jì)過程當(dāng)中,服裝設(shè)計(jì)師與打版師之間的合作并沒有絕對服從的概念,一切都以最終的設(shè)計(jì)效果為準(zhǔn)。不同職業(yè)分工之間的區(qū)別主要在于:服裝設(shè)計(jì)師、打版師和制版師等角色分工分別處于不同的設(shè)計(jì)工藝和生產(chǎn)階段內(nèi),并在不同的設(shè)計(jì)流程中發(fā)揮自身的專業(yè)作用。例如設(shè)計(jì)師與打版師就是分別處于服裝工業(yè)的上游環(huán)節(jié)和下游環(huán)節(jié),在服裝工業(yè)當(dāng)中離不開二者的相輔相成,這樣才能夠共同完成設(shè)計(jì)出優(yōu)秀的作品。
調(diào)查研究表明,我國的許多服裝生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開始了自己的工業(yè)化生產(chǎn)探索,因此為了能夠讓學(xué)生在畢業(yè)之后更快地適應(yīng)市場的需求,了解企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)營模式,就需要學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)階段內(nèi)了解服裝企業(yè)的工業(yè)化操作模式。國內(nèi)不少服裝廠的運(yùn)營模式主要就是通過核心技術(shù)的升級來完成公司的信息更新,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)把工業(yè)化生產(chǎn)與個(gè)性化定制相結(jié)合的生產(chǎn)模式。這樣能夠使得工業(yè)化生產(chǎn)同時(shí)供給低端市場與中高端市場。在教學(xué)的過程當(dāng)中,教師需要讓學(xué)生了解現(xiàn)階段服裝工業(yè)生產(chǎn)過程中常用的生產(chǎn)系統(tǒng)以及系統(tǒng)下的分類和子模塊,這其中主要包括“客戶交互系統(tǒng)”“供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)”“智能物流系統(tǒng)”和“中央管理系統(tǒng)”等工業(yè)化操作系統(tǒng)。在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中,學(xué)生要了解這些系統(tǒng)的工作方式和工藝流程,掌握不同工業(yè)操作模式的特點(diǎn)。比如說,一些系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)全程數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),中央操作臺控制自動(dòng)派單、自動(dòng)裁剪、自動(dòng)計(jì)算和整合版型等功能,因此這一系統(tǒng)能夠大大地縮減流水線上的工人數(shù)量,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化與信息化生產(chǎn)。并且在生產(chǎn)過程當(dāng)中,電腦能夠自動(dòng)將交貨周期、設(shè)備產(chǎn)能、線號、線色和個(gè)性化工藝等進(jìn)行匯編與組合,從而滿足不同的生產(chǎn)需求,既能夠進(jìn)行規(guī)模化的大批量生產(chǎn),又能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)性化的服裝定制。
在生活當(dāng)中服裝有著許多不同的分類,有上裝、下裝和整體套裝,不同的服飾分類有著不同的工業(yè)化操作模式。在進(jìn)行服裝工業(yè)模式學(xué)習(xí)的時(shí)候,教師可以通過主題服裝設(shè)計(jì)開展教學(xué),從服裝作品的主題入手進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),逐步指導(dǎo)學(xué)生通過服裝主題來了解不同的工業(yè)化生產(chǎn)模式,比如以職場為主題的服裝設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)符合職場人的干練氣質(zhì);高檔舞會為主題的服裝設(shè)計(jì),則應(yīng)當(dāng)凸顯出華麗的服飾特點(diǎn),根據(jù)不同服飾類型的特點(diǎn),選擇不同的工業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。對于設(shè)計(jì)作品的認(rèn)識,不同的學(xué)生有著不同的看法和見解,而對于工業(yè)化操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí)則要求學(xué)生的認(rèn)識基本是統(tǒng)一的。工業(yè)化操作系統(tǒng)的內(nèi)容有很多,專業(yè)教授的難度也比較大,這就需要指導(dǎo)教師進(jìn)行耐心地教導(dǎo)和指引。
我國開設(shè)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的目的是為了培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝CAD 輔助設(shè)計(jì)與制版、工藝制作和生產(chǎn)質(zhì)量管理等專業(yè)能力的技術(shù)性人才。未來服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生將能夠從事與服裝設(shè)計(jì)、服裝打版、樣衣制作、工藝技術(shù)升級與服裝設(shè)計(jì)相關(guān)的專業(yè)對口工作。該專業(yè)畢業(yè)學(xué)生還有可能參與到服裝工廠企業(yè)的生產(chǎn)管理、服裝個(gè)性定制等工作崗位,這一類與服裝工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的崗位通常需要高素質(zhì)技術(shù)與技能復(fù)合型人才來勝任。作為一名服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教師,要積極地培養(yǎng)學(xué)生的工業(yè)化生產(chǎn)意識,幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中樹立正確的學(xué)習(xí)方向,建立正確的思維模式,最終將學(xué)習(xí)到的知識與生產(chǎn)生活當(dāng)中的實(shí)際操作進(jìn)行緊密結(jié)合。