劉 嫄

（淮安區(qū)蘇嘴鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)站，江蘇 淮安 223001）

要知道無論養(yǎng)豬場(chǎng)采用了怎樣的防御手段，豬瘟都無法得到完全地控制，只能是在發(fā)病率和危害程度上稍有降低。實(shí)踐證明，很多養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)豬異常死亡情況時(shí)往往都與豬瘟有關(guān)，而這些情況又集中表現(xiàn)在無法自繁自養(yǎng)，尤其是需要外購(gòu)豬仔的養(yǎng)豬場(chǎng)中。一旦養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)豬瘟感染狀況，會(huì)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為了降低養(yǎng)豬場(chǎng)損失，推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展，本文針對(duì)新時(shí)期豬瘟防疫措施展開了調(diào)查與研究，期待本研究能為我國(guó)豬瘟防疫手段的新突破打下基礎(chǔ)。

1.豬瘟簡(jiǎn)述

1.1 豬瘟的概念

豬瘟又被稱為“爛腸瘟”。豬瘟的發(fā)病速度非?？欤i在發(fā)病期間會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、便秘以及厭食等癥狀，同時(shí)還伴有皮膚出血點(diǎn)，這是一種死亡率很高的疾病，對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)有著潛在的威脅。早期可以通過監(jiān)測(cè)和診斷來控制豬瘟肆意蔓延，養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟(jì)效益也并未受到嚴(yán)重影響。但是，近些年來隨著人們物質(zhì)生活質(zhì)量的提升，人們對(duì)食品安全也開始越來越關(guān)注，對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展帶來了新的挑戰(zhàn)。豬瘟可以說是一種發(fā)病率極高的疾病，同時(shí)由于豬瘟發(fā)病較急，傳染時(shí)間較快，死亡率較高，所以豬瘟的防治工作在當(dāng)下養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展中也有著至關(guān)重要的影響，為了盡可能地降低豬瘟對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的影響，豬瘟在發(fā)病之后能得到第一時(shí)間的有效治療是非常重要的。

1.2 豬瘟的臨床癥狀

豬瘟在臨床癥狀上與仔豬副傷寒、豬肺疫以及豬丹毒非常相似，很難對(duì)其進(jìn)行準(zhǔn)確區(qū)分，所以臨床診療階段應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)以上幾種疾病的區(qū)分。具體來講，豬瘟的臨床表現(xiàn)為豬體溫長(zhǎng)時(shí)間維持在40℃到42℃之間，同時(shí)豬會(huì)出現(xiàn)膿性結(jié)膜炎，另外，病豬在患病初期會(huì)出現(xiàn)便秘的癥狀，隨著患病時(shí)間的延續(xù)，便秘會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦篂a，還會(huì)在四肢內(nèi)側(cè)、腹部以及耳后等毛發(fā)稀薄的部位出現(xiàn)紅色斑點(diǎn)，即使用手指按壓也不會(huì)褪色。值得一提的是，公豬在發(fā)病之后會(huì)出現(xiàn)包皮炎，用手對(duì)其患部擠壓會(huì)射出惡臭渾濁的液體，急性病例大約會(huì)在發(fā)病7周之后死亡，死亡率高達(dá)75%。另外，還有一種慢性病例一般表現(xiàn)為體溫不穩(wěn)定，食欲不振，腹瀉與便秘交替進(jìn)行，病豬行走不穩(wěn)、體重驟降等。病程一般會(huì)超過20周，死亡率也相對(duì)較高。

1.3 臨床診斷

一般情況下，豬瘟都是通過消化道進(jìn)行傳播的。常見的豬瘟診斷手段也主要分為兩種，分別是臨床診斷法和實(shí)驗(yàn)室診斷法，詳情如下。

1.3.1 臨床診斷法

在臨床治療過程中，病豬的首要表現(xiàn)就是體溫迅速上升，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)食欲不振、運(yùn)動(dòng)減少、四肢無力，腹瀉便秘交替以及嗜睡等多種情況。臨床治療中經(jīng)過糞便檢驗(yàn)會(huì)發(fā)現(xiàn)病豬糞便中含有大量黏液和血絲。另外，病豬在患病后期還有可能會(huì)出現(xiàn)氣喘和呼吸不暢的癥狀。處在妊娠期的母豬在感染豬瘟之后常常會(huì)誘發(fā)流產(chǎn)、死胎或者胎兒畸形等狀況，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。此外，病豬在生產(chǎn)過程中還會(huì)表現(xiàn)出全身出血點(diǎn)的情況。同時(shí)病豬還會(huì)出現(xiàn)淋巴結(jié)充血腫脹、膀胱黏膜點(diǎn)狀出血等情況。對(duì)病豬進(jìn)行解剖會(huì)發(fā)現(xiàn)病豬腸道還存在一定程度的出血，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)潰瘍。

