李觀茹，秦子晴，李端英，孫 健

1 前言

2021年全國(guó)跆拳道第十四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)參賽資格和決賽“入場(chǎng)券”的體能測(cè)試項(xiàng)目為深蹲最大力量、30米沖刺、腹肌耐力、背肌耐力和3000米計(jì)時(shí)跑［1］。在基礎(chǔ)體能的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)與專家訪談，在整個(gè)體能訓(xùn)練中，又選取身體成分（體脂百分比）、肌肉力量（臥推相對(duì)力量、深蹲相對(duì)力量和臥推最大力量）、柔韌性（坐位體前屈）、爆發(fā)力（垂直縱跳）和速度（30米沖刺）這些與跆拳道項(xiàng)目相關(guān)度較高的指標(biāo)作為運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)階段體能測(cè)試的擴(kuò)展指標(biāo)。

依據(jù)比賽時(shí)間來(lái)確定基礎(chǔ)體能發(fā)展。首先是確定體能訓(xùn)練的階段劃分和任務(wù)。主要分為四個(gè)階段：恢復(fù)性體能訓(xùn)練階段，基礎(chǔ)體能訓(xùn)練階段，專項(xiàng)體能訓(xùn)練階段和保持體能階段［2］。在傳統(tǒng)的年訓(xùn)練目標(biāo)模式中，把“冬訓(xùn)”這一準(zhǔn)備期第一階段訓(xùn)練目標(biāo)定位為“為比賽期打好全面身體訓(xùn)練基礎(chǔ)”和“形成全年競(jìng)技狀態(tài)的前提條件”［3］。冬訓(xùn)階段是全年訓(xùn)練計(jì)劃中最重要的一環(huán)，冬訓(xùn)階段的訓(xùn)練對(duì)運(yùn)動(dòng)員成績(jī)的高低有著較為明顯的影響［4］。2021年全運(yùn)會(huì)賽前的冬訓(xùn)階段是廣東省跆拳道隊(duì)的關(guān)鍵期之一，通過(guò)冬訓(xùn)階段的監(jiān)控、評(píng)測(cè)、方案的制定，摸索與探討科學(xué)化體能訓(xùn)練的實(shí)踐。通過(guò)實(shí)驗(yàn)去討論基礎(chǔ)體能與專項(xiàng)體能之間的聯(lián)系。

2 研究對(duì)象和研究方法

2.1 研究對(duì)象

廣東省9名優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員具體情況如下：

表1 9名優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員資料

2.2 研究方法

2.2.1 文獻(xiàn)資料法

以“冬訓(xùn)階段”、“跆拳道運(yùn)動(dòng)員”、“基礎(chǔ)體能”、“評(píng)測(cè)”為關(guān)鍵詞在中國(guó)知網(wǎng)上檢索到896篇，收集整理與本論文研究方向相關(guān)的國(guó)內(nèi)研究文獻(xiàn)資料27篇，根據(jù)研究需要進(jìn)行歸納整理，為研究提供扎實(shí)可信的理論依據(jù)。

2.2.2 專家訪談法

在分析文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，為了更好地完善調(diào)查研究，通過(guò)微信聊天和視頻采訪的方式，對(duì)廣東省跆拳道隊(duì)的2位教練進(jìn)行訪談，了解男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員基礎(chǔ)體能訓(xùn)練現(xiàn)狀、方法和手段以及體能訓(xùn)練的看法，為后續(xù)訓(xùn)練方案的實(shí)施與擬定提供了寶貴的建議。

2.2.3 實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)時(shí)間：2020年11月16日－2021年2月6日冬訓(xùn)階段

實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：廣州體育學(xué)院體能訓(xùn)練中心

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：廣東省跆拳道隊(duì)9名優(yōu)秀男子運(yùn)動(dòng)員

測(cè)試儀器：Gymaware、體成分分析儀、SmartSpeed紅外測(cè)試儀、垂直縱跳墊和秒表等。

2.2.4 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

將測(cè)試儀器與手錄的數(shù)據(jù)輸入excel2010和Spss23.0中進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析。樣本同一數(shù)據(jù)運(yùn)動(dòng)干預(yù)前、中、后間的比較采用配對(duì)樣本T檢驗(yàn)；同一樣本總得分進(jìn)行比較分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練目標(biāo)

冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練主要發(fā)展運(yùn)動(dòng)員的肌肉力量、肌肉耐力、心肺功能、柔韌性、爆發(fā)力、速度和控制運(yùn)動(dòng)員的體脂百分比等。檢驗(yàn)運(yùn)動(dòng)員體能訓(xùn)練效果，為后續(xù)專項(xiàng)訓(xùn)練做好充分的準(zhǔn)備和鋪墊。

3.2 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練安排

3.2.1 運(yùn)動(dòng)員各項(xiàng)基礎(chǔ)體能測(cè)試指標(biāo)評(píng)估

見(jiàn)表2，通過(guò)幾種測(cè)試儀器測(cè)得的初始成績(jī)，在體能訓(xùn)練干預(yù)前對(duì)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行測(cè)試，目的是為了能夠根據(jù)測(cè)試結(jié)果制定詳細(xì)的體能訓(xùn)練計(jì)劃和體能發(fā)展目標(biāo)。

表2 9名優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員各項(xiàng)指標(biāo)初始成績(jī)

3.2.2 體能訓(xùn)練課具體內(nèi)容

見(jiàn)表3，冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練圍繞著全運(yùn)會(huì)賽時(shí)安排，此階段以專項(xiàng)能力的提高為體能訓(xùn)練的階段任務(wù)。針對(duì)專項(xiàng)的體能訓(xùn)練安排，通過(guò)緊密結(jié)合專項(xiàng)技術(shù)特點(diǎn)，注重運(yùn)動(dòng)員個(gè)體情況的分析與監(jiān)控，以提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)為核心，從平衡穩(wěn)定性、耐乳酸能力、速度靈敏、爆發(fā)力等方面進(jìn)行了設(shè)計(jì)與實(shí)施。

表3 體能訓(xùn)練內(nèi)容

3.2.3 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練劃分

冬訓(xùn)階段主要強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)素質(zhì)訓(xùn)練的全面性，基礎(chǔ)體能的儲(chǔ)備，并在奠定一定基礎(chǔ)后向?qū)ｍ?xiàng)體能轉(zhuǎn)化。冬訓(xùn)期從2020年11月16日到2021年2月6日共12周，每周進(jìn)行跆拳道技、戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練和三次體能課訓(xùn)練。根據(jù)訓(xùn)練目標(biāo)分為三個(gè)階段；第一階段是1－4周，主要圍繞身體協(xié)調(diào)能力、上肢力量、軀干核心穩(wěn)定性、心肺功能、關(guān)節(jié)穩(wěn)定性、下肢爆發(fā)力、臀大肌力量和髖、踝關(guān)節(jié)的靈活性部分訓(xùn)練。第二階段是4－8周，主要提高上、下肢爆發(fā)力、下肢力量耐力、速度、靈敏能力、腰腹肌肉耐力、單腿穩(wěn)定性、無(wú)氧耐力。前兩個(gè)階段結(jié)束后進(jìn)行一次中期測(cè)試，提升到一定幅度后，第三階段8－12周主要把前兩階段的素質(zhì)能力正遷移到專項(xiàng)體能上。第三階段更倚重類似專項(xiàng)動(dòng)作的訓(xùn)練，為提高時(shí)期蓄力。

3.3 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練的評(píng)測(cè)

3.3.1 測(cè)試數(shù)據(jù)基本分析

3.3.1.1 冬訓(xùn)前、中、后體脂百分比訓(xùn)練效果分析

見(jiàn)表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運(yùn)動(dòng)員的體脂百分比下降2.56%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較下降0.48%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較下降3.03%。

表4 廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員各項(xiàng)指標(biāo)訓(xùn)練前、中、后的效果檢驗(yàn)

