白蘿卜對感冒有一定的治療功效,白蘿卜中含有一定的芥辣素,這讓白蘿卜含有一種天然的辣味,加上白蘿卜本身就有消炎的功能,對于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用白蘿卜來解決這些惱人的問題。
白蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。白蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。白蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。
可以把白蘿卜切絲榨成汁,準備好一塊紗布,把白蘿卜汁涂抹在紗布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用這種方式反復(fù)2至3次,每次5分鐘左右,鼻塞的癥狀會自然得到緩解。喉嚨疼痛的人可以自制“蘿卜糖”,把白蘿卜切成小塊,加入適量的蜂蜜腌制,等白蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出,每次喉嚨疼痛的時候吃上一點,癥狀會得到一定的緩解。
做法一: 1、取白蘿卜適量,榨汁300毫升,放入6克冰糖。 2、加熱溫服,每日2次空腹飲用。
做法二: 1、取白蘿卜榨汁100毫升,甘蔗榨汁100毫升。 2、調(diào)勻??诤?分鐘后緩緩咽下,每日6次,能消炎利咽。
做法三:將250克白蘿卜洗凈切片、加水,文火煎成200毫升,加適量白糖調(diào)味,趁熱先飲100毫升,半小時后再飲100毫升。
做法四:把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預(yù)防感冒。
(據(jù)蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng))