趙璐璐

（滕州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，山東 滕州 277500）

1.灌溉和施肥

傳統(tǒng)上，灌溉和施肥都是分開進(jìn)行的，但從科學(xué)角度來講，灌溉和施肥同時(shí)進(jìn)行是最好的措施。其理論根據(jù)是養(yǎng)分到達(dá)根系表面被吸收，主要通過質(zhì)流和擴(kuò)散兩個(gè)過程，這兩個(gè)過程都要有水的參與才能進(jìn)行。通俗講，就是肥料必須溶解于水才能被根系吸收。不被溶解的肥料或根系接觸不到肥料對(duì)作物是沒有用的。如果把肥料先溶解于水然后通過澆灌、淋灌或滴灌等管道施用，這樣果樹根系一邊吸水，一邊吸肥，就會(huì)大大提高肥料的利用率，使果樹生長(zhǎng)壯旺。

2.肥水一體化技術(shù)原理

肥水一體化技術(shù)一般是借助地形的落差或者是加壓泵等壓力系統(tǒng)，將包含有果樹生長(zhǎng)所必備的一些關(guān)鍵元素、液體肥料等，根據(jù)果樹所需要的設(shè)施條件以及水肥規(guī)律等因素，通過供肥、供水等可控管道系統(tǒng)配兌出數(shù)量合理，比例科學(xué)的肥液，之后再通過比較優(yōu)質(zhì)的軟管將肥液均勻地注入果樹的樹盤中，將養(yǎng)分以及水分按照比例直接供給果樹，從而實(shí)現(xiàn)肥料的有效利用，促進(jìn)果樹的健康生長(zhǎng)，收獲更高質(zhì)量以及產(chǎn)量的果實(shí)。

3.肥水一體化技術(shù)優(yōu)勢(shì)

3.1 有效地節(jié)省勞動(dòng)力

在以往傳統(tǒng)的果樹栽培過程中，在每次施肥或者是溝灌之前都需要開挖洞穴，在施肥和灌水之后才能進(jìn)行填補(bǔ)，這一過程是十分耗費(fèi)時(shí)間和人力的，相比較而言，肥水一體化技術(shù)就能有效地節(jié)省步驟，只需要打開閥門、合上電閘這兩個(gè)步驟就能實(shí)現(xiàn)水罐施肥，可以有效地節(jié)省大量勞動(dòng)力。

3.2 有效地節(jié)省肥料和水

在以往傳統(tǒng)的果樹栽培過程中，一般都是直接進(jìn)行灌水，施肥時(shí)一般是作用在了土地的表層，這樣會(huì)導(dǎo)致果樹對(duì)水肥吸收非常緩慢的現(xiàn)象，并會(huì)造成進(jìn)一步的損失。然而，在水肥一體化技術(shù)的條件下，肥液可以直接輸送到果樹的根部，這樣是非常有利于養(yǎng)分的快速吸收，還能進(jìn)一步地減少水肥的揮發(fā)量，能在一定程度上提高水肥的利用效率。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，在水肥一體化技術(shù)的條件之下，肥料的用量可以有效地減少大約50%，用水量也減少到70%左右。

3.3 有效地保護(hù)環(huán)境

在以往傳統(tǒng)的施肥過程中，一般是通過大量灌水、施肥于果樹的表土層的方式，這樣不僅會(huì)造成水肥的損失，還會(huì)造成尿素態(tài)氮肥對(duì)空氣和水體的污染。使用水肥一體化技術(shù)可以有效地降低土壤的容重，增加土壤之間的空隙，保證土壤中微生物的活性，還能避免由于施肥量過度造成的銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥在土壤中的過量堆積，既能節(jié)約氮肥，又能保護(hù)土壤和空氣。

3.4 有效地均衡水肥

在以往傳統(tǒng)的果樹栽培過程中，技術(shù)人員一般都是在果樹出現(xiàn)了嚴(yán)重缺水的狀態(tài)下才進(jìn)行施肥和澆水，并且每次澆水以及施肥都是大水漫灌的形式，這就造成了旱澇不均的情況。然而，在水肥一體化技術(shù)下，技術(shù)人員就可以結(jié)合實(shí)際情況根據(jù)果樹的需肥以及需水量來人為地控制，從而實(shí)現(xiàn)有效供給，這樣可以避免水肥不均情況的出現(xiàn)，讓果樹生長(zhǎng)更加的順利。

