湛志華 薛茗月,* 楊鳴嬋 毛惠會
(1.嶺南師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院 廣東湛江 524048;2.桂林電子科技大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 廣西桂林 541004)
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2017年版)指引教師從“知識為本”轉(zhuǎn)變到“素養(yǎng)為本”,教師要積極開展“素養(yǎng)為本”的課堂教學(xué)行動研究,總結(jié)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的有效方法、策略等,提高自己的“素養(yǎng)為本”的課堂教學(xué)能力。建立高中化學(xué)核心素養(yǎng),不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的效率,而且能使學(xué)生樹立優(yōu)秀的品德和精神,成為全面發(fā)展的高素質(zhì)人才,對學(xué)生的未來發(fā)展起著重要的作用。
受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響,眾多學(xué)校將分?jǐn)?shù)作為評價(jià)教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn),這使得教師把化學(xué)考試的知識作為課堂教學(xué)的重要任務(wù),因而對學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)不夠重視[1]。針對這種情況,教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,改變傳統(tǒng)單一的教學(xué)過程,形成良好的師生互動、生生互動等在內(nèi)的多邊互動過程。優(yōu)化和創(chuàng)新教學(xué)方法,形成啟發(fā)式和探究式教學(xué)方法。要實(shí)現(xiàn)“以人為本”的教育理念,學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動的主體,應(yīng)該把消極的“要我學(xué)”變成主動的“我要學(xué)”,教師在教學(xué)中起主導(dǎo)作用,起到良好的知識引導(dǎo)作用。
1.面向全體學(xué)生的理念
面向全體學(xué)生意味著教師應(yīng)該平等地尊重每一個(gè)學(xué)生,為每一個(gè)學(xué)生提供同樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,但每個(gè)學(xué)生的家庭情況、成長環(huán)境和思維習(xí)慣都會影響他們的學(xué)習(xí)效果,由此造成的差異會導(dǎo)致學(xué)生表現(xiàn)出不同的學(xué)習(xí)傾向。在教學(xué)過程中,教師要關(guān)注學(xué)習(xí)成績不太理想的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。同時(shí),也要為學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀、能力強(qiáng)的學(xué)生提供更大的學(xué)習(xí)空間,讓他們能開展進(jìn)一步學(xué)習(xí)。因此,教師需要根據(jù)學(xué)生在課堂上的實(shí)際情況和每堂課教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn),促進(jìn)形成師生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的多方位交流互動的立體結(jié)構(gòu),改變單一的以教師為中心的課堂教學(xué)模式。通過討論與合作、交流等多種學(xué)習(xí)方式有效地發(fā)揮集體作用,使課堂成為學(xué)生發(fā)揮能力的舞臺[2]。
2.立足學(xué)生未來發(fā)展的理念
社會和化學(xué)的發(fā)展都需要高素質(zhì)的人才。高中化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)考慮學(xué)生未來發(fā)展的需要,體現(xiàn)新課改的思想。在新課程標(biāo)準(zhǔn)下,高中化學(xué)課堂教學(xué)必須突出學(xué)生的主體地位,一切教學(xué)活動都應(yīng)該以學(xué)生的發(fā)展為起點(diǎn),把培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和提高化學(xué)核心素養(yǎng)放在首位,處理好教學(xué)的目標(biāo)和學(xué)生未來發(fā)展之間的關(guān)系,從實(shí)際出發(fā),關(guān)注學(xué)生知識形成的階段和發(fā)展。
