谷海鑫 ?，摻?衛(wèi)俊峰 馮愛芬

河南科技大學(xué)，河南洛陽 471000

引言

隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人類社會生產(chǎn)的重心從為了滿足人的生存所需轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足包括精神需求在內(nèi)的更高層次的需求，經(jīng)濟發(fā)展的主要驅(qū)動力也變成了對人類新欲望的開發(fā)和滿足。旅游業(yè)也迅速地發(fā)展起來，越來越受到大眾的關(guān)注。以洛陽市為例，2019年洛陽市的旅游人次達到一億四千二百萬人次，旅游收入達到1352.38億元。隨著越來越多的人開始旅游，如何推進旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，成為了當(dāng)下的一大問題?，F(xiàn)有的文獻所調(diào)查的角度不夠全面，主要是針對大學(xué)生的旅游觀念的調(diào)查，從大學(xué)生的旅游消費特征、旅游目的地選擇等出發(fā)；從心理學(xué)角度分析其各項旅游特征；從旅游空間行為出發(fā)研究大學(xué)生對旅游目的地選擇的特征。調(diào)查的角度也僅限于“食、住、行、游、購、娛”旅游六要素。而本文的調(diào)查對象是來自不同年齡段的群體，調(diào)查的角度也是從旅游的目的、獲取旅游信息的渠道、旅游的時間和時長、出游考慮的首要因素、旅游的主要花銷、吃住行的選擇、旅游地點的選擇以及出游所購置的物品等多方面影響旅游觀念的因素進行分析，從而得到相對全面的調(diào)查結(jié)果。本文根據(jù)調(diào)查的結(jié)果，結(jié)合現(xiàn)代社會的發(fā)展，提出了一些關(guān)于推進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。

一 數(shù)據(jù)采集

（一）調(diào)查對象

本次共發(fā)出調(diào)查問卷120份，有效答卷118份，調(diào)查對象覆蓋11個省份，其中在讀學(xué)生所占比例最高，為69.49%，社會人士占30.51%。

（二）調(diào)查內(nèi)容

問卷的內(nèi)容涉及旅游的目的、獲取旅游信息的渠道、旅游的時間和時長、出游考慮的首要因素、旅游的主要花銷、吃住行的選擇、旅游地點的選擇以及出游所購置的物品等方面。

二 調(diào)查結(jié)果與分析

（一）旅游的目的

每個人選擇外出旅游都是具有目的性的，目的不同，所選擇的出游地點就會存在些許的差異。由調(diào)查問卷中的數(shù)據(jù)可知，有38.98%的群體出游的目的是為了休閑散心，也有部分人出游的目的是為了欣賞景觀，這部分群體占總體的35.59%?？梢?，大部分旅游的目的都是為了放松身心、愉悅心情的。

（二）出游考慮的首要因素

出游時所需考慮的問題有很多，例如游玩的價格、旅途的長短、旅游的目的地以及出游的時間等等，根據(jù)調(diào)查，由圖1可知，人們首要考慮的因素以旅游的目的地為主。因此，如何使人們了解到有關(guān)旅游目的地的信息尤為重要。

圖1 出游首要考慮因素數(shù)值比較

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們獲取旅游信息的渠道主要是依靠互聯(lián)網(wǎng)，比重占總體的53.39%，也有33.05%的群體是通過同學(xué)或者熟人的介紹了解到相關(guān)的旅游信息的。所以各個旅游地區(qū)可以通過加強網(wǎng)絡(luò)上相關(guān)景區(qū)的宣傳，或者為廣大游客提供線上交流、評論的平臺，從而促進旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）旅游地點的選擇

旅游景點依據(jù)其內(nèi)容大致可以分為三類：自然景觀、人文景觀和自然與人文結(jié)合的景觀。根據(jù)調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果可知，76.27%的人們在出游時會選擇自然與人文結(jié)合的景觀，54.24%的人會選擇去游覽自然景觀。不同的人們對于旅游地點選擇的側(cè)重點也各不相同。