3.5 有效的降低成本

對(duì)于果樹種植來說，包括管路、施肥池、動(dòng)力設(shè)備等在內(nèi)的水肥一體化技術(shù)所需要的資金大約在1000元/667m2左右，這樣的一套設(shè)施可以使用大約6年左右，每年能節(jié)省水肥投資700元，這樣在一定程度上節(jié)約了生產(chǎn)的成本。與此同時(shí)，水肥一體化技術(shù)所采用的灌溉方式，可以有效地避免果樹由于流水傳播造成的土壤病害問題，這樣能改善果樹的生長(zhǎng)狀況，提高產(chǎn)量，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

4.滴灌水肥一體化技術(shù)應(yīng)用存在的問題

4.1 作物結(jié)構(gòu)發(fā)展不平衡，技術(shù)推廣應(yīng)用較為緩慢

最近幾年，山東地區(qū)的滴灌水肥一體化技術(shù)在農(nóng)業(yè)灌溉中的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，但從總體的發(fā)展情況來看，應(yīng)用范圍相對(duì)較為狹窄，技術(shù)推廣應(yīng)用較為緩慢。但這種問題主要是因?yàn)楝F(xiàn)階段的糧食和果蔬生產(chǎn)仍然以一家一戶的中小規(guī)模生產(chǎn)為主，新型經(jīng)營(yíng)主體所占據(jù)的比例很小，不利于水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用和高效管理。另外，水肥一體化技術(shù)在推廣應(yīng)用過程中，受到田間基礎(chǔ)設(shè)施的投入成本較高、分散經(jīng)營(yíng)等因素影響，農(nóng)民群眾對(duì)該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用的積極性不高，特別是在糧食型作物推廣方面并沒有取得明顯的增產(chǎn)增效成果，難以在廣大種植戶群體當(dāng)中大范圍的推廣，并且由于技術(shù)體系處于初級(jí)階段，還沒有形成完善的技術(shù)模式，發(fā)展相對(duì)較為緩慢。

4.2 技術(shù)不完善

在各個(gè)地區(qū)的低灌水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用過程中，還存在著技術(shù)模式不統(tǒng)一的現(xiàn)象，主要以簡(jiǎn)易型的技術(shù)體系為主，再加上各項(xiàng)滴灌設(shè)施的建設(shè)，質(zhì)量良莠不齊，各項(xiàng)設(shè)備不是很完善，管道很容易出現(xiàn)堵塞腐蝕。另外在水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用過程中，肥料的選擇不大，很多肥料的溶解性普遍較差，在后續(xù)使用過程中很容易出現(xiàn)堵塞的現(xiàn)象。另外各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)力量比較薄弱，對(duì)節(jié)水灌溉技術(shù)、設(shè)施安裝維護(hù)、施工技術(shù)指標(biāo)缺乏認(rèn)知，不能夠及時(shí)準(zhǔn)確地掌握相應(yīng)的技術(shù)，對(duì)技術(shù)的推廣普及產(chǎn)生了極為不利的影響。

5.水肥一體化技術(shù)應(yīng)用不可忽視的幾個(gè)問題

5.1 設(shè)施設(shè)備的選擇

要根據(jù)果園大小、土壤情況、水源等實(shí)際情況，規(guī)劃設(shè)計(jì)并建設(shè)水肥一體化設(shè)備。設(shè)備主要包括抽水設(shè)備、配肥罐（池）、肥液攪拌器、加壓設(shè)備、肥液輸送主管以及肥液輸送支管等其他配件?，F(xiàn)有的灌溉設(shè)備種類多樣，質(zhì)量參差不齊，一定要選擇合適的高質(zhì)量的灌溉設(shè)備、管道、過濾設(shè)備等。另外，還需要考慮配件的耐腐蝕性，是否符合后期水肥一體化管理要求，避免配件損壞影響正常工作的開展。