3.合理利用多媒體教學(xué)
現(xiàn)在中學(xué)已經(jīng)普遍使用多媒體教學(xué),這是科技的進(jìn)步給師生帶來的好處。很多難以理解、深奧的概念可以通過動畫、視頻的方式來展示,學(xué)生可以直接地觀察,從而理解知識。老師也可以使用一些軟件,通過拍照學(xué)生做的答案,然后展示在屏幕上,這樣可以實(shí)時(shí)地了解學(xué)生的掌握情況,學(xué)生也可以一起學(xué)習(xí),在發(fā)現(xiàn)別人問題的同時(shí),也可以發(fā)現(xiàn)自身存在的問題,真是一舉多得。但是老師過度依賴多媒體教學(xué)也不好,學(xué)習(xí)的知識通過投影在屏幕上,這容易導(dǎo)致老師不在黑板板書,學(xué)生沒能抓住重點(diǎn)知識;課上的內(nèi)容一遍過,學(xué)生好像當(dāng)時(shí)都掌握了,但是課后又遺忘的情況。所以多媒體技術(shù)只可以是一種輔助教學(xué)的工具,教師要合理、適度地運(yùn)用它。教師應(yīng)該把重點(diǎn)知識進(jìn)行板書,學(xué)生可以清楚地知道本節(jié)的重難點(diǎn),做好準(zhǔn)備和記錄。一些推導(dǎo)的過程由老師一步步地在黑板寫出,學(xué)生的思路才會跟著老師走,在腦海里過一遍,印象也更為深刻,方便學(xué)生以后的自我復(fù)習(xí)和學(xué)習(xí)。
高中化學(xué)知識看起來似乎多且零散,可以通過合理分類和知識整合的方法,引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)對所學(xué)知識進(jìn)行分類、整理、總結(jié),促進(jìn)學(xué)生的知識轉(zhuǎn)移;引導(dǎo)學(xué)生由物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、變化等進(jìn)行分析物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)他們形成微觀結(jié)構(gòu)決定宏觀形態(tài)、微觀變化決定宏觀現(xiàn)象的意識;培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“透過現(xiàn)象看本質(zhì)”的化學(xué)視角,學(xué)會從原子結(jié)構(gòu)分析物質(zhì)形態(tài)及宏觀現(xiàn)象,從而培養(yǎng)學(xué)生宏微觀辨識的化學(xué)核心素養(yǎng)[3]。比如通過類比想象學(xué)習(xí),同學(xué)們熟悉的物理量有質(zhì)量、長度、體積等,通過類比學(xué)習(xí),讓同學(xué)們也知道物質(zhì)的量是物理量;通過發(fā)揮想象,物質(zhì)的量是指一定數(shù)目粒子的集合體,它就跟我們的班級、小組一樣,都是一個(gè)一定數(shù)目的集合體,只不過因?yàn)檫@些微粒太小,所以無法用肉眼進(jìn)行觀察 。通過宏觀與微觀的類比學(xué)習(xí),學(xué)生可以有效地形成微觀的思維。
在高中化學(xué)教學(xué)中,新課標(biāo)要求“變化觀念與平衡思想”[5]的核心素養(yǎng)很重要,尤其是在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡時(shí)更重要,要在學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中逐漸創(chuàng)建。在多年的高考化學(xué)題中,化學(xué)平衡題不僅是考點(diǎn),也是學(xué)生們感到害怕的易錯點(diǎn)。突破這一難點(diǎn)的關(guān)鍵是幫助學(xué)生建立變化的觀念和平衡的思想。
教科書中的化學(xué)平衡概念是這樣描述的:在一定條件下的可逆反應(yīng),當(dāng)正反應(yīng)速率等于逆反應(yīng)速率,各組分的濃度不再發(fā)生改變,則達(dá)到了平衡狀態(tài)。從化學(xué)平衡概念中的“動、等、定、變”等關(guān)鍵詞,可以設(shè)計(jì)出各種題目。面對這些問題,部分學(xué)生是不知所措。學(xué)生在已有的知識基礎(chǔ)上可以理解不可逆反應(yīng),但不太能一下子理解可逆反應(yīng)。從宏觀現(xiàn)象中推導(dǎo)出微觀反應(yīng)原理,這些理論需要學(xué)生的抽象思維和慢慢理解。教師可以通過對熟悉事物和一般事物的類比,將抽象、難理解的理論形象化,使學(xué)生容易理解可逆和動態(tài)平衡的概念。
