李道嶺 杜光補(bǔ) 劉景凱 黃祥川

魯西化工集團(tuán)股份有限公司 聊城 252211

近20年來(lái)，腐植酸作為天然有機(jī)物，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用研究及開(kāi)發(fā)取得了很大進(jìn)展[1]。腐植酸是一類含有羥基、羰基、醌基等多種官能團(tuán)，由自然界動(dòng)植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腐殖化的產(chǎn)物[2]。腐植酸類肥料作為一種生態(tài)農(nóng)業(yè)用肥，能夠提高肥料利用率，調(diào)控作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物抗逆性，改善作物生理特性，增加作物產(chǎn)量，改良土壤理化性狀[3～9]。在蔬菜栽培中，腐植酸可與土壤中的氮、磷、鉀養(yǎng)分發(fā)生作用[10]，延長(zhǎng)其肥效；刺激茄果類蔬菜的根系生長(zhǎng)，提高養(yǎng)分吸收效率[11]，刺激蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)蔬菜的抗逆性，提高蔬菜產(chǎn)量，改善蔬菜品質(zhì)[12]。

西紅柿在我國(guó)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，是農(nóng)戶喜歡種植的大棚蔬菜之一。山東聊城莘縣，地處冀魯豫三省交界處，是全國(guó)有名的蔬菜瓜果之鄉(xiāng)，該地區(qū)大面積種植西紅柿，為此在該地進(jìn)行含腐植酸水溶肥在西紅柿上的應(yīng)用試驗(yàn)，以期為聊城周邊市場(chǎng)推廣含腐植酸水溶肥提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)時(shí)間：2020年10月5日—2021年5月15日。

試驗(yàn)地點(diǎn)：山東省聊城市莘縣河店。

試驗(yàn)地土壤為潮土，土質(zhì)為砂壤質(zhì)，中等肥力，土壤透水、透氣性良好，試驗(yàn)地0～20 cm耕層土壤化學(xué)性質(zhì)測(cè)定參考《土壤農(nóng)化分析》[13]，結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 供試土壤化學(xué)性質(zhì)Tab.1 Chemical properties of the tested soil

1.2 供試材料

供試作物：西紅柿，品種“普羅旺斯西紅柿”。

供試肥料：含腐植酸水溶肥（10-8-12，腐植酸含量≥30 g/L），魯西復(fù)合肥（15-15-15），均由魯西化工集團(tuán)股份有限公司自制。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列方法，設(shè)4個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)面積667 m2（6.67 m× 10 m），小區(qū)定植285株，試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)保護(hù)行，小區(qū)間隔離。所設(shè)4個(gè)處理如下。

CK：不施肥；T1：常規(guī)施肥[底肥施用魯西復(fù)合肥（15-15-15）80 kg/667 m2]，不追肥+噴施清水；T2：常規(guī)施肥[底肥施用魯西復(fù)合肥（15-15-15）80 kg/667 m2]基礎(chǔ)上，3次沖施含腐植酸水溶肥+噴施清水；T3：常規(guī)施肥[底肥施用魯西復(fù)合肥（15-15-15）80 kg/667 m2]基礎(chǔ)上，3次沖施含腐植酸水溶肥+噴施含腐植酸水溶肥。

沖施：緩苗后，沖施含腐植酸水溶肥，于苗期、花期、果實(shí)膨大期分別沖施1次，共沖施3次，每次10 kg/667 m2。

噴施：定植后15天開(kāi)始，苗期、花期、果實(shí)膨大期各葉面噴施1次，整個(gè)生命周期共葉面噴施3次，每次噴施含腐植酸水溶肥1 kg/667 m2，將其與30 kg清水混合后噴施。

其中T2、T3沖施含腐植酸水溶肥后，次日再噴施清水或含腐植酸水溶肥，以便于葉片充分吸收養(yǎng)分。

各處理除施肥按設(shè)計(jì)要求存在差異外，其他管理措施相同。

1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法

在番茄采收期每小區(qū)選取66.7 m2進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)，重復(fù)3次，折算667 m2產(chǎn)量。從采收日開(kāi)始累積計(jì)量。單果重為各處理隨機(jī)選取10株番茄穗果的總重與總個(gè)數(shù)相除。

