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此致蓋澆飯

2021-12-13 13:40梅子涵
家教世界 2021年31期
關(guān)鍵詞:糧票鮮味外祖母

□梅子涵

我十歲左右的時(shí)候,媽媽會(huì)帶我們?nèi)ノ撈瑥S旁邊那家簡陋的飲食店吃晚飯。

我們先在門口排隊(duì),輪到了,歡喜地在桌前坐下,等著那一盤飯被端來。

下面是飯,一點(diǎn)兒菜蓋在飯上,湯汁滲下,味道也滲下,飯里有著菜的味道。

飲食店門口掛著一塊黑板,上面寫著:蓋澆飯。

那時(shí)候,糧食很少,買米、買面粉都要糧票,但是排隊(duì)吃這個(gè)蓋澆飯不收糧票,價(jià)錢貴些。

盤子里的飯很少,大概二兩吧。鋪在上面的菜也很少,一點(diǎn)兒卷心菜,幾小塊切得薄薄的豆干,沒有肉,沒有油水,但是有些湯汁!

湯汁滲到飯里,飯里有鮮味,嘴巴里鮮。妹妹眨著眼睛往嘴里劃飯,眼睛眨得有鮮味。她總是很快就吃完,然后看著外祖母的盤子和媽媽的盤子,她不看我的盤子,因?yàn)槲乙埠芸斐酝炅恕?/p>

外祖母和媽媽就會(huì)撥一些飯給妹妹,也撥一些給我,可是我不會(huì)要,我比妹妹大五歲。

妹妹眼睛眨著鮮味又把飯劃進(jìn)嘴巴。

在那個(gè)艱苦的年代,缺糧、缺菜、缺油,我們的肚子總是咕咕地叫,唱著盼望的歌。

弟弟剛剛一歲多。他嘴巴上沾著飯粒,伸手蹬腿“哦哦哦”唱歌。

蓋澆不蓋澆和他沒有關(guān)系。他在媽媽的懷里。

妹妹應(yīng)該也不懂這個(gè)蓋澆飯和平時(shí)家里飯?jiān)陲埻肜?、菜在菜碗里有什么區(qū)別,她也不會(huì)懂收糧票和不收糧票的區(qū)別。

弟弟甚至可能連什么是飯也搞不清楚。

但是我都已經(jīng)懂了。因?yàn)槲抑形缫粋€(gè)人在對(duì)面院子里的食堂吃飯,一個(gè)月的飯菜票,我沒有忍住饑餓,半個(gè)月就吃完了。我無可奈何地騙媽媽,說把飯菜票丟了。外祖母給我一毛錢、一張餅票,我在對(duì)面的商店買了一個(gè)餅,站在路邊吃了一口,心里剛剛開始唱歌,就被一個(gè)飛奔而來的小孩搶了。我舉著空空的手,看著那個(gè)小孩飛奔而去,眼淚流出來。

吃完了飯,跟著媽媽、外祖母回家,走進(jìn)院子,會(huì)遇到人,他們問道:“從哪兒回來?。俊蔽揖蛽屩卮穑骸俺陨w澆飯!”妹妹也跟著說吃蓋澆飯,問的人就長長地“噢”一聲,那“噢”里是有和我們一樣開心的味道的。

時(shí)至今日,我每每回想起蓋澆飯,都會(huì)在心里寫道:此致蓋澆飯。

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