史立君 孫吉慶 楊善偉 郭夕英 張 麗 蔡 晨

（1.平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東平度266700；2.萊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東萊州261437；3.日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東日照276826；4.煙臺(tái)市蓬萊區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 山東煙臺(tái)264010）

中國(guó)是世界上番茄種植面積最大、產(chǎn)量最多的國(guó)家，據(jù)統(tǒng)計(jì)2017年我國(guó)番茄總播種面積為1 977.4萬(wàn)畝，其中設(shè)施栽培面積達(dá)1 114.7萬(wàn)畝[1]。山東省是我國(guó)番茄主要產(chǎn)區(qū)之一，種植面積超過(guò)200萬(wàn)畝。山東省溫室栽培番茄主產(chǎn)區(qū)有濰坊、煙臺(tái)、淄博、臨沂等，這些區(qū)域均有番茄頸腐根腐病發(fā)生，其中又以濰坊壽光主產(chǎn)區(qū)發(fā)病情況最為嚴(yán)重。壽光市日光溫室番茄頸腐根腐病發(fā)病率在80%以上，致死率達(dá)30%，造成部分番茄集中種植區(qū)嚴(yán)重減產(chǎn)。隨著山東省溫室栽培番茄種植面積持續(xù)擴(kuò)大，番茄頸腐根腐病已成為影響該地區(qū)番茄栽培的最主要病害之一。本文作者立足山東省溫室栽培番茄生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)了溫室番茄不同生長(zhǎng)時(shí)期發(fā)病癥狀和流行規(guī)律，從選種、灌溉、施肥、藥劑防治等方面針對(duì)性的提出科學(xué)合理的防治方法，以期為番茄頸腐根腐病防治提供參考和依據(jù)，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 番茄頸腐根腐病發(fā)病規(guī)律

1.1 尖孢鐮刀菌特征

番茄頸腐根腐病主要由土傳真菌尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum）所引起。尖孢鐮刀菌為腐生致病菌，一般為白色或粉紅色，常見(jiàn)3種產(chǎn)孢類(lèi)型，大分生孢子兩頭稍尖，呈鐮刀形，長(zhǎng)度20μm左右，一般有0～3個(gè)隔；小分生孢子多為橢圓或紡錘形，長(zhǎng)度6μm左右，一般無(wú)隔；厚垣孢子抗逆性強(qiáng)，一般為頂生、間生，少數(shù)為串生或?qū)ι?，透明狀球形?孢子梗長(zhǎng)度較短，生長(zhǎng)于菌絲側(cè)面，無(wú)分枝。病原菌一般為分生孢子傳播，由傷口或自然孔口侵入，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)可以出現(xiàn)單個(gè)或多個(gè)侵染周期。

1.2 番茄頸腐根腐病癥狀

番茄頸腐根腐病病原菌侵染周期較長(zhǎng)，一般在番茄盛果期發(fā)病，實(shí)際生產(chǎn)種植中其發(fā)病時(shí)期因生產(chǎn)管理方法和生產(chǎn)環(huán)境不同而不定期發(fā)生。據(jù)調(diào)查，近幾年山東地區(qū)溫室栽培番茄整個(gè)生育期均有頸腐根腐病的發(fā)生，在不同生育時(shí)期番茄頸腐根腐病的病癥也不盡相同。

1.2.1 幼苗期病癥 番茄在幼苗期抗逆性較弱，該時(shí)期最易發(fā)生各種病蟲(chóng)害。番茄在3～5葉幼苗期感頸腐根腐病后，幼苗小葉萎縮，老葉變黃，根部和莖基部發(fā)生褐變，側(cè)根形成圓形褐色病斑，隨著病癥的發(fā)展后期莖基部萎縮，根部腐爛，直至植株死亡。