（四）旅游的時間和時長

由于所調(diào)查的調(diào)查對象身份不同，導(dǎo)致其旅游的時間與時長存在差異。有47.36%的人會選擇利用寒暑假的時間出游，有16.10%的人會選擇在國慶、五一長假時進行出游，有11.86%的人會選擇在周末進行出游。因此，各個旅游地區(qū)可以根據(jù)各自的情況對人群進行合理的分配，避免出現(xiàn)人群擁擠等不好的出行體驗。

由表1所顯示的數(shù)據(jù)可知，38.98%的群體出游的時長為1—3天，33.90%的群體出游時間為3—7天，這就意味大多數(shù)的旅行者面對著住宿、餐飲等問題，使其住的舒適，吃的開心也成為了發(fā)展旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)所需面對的問題。

表1 旅游的時長

（五）吃住行的選擇

伴隨著生活水平的提高和經(jīng)濟的發(fā)展，人們對于飲食的需求已不是飽腹這么簡單了，吃出文化，已然成為現(xiàn)在人們對于飲食的標準。“食”在旅游項目“食、住、行、游、購、娛”六要素中居于首要，可見飲食在旅游中的重要地位。據(jù)統(tǒng)計，有74.58%的人會選擇去品嘗具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?。這說明到達旅游中心城市后大多數(shù)的旅游者愿意品嘗當(dāng)?shù)靥厣称罚惺懿煌赜虻拿朗澄幕町悺?/p>

旅游項目中的“住”主要是為旅行者提供一個休息過夜的地方，與日常生活所居住的要求不同。根據(jù)圖2的數(shù)據(jù)顯示，旅游者在選擇住宿方式的時候，有42.37%的人會選擇經(jīng)濟型旅行社，有28.81%的人會選擇星級賓館、酒店。這說明大部分人在選擇住宿方式的時候會更傾向于價格合適的住宿環(huán)境。對于選擇星級賓館、酒店的旅游者來說，他們更加注重酒店的服務(wù)、安全以及價格問題，而選擇農(nóng)家旅店、自搭帳篷的旅游者來說，他們可能更加注重體驗、情懷。

圖2 出游選擇的住宿類型

旅游交通從其涉及的空間尺度和旅游過程可以分為3個層次，第一層次是外部交通，第二層次是由旅游中心城市到旅游景區(qū)的交通，第三層次是內(nèi)部交通，是指景區(qū)內(nèi)的交通[1]。本文所研究的為第一層次，有49.15%的人會選擇乘坐火車出游，其原因主要是因為鐵路具有費用低、速度快、運力大、通達范圍廣等特點；有30.51%的人則是自駕游出行，自駕游能享受充分的自由，可以去任何想去又能去的地方。可以對感興趣的目的地深度游，也可以走馬觀花瀏覽旅途中非重點景觀。并且隨時可以掌控時間。

（六）旅游紀念品的購置

旅游紀念品通常具有很強的特殊意義，能夠代表顧客曾游覽過，同時也是景區(qū)旅游推廣的一種方式，可以更好地宣揚景區(qū)文化，從而吸引更多的游客前來游覽。根據(jù)調(diào)查問卷可知，大多數(shù)游客更喜歡在旅游景點購買一些具有紀念價值的旅游紀念品，然而現(xiàn)在的市場旅游紀念品雷同的現(xiàn)象十分普遍，許多的旅游紀念品都是千篇一律，品種少，沒有特點，缺少地方特性，對旅游者的吸引力減少。

三 思考與建議

（一）按景區(qū)類型介紹并采取相應(yīng)措施

按照旅游的內(nèi)容分類，旅游資源可以分為游覽鑒賞型、知識型、體驗型、康樂型。不同的旅游者對于選擇想要去游覽的旅游資源也各不相同，因此，旅游中心城市可以將本地的旅游景區(qū)進行相應(yīng)的分類，以便旅游者便捷地找到自己所感興趣的旅游景區(qū)。

