杜曉霞 陳曉如 朱宏發(fā) 林燕熙

(廣東省汕頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,廣東 汕頭 515041)

蝴蝶蘭原產(chǎn)地為馬來半島、臺灣以及南洋群島等地，其是一種生長在熱帶的蘭科舌唇蘭屬植物，蝴蝶蘭適合生長在溫度、濕度較高的環(huán)境中，但蝴蝶蘭并不喜光，在自然環(huán)境中蝴蝶蘭多在通風(fēng)背光的區(qū)域生長。由于高溫、高濕的環(huán)境也十分容易滋生霉菌、真菌等病原體，加速昆蟲的生長，所以在蝴蝶蘭栽培過程中必須做好對病蟲害的防治工作。蝴蝶蘭特殊的生長習(xí)性特性，也對蝴蝶蘭的栽培有著較高管理要求，不能做好相應(yīng)的日常管理，就會破壞蝴蝶蘭的生長環(huán)境，進(jìn)而阻礙其生長，影響蝴蝶蘭的品質(zhì)，這也要求蝴蝶蘭栽培必須滿足相應(yīng)的技術(shù)要求。

1.蝴蝶蘭栽培技術(shù)的技術(shù)要點

1.1 蝴蝶蘭的繁殖與育苗

蝴蝶蘭的繁殖一般是通過分株繁殖或播種來實現(xiàn)的，在培育蝴蝶蘭幼苗時，一般要采用盆栽的方式進(jìn)行育苗。當(dāng)蝴蝶蘭種子播種或分株栽種完畢后，要將種有蝴蝶蘭種子與幼苗的花盆移至通風(fēng)效果良好的背陰處進(jìn)行培育。鑒于蝴蝶蘭根系較為脆弱，培育蝴蝶蘭幼苗所用的土壤應(yīng)有較好的透氣性，這樣才能避免透氣性不佳造成的根系腐爛。而用于育苗的花盆可使用深度較淺的盆，一般為多孔的素?zé)杌蛩芰吓?。除了盆栽育苗以外，也可以使用樹蕨板或木板拼裝成的木盒來栽培。在播種或栽種蝴蝶蘭前，要做好準(zhǔn)備工作，育苗所用的培養(yǎng)基質(zhì)可選擇苔蘚、蕨根、樹皮塊或蛭石。布置培養(yǎng)基質(zhì)時，要先在盆底填充一層碎磚塊或樹皮等粗顆粒材料，這樣可提升排水能力，之后在上方填充苔蘚、蕨根等培養(yǎng)基質(zhì)，填充時應(yīng)避免材料擠壓過緊。當(dāng)培養(yǎng)基質(zhì)浸好水變得濕潤后，要將多余水分?jǐn)D出，之后將培養(yǎng)基質(zhì)松散的包裹在蝴蝶蘭幼苗根部或?qū)⒑m種子，然后再帶著蝴蝶蘭幼苗將培養(yǎng)基質(zhì)放入盆中。培養(yǎng)基質(zhì)的總體積應(yīng)該保持在花盆體積的1.3倍左右，放入盆中后輕微向下方擠壓培養(yǎng)基質(zhì)即可。

1.2 蝴蝶蘭的移栽換盆

當(dāng)蝴蝶蘭在培養(yǎng)基質(zhì)中培育1年后，要更換原本的培養(yǎng)基質(zhì)，通常情況下，以苔蘚、蕨根為主的培養(yǎng)基質(zhì)會在1年后逐漸腐爛變質(zhì)，進(jìn)而降低培養(yǎng)基質(zhì)的透氣性，如果不及時更換培養(yǎng)基質(zhì)，就可能發(fā)生培養(yǎng)基質(zhì)透氣性變差帶來的根系腐爛問題。通常情況下，蝴蝶蘭的移栽換盆需要在每年春末進(jìn)行，保證在夏初完成全部的換盆工作，此時蝴蝶蘭的花期剛過，正是植株生長發(fā)育的重要時期，因此在春末換盆能夠更好地促進(jìn)植株根系的生長。在進(jìn)行移栽換盆時，要保證環(huán)境溫度達(dá)到20℃~25℃，溫度過低不利于植株移栽后的恢復(fù)，同時移栽時可能損傷根系，溫度過低也可能導(dǎo)致植株根系發(fā)生腐爛。由此可見，蝴蝶蘭移栽換盆必須嚴(yán)禁在冬季進(jìn)行。

如所移栽的蝴蝶蘭植株尺寸較小，在移栽時則可保留植株根系附近的部分培養(yǎng)基質(zhì)，只需在原植株根部重新覆蓋一層苔蘚或其他基質(zhì)即可。培養(yǎng)基質(zhì)用量只需保證填滿新更換的花盆即可，但要注意保證移栽后的植株根莖與盆沿高度一致。在蝴蝶蘭幼苗階段，要按半年1次的頻率進(jìn)行移栽換盆，換盆后不能立刻澆水，要等蝴蝶蘭小苗恢復(fù)4d左右后再澆水，移栽15d左右再進(jìn)行施肥，這樣主要是避免病原體感染蝴蝶蘭根部傷口，引發(fā)爛根病。而成年的蝴蝶蘭可每隔1年更換一次培養(yǎng)基質(zhì)，如花盆尺寸已不能滿足蝴蝶蘭根系生長要求，則要同時更換花盆。

1.3 蝴蝶蘭栽培的溫度管理

為了保證蝴蝶蘭的健康生長，必須根據(jù)蝴蝶蘭生長習(xí)性特性，做好對蝴蝶蘭栽培區(qū)域的溫度管理。目前蝴蝶蘭的栽培多采用溫室大棚栽培模式，溫室大棚栽培模式能夠提升時間資源的利用效率，同時也能更利于對蝴蝶蘭生長環(huán)境的管控。蝴蝶蘭的栽培，在白天應(yīng)將室內(nèi)溫度控制在25℃~28℃之間，而在夜間應(yīng)將室內(nèi)溫度控制在18℃~20℃之間，如培育的是蝴蝶蘭幼苗，則夜間室內(nèi)溫度應(yīng)適當(dāng)提升，調(diào)升至23℃左右即可。按照上述標(biāo)準(zhǔn)控制蝴蝶蘭生長環(huán)境的溫度，可以讓蝴蝶蘭全年處于生長狀態(tài)下，不會有休眠期，而蝴蝶蘭幼苗只需培養(yǎng)1年半左右即可開花。蝴蝶蘭作為一種亞熱帶植物，對低溫環(huán)境的耐受力較差，如果環(huán)境溫度降至15℃，則植株就會停止生長，如溫度再低，植株根系就會喪失吸水能力，之后植株上的葉片會逐漸發(fā)黃枯萎，甚至產(chǎn)生黑斑并脫落。如果蝴蝶蘭正處于花期，將環(huán)境溫度調(diào)整至18℃左右，可有效延長花期，但必須注意環(huán)境溫度不得低于16℃，溫度過低會導(dǎo)致花瓣上產(chǎn)生銹點，影響花的品相。

在夏季蝴蝶蘭花期結(jié)束后，也要注意控制室內(nèi)溫度，為了避免高溫、高濕度引起的病蟲害，要注意加強溫室的通風(fēng)效果，控制溫度在28℃~30℃之間，避免溫度超過32℃，這樣就能避免溫度過高造成蝴蝶蘭進(jìn)入半休眠狀態(tài)，確保蝴蝶蘭花芽的良好分化。最后要注意的是避免室內(nèi)溫度的頻繁變化，保證溫度的恒定，這樣也有助于蝴蝶蘭的健康生長，溫度變化過于明顯可能影響蝴蝶蘭的生長。

1.4 對光照的管理

蝴蝶蘭是一種不喜光的植物，由于蝴蝶蘭的葉片較為肥大，而葉片表面的角質(zhì)層較薄，如果遇到長時間的陽光照射，會讓葉片中的水分快速流失，進(jìn)而引起日灼病。通常情況下，在蝴蝶蘭的花期內(nèi)，應(yīng)將光照強度控制在2萬~3萬勒克司，而幼苗階段只需保證光照強度在1萬左右即可。在北方地區(qū)，四季特征明顯，在夏季日照時間變長，光照較充足，此時就應(yīng)該在溫室內(nèi)做好遮陽網(wǎng)的遮擋，這樣就能避免陽光長時間照射對蝴蝶蘭植株生長的影響。