1.2.2 5葉期至花期病癥 隨著植株的生長(zhǎng)發(fā)育，番茄的抗逆性逐漸增強(qiáng)，5葉期至花期番茄頸腐根腐病的發(fā)病率較幼苗期大大下降。該時(shí)期發(fā)病后番茄莖部出現(xiàn)縱向條形褐色病斑、凹陷，維管束出現(xiàn)褐色病變，植株根部壞死，須根脫落，病斑在近地表處長(zhǎng)出次生根。

1.2.3 成熟植株病癥 成熟植株處在番茄產(chǎn)量形成關(guān)鍵時(shí)期，生命活動(dòng)旺盛，該時(shí)期如生產(chǎn)管理和病蟲(chóng)害防治措施不到位，感病后極易造成產(chǎn)量大幅下降甚至絕產(chǎn)。成熟植株發(fā)病時(shí)，中午高溫期全株葉片萎蔫，呈青枯狀，早晚常溫時(shí)恢復(fù)正常。在植株莖基部有明顯深褐色病斑，根莖韌皮部可見(jiàn)分布褐變斑點(diǎn)和腐爛現(xiàn)象，一般褐變不會(huì)超過(guò)土壤線30 cm，老葉邊緣黃化，幼葉萎蔫。

2 番茄頸腐根腐病流行規(guī)律

番茄頸腐根腐病具有傳播途徑廣、危害重、周年發(fā)病的特點(diǎn)。一般早春茬為害最重，發(fā)病時(shí)間主要在4～5月，該時(shí)期正值番茄膨果期，病原菌通過(guò)土壤、接觸、種子等多種途徑進(jìn)行傳播，可由傷口或自然孔口侵入。隨著病癥逐步發(fā)展將導(dǎo)致根部維管束壞死，新根停止發(fā)育，莖部萎蔫，植株生長(zhǎng)停止。番茄頸腐根腐病發(fā)病條件無(wú)嚴(yán)格要求，在低溫、高濕的條件下發(fā)病率最高，最適發(fā)病溫度為地溫18℃左右。此外，研究發(fā)現(xiàn)該病原菌適于在偏堿性條件下生長(zhǎng)。山東地區(qū)土壤多為堿性，為該菌生長(zhǎng)擴(kuò)散提供了便利條件。

3 番茄頸腐根腐病農(nóng)業(yè)防治

鑒于番茄頸腐根腐病的發(fā)病規(guī)律及病害流行特點(diǎn)，在實(shí)際生產(chǎn)中一般采取預(yù)防為主、防治結(jié)合的方法防治病害的發(fā)生。

3.1 選擇抗病番茄品種

選擇抗病品種是防治番茄頸腐根腐病最簡(jiǎn)單、最有效的方法?，F(xiàn)階段在實(shí)際生產(chǎn)中，山東地區(qū)常用的抗番茄頸腐根腐病品種主要分為紅果品種和粉果品種兩大類(lèi)，其中紅果品種包括倍贏、百斯特、思貝德、7845、4224等，粉果品種包括凱利3號(hào)、羅拉、喜萊德等。

3.2 培育無(wú)病番茄壯苗

當(dāng)前，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，山東省主要番茄種植區(qū)番茄苗培育一般采用工廠化育苗。在育苗過(guò)程中，應(yīng)選擇經(jīng)滅菌處理的種子。育苗基質(zhì)應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)滅菌處理的基質(zhì)，育苗穴盤(pán)可用高錳酸鉀進(jìn)行滅菌處理。通過(guò)工廠化培育無(wú)病番茄壯苗，一方面可以大大降低番茄苗期受頸腐根腐病侵害的風(fēng)險(xiǎn)，另一方面可以顯著提高番茄植株生育后期的抗逆性，確保番茄種植獲得目標(biāo)產(chǎn)量。

3.3 當(dāng)季收獲后及時(shí)清園

番茄頸腐根腐病致病菌除侵染番茄外，還為害葫蘆科、豆科、藜科等植物。因此，為減少番茄頸腐根腐病的再次侵染，當(dāng)季番茄收獲結(jié)束后要做到及時(shí)清園，減少病原菌的積累和繁殖。