1.3.2 實(shí)驗(yàn)室診斷法

一般情況下實(shí)驗(yàn)室治療法有很多方式。最常見的就是借助病毒分離動(dòng)物試驗(yàn)免疫熒光試驗(yàn)等形式來進(jìn)行。動(dòng)物試驗(yàn)法主要是通過病豬解剖來肉眼觀察病豬的腎臟，脾臟以及淋巴結(jié)等器官組織。同時(shí)，對(duì)病死豬臟器進(jìn)行粉碎，并加上生理鹽水將其調(diào)制成乳狀，保證在無菌條件下對(duì)動(dòng)物完成接種。一般情況下接種動(dòng)物會(huì)選擇家兔，將經(jīng)過處理的乳狀液體接種給健康家兔，再在一星期之后，對(duì)家兔注射豬瘟弱毒疫苗，疫苗注射一周之后，對(duì)家兔進(jìn)行測(cè)溫，每6小時(shí)完成一次溫度測(cè)量，連續(xù)測(cè)溫三周，對(duì)具體溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析，如果家兔溫度出現(xiàn)顯著變化，那么就說明加速感染了豬瘟病毒。

2.豬瘟防治過程中存在的問題

2.1 養(yǎng)殖管理能力不足

隨著新時(shí)期的到來，雖然我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖化程度也得到了相應(yīng)的提升，但是在很多地區(qū)，依舊存在著一些小型的養(yǎng)殖戶。這些養(yǎng)殖戶常常受到經(jīng)濟(jì)限制，而采用了傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式。在飼養(yǎng)過程中涌現(xiàn)出來的問題，主要表現(xiàn)在生產(chǎn)設(shè)備老舊，衛(wèi)生狀況較差等方面，甚至大部分的養(yǎng)殖戶還存在缺乏防疫知識(shí)的狀況。這種情況不僅會(huì)加劇豬瘟的發(fā)生，還會(huì)對(duì)周邊養(yǎng)殖戶產(chǎn)生影響，以此造成惡性循環(huán)，為整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)帶來消極影響，不利于養(yǎng)豬行業(yè)的健康發(fā)展。

2.2 飼養(yǎng)環(huán)境惡劣

小型養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中還存在氣象環(huán)境惡劣的情況，無法達(dá)到規(guī)?；B(yǎng)殖。也正是因此，很多人在潛意識(shí)中會(huì)認(rèn)為豬很邋遢，不愛干凈。但是事實(shí)剛好相反，分析豬的生物學(xué)特征，會(huì)發(fā)現(xiàn)豬實(shí)際上是一種非常愛干凈的動(dòng)物，豬不干凈，更多的也是受到飼養(yǎng)環(huán)境的影響。同時(shí)，飼養(yǎng)環(huán)境惡劣，還會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生、飼料腐敗，誘發(fā)各種疾病。一旦進(jìn)行大面積飼養(yǎng)，很容易會(huì)出現(xiàn)各種各樣的疾病，飼養(yǎng)密度與豬瘟出現(xiàn)的可能性成正比。飼養(yǎng)密度越大，豬瘟發(fā)病率越高，經(jīng)濟(jì)損失越嚴(yán)重。所以，保證飼養(yǎng)環(huán)境的舒適干凈尤為關(guān)鍵，是養(yǎng)豬過程中非常需要重視的環(huán)節(jié)。

2.3 飼糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值過高

由于豬屬于雜食性動(dòng)物，所以在生產(chǎn)過程中多數(shù)養(yǎng)殖戶為了提升豬的生產(chǎn)性能會(huì)不斷地喂食，試圖通過提升營(yíng)養(yǎng)水平來推動(dòng)豬的生長(zhǎng)速度，而這恰好也是誘發(fā)疾病出現(xiàn)的重要因素之一。