1.5 對濕度的管理

蝴蝶蘭適合生長在濕度較高的環(huán)境中，但由于其根系并不發(fā)達(dá)，需要保證培養(yǎng)基質(zhì)擁有良好的透氣性，根部區(qū)域的水分過多，會引起根部腐爛，通常情況下，如澆水后培養(yǎng)基內(nèi)仍存在大量積水，只需5~6h蝴蝶蘭根系就會開始腐爛。因此，在日常管理中，應(yīng)采用水霧噴施的方法控制室內(nèi)濕度，將濕度控制在75%~80%之間，而對培養(yǎng)基的澆水應(yīng)保證培養(yǎng)基質(zhì)濕潤即可，不能在培養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)存留積水。而當(dāng)蝴蝶蘭在冬季進(jìn)入休眠期后，更是要減少澆水量，溫度低于15℃后，應(yīng)少澆水，當(dāng)培養(yǎng)基質(zhì)狀態(tài)發(fā)生惡化后，應(yīng)及時更換培養(yǎng)基質(zhì)，確保培養(yǎng)基質(zhì)良好的透氣性。

1.6 對肥料的管理

蝴蝶蘭作為一種植物，在生長過程中也離不開養(yǎng)分的供給，由于蝴蝶蘭的生長速度較快，所以在蝴蝶蘭生長過程中要定期進(jìn)行肥料的追施，對蝴蝶蘭的肥料管理必須遵循少施肥、施淡肥的原則。在不同生長階段施用不同的肥料，同時調(diào)整肥料的施用量。在春季施肥時要注意降低肥料施用量，在花期要避免施肥，當(dāng)蝴蝶蘭花期結(jié)束后，新根新芽開始生長發(fā)育時，可施用液體肥料，施用頻次控制在每7~10d施用一次的標(biāo)準(zhǔn)。液體肥料的濃度應(yīng)為1500~2000倍，而噴施位置應(yīng)以蝴蝶蘭葉片及培養(yǎng)基質(zhì)為主。

2.蝴蝶蘭的病蟲害防治

2.1 細(xì)菌性腐爛病的防治

細(xì)菌性腐爛病是一種夏季常見的蝴蝶蘭病害，患病植株會從葉背處開始產(chǎn)生水漬狀病斑，隨病情發(fā)展病斑會逐漸變?yōu)楹谏㈤_始腐爛，病情嚴(yán)重時蝴蝶蘭植株心部位置會腐爛。防治細(xì)菌性腐爛病的主要方法是加強對溫室大棚的日常管理，在溫度較高的雨季必須做好大棚的通風(fēng)工作，做好對大棚室溫的調(diào)控，有助于減少腐爛病的發(fā)生，同時應(yīng)避免在夏季腐爛病高發(fā)時期進(jìn)行移栽換盆操作，以此防止蝴蝶蘭根系受到損傷。如發(fā)現(xiàn)患病植株，應(yīng)在早期對蝴蝶蘭噴施農(nóng)用鏈霉素1000倍液，每隔7d噴施1次，這項操作應(yīng)維持到高溫雨季結(jié)束。

2.2 灰霉病的防治

灰霉病也是一種蝴蝶蘭栽培中的常見病害，當(dāng)發(fā)現(xiàn)灰霉病染病植株時，在病害的早期階段，可使用75%甲基托布津可濕性粉劑，粉劑與水按1：1000的比例調(diào)配稀釋，調(diào)配好藥液后對植株進(jìn)行噴施，每隔10d噴施1次，反復(fù)2次施藥即可達(dá)到明顯的防治效果。

2.3 蛞蝓的防治

蛞蝓是一種對蝴蝶蘭危害較大的農(nóng)業(yè)害蟲，其非常適合生長在濕度較高的環(huán)境中，這也與蝴蝶蘭的生長環(huán)境相符，所以在蝴蝶蘭栽培中也要注意做好對蛞蝓的防治?？稍谑覂?nèi)做好清潔工作，及時清除大棚內(nèi)的枯枝敗葉，并使用鐵絲編制網(wǎng)床或吊籃承載花盆，將栽有蝴蝶蘭的花盆懸空，這樣就能有效防治蛞蝓順著花盆爬到植株上，進(jìn)而達(dá)到有效的防治目的。

3.結(jié)束語

綜上所述，為了更好地滿足花卉市場對蝴蝶蘭的消費需求，必須重視蝴蝶蘭栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升蝴蝶蘭栽培的技術(shù)水平，做好病蟲害防治工作，這樣就能培育出更多高品質(zhì)的蝴蝶蘭花卉，同時也能為農(nóng)民提供一條嶄新的致富渠道。