3.4 采用水肥一體化技術(shù)

在山東省壽光市溫室栽培番茄已普遍采用水肥一體化的灌溉模式，該模式可顯著提高用水用肥效率，滿足各生育階段番茄生長(zhǎng)發(fā)育的水分和養(yǎng)分需求。該模式一方面盡可能的降低了在施肥和灌溉中病菌的傳播，另一方面可在降低化肥使用量的同時(shí)，促進(jìn)番茄植株的健康生長(zhǎng)，提高番茄對(duì)病蟲(chóng)害的抵御能力。

3.5 增施有機(jī)肥

研究發(fā)現(xiàn)，土壤中較高的有機(jī)質(zhì)含量能夠?qū)怄哏牭毒a(chǎn)生抑制作用，而施用有機(jī)肥可顯著提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量[2-3]。另外，有機(jī)肥可維持土壤正常的酸堿平衡，施用有機(jī)肥可以促進(jìn)土壤中有益微生物的繁殖，持續(xù)供給作物需要的營(yíng)養(yǎng)成分，更有利于番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的形成。在實(shí)際生產(chǎn)中，鼓勵(lì)使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格商品有機(jī)肥。在使用農(nóng)家肥時(shí)，應(yīng)充分腐熟，先小地塊試驗(yàn)或者開(kāi)展盆栽試驗(yàn)，以確保農(nóng)家肥的安全性。

4 番茄頸腐根腐病藥劑防治

藥劑防治頸腐根腐病，提倡綠色防控，應(yīng)堅(jiān)持全生育期綜合防治，以防為主，嚴(yán)禁使用高毒農(nóng)藥。

4.1 土壤處理

對(duì)于已有病菌侵染的溫室，可以進(jìn)行土壤熏蒸處理，常用熏蒸劑有氰胺化鈣、棉隆 、硫酰氟、威百畝、二甲基二硫、1，3-二氯丙烯等。夏季高溫季節(jié)，也可采用高溫悶棚，達(dá)到殺菌效果。經(jīng)過(guò)熏蒸或悶棚處理后的溫室，注意增施生物菌肥，補(bǔ)充土壤有益菌，恢復(fù)健康的土壤生態(tài)環(huán)境。研究發(fā)現(xiàn)，綠假單胞菌、解淀粉芽孢桿菌、蠟樣芽胞桿菌、根瘤菌等對(duì)番茄頸腐根腐病有較好的防治作用[3]。

4.2 定植前浸泡穴盤(pán)

番茄定植前12 h，對(duì)秧苗根部采取浸泡處理，一般將秧苗根部穴盤(pán)部分或全部浸入藥液中20～30 s即可。浸盤(pán)藥劑一般以廣譜性殺菌劑和生根劑為宜。其中，殺菌劑可選擇多菌靈、甲基硫菌靈、苯醚甲環(huán)唑等，生根劑的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選擇性的添加。

4.3 定植后藥劑灌根

在番茄定植15 d左右，進(jìn)行一次藥劑灌根處理，一般采用廣譜性的殺菌劑。藥劑灌根時(shí)一般使用去掉噴頭的噴霧器，施藥時(shí)必須兼顧植株莖部。

4.4 感病后施藥

番茄頸腐根腐病應(yīng)以預(yù)防為主，一旦感病很難治療。在實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)病害后，常采用殺菌劑加生根劑進(jìn)行處理。常用殺菌劑有吡唑醚菌酯、戊唑醇、氟菌唑、苯醚甲環(huán)唑等[4]。一般采用單株定點(diǎn)灌根施藥，此方法對(duì)于感病較輕的植株有一定的治療效果。感病較重的植株，應(yīng)立即拔除并移到溫室外處理，防止病害傳播。