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“互聯網+”背景下農產品營銷與農業(yè)經濟發(fā)展研究

2021-12-14 12:14:32西安翻譯學院陜西西安710105
黑龍江糧食 2021年5期
關鍵詞:農戶銷售農產品

□ 李 軍 王 軍(西安翻譯學院,陜西 西安,710105)

一、“互聯網+”基本內涵概述

“互聯網+”作為一種新的經濟業(yè)態(tài),自提出起一直受到廣泛關注。政府高度重視互聯網在促進經濟轉型升級中的巨大作用,早在2015年,國務院就發(fā)布了推進“互聯網+”的指導意見,在2020年政府工作報告中,李克強總理突出強調了要全面推進“互聯網+”戰(zhàn)略,促進我國數字經濟的蓬勃發(fā)展。“互聯網+”就是依托互聯網平臺,利用大數據、云計算和物聯網等信息科技與各行各業(yè)相融合,可以為傳統(tǒng)產業(yè)的發(fā)展賦能,突破產業(yè)發(fā)展瓶頸,打造產業(yè)發(fā)展新生態(tài)。符號“+”內涵深刻,一方面它代表連接,即通過互聯網搭建現代信息技術與傳統(tǒng)產業(yè)對接的橋梁,以此謀求傳統(tǒng)產業(yè)的創(chuàng)新與自我革命。另一方面加號意味著跨界,以互聯網的包容開放性影響傳統(tǒng)產業(yè),打破產業(yè)間的壁壘,實現社會有限的資源在各產業(yè)間高效流轉,從而最大化社會福利水平。

在“互聯網+”背景下,農業(yè)與互聯網的結合是大勢所趨。經濟社會的不斷發(fā)展帶來人們生活水平的提高和消費觀念的變化,傳統(tǒng)農業(yè)如果仍以供給為導向將嚴重縮小發(fā)展空間,陷入經營不善的惡性循環(huán)。利用互聯網強大的信息收集能力、組織運營能力以及開放傳播能力,可以更好的滿足居民對綠色農產品的個性化需求,突破時空的局限性,改變傳統(tǒng)的銷售渠道,實現農業(yè)生產經濟效益的持續(xù)增長。

二、“互聯網+”背景下農產品營銷模式

(一)當前農產品營銷存在問題

大多數農村地區(qū)人口以中老年人為主,他們普遍文化水平不高,雖然國家在不斷普及網絡知識,但他們接受新知識的能力較差,難以適應網絡銷售這一新形式。同時,網絡銷售的無形性和零售性,使許多農戶對這一銷售模式持懷疑態(tài)度,利用網絡渠道銷售的意愿不強,而采用傳統(tǒng)的銷售模式,由經銷商下鄉(xiāng)面對面采購,可以幫助農戶一次性處理掉手中的農產品庫存,得到實實在在的物質回報,因而更易取得農戶的信任。外部條件的限制同樣制約互聯網營銷模式的發(fā)展,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施帶動了農村地區(qū)基礎設施的不斷完善,但是長期經濟落后的狀況并不是一朝一夕就能改變的,許多農村地區(qū)的網絡普及程度低,嚴重限制了網絡平臺發(fā)揮作用。當然,觀念的改變是發(fā)展網絡營銷模式的重中之重,只有讓現代的消費觀念和銷售模式深入人心,才能有效化解農產品銷售難題,實現農業(yè)的健康發(fā)展。

(二)“互聯網+”背景下農產品營銷模式創(chuàng)新

首先,農戶要樹立品質優(yōu)先的生產理念,打造農產品特色品牌,這樣便于利用互聯網宣傳農產品。傳統(tǒng)的價格競爭已經無法適應當前經濟的發(fā)展,商品銷售進入以質取勝的階段,品質良好的產品是進行網絡銷售的基礎,而形成自有品牌則是打開銷路,快速開辟市場的重要“法寶”。過去傳統(tǒng)的營銷宣傳方式使農戶缺乏詳細闡述自身產品優(yōu)勢的渠道,而網絡的便捷開放性使得農戶可以詳細介紹所生產產品的種植過程、外觀形態(tài)以及營養(yǎng)價值,為消費者提供更加多樣的選擇,增強消費者的購買意愿。

其次,要改變傳統(tǒng)的個體經營方式,集合地區(qū)優(yōu)勢建立專業(yè)性的生產企業(yè),利用互聯網尋求長期客戶關系。農業(yè)生產受自然因素影響大,單純依靠傳統(tǒng)的個體經營,不僅效率低下,而且產品品質良莠不齊,難以保障自身利益。依靠各農戶之間相互結合,組建地區(qū)性生產企業(yè),可以充分整合地區(qū)資源進行規(guī)?;a,建立一套完善的管理模式和標準化的生產體系,在保證產品質量的同時,使每個農戶分享外部規(guī)模經濟帶來的效益。更為重要的是,專業(yè)的生產企業(yè)比個體戶更易獲得穩(wěn)定的客戶關系,互聯網便利了生產經營各主體及時獲取市場需求信息,了解客戶資信,在激烈的市場競爭中占據有利地位。