有研究表明，跆拳道項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的體脂百分比與比賽名次高度相關(guān)［5］。因此，將體脂百分比列入跆拳道項(xiàng)目的測(cè)試指標(biāo)之一。體脂百分比下降是體能訓(xùn)練中含有氧訓(xùn)練，奚愛(ài)華等人［6］的研究證明有氧訓(xùn)練可以顯著降低體脂百分比。在干預(yù)后沒(méi)達(dá)到明顯下降，與我國(guó)優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員較低的體脂含量形態(tài)特征有關(guān)［7］，且屬于理想范圍8%－12%內(nèi)［6］，比韓國(guó)［8］和臺(tái)灣地區(qū)［9］優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員的體脂百分比13.1%和15.29%都低。上述研究結(jié)果表明，我國(guó)與國(guó)外優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員相比，在體脂百分比方面有一定優(yōu)勢(shì)。

3.3.1.2 冬訓(xùn)前、中、后肌肉力量訓(xùn)練效果分析

見(jiàn)表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運(yùn)動(dòng)員的臥推最大力量增長(zhǎng)4.50%、深蹲最大力量增長(zhǎng)10.58%、臥推相對(duì)力量增長(zhǎng)4.62%、深蹲相對(duì)力量增長(zhǎng)10.73%，且有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較，臥推相對(duì)力量與臥推最大力量分別下降0.41%和0.43%；深蹲相對(duì)力量與深蹲最大力量分別增長(zhǎng)0.80%和0.96%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較，臥推最大力量增長(zhǎng)4.05%、深蹲最大力量增長(zhǎng)11.64%、臥推相對(duì)力量增長(zhǎng)4.19%、深蹲相對(duì)力量增長(zhǎng)11.62%。

力量素質(zhì)是體能訓(xùn)練的核心，是一切運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)能力［10］。因此，在冬訓(xùn)初期較多安排上、下肢肌肉力量訓(xùn)練。在第三階段，對(duì)肌肉力量的訓(xùn)練比例進(jìn)行了縮減，由基礎(chǔ)體能逐漸轉(zhuǎn)向?qū)ｍ?xiàng)體能。在跆拳道對(duì)抗中，拳法的運(yùn)用局限在格擋防守，主要以腿法為主［11］。因此，上肢力量在第三階段與第一、二階段比較略微下降，與廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員第三階段專項(xiàng)體能訓(xùn)練主要以下肢力量為主。

3.3.1.3 冬訓(xùn)前、中、后肌肉耐力訓(xùn)練效果分析

見(jiàn)表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運(yùn)動(dòng)員的腹肌耐力增長(zhǎng)44.61%、背肌耐力增長(zhǎng)46.61%，且有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較，腹肌耐力增長(zhǎng)15.28%、背肌耐力增長(zhǎng)2.22%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較，腹肌耐力增長(zhǎng)66.70%、背肌耐力增長(zhǎng)49.86%。

腹、背肌耐力在第一、二階段提高較為顯著，在第三階段的訓(xùn)練安排相對(duì)較少發(fā)展腹、背肌耐力。因此，腹、背肌耐力在第三階段保持原有水平且提高了15.28%和2.22%是合理的。

3.3.1.4 冬訓(xùn)前、中、后心肺功能訓(xùn)練效果分析

見(jiàn)表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運(yùn)動(dòng)員的3000米跑用時(shí)少2.33%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較少0.63%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較少2.95%。

根據(jù)跆拳道比賽一般分為3局，每局2分鐘，局間休息1分鐘，要求肌肉在短時(shí)間內(nèi)完成爆發(fā)性用力，主要以磷酸原供能為主，糖酵解供能為輔的特征［11］，與3000米跑的供能相關(guān)性并不高。因此，在體能訓(xùn)練中僅將它按國(guó)家體測(cè)目標(biāo)發(fā)展。

3.3.1.5 冬訓(xùn)前、中、后柔韌性訓(xùn)練效果分析

見(jiàn)表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，坐位體前屈提高7.02%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較提高2.63%，冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較提高9.52%。