旅游中心城市應(yīng)加強對游覽觀賞型景區(qū)的保護力度并采取限流模式，防止自然景觀以及建筑群因游客的人流量過大和一些不文明的現(xiàn)象而遭到破壞?？梢远ㄆ谂e行攝影展等活動，運用互聯(lián)網(wǎng)使更多人感受到景區(qū)的美感，吸引各地顧客前來觀賞。重視知識型和體驗型景區(qū)，適當(dāng)利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳民風(fēng)民俗。用科技助推中國傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)展，借助旅游業(yè)傳統(tǒng)文化促進轉(zhuǎn)型升級，打造具有影響力的文化品牌。集中康樂型的旅游景點，為處于中老年階段的旅游者設(shè)計出一套旅行方案，增加其旅行的舒適感。根據(jù)不同類型的旅游景區(qū)做出不同的優(yōu)化方案可以極大程度上推進旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（二）推薦當(dāng)?shù)靥厣朗?/h3>

品嘗特色美食不僅是游客體驗旅游目的地軟環(huán)境和了解當(dāng)?shù)鼐用裆畹闹匾緩?，而且在游客旅游決策、體驗滿意度、旅游地營銷等方面也占據(jù)著越來越重要的獨特地位[2]。具有地域特色的飲食文化能夠更好地推動旅游業(yè)以及餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

首先，旅游中心城市可提供一個宣傳當(dāng)?shù)靥厣嬍车钠脚_，通過該平臺向游客介紹這些飲食及它們背后所蘊含的文化，使旅游者對當(dāng)?shù)靥厣朗秤懈钊氲牧私猓黄浯?，可鼓勵旅游餐飲產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，有創(chuàng)意而又不失傳統(tǒng)地對這些具有特色的美食進行創(chuàng)新，同時避免地方特色飲食文化流失；最后，給具有地方特色的餐飲單位提供宣傳的媒介，吸引大量的游客前來體驗，從而促進旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）提供舒適的休息環(huán)境

旅游者在選擇酒店時會著重考慮價格、周邊環(huán)境、服務(wù)還有位置。所以對于品牌連鎖經(jīng)濟型酒店來說，在選擇開店地址時，應(yīng)關(guān)注一下周邊環(huán)境以及所處位置是否便于旅游者前往各個旅游景點。對于農(nóng)家旅店來說，應(yīng)該增加對衛(wèi)生、清潔以及安全方面的注重，與此同時也可以注入相關(guān)文化信息，體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕吞攸c。低星級酒店可學(xué)習(xí)快捷酒店，打造連鎖品牌，并用長期租賃的方式將部分客房外包給民宿房東。一方面，大規(guī)模的快捷連鎖品牌向消費者傳遞安全、舒適等符號價值，提升入住時的體驗品質(zhì)感；另一方面，租賃式與民宿式管理在降低服務(wù)成本的同時，提升了住宿質(zhì)量。以上方法可較有效地克服人們出游時低成本與高質(zhì)量間的矛盾，提升了總體體驗價值[3]。

（四）改善現(xiàn)有紀念品的質(zhì)量

大多數(shù)游客喜歡在旅游景點購買一些具有紀念價值的旅游紀念品，然而現(xiàn)在的旅游市場紀念品雷同的現(xiàn)象十分普遍，許多旅游紀念品都是千篇一律，品種少，缺少地方特色，不能夠?qū)τ慰彤a(chǎn)生強烈的吸引力。改變現(xiàn)有的粗放型經(jīng)濟方式，做特色的旅游紀念品已經(jīng)成為中國旅游業(yè)中亟待解決的問題，這不僅關(guān)系到游客對旅游景點的心理體驗，更從側(cè)面反映了我國的文化結(jié)構(gòu)和設(shè)計市場，反映了我國整個大國形象，尤其是相關(guān)地域、城市的特色形象品牌定位問題[4]。

要想提升紀念品的質(zhì)量，形成自己的獨立品牌，制造者要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的觀念，合理有效地融入傳統(tǒng)文化，在發(fā)揮當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化特色、民族特色等基礎(chǔ)上滿足市場和消費者的需求，依據(jù)當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗等形成自己的設(shè)計元素和風(fēng)格，然后盡可能形成自己獨立的品牌，使旅游紀念品的質(zhì)量和創(chuàng)意得到保證[5]?？梢岳卯?dāng)?shù)氐乃夭闹谱饕恍┯袆?chuàng)意有紀念意義的手工藝品，也可以讓旅游者參與到紀念品的制作之中，自己動手制作，這樣將更具有紀念意義[6]。