2.4 防疫能力不足以及防患意識(shí)較差

一般情況下養(yǎng)豬場(chǎng)常常建立在偏遠(yuǎn)地區(qū)，距離城市較遠(yuǎn)。相對(duì)而言這些地區(qū)交通不便，專業(yè)獸醫(yī)人員不足，豬瘟防治工作開展也不夠到位。甚至在某些農(nóng)村地區(qū)還存在出現(xiàn)豬瘟不上報(bào)甚至依舊出來售賣的情況，這種狀況的出現(xiàn)會(huì)加劇豬瘟的傳播，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)造成不可挽回的影響。

3.豬瘟防治措施

3.1 嚴(yán)格執(zhí)行檢疫消毒工作

在我國(guó)整個(gè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，養(yǎng)豬業(yè)所占比例相對(duì)較大，同時(shí)我國(guó)生豬養(yǎng)殖數(shù)量也很多，跨區(qū)域運(yùn)輸狀況較為頻繁，再加上很多養(yǎng)殖人員，并未形成嚴(yán)格的疫情防控概念，所以我國(guó)大部分的養(yǎng)豬場(chǎng)都不具備較高的防疫水平。而豬瘟又是一種存在潛伏期且擴(kuò)散較快的病毒，所以提升對(duì)生豬的監(jiān)測(cè)排查是非常關(guān)鍵的。首先，相關(guān)部門需要對(duì)運(yùn)送生豬車輛，當(dāng)?shù)赝涝讏?chǎng)，生豬交易市場(chǎng)，以及無公害處理廠等地，進(jìn)行嚴(yán)格地監(jiān)管與排查，提升不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。此外，國(guó)家部門還需要嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易交通樞紐的嚴(yán)格排查，通過多方來共同防控豬瘟。

3.2 嚴(yán)格限制移動(dòng)關(guān)

豬瘟這種病毒還有著非常強(qiáng)的環(huán)境抵御能力和潛伏期。因此，很容易通過跨區(qū)域運(yùn)輸?shù)男问絹磉M(jìn)行傳播。隨著國(guó)家部門對(duì)豬瘟防治的重視，有關(guān)部門也開始加大了對(duì)生豬及豬肉產(chǎn)品調(diào)運(yùn)的限制，同時(shí)還嚴(yán)格控制了不同疫區(qū)生豬調(diào)運(yùn)的狀況。另外，有關(guān)部門為了有效控制豬瘟的擴(kuò)散，各級(jí)部門嚴(yán)格執(zhí)行禁運(yùn)規(guī)定，禁止發(fā)生疫情防控期間進(jìn)行調(diào)運(yùn)。

3.3 定點(diǎn)屠宰，無害化處理病死豬

相關(guān)部門還需要在不同縣區(qū)設(shè)立定點(diǎn)的屠宰場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰。同時(shí)，還需要及時(shí)成立特定屠宰管理部門。如果出現(xiàn)私自屠宰生豬的人，一定要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格處理。另外，在不同屠宰點(diǎn)還可以設(shè)置獸醫(yī)，這樣一旦出現(xiàn)患病生豬就能夠?qū)ζ溥M(jìn)行及時(shí)處理，不僅避免了病豬流入市場(chǎng)還遏制了豬瘟的傳播。獸醫(yī)站要完善無害化處理程序，建立無害化收集點(diǎn)，統(tǒng)一處理。同時(shí)，獸醫(yī)站也要向養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖場(chǎng)宣傳無害化處理的重要性，鼓勵(lì)其將死豬送到定點(diǎn)收集點(diǎn)，安排專職人員做好登記，并進(jìn)行消毒處理，完成后續(xù)處理工作。

3.4 加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖相關(guān)的“高危場(chǎng)所”的消毒

要將生豬銷售點(diǎn)、飼料銷售地以及獸醫(yī)站確定為傳染高危場(chǎng)地，相關(guān)人員需要加強(qiáng)對(duì)高危場(chǎng)所防疫工作的重視。不僅需要加強(qiáng)對(duì)高危地的及時(shí)消毒處理，同時(shí)還需要配合有關(guān)部門做好其它的防疫工作。在此過程中消毒藥需要由動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心來提供，另外防疫人員還需要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行消毒指導(dǎo)檢查。

3.5 完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的防控技術(shù)