5.2 灌溉形式的選擇

需要充分考慮果樹自身生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及水肥（養(yǎng)分）需求量，選擇適合的灌溉技術(shù)。常用的灌溉方式有噴灌、滴灌、涌泉灌等。這幾種不同的灌溉方式都具有節(jié)水、節(jié)肥、省工特點(diǎn)，但也都存在一定的缺點(diǎn)（表1），具體選擇哪種灌溉方式，需要根據(jù)實(shí)際種植地區(qū)的情況及果樹種類等確定和調(diào)整。

表1 水肥一體化不同灌溉方式優(yōu)缺點(diǎn)

噴灌 利用壓力管道輸水，經(jīng)噴頭將水噴射到空中，形成細(xì)小的水滴，像降雨一樣均勻?yàn)⒙涞孛?，濕?rùn)土地，滿足作物水分需求節(jié)水，節(jié)肥，增產(chǎn)，省時(shí)省工，利于實(shí)現(xiàn)灌水機(jī)械化和自動(dòng)化受風(fēng)的影響大，灌溉均勻度差微噴灌 通過低壓管道將水送到植株附近，并用專門小噴頭向作物根部土壤或枝葉噴灑細(xì)小水滴節(jié)水，節(jié)肥，增產(chǎn)，省時(shí)省工，容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化對(duì)水質(zhì)要求高，易受雜草、作物秸稈阻擋而影響灌溉質(zhì)量，灌水均勻度受風(fēng)的影響較大滴灌 利用輸水管道把水輸送到毛管，通過安裝在毛管上的滴頭，將水緩慢地點(diǎn)滴式直接引向作物根部節(jié)水，節(jié)肥，增產(chǎn)，省時(shí)省工，容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化前期投入大，滴頭易堵塞涌泉灌（小管出流）在支管和毛管上安裝穩(wěn)流器，在穩(wěn)流器另一端安裝塑料小管，以細(xì)流（射流）狀，局部濕潤(rùn)作物附近土壤節(jié)水，節(jié)肥，增產(chǎn)，省時(shí)省工，抗堵塞能力強(qiáng)，水質(zhì)凈化簡(jiǎn)單在節(jié)水、灌水均勻度等方面較微噴灌和滴灌差一些

5.3 水溶肥的選擇

經(jīng)過試驗(yàn)、示范和推廣實(shí)踐，在水肥一體化技術(shù)應(yīng)用中，水溶肥的選擇應(yīng)把握以下原則。

5.3.1 溶解度高。質(zhì)量較高的水溶肥產(chǎn)品，一般都能在常溫下完全溶解于水，沉淀極少。若其不能徹底溶解，有明顯的絮狀物或沉淀物，則表明這個(gè)肥料產(chǎn)品質(zhì)量不高，易堵塞管道和出水口。

5.3.2 肥料相容性要好。相容性不好的水溶肥，在使用過程中就會(huì)產(chǎn)生沉淀物，容易造成管道和出水口堵塞，從而影響設(shè)備使用年限，增加不必要的經(jīng)濟(jì)投入。

5.3.3 腐蝕性要小。水肥一體化技術(shù)要通過灌溉設(shè)備來施用肥料，而有些肥料與灌溉設(shè)備接觸易腐蝕設(shè)備，應(yīng)根據(jù)灌溉設(shè)備材質(zhì)選擇腐蝕較小的肥料。

5.3.4 看資質(zhì)和含量。首選已備案登記的水溶肥生產(chǎn)廠家，然后要看含量。根據(jù)大量元素水溶肥生產(chǎn)規(guī)范，氮磷鉀各元素的含量都不能低于4%，且總體含量不能低于50%。如果沒有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那表明其質(zhì)量不過關(guān)。同時(shí)要根據(jù)果樹生長(zhǎng)期所需養(yǎng)分選擇對(duì)應(yīng)的配方肥料。

5.4 進(jìn)行科學(xué)的水肥管理

相關(guān)的技術(shù)人員需要結(jié)合種植果樹地區(qū)的天氣情況、土壤土質(zhì)、水文情況等確定所需要的施肥數(shù)量、時(shí)間以及次數(shù)。需要充分地發(fā)揮出水肥一體化技術(shù)的最大優(yōu)勢(shì)，將追肥和基肥進(jìn)行合理地調(diào)配，要遵循少量多次的原則，適當(dāng)?shù)卦黾幼贩实拇螖?shù)以及數(shù)量，有效提高水肥的利用率；此外，還需要綜合考慮果樹的樹齡、品種等不同的因素來確定果樹之間的間距，果樹之間的間距一般要保持在0.3～0.8m為宜。

