□劉俐伶

（吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 江西 吉安 343000）

1 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的地位及作用

休閑農(nóng)業(yè)是集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的多功能農(nóng)業(yè)，兼有休閑和生產(chǎn)屬性融合，將休閑娛樂(lè)、自然風(fēng)光、農(nóng)事活動(dòng)、科技創(chuàng)新、生態(tài)環(huán)境等融為一體，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。休閑農(nóng)業(yè)是振興鄉(xiāng)村、拓展農(nóng)業(yè)、富裕農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)社會(huì)生活的作用如下。一是以農(nóng)為本，促民增收。二是充分利用農(nóng)業(yè)資源，拓寬農(nóng)業(yè)旅游和服務(wù)功能，融合并延伸一二三產(chǎn)業(yè)。三是促進(jìn)城鄉(xiāng)融合，加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。四是增強(qiáng)農(nóng)民自主發(fā)展意識(shí)，激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。五是促進(jìn)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)，提升居民幸福指數(shù)。六是挖掘、保護(hù)和傳承地方傳統(tǒng)文化，改善農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2 吉安市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 資源情況

吉安市位于江西省中部，是江西省下轄的11 個(gè)地級(jí)市之一，古稱(chēng)廬陵、吉州。吉安市旅游景點(diǎn)獨(dú)特，革命舊居聚集，文化古跡遍布，自然風(fēng)光和人文景觀融為一體。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前吉安市共有國(guó)家5A 級(jí)景區(qū)1 家、4A 級(jí)景區(qū)12 家，省5A 級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)1 家、4A級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)24 家。

2019 年，吉安市共接待國(guó)內(nèi)外游客1.10 億人次，增長(zhǎng)24.8%；實(shí)現(xiàn)旅游總收入1072.1 億元，增長(zhǎng)33.6%[1]。目前，旅游業(yè)已成為吉安市國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，而旅游業(yè)發(fā)展和當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展是分不開(kāi)的。

吉安市“紅、古、綠”三色旅游資源十分豐富，有譽(yù)為“天下第一山”的井岡山，還有武功山、青原山、玉笥山、白水仙等4 個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)；有當(dāng)今世界保存最完好、保留遺址規(guī)模最大最集中的窯址群吉州窯，以及白鷺洲書(shū)院、新干商墓遺址、永豐西陽(yáng)宮等一大批人文古跡；有青原渼陂古村、泰和蜀口古村、吉州釣源古村、吉水燕坊古村、峽江湖州古村等中國(guó)歷史文化名村；還有獨(dú)特的紅色文化、陶瓷文化、青銅文化、廬陵文化、進(jìn)士文化等文化資源優(yōu)勢(shì)。此外，吉安市有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等國(guó)家星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)8 個(gè)，井岡山市神山村等中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村4 個(gè)，泰和縣蜀口人家等省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)12 個(gè)。

2.2 旅游規(guī)劃

吉安市旅游和休閑農(nóng)業(yè)是相互融合、互相促進(jìn)的。吉安市圍繞“全景吉安，全域旅游”發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)旅游綜合集聚區(qū)、特色景觀節(jié)點(diǎn)區(qū)、休閑度假康養(yǎng)區(qū)以及城鄉(xiāng)線(xiàn)路網(wǎng)、線(xiàn)上服務(wù)網(wǎng)為重點(diǎn)的“三區(qū)兩網(wǎng)”建設(shè)。

吉安市主推紅色、綠色、古色資源游，布局了進(jìn)士文化園、吉州窯、渼陂、羊獅慕、蜀口洲、萬(wàn)花世界、遂川桃源梯田等15 個(gè)吸引遠(yuǎn)途旅行的旅游集聚區(qū)版塊，吸引近處環(huán)游的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)旅游和文化古村落等特色景觀節(jié)點(diǎn)區(qū)，吸引休閑度假的井岡山、安福武功山、遂川湯湖溫泉度假村、“廬陵西池”農(nóng)林旅游休閑度假區(qū)、柚鄉(xiāng)園等休閑度假康養(yǎng)區(qū)。

吉安市推出吸引大眾游的城鄉(xiāng)旅游景區(qū)聯(lián)成一線(xiàn)的城鄉(xiāng)線(xiàn)路網(wǎng)，推進(jìn)市、縣兩級(jí)智慧旅游網(wǎng)絡(luò)搭建，建立“一部手機(jī)游吉安”游客服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)市、縣和旅游企業(yè)三級(jí)智慧旅游平臺(tái)對(duì)接，逐漸打造旅游線(xiàn)上服務(wù)網(wǎng)。

目前，吉安市正大力發(fā)展康養(yǎng)旅游、體育旅游、研學(xué)旅游、夜間旅游、水上旅游等多元化旅游新業(yè)態(tài)，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈。這一系列舉措中有很大一部分資源來(lái)自農(nóng)業(yè)和農(nóng)村，給吉安市休閑農(nóng)業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇。

2.3 發(fā)展模式

2019 年吉安市政府發(fā)布《吉安市旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2019—2021 年）》，為休閑農(nóng)業(yè)良性發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。

吉安市利用休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式，改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建休閑農(nóng)業(yè)品牌，美化農(nóng)村環(huán)境，推進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，著力推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑觀光農(nóng)業(yè)的深度融合。結(jié)合文獻(xiàn)梳理休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和類(lèi)型，吉安市代表性景點(diǎn)歸類(lèi)如表1 所示。

2.4 經(jīng)營(yíng)情況

“十三五”以來(lái)，吉安市依托當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、廬陵文化等資源，深挖潛力，精心培育一批產(chǎn)業(yè)特色鮮明的田園綜合體，將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)度假、精品民宿等打造成為極具活力的新型業(yè)態(tài)。2019 年吉安市規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)842 家，休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員3.09 萬(wàn)人，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)0.699 萬(wàn)戶(hù)。雖然吉安市休閑農(nóng)業(yè)占旅游年總值的比重不大，但是旅游總收入和接待游客人數(shù)逐年增加，農(nóng)家樂(lè)數(shù)量上升，城鄉(xiāng)居民收入差距不斷縮小。

3 吉安市休閑農(nóng)業(yè)破瓶頸對(duì)策

隨著休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，吉安市更加重視休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，不斷升級(jí)景點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)，逐漸融合一二三產(chǎn)業(yè)，但地方差異也在逐漸變大。吉安市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主要存在停車(chē)場(chǎng)、通信、飲食、衛(wèi)生、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施不完善，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，服務(wù)品質(zhì)不佳，宣傳推廣不到位，缺乏合理規(guī)劃等問(wèn)題。

3.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施，提升服務(wù)質(zhì)量

在吉安市委、市政府的高度重視下，具有地方代表性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)基本完善了公路、村路、供水、供電、通信等基礎(chǔ)設(shè)施，但仍存在廁所臟亂、垃圾未及時(shí)處理、管理人員配備不足、缺少停車(chē)場(chǎng)、缺少必要的休閑娛樂(lè)設(shè)施等問(wèn)題。應(yīng)加大投入力度，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升服務(wù)品質(zhì)，增強(qiáng)游客體驗(yàn)[2]。完善旅游信息化基礎(chǔ)設(shè)施和宣傳體系，加強(qiáng)旅游接待設(shè)施建設(shè)，把吉安市休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)成為功能齊全、設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)美的旅游目的地。

3.2 挖掘地方文化特色，豐富體驗(yàn)產(chǎn)品

根據(jù)獨(dú)特的紅色文化、陶瓷文化、道教文化和古村落文化等廬陵特色文化，明確定位，充分挖掘文化內(nèi)涵，開(kāi)發(fā)獨(dú)特文創(chuàng)紀(jì)念品等差異化產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)，打造不可復(fù)制的休閑旅游品牌[3]。

3.3 打造精品線(xiàn)路，吸引不同群體

圍繞“全景吉安、全域旅游”，結(jié)合“紅、古、綠”優(yōu)勢(shì)，充分研究消費(fèi)群體，緊跟熱點(diǎn)和消費(fèi)需求，圍繞“健康游、生態(tài)游、就近游”主題，規(guī)劃多種精品旅游線(xiàn)路，打造適合大眾的“平民線(xiàn)路”、適合外來(lái)旅客的“文化特色線(xiàn)路”、適合學(xué)生的“研學(xué)線(xiàn)路”等。例如依靠江西名茶遂川狗牯腦茶，全方位挖掘茶文化，開(kāi)展研學(xué)體驗(yàn)教育，開(kāi)展茶樹(shù)認(rèn)種、摘炒茶葉等體驗(yàn)性項(xiàng)目。

3.4 多渠道宣傳，推廣品牌

通過(guò)微博、微信公眾號(hào)、抖音、社群組織等新媒體宣傳平臺(tái)，推廣旅游產(chǎn)品。通過(guò)策劃各類(lèi)事件，講好品牌故事，制造“爆點(diǎn)”。創(chuàng)新品牌媒體廣告和主題活動(dòng)，最大限度提升核心競(jìng)爭(zhēng)力[4]。

3.5 引入AR技術(shù)，增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)感

增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（Augmented Reality，簡(jiǎn)稱(chēng)AR）技術(shù)是利用計(jì)算機(jī)在現(xiàn)實(shí)影像上疊加相應(yīng)圖像的技術(shù)，利用虛擬世界套入現(xiàn)實(shí)世界并與之進(jìn)行互動(dòng)，達(dá)到增強(qiáng)“現(xiàn)實(shí)”的目的。吉安市很多知名古村落歷史較長(zhǎng)，存在部分不完整的地方?？梢岳肁R 技術(shù)，讓游客看到遺址上殘缺部分的虛擬重構(gòu)。