朱云玲，賀海敏

（河南省周口市扶溝縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，河南 扶溝 461300）

大豆是河南省周口市扶溝縣的重要經(jīng)濟(jì)作物，對地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響顯著。要結(jié)合地方實(shí)際對大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行不斷優(yōu)化，同時(shí)做好農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，推動(dòng)地方大豆種植產(chǎn)業(yè)快速、穩(wěn)定發(fā)展。

一、大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、種子處理

（1）品種選擇

根據(jù)地方實(shí)際條件，在高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、抵抗能力強(qiáng)、抗病蟲性強(qiáng)的優(yōu)良品種中選擇最合適的品種。河南省周口市扶溝縣主要種植品種有圣豆5 號(hào)、荷豆20、荷豆12、鄭豆9525 等。

（2）種子處理

播前需對種子進(jìn)行適當(dāng)處理，以提高種子發(fā)芽率、增強(qiáng)種子抗病害能力。對種子進(jìn)行篩選后進(jìn)行晾曬處理，一般在晴朗無云的天氣晾曬2～3天。晾曬后進(jìn)行拌種處理，通常使用種子質(zhì)量0.5%的50%多福合劑進(jìn)行拌種處理[1]。

2、滅茬整地

大豆是豆科植物，通常與小麥輪作，能夠有效改善土壤結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)，同時(shí)減輕病蟲害威脅，充分發(fā)揮大豆肥茬優(yōu)勢，促進(jìn)小麥與大豆種植效益同步提升。

麥?zhǔn)蘸髴?yīng)立即做好耙地滅茬工作，根據(jù)種植地面積采取人工或機(jī)械滅茬。農(nóng)機(jī)設(shè)備一般可選用SGTN-140 型雙軸滅茬旋耕多用機(jī)、1G-140 型多功能旋耕滅茬機(jī)等。及時(shí)有效滅茬整地能夠起到續(xù)墑保墑、消滅草荒的作用，進(jìn)而促進(jìn)大豆根系生長，達(dá)到苗全苗壯目的，大豆產(chǎn)量能夠提高15%左右。整地時(shí)確保土壤深翻，同時(shí)清除雜草、碎石等，還需耙平土地。伴隨滅茬整地施用底肥，主要施用腐熟農(nóng)家肥，用量為1500～3500 kg/畝[2]。

3、適期、適量播種

（1）播種時(shí)間

大豆播種需要兼顧播種時(shí)間與播種密度，才能為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。需根據(jù)氣候、品種、土質(zhì)、墑情等因素確定大豆播種期，一般土壤5 cm 溫度穩(wěn)定在8℃、含水率達(dá)20%時(shí)是最佳播種期。各地區(qū)由于環(huán)境差異，播期也存在一定差異，河南省周口市扶 溝縣適宜播期一般在6月上中旬，而且需要根據(jù)實(shí)際情況適期早播。大豆播期受降雨、土壤墑情的影響極大，麥?zhǔn)蘸笸寥缐勄楹没蚪涤甓伎杉皶r(shí)早播，這樣能夠及早覆蓋地面，減少水分蒸發(fā)，延長大豆?fàn)I養(yǎng)生長期，促進(jìn)大豆植株多分枝、多結(jié)莢，有利于物質(zhì)積累。

（2）播種密度

大豆播種密度同樣需要綜合考慮品種特性、土壤肥力、基肥施用量、栽培方式等。既要防止播種密度過小，造成田地資源浪費(fèi)，無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量最大化；也要防止播種密度過大，導(dǎo)致大豆養(yǎng)分供應(yīng)不足，影響大豆正常生長[3]。扶溝縣大豆播種密度通常控制在14000～16000 株/畝，采取寬行密植、單株留苗的栽培方式，行距控制在40～50 cm。

4、水肥管理

大豆播種后需做好水肥管理，確保大豆植株生長中養(yǎng)分與水分供應(yīng)充足，同時(shí)避免施肥過剩導(dǎo)致旺長。根據(jù)天氣與植株生長情況適量澆水，避免旱害與澇害。

除播種前施足底肥外，還可以采取拌種的方式施用種肥，對保苗、促苗以及補(bǔ)充微量元素均具有良好效果。通常使用鉬酸銨、硼砂、硫酸錳、硫酸鋅等作為種肥，5 kg 大豆種子需2 g 鉬酸銨。需將鉬酸銨磨細(xì)，加入130 mL 水，再將溶液均勻噴灑在大豆種子表面。缺硼地塊使用0.5%硼砂溶液拌種，液種比為1:6，種子陰干后再進(jìn)行播種。硫酸錳或硫酸鋅拌種通常用于堿性土壤，使用0.1%～0.2%硫酸錳溶液均勻拌種，陰干后播種。