高中化學(xué)課本有很多內(nèi)容。如果不加以整合,知識不僅零散,而且不能靈活運(yùn)用。知識整合應(yīng)該是一個(gè)多種思維的知識重構(gòu)過程,包括深層思考、證據(jù)推理、聯(lián)想等,而不是簡單的歸納和概括。對知識的加工和整合,最能體現(xiàn)學(xué)生對教材的理解和把握情況。例如,在講授“乙烯加成反應(yīng)”知識時(shí),教師可以讓學(xué)生觀察乙烯和溴的四氯化碳溶液反應(yīng),出現(xiàn)褪色的現(xiàn)象,學(xué)生猜測乙烯與溴的四氯化碳溶液的反應(yīng)。然后,引導(dǎo)學(xué)生從乙烯和溴的分子結(jié)構(gòu)來分析和理解反應(yīng)原理。這時(shí),用球棍模型形象地表示反應(yīng)時(shí)化學(xué)鍵的變化過程,從而引導(dǎo)學(xué)生寫出乙烯和溴的加成反應(yīng)的化學(xué)方程式[6]。接著指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用類比的思想,推測在一定條件下,乙烯分別與氯化氫、水和丙烯與溴的四氯化碳溶液的反應(yīng)產(chǎn)物。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的推理能力,使化學(xué)方程式成為具有“靈魂”的載體,而不是一個(gè)深奧、難以理解的符號,這樣學(xué)生可以輕松地寫出化學(xué)方程式,這種學(xué)習(xí)體驗(yàn)是一種有意義的建構(gòu)活動。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,由此可知化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性。在高中化學(xué)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)探究是一種常見的教學(xué)方法,對培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣具有十分重要的作用。教師認(rèn)真學(xué)習(xí)課本,充分探尋探索性實(shí)驗(yàn)課題。我們的課本是化學(xué)知識的集合,教材中的實(shí)驗(yàn)大多是已經(jīng)知道結(jié)果,再進(jìn)行驗(yàn)證的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),對學(xué)生探究能力的培養(yǎng)不利。因此,要求教師進(jìn)行研究和改進(jìn),將可以改為探究式改進(jìn)的實(shí)驗(yàn),或設(shè)計(jì)新的探究式教學(xué)實(shí)驗(yàn),以提高學(xué)生的探究能力。實(shí)驗(yàn)習(xí)題也可以進(jìn)行設(shè)計(jì),從而開拓學(xué)生的思維。
化學(xué)是一門與人類生產(chǎn)生活密切聯(lián)系的學(xué)科。聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)設(shè)情境,首先,要聯(lián)系學(xué)生現(xiàn)有的知識基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)。其次,能緊密聯(lián)系學(xué)生生活中共同的熱門話題和課程重難點(diǎn)知識的情境創(chuàng)設(shè)的效果最佳。最后,基于生活實(shí)際問題解決式的情境創(chuàng)設(shè)是教學(xué)實(shí)際應(yīng)用中常用的方法[7]。這樣的情境創(chuàng)設(shè)有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和興趣,通過問題的解決能樹立學(xué)生的學(xué)習(xí)信心,體現(xiàn)了化學(xué)在解決生活實(shí)際問題的實(shí)用性和功能性,使學(xué)生養(yǎng)成應(yīng)用化學(xué)知識思考生活問題的習(xí)慣,有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。例如,酸雨是環(huán)境保護(hù)的熱點(diǎn)問題,二氧化硫是引起硫酸型酸雨的主要原因。學(xué)生在學(xué)習(xí)“二氧化硫的性質(zhì)和作用”的內(nèi)容時(shí),應(yīng)了解二氧化硫的性質(zhì)和作用、酸雨的形成、危害及相應(yīng)防治方法。通過對酸雨和環(huán)境污染防治的學(xué)習(xí)和教育,有利于學(xué)生增強(qiáng)環(huán)保意識、社會責(zé)任意識和參與意識,有利于“可持續(xù)發(fā)展觀”的貫徹。