3.5.1 完善生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)管理

想要提升豬瘟防治整體效率，就需要養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖管理過程中進(jìn)行科學(xué)化養(yǎng)殖，這樣的管理模式對(duì)豬瘟防控工作也有著積極的影響。具體管理措施如下：首先，管理人員需要定期完成豬舍消毒工作，及時(shí)完成糞便垃圾的清理，這樣能夠有效避免細(xì)菌。此外，管理人員還需要適當(dāng)加強(qiáng)隔離力度，對(duì)于外來引進(jìn)的種豬進(jìn)行隔離，在確定種豬健康之后再將其引進(jìn)到原有豬群中。而養(yǎng)豬場(chǎng)飼料則可以直接從飼料廠引進(jìn)，這樣不僅能夠降低污染，還可以有效避免豬瘟傳染。養(yǎng)豬場(chǎng)飲用水則需要選用經(jīng)過消毒處理之后的自來水和地下井水，不可用河流大壩水源，最后需要嚴(yán)格禁止用泔水喂豬。

3.5.2 完善生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的排污設(shè)施

建設(shè)干糞池，及時(shí)清理豬糞，做到干濕分離。建造排污管道，將雨水和豬場(chǎng)污水進(jìn)行隔離。按照豬場(chǎng)的排污環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)建造與豬場(chǎng)規(guī)模相契合的沉淀池，使豬場(chǎng)糞污達(dá)到排放的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，做好糞便的收集與處理，建立發(fā)酵池，將糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，投入農(nóng)地再次利用，有效落實(shí)“循環(huán)利用、綠色發(fā)展”理念。

3.5.3 加強(qiáng)無害化處理，并做好生豬投保

每一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)還需要結(jié)合自身實(shí)際狀況按照技術(shù)來對(duì)病豬死豬進(jìn)行深層次地消毒處理，最好是借助焚燒等無公害處理形式來進(jìn)行處理。同時(shí)，可以建議養(yǎng)殖戶為生豬、能繁母豬進(jìn)行投保，進(jìn)而減少經(jīng)濟(jì)損失。一旦生豬養(yǎng)殖因豬瘟出現(xiàn)死豬，便可將養(yǎng)殖戶受損信息匯總并統(tǒng)計(jì)，反饋給保險(xiǎn)公司，進(jìn)而獲得經(jīng)濟(jì)賠償。

3.5.4 加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)人員、物資、車輛的監(jiān)管力度

嚴(yán)格控制生豬養(yǎng)殖人員和物資是控制豬瘟疾病的關(guān)鍵措施，同時(shí)也是難度最大的一個(gè)措施。所以，相關(guān)部門一定要加強(qiáng)管理，建立健全嚴(yán)格的監(jiān)督制度，以此來對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行監(jiān)督管理。養(yǎng)殖人員需要在進(jìn)出之后及時(shí)進(jìn)行消毒處理和衣物更換，避免病毒傳染。另外，對(duì)于其中一部分外來相關(guān)人員則需要對(duì)其進(jìn)行全方位的安全檢測(cè)，對(duì)于進(jìn)出養(yǎng)豬場(chǎng)的車輛也需要嚴(yán)格進(jìn)行消殺處理。

3.6 重視中藥預(yù)防，提高豬的非特異性免疫力

中草藥是我國(guó)的國(guó)粹，經(jīng)過前期非典抗疫的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)可知，將中草藥運(yùn)用在豬瘟防治上也存在一定的優(yōu)勢(shì)。提高機(jī)體的抗囊膜病毒的作用、強(qiáng)化活血化瘀作用，防止紅細(xì)胞聚集與加強(qiáng)血栓溶解等方面，消除氧自由基與抗應(yīng)激作用，防止敗血癥發(fā)生。

3.7 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

所有的防疫部門一定要加強(qiáng)管理，從基層做起，完善好防疫管理工作系統(tǒng)，建立健全基層動(dòng)物防疫系統(tǒng)，以此來保障豬瘟防治工作能夠有序進(jìn)行。防疫部門要嚴(yán)格管理目標(biāo)，做到每頭豬都打上耳標(biāo)，并對(duì)其出入庫(kù)進(jìn)行嚴(yán)格登記，加大生豬出廠檢疫力度，對(duì)于異地調(diào)運(yùn)要落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格把關(guān)，做到每個(gè)環(huán)節(jié)可追溯。

結(jié)束語

綜上所述，豬瘟是一種危害性極大的傳染病，養(yǎng)豬場(chǎng)需要加強(qiáng)對(duì)豬瘟危害的了解，盡可能做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，早處理。加強(qiáng)對(duì)豬瘟的防控，對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展有著非常重要的意義。所以相關(guān)部門一定要加強(qiáng)對(duì)生豬流通環(huán)節(jié)的嚴(yán)格防控，從根本上切斷豬瘟的傳播途徑，進(jìn)一步完善養(yǎng)豬防控措施。