另外，還可以采取常規(guī)方式施種肥，即直接向土中施用磷酸二銨10～15 kg/畝。施種肥時(shí)需注意將肥料施在種子下4 cm左右或與種子相距6 cm 左右的位置，避免燒苗。

大豆生長的不同時(shí)期，還需采取相應(yīng)措施進(jìn)行追肥處理。幼苗期可以施用尿素5 kg/畝，促進(jìn)苗期植株生長；開花和結(jié)莢期施用純氮2～3 kg/畝；自大豆開花始可結(jié)合其他藥品葉面噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀，每10天噴施1次，連續(xù)噴施3次。

5、病蟲草害防治

大豆種植中需做好病害、蟲害與草害的防治處理工作，保障大豆植株茁壯生長。需充分運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)、物理技術(shù)、生物技術(shù)等進(jìn)行病蟲害防治，種子晾曬、天敵防治、燈光誘殺等均是常見病蟲害防治方法。

達(dá)到病蟲害田間防治標(biāo)準(zhǔn)后，合理選用化學(xué)藥劑進(jìn)行病蟲害防治，禁止選用高殘留農(nóng)藥，同時(shí)對農(nóng)藥用量、使用方法等進(jìn)行嚴(yán)格控制，避免對環(huán)境、病蟲抗性、人體健康等方面產(chǎn)生強(qiáng)烈負(fù)作用。

灰斑病可噴施40%多菌靈膠懸劑1000 倍液，霜霉病可噴施75%百菌清可濕性粉劑500 倍液。雜草清除可以采取化學(xué)與人工除草相結(jié)合的方式，根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕s草種類選用針對性的除草劑，并通過人工方式清除少量剩余雜草。

二、大豆栽培農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

1、機(jī)械化種植技術(shù)

機(jī)械化種植技術(shù)的合理應(yīng)用能夠顯著節(jié)約勞動(dòng)力、提高生產(chǎn)效率，進(jìn)而提高大豆種植收益。推廣應(yīng)用機(jī)械精良播種技術(shù)能夠有效提高肥料利用率，保障種子均勻定量、等播定位，促進(jìn)播后保苗、保墑，省工、省籽、省錢，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收。政府部門需投入足夠資助支持，安排技術(shù)人員深入基層開展推廣和指導(dǎo)工作，制定農(nóng)機(jī)設(shè)備購買和租賃優(yōu)惠政策，顯著提高大豆生產(chǎn)水平。

2、地膜種植技術(shù)

地膜種植技術(shù)主要應(yīng)用于干旱少雨地區(qū)，具有保護(hù)土壤水分、優(yōu)化土壤環(huán)境、強(qiáng)化大豆幼苗吸收土壤營養(yǎng)的優(yōu)勢，能夠有效避免干旱少雨等惡劣天氣對大豆造成的影響[4]。

目前地膜種植技術(shù)在扶溝縣的應(yīng)用并不廣泛，需落實(shí)相應(yīng)的推廣工作。政府部門需提高資金支持力度，做好宣傳與種植基地示范建設(shè)工作，并制定相應(yīng)政策，因地制宜地引導(dǎo)農(nóng)民了解、接受和應(yīng)用地膜種植技術(shù)，有效促進(jìn)大豆種植產(chǎn)量與質(zhì)量的提升。

3、保護(hù)性農(nóng)耕技術(shù)

在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下，大豆種植中應(yīng)加強(qiáng)對耕地的保護(hù)，減少土壤沙化與流失，保障大豆產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。積極推廣綠色種植技術(shù)，大力研究和應(yīng)用新型技術(shù)，落實(shí)麥豆輪作模式，適當(dāng)減少農(nóng)藥使用量，減少農(nóng)業(yè)污染，切實(shí)做到保護(hù)性、生態(tài)型生產(chǎn)。

三、結(jié)語

推廣大豆高產(chǎn)栽培要點(diǎn)與技術(shù)，能夠推動(dòng)地方大豆種植水平顯著提升，進(jìn)而創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定配套政策和制度，確保資金、技術(shù)與人才支持，做好技術(shù)推廣工作，為地方大豆種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供原動(dòng)力。