1.關(guān)注知識技能、情感態(tài)度、價(jià)值觀與過程方法的整合
構(gòu)建多元評價(jià)目標(biāo),從多方面對學(xué)生進(jìn)行評價(jià)。新課程要求教學(xué)評價(jià)不僅要關(guān)注學(xué)生的知識和技能、學(xué)習(xí)過程和方法,還要學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中形成良好的情感態(tài)度和正確的價(jià)值觀。因此,教師應(yīng)構(gòu)建多元評價(jià)目標(biāo)體系,既要重視對知識技能目標(biāo)的評價(jià),又要加強(qiáng)對過程目標(biāo)和情感目標(biāo)的評價(jià),注重三者的有機(jī)整合。在評價(jià)中,要尊重學(xué)生的個(gè)體差異,客觀、全面地評價(jià)學(xué)生,確保學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)。
2.評價(jià)主體多元化
評價(jià)要改變以前只有教師評價(jià)學(xué)生的情況,鼓勵學(xué)生、家長等參與評價(jià),讓評價(jià)變成多主體一起參與的活動[8]。當(dāng)學(xué)生互相評價(jià)時(shí),他們應(yīng)該淡化成績和分?jǐn)?shù)、學(xué)生之間的比較,注重他人的優(yōu)點(diǎn)、長處;也要注意自我反省,不應(yīng)該把評價(jià)變成“挑毛病”和“責(zé)怪”。讓家長參與評價(jià),老師可以知道學(xué)生在家的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法。另外,自我評價(jià)是自我認(rèn)知的主要組成部分,對學(xué)生智力、非智力因素的發(fā)展起著重要作用。學(xué)生在自我評價(jià)中反省、樹立自信;在其他人的評價(jià)中,進(jìn)一步了解自己、提高自己,在評價(jià)他人時(shí),欣賞他人、向他人學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己的不足。
3.評價(jià)方法多樣化
構(gòu)建多元化發(fā)展評價(jià)機(jī)制,定性評價(jià)與定量評價(jià)相結(jié)合,發(fā)揮評價(jià)的激勵作用。要進(jìn)行評價(jià)方法的改革。要改變傳統(tǒng)的紙筆測驗(yàn)作為唯一的評價(jià)方法,應(yīng)增加訪談、問卷、作業(yè)、情感評價(jià)等,并建立學(xué)生成長的記錄卡,隨時(shí)記錄相應(yīng)評價(jià),為學(xué)期評價(jià)、學(xué)年評估和畢業(yè)評估提供依據(jù)??荚嚨男问揭惨鄻踊梢詫?shí)行閉卷考試和開卷考試等相結(jié)合。避免“一張?jiān)嚲矶Q高低,一張?jiān)嚲矶ó吷钡拈L期不變的傳統(tǒng)做法。通過對學(xué)生學(xué)習(xí)和考試成績的分析,客觀地描述了學(xué)生學(xué)習(xí)的進(jìn)展和不足,并提出了建議。用具有代表性的事實(shí)來評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、行為表現(xiàn),用鼓勵性的評價(jià)給予學(xué)生積極的肯定,進(jìn)而起到促進(jìn)作用。
學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是個(gè)長期的過程,不是每一課時(shí)的教學(xué)都能涉及學(xué)科核心素養(yǎng)的五個(gè)方面。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)踐中,教師應(yīng)該以學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為宗旨來開展教學(xué)活動,認(rèn)真研究教材,創(chuàng)新課堂教學(xué)方法,利用情景教學(xué),探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)等等;優(yōu)化教學(xué)評價(jià)體系,更合理、全面地評價(jià)學(xué)生;及時(shí)反思,做好高中化學(xué)教學(xué)總結(jié)工作。教師在學(xué)生掌握化學(xué)知識的同時(shí),提高他們的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),這樣不僅可以提高教學(xué)質(zhì)量,落實(shí)“立德樹人”教育目標(biāo),同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力,有利于學(xué)生今后的發(fā)展。