最后,利用好互聯網提供的各類平臺,開拓農產品銷售渠道。典型的模式主要有電商+網絡直播平臺,“網紅經濟”是互聯網催生的一種新的經濟模式,在人們的日常生活中發(fā)揮著越來越重要的作用。在剛剛打贏的脫貧攻堅戰(zhàn)中,這種經濟模式也發(fā)揮了巨大的作用,利用名人效應來為貧困地區(qū)“直播帶貨”,可以吸引廣大民眾的興趣,幫助他們更好地了解一些較落后地區(qū)的農產品品質特征,通過電商平臺迅速下單,帶動當地經濟的發(fā)展。農戶需要利用好這一形式,可以尋求政府支持,邀請家鄉(xiāng)名人在電商平臺直播宣傳產品或者打造本地區(qū)自己的“農產品代言人”,提高產品知名度,實現經濟效益的提高。

三、“互聯網+”背景下促進農業(yè)經濟發(fā)展策略

我國作為農業(yè)生產大國,農業(yè)人口占社會總人口的比重仍然較大。因此,保障農業(yè)經濟的健康發(fā)展對于整個國民經濟都有重要影響,必須抓住“互聯網+”的背景,完善農業(yè)經濟發(fā)展模式。

(一)加速農業(yè)生產轉型升級,服務經濟高質量發(fā)展目標

當前農業(yè)生產仍存在一些傳統(tǒng)問題,難以滿足消費者日益變化的需求,導致農民生產出產品卻難以賣出。造成這一現象的重要原因在于沒有利用好互聯網時代的機遇,來實現生產的轉型升級。農戶需要根據互聯網平臺提供的市場信息,及時調整自己的生產,培育新型農產品,形成自身的競爭優(yōu)勢。當地政府需要安排技術人員對市場價格信息進行分析預測,避免因為市場信號的滯后使得農戶集中生產某一產品造成嚴重的供過于求問題。同時,一個地區(qū)的資源是有限的,要能夠合理規(guī)劃和分配當地資源,制定嚴格的農產品品質標準,避免一些農戶為了不正當利益濫用農藥損害地區(qū)產品形象,加強對資源使用的監(jiān)督力度,保證地區(qū)農業(yè)的健康發(fā)展,為國民經濟的高質量發(fā)展提供保障。

(二)完善農業(yè)人員培訓機制,形成專業(yè)的銷售部署體系

人才問題一直是困擾農業(yè)發(fā)展的一個重要難題,城市較多的發(fā)展機遇使得許多青年在學成后不愿回到農村地區(qū),導致農村地區(qū)熟悉網絡知識的人員長期匱乏,放慢了農村地區(qū)網絡普及進度。因此,需要完善現有農業(yè)從業(yè)人員的網絡知識和營銷知識培訓機制,尋求周邊地區(qū)高校、科研院所的幫助,委托電商專業(yè)人才下鄉(xiāng)宣講,讓農戶了解到運用信息網絡的重要性,并幫助有關部門人員提升自身素質,結合當地實際情況,制定合理的農產品生產戰(zhàn)略。同時,農村地區(qū)工作人員需要幫助農戶制定專業(yè)的銷售部署體系,分階段的采取不同的銷售措施,放任農戶無秩序的隨意在網絡上銷售,并不能充分發(fā)揮互聯網的作用。具體來說,可以建設當地特有的銷售平臺,在平臺上及時發(fā)布市場需求信息,由農戶根據自身情況通過平臺與客戶對接,或者可以謀求與現有大型電商平臺淘寶、京東等的合作,在這些平臺幫助農戶開設自己的店鋪,利用店鋪展示農產品,增加收入,還可以利用農博會等展覽會推廣優(yōu)質農產品,擴展銷售渠道。

(三)加大基礎設施投資力度,保障物流體系高質高效

這里的基礎設施主要指的是寬帶和光纖的覆蓋,目前,許多農村地區(qū)并未全面覆蓋網絡甚至一些地區(qū)還沒有網絡信號,這就嚴重制約了互聯網發(fā)揮作用。因此,有必要加大對農村地區(qū)的政府補貼力度,提高農村地區(qū)網絡覆蓋程度,使每位農戶都有機會利用網絡了解最新的市場信息并通過網絡銷售所生產的農產品。物流體系的完善是互聯網銷售平臺持續(xù)運營的關鍵,一些農產品由于自身特點難以長時間儲存,本身就會降低消費者通過網絡平臺購買的意愿,如果物流運輸不暢,則更難通過網絡進行銷售。針對此類產品,需要根據各地區(qū)的地理條件有針對性的設置合理的物流站點,形成一張覆蓋廣泛的物流網絡,同時,要做好站點間的農產品交接和儲存工作。這種健全的流通體系可以有效降低物流成本,保證消費者及時獲得新鮮的農產品,更大程度的發(fā)揮互聯網銷售平臺的價值。

四、結論

在“互聯網+”背景下,傳統(tǒng)的農業(yè)生產煥發(fā)了新的生機。因此,我們必須要抓住這一發(fā)展機遇,促進農產品營銷模式的變革,利用好網絡銷售平臺,在更好的滿足社會對不同種類農產品需求的同時,實現農民增收。這樣既有利于縮小城鄉(xiāng)收入差距,維護社會和諧穩(wěn)定,也有利于在新的歷史起點上,實現國民經濟的穩(wěn)定發(fā)展。

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