柔韌性的好壞直接影響運(yùn)動(dòng)員在完成技術(shù)動(dòng)作時(shí)的質(zhì)量、協(xié)調(diào)性、優(yōu)美性和運(yùn)動(dòng)損傷問(wèn)題［12］。跆拳道運(yùn)動(dòng)員經(jīng)過(guò)多年的柔韌訓(xùn)練，提高到一定幅度難以再明顯提高。因此，在冬訓(xùn)體能階段沒(méi)有顯著性提高。

3.3.1.6 冬訓(xùn)前、中、后爆發(fā)力訓(xùn)練效果分析

見(jiàn)表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，垂直縱跳提高5.25%，且有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較提高1.29%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較提高6.61%，且有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.001）。

競(jìng)技跆拳道運(yùn)動(dòng)員主要靠的是爆發(fā)性的快速力量，它是速度和力量?jī)身?xiàng)素質(zhì)的綜合，是指肌肉神經(jīng)系統(tǒng)在一定時(shí)間段內(nèi)產(chǎn)生最大沖動(dòng)的能力［10］。冬訓(xùn)期第一、二階段干預(yù)后提高顯著是第一、二階段主要發(fā)展與快速力量和耐力力量相關(guān)的最大力量，且運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練前期產(chǎn)生的適應(yīng)性比較明顯。第三階段以保持和鞏固為主，保持此水平狀態(tài)并略有提高是合理的。

3.3.1.7 冬訓(xùn)前、中、后速度訓(xùn)練效果分析

見(jiàn)表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，30米沖刺用時(shí)少0.23%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較少1.45%，冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較少1.67%。

跆拳道運(yùn)動(dòng)員的反應(yīng)速度、位移速度和動(dòng)作速度是技戰(zhàn)術(shù)的基礎(chǔ)［13］。經(jīng)過(guò)多年大幅度發(fā)展速度素質(zhì)，冬訓(xùn)結(jié)束后提高幅度相對(duì)較小是合理的。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

1.經(jīng)過(guò)冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練，可提高廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員基礎(chǔ)體能。垂直縱跳、深蹲相對(duì)力量、臥推相對(duì)力量、深蹲最大力量、臥推最大力量、腹肌耐力和背肌耐力這幾項(xiàng)與運(yùn)動(dòng)員的技、戰(zhàn)術(shù)密切相關(guān)，直接影響運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)成績(jī)的指標(biāo)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。

2.在基礎(chǔ)體能與專項(xiàng)體能相關(guān)性方面，柔韌性與速度直接影響跆拳道運(yùn)動(dòng)員高難度技術(shù)的掌握和動(dòng)作完成的質(zhì)量。盡管廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員的柔韌性與速度的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)提高不明顯，但是始終處于較高水平。體脂百分比下降不明顯與廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員較低的體脂含量形態(tài)特征有關(guān)。

3.從跆拳道賽制的時(shí)間規(guī)則上看，2分鐘內(nèi)的高強(qiáng)度對(duì)抗能力是運(yùn)動(dòng)員獲取勝利的關(guān)鍵。3000米計(jì)時(shí)跑與跆拳道競(jìng)技比賽項(xiàng)目供能特點(diǎn)相關(guān)性較低，在體能訓(xùn)練計(jì)劃中不作為主要發(fā)展目標(biāo)，提高不明顯。

4.2 建議

體能訓(xùn)練評(píng)測(cè)與監(jiān)控是體現(xiàn)科學(xué)化訓(xùn)練的重要內(nèi)容之一，通過(guò)冬訓(xùn)階段的體能訓(xùn)練評(píng)測(cè)與監(jiān)控不僅有利于隊(duì)伍訓(xùn)練安排，同時(shí)也利于針對(duì)性方案的制訂與實(shí)施；通過(guò)評(píng)測(cè)與監(jiān)控，我們可以清楚地知道廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運(yùn)動(dòng)員基礎(chǔ)體能現(xiàn)狀，可以為以后的訓(xùn)練安排提供幫助。因此，在未來(lái)的測(cè)試指標(biāo)選擇上，建議結(jié)合與跆拳道項(xiàng)目相關(guān)的生理生化指標(biāo)血乳酸進(jìn)行評(píng)測(cè)與監(jiān)控。