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高淳區(qū)水稻稻瘟病發(fā)生特點及綜合防治措施探討

2021-12-25 16:59唐慶偉夏華興劉維新
南方農(nóng)業(yè) 2021年9期
關(guān)鍵詞:高淳田塊稻瘟病

唐慶偉,夏華興,劉維新

(南京市高淳區(qū)植保植檢站,江蘇南京 211300)

稻瘟病是水稻的主要病害之一,是一種世界性病害[1],其流行能力強,極易對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。稻瘟病大發(fā)生年份一般會導(dǎo)致水稻減產(chǎn)10%~20%,嚴(yán)重的減產(chǎn)40%~50%,甚至顆粒無收[2]。稻瘟病在水稻整個生育期均會發(fā)生,同時也可以侵染水稻不同部位,可分為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟和節(jié)瘟等[3]。高淳區(qū)的稻瘟病以葉瘟和穗頸瘟為主,尤其穗頸瘟流行性強、為害損失大。2014 年以來,稻瘟病在高淳區(qū)呈持續(xù)重發(fā)的態(tài)勢?;诖耍瑢鼛啄暝摬『υ诟叽緟^(qū)的發(fā)生特點及重發(fā)原因進行分析,總結(jié)近幾年的綜合防治技術(shù)措施,以期對該病害的防控提供參考。

1 高淳區(qū)水稻稻瘟病的發(fā)生特點

1.1 發(fā)生范圍廣

近幾年,高淳區(qū)8 個街鎮(zhèn)每年均有稻瘟病發(fā)生。2014 年,高淳區(qū)前期葉瘟發(fā)病面積達77%,穗頸瘟發(fā)病面積達16.7%;2015 年,前期葉瘟發(fā)病面積達72.7%,穗頸瘟發(fā)病面積達13.3%;2016 年,前期葉瘟發(fā)病面積達28.4%,穗頸瘟發(fā)病面積達9.6%;2017 年,前期葉瘟發(fā)病面積達22.8%;2018 年,前期葉瘟發(fā)病面積達19.2%;2019 年,前期葉瘟發(fā)病面積達15.5%;2020 年,前期葉瘟發(fā)病面積達63.8%,穗頸瘟發(fā)病面積達10.4%,全區(qū)種植水稻的主要街鎮(zhèn)均有該病大發(fā)生的田塊。

1.2 重發(fā)頻繁

稻瘟病上一次在高淳區(qū)大發(fā)生是在20 世紀(jì)90 年代,2000—2013 年間,該病一直發(fā)生很輕,每年只有局部地區(qū)發(fā)生葉瘟,穗頸瘟則零星發(fā)生。2014 年,該病害驟然重發(fā),葉瘟、穗頸瘟均大發(fā)生、大流行,是高淳區(qū)近20年來發(fā)生最重的年份。2015 年葉瘟大發(fā)生,全區(qū)各街鎮(zhèn)均有農(nóng)戶因葉瘟致災(zāi),2016 年、2017 年、2018 年、2019年總體偏輕發(fā)生,但每年仍有局部田塊嚴(yán)重發(fā)病,2020年該病害再次暴發(fā),葉瘟偏重至大發(fā)生,穗頸瘟中等至偏重發(fā)生。分析近7 年該病在高淳的發(fā)生情況可知,其重發(fā)的數(shù)次顯著增加。

1.3 不同田塊發(fā)病存在差異

1)不同地形上的田塊發(fā)病程度具有差異,處于低洼、周邊地勢高或者有林地等遮擋的田塊發(fā)病重,處于地勢開闊、無遮擋、通風(fēng)好的區(qū)域田塊發(fā)病較輕。2)同一區(qū)域,種植管理水平不同、水稻長勢不同的田塊,發(fā)病存在差異,一般種植密度大的田塊發(fā)病較重,水稻植株長勢旺盛、過于嫩綠的田塊也易重發(fā)。

1.4 品種間發(fā)病程度存在差別

1)水稻不同品種的稻瘟病發(fā)病程度存在差別。在高淳區(qū),通常糯稻品種重于粳稻品種、粳稻品種重于雜交稻品種。2)同一類型水稻中因品種感病性不同,發(fā)病程度也不同,如2016 年,漆橋街道和平村一大戶種植的武運粳24 的穗頸瘟病穗率達90%以上,而相同管理水平下種植的武運粳23 的穗頸瘟病穗率卻不到10%,同是粳稻品種,但是發(fā)病程度相差很大。

2 高淳區(qū)水稻稻瘟病發(fā)生的原因

2.1 品種整體抗性低

通常情況下,稻瘟病的流行與水稻品種的抗性關(guān)系很大[4]。近年來,由于追求高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),高淳區(qū)水稻種植品種以武運粳系列、南粳系列為主,如武運粳23、武運粳31、南粳46 及南粳5055 等,這些品種對稻瘟病都是中等以下抗性,容易導(dǎo)致稻瘟病的發(fā)生。

2.2 天氣條件適宜

稻瘟病屬于典型的氣候型病害[5],稻瘟病持續(xù)重發(fā),天氣因素是主因之一。如2014 年、2015 年及2020 年,6 月中旬至7 月中旬雨日分別達21 d、19 d 和19 d,且平均氣溫均低于常年同期,所以這3 年葉瘟均大發(fā)生;2014 年整個8 月雨日達17 d,最高氣溫低于30 ℃的天數(shù)達21 d,溫度偏低、陰雨連綿的天氣不僅為稻瘟病菌的侵染和傳播提供了有利條件,而且導(dǎo)致水稻生長發(fā)育遲滯,削弱了其抗病能力,同時還影響關(guān)鍵適期的防治,導(dǎo)致當(dāng)年穗頸瘟嚴(yán)重流行。