西紅柿采摘后，取成熟度一致、有代表性的果實(shí)10顆，測(cè)定可溶性糖、有機(jī)酸及Vc含量。可溶性糖含量采用手持糖度計(jì)測(cè)定；有機(jī)酸含量采用NaOH滴定法測(cè)定；Vc含量采用2，6-二氯靛酚滴定法測(cè)定。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft Excel2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，采用SPSS20.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)西紅柿生長(zhǎng)情況的影響

由表2可以看出，T1、T2、T3處理西紅柿單株結(jié)果數(shù)、單果重均高于CK。T2、T3處理西紅柿單株結(jié)果數(shù)分別比T1增加0.8、1.2個(gè)，單果重分別增加3.7、4.3 g，說(shuō)明在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，施用含腐植酸水溶肥能夠增加西紅柿的單株結(jié)果數(shù)、單果重，T3處理相較于其他處理，單株結(jié)果數(shù)、單果重差異達(dá)顯著水平，其余各處理間差異 不明顯。

表2 田間調(diào)查與考種統(tǒng)計(jì)Tab.2 Field investigation and seed statistics

2.2 不同處理對(duì)西紅柿產(chǎn)量的影響

由表3可以看出，所有施肥處理產(chǎn)量均明顯高于CK，其中以T3處理沖施+噴施含腐植酸水溶肥產(chǎn)量最高，T3、T2、T1處理比CK分別增產(chǎn)53.20%（3261 kg/66.7 m2）、37.50%（2299 kg/66.7 m2）、17.49%（1072 kg/66.7 m2）；T3、T2處理分別比T1處理增產(chǎn)30.39%、17.04%，增產(chǎn)效果明顯，各處理間差異達(dá)極顯著水平。

表3 不同處理西紅柿產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)Tab.3 Tomato yield statistics of different treatments

2.3 不同處理對(duì)西紅柿品質(zhì)的影響

從表4可以看出，Vc含量以T3處理最高，T2處理次之，兩者分別較T1處理提高0.99%和0.58%，分別較CK提高1.05%和0.63%；可溶性糖含量以T3處理最高，T2處理次之，且兩者間差異達(dá)顯著水平，兩者分別較T1處理提高3.83%和1.74%，分別較CK提高5.30%和3.18%；各處理間有機(jī)酸含量差別較小，差異不顯著。

表4 不同處理西紅柿品質(zhì)統(tǒng)計(jì)Tab.4 Tomato quality statistics of different treatments

2.4 不同處理對(duì)西紅柿經(jīng)濟(jì)效益的影響

西紅柿生產(chǎn)過(guò)程成本消耗主要源于購(gòu)買肥料、農(nóng)藥、種子及雇工等，不同施肥處理下總成本差異主要是雇工和肥料成本差異引起。魯西復(fù)合肥（15-15-15）2600元/噸，含腐植酸水溶肥10-8-12，腐植酸含量≥30 g/L）8000元/噸，雇工噴施一次80元，沖施可隨水澆灌。

從表5可以看出，無(wú)論沖施含腐植酸水溶肥還是沖施+噴施含腐植酸水溶肥較常規(guī)施肥均能增產(chǎn)增收。與T1處理相比，T2、T3處理分別增收16.48%、29.02%；與CK相比，T1、T2、T3處理分別增收17.49%、37.50%、53.20%。

表5 不同處理西紅柿經(jīng)濟(jì)效益分析Tab.5 Tomato economic benefit analysis of different treatments

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在西紅柿上施用含腐植酸水溶肥能達(dá)到增產(chǎn)增收效果，沖施+噴施含腐植酸水溶肥相較于沖施含腐植酸水溶肥+噴施清水、常規(guī)施肥分別增產(chǎn)17.04%、30.39%，增產(chǎn)效果明顯；尤其是在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，于苗期、花期、果實(shí)膨大期分別噴施含腐植酸水溶肥，與同期噴施等量清水相比，增產(chǎn)效果顯著；相較于常規(guī)施肥處理，分別增收29.02%、16.48%。西紅柿種植區(qū)施用含腐植酸水溶肥具有較高的推廣價(jià)值。