5.5 強(qiáng)化宣傳帶動(dòng)

水肥一體化技術(shù)是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最佳途徑，更是實(shí)現(xiàn)化肥零增長(zhǎng)的關(guān)鍵舉措，也是提高農(nóng)業(yè)灌溉用水效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)此就需要通過廣播、電視、微信、網(wǎng)絡(luò)等多種手段，開展廣泛的宣傳教育，讓廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)人員和農(nóng)民群眾能夠認(rèn)識(shí)到該項(xiàng)技術(shù)的重要作用和環(huán)保特點(diǎn)，并通過典型示范帶動(dòng)，讓廣大種植戶能夠切實(shí)體會(huì)到該項(xiàng)技術(shù)的成效，激發(fā)農(nóng)民群眾的應(yīng)用積極性，加快水肥一體化技術(shù)的推廣普及和應(yīng)用。

5.6 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提升專業(yè)技能

在當(dāng)前的形勢(shì)下，應(yīng)該加強(qiáng)科研單位和相關(guān)農(nóng)業(yè)單位的溝通聯(lián)系，以及加強(qiáng)科研和相關(guān)單位的學(xué)習(xí)和交流，同時(shí)組織相關(guān)的科研人員和領(lǐng)域?qū)＜铱梢耘e辦關(guān)于水肥一體化技術(shù)的研討會(huì)，交流工作經(jīng)驗(yàn)。在基層相關(guān)地區(qū)，對(duì)相關(guān)的技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)舉辦關(guān)于技術(shù)方面的講座，在對(duì)應(yīng)用技術(shù)過程中所面臨的多種問題進(jìn)行解答，可以針對(duì)不同方面問題的工作人員，制定不同的培訓(xùn)方案。進(jìn)一步有效地對(duì)農(nóng)技服務(wù)人員的專業(yè)技能進(jìn)行提升。

由于在水肥一體化推廣的過程中會(huì)涉及多個(gè)方面， 所以就會(huì)針對(duì)政府管理、農(nóng)技方面的推廣、農(nóng)業(yè)灌溉施工設(shè)計(jì)、肥料銷售以及植物種植的各個(gè)方面，去制定不同形式的培訓(xùn)方案。在政府管理人員這一方面，應(yīng)該做到高產(chǎn)高效有效結(jié)合，主要體現(xiàn)在推廣該技術(shù)并做到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)科技下鄉(xiāng)的同時(shí)進(jìn)行生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，以及對(duì)水肥一體化技術(shù)有效推廣應(yīng)用以后，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境下的各項(xiàng)效益。在農(nóng)技推廣人員培訓(xùn)這一方面，應(yīng)該對(duì)灌溉施肥兩個(gè)方面的水肥一體化技術(shù)操作細(xì)節(jié)做好基礎(chǔ)的知識(shí)培訓(xùn)。在施工技術(shù)人員的培訓(xùn)過程中，不同情況下會(huì)出現(xiàn)不同的土壤條件，應(yīng)該注重對(duì)于這些不同土壤條件選擇使用和建造以及在施工建造結(jié)束以后，后續(xù)的再技術(shù)服務(wù)也需要注意，同時(shí)也應(yīng)該著重加強(qiáng)各種施肥設(shè)施。在肥料生產(chǎn)企業(yè)和銷售人員培訓(xùn)時(shí)，在指定施肥配方的培訓(xùn)方面以及加強(qiáng)灌溉施肥的專用肥料方面應(yīng)尤其重視。

結(jié)語

綜上所述，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用水肥一體化的滴灌技術(shù)是一種非常有效的方法。所以，我們要以提高淡水資源和養(yǎng)分的利用率為出發(fā)點(diǎn)，推廣應(yīng)用滴灌水肥一體化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)施肥和灌溉的有效結(jié)合，保證養(yǎng)分和水分能夠直達(dá)農(nóng)作物的根系，提高灌溉施肥的針對(duì)性，減輕環(huán)境污染，加強(qiáng)對(duì)水分和養(yǎng)分的科學(xué)利用。