2.3 過量偏施氮肥

氮肥用量偏高易引起稻瘟病發(fā)生和流行。據(jù)調(diào)查,在大多數(shù)稻瘟病重發(fā)的田塊,水稻的基肥和穗肥都以氮肥為主,很少施甚至完全不施復(fù)合肥和有機肥。偏施氮肥,造成稻株幼嫩或旺長,后期貪青,抽穗延遲,植株抗病力減弱,易感??;同時,可能造成水稻個體、群體失衡,利于病菌繁衍[4]。

2.4 防治措施不力

1)認(rèn)識不足。由于農(nóng)村大量農(nóng)業(yè)勞動力外出,接受科學(xué)種田能力較強的青壯年大都離開農(nóng)村,留守種植戶仍舊按照老經(jīng)驗老方法,見病見蟲后才治療,主動預(yù)防意識缺乏,加上稻瘟病多年未發(fā)生大流行,多數(shù)農(nóng)戶重視度不夠,一旦遇到大發(fā)生年份,錯失防治適期,導(dǎo)致稻瘟病的流行成災(zāi)。2)施藥技術(shù)不佳、施藥器械落后,如用水量不足、藥液噴灑不均勻、藥械質(zhì)量差、作業(yè)效率低等現(xiàn)象,嚴(yán)重影響防效。3)藥劑選擇不當(dāng),如使用假冒偽劣農(nóng)藥、低含量制劑或不對癥的藥劑,導(dǎo)致防效較差。4)植保專業(yè)化防治水平低,農(nóng)民自防面積大,總體防治效果不佳[6]。

2.5 其他不良誘因

其他不良誘因包括栽插密度過大、田間通風(fēng)透光差、蟲害嚴(yán)重、未及時曬田或曬田不徹底、長期灌深水、田間積水、管理粗放及雜草重生等[7],這些都會降低水稻植株本身抗病力,從而成為稻瘟病重發(fā)的誘因。

3 高淳區(qū)水稻稻瘟病綜合防治措施

3.1 選用抗病品種

因地制宜選用合適的水稻抗病品種,既經(jīng)濟有效,同時又是稻瘟病綜合防治的關(guān)鍵措施之一。注重選用高產(chǎn)、抗稻瘟病的品種,且必須在當(dāng)?shù)亟?jīng)過試驗示范后,才能進行大面積推廣。注意安排多個抗病品種輪換或組合種植,防止單一品種長期或大面積種植,以免該品種失去抗病性。

3.2 推廣健身栽培

1)播種前及早翻埋稻樁、處理病稻草,減少病害初侵染源。2)采取適期播栽,合理密植,及時除草,為水稻健康生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。3)科學(xué)運籌肥水,強化稻苗個體生長,提高植株自身免疫力。在水漿管理上,采取濕潤灌溉,薄水勤灌、及時露田和擱田;在肥料使用上,堅持合理配方施肥,有機肥、無機肥配套使用,不偏施氮肥。通過推廣健身栽培,創(chuàng)造利于水稻生長不利于稻瘟病發(fā)生的條件,促使水稻健壯生長,增強抵抗病蟲的能力,從而抑制稻瘟病的發(fā)生。

3.3 科學(xué)用藥防治

目前,藥劑防治仍然是防控稻瘟病的重要措施。稻瘟病防治應(yīng)以預(yù)防為主,抓住用藥適期,選對藥劑,提高防效。播種前,使用藥劑進行種子處理,減少種子帶菌。秧田期發(fā)生苗瘟,要在發(fā)病初期及時用藥撲滅發(fā)病中心。在移栽前2~3 d 用好送嫁藥,可減輕大田葉瘟發(fā)生。在水稻分蘗期至孕穗期,均要在病斑始見期,立即用藥,控制其擴散蔓延。水稻穗期是防治穗頸瘟、減輕水稻產(chǎn)量損失的關(guān)鍵時期,第一次藥以破口為原則,做到破口一塊、防治一塊,隔5~7 d 再用第二次藥。藥劑要選用高效的藥種,根據(jù)高淳區(qū)近幾年的田間試驗,可選用75%三環(huán)唑可濕性粉劑30 g·hm-2或40%稻瘟靈乳油1 200~1 500 g·hm-2或6%春雷霉素可濕性粉劑750~1 050 g·hm-2來防治,同時注意用足水量,均勻噴霧,交替使用。

3.4 加強測報宣傳與分類指導(dǎo)

各級農(nóng)業(yè)植保部門要立足預(yù)防,加強稻瘟病的監(jiān)測預(yù)警,結(jié)合實際,科學(xué)指導(dǎo)防治工作。同時,通過電視、報紙、手機、網(wǎng)絡(luò)等平臺做好宣傳工作,利用舉辦培訓(xùn)班等方式進行宣傳,提高農(nóng)戶尤其是規(guī)模種植戶的認(rèn)識程度與防治水平。根據(jù)品種、播栽方式、生育期、區(qū)域及區(qū)位的不同,做好分類指導(dǎo),給出針對性的防治意見,全面提升稻瘟病的防治水平。

3.5 推行專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治,提高防治效果

病蟲害防治中,一家一戶存在防治時間不一、易留死角、費用高、藥劑混亂、噴藥器具落后、防效低及易出事故等弊端,而專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織應(yīng)用自走式噴桿噴霧機、無人機等作業(yè)效率高、效果好的先進植保機械,同時在當(dāng)?shù)刂脖2块T的科學(xué)指導(dǎo)下,使用高效藥劑,在防治適期統(tǒng)一開展防治,具有防治時間短、不留死角、防效高、省時省工等優(yōu)點,可解決稻瘟病防治時間緊、任務(wù)重、要求高、勞動力不足等矛盾,是防治水稻稻瘟病較好的組織形式。

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