李玉春,張振英,郭銘孝,慈志娟*
(1 山東省煙臺市森林資源監(jiān)測保護服務中心 264001;2 煙臺市農業(yè)科學研究院;3 山東省萊陽市優(yōu)豐果樹新品種研究所)
日韓砂梨幾個優(yōu)良品種在栽培管理過程中,經常會出現(xiàn)各種問題,現(xiàn)將其解決方法介紹如下。
1.1 栽培問題 1)產量不穩(wěn)定。2)果形不均勻。3)個別年份大減產。
1.2 解決方法 1)幼樹結果6~7 年以后,主枝、側枝和結果枝組基部出現(xiàn)光腿,缺少結果枝組而影響產量。應注意內膛短截部分枝條,培養(yǎng)中短結果枝組,補充光腿空間。2)細小營養(yǎng)小枝條偏多,影響光照,內膛弱花芽偏多。疏除細弱小枝條,多培養(yǎng)粗壯結果枝組。既可以解決內膛光照,又可以提高果形指數(shù)。3)大減產是因為早春倒春寒引起。雖然華山花期耐寒程度不強,但是通過熏煙法、灌水法、低矮式噴灌噴水法以及噴甲殼豐和天達2116 等防凍劑的方法可以解決。4)調整施肥標準,增施帶有生物菌的商品有機肥。
2.1 栽培問題 1)果形不均勻,采收期不一致。2)坐果不良。
2.2 解決方法 1)培養(yǎng)內膛中、短果枝。利用兩側枝組的分枝形成結果枝群,增加結果立體面積。既可以提高產量,又可以解決果形不均勻的問題。2)改良樹形,培養(yǎng)小冠分層形立體結果。在幼樹前4 年結果中用小竹竿支撐一下長條枝,待培養(yǎng)好大、中、小結果枝群后,基本不需要撐拉樹體與結果枝,管理很方便,解決了豐產性和果形均勻的問題。3)花期不耐寒而影響坐果。解決方法可參照華山梨的防凍措施。
3.1 栽培問題 1)產量不穩(wěn)定,存在大小年結果現(xiàn)象。2)果實不耐貯藏。
3.2 解決方法 1)幼樹期間依靠多留枝條輪流交替結果。利用三三制的修剪方法:1/3 的枝組結果、1/3的枝組回縮、1/3 的枝組休枝(休枝不需要全休,可以少留果)。用這種管理方法,既可以解決大小年,又可以調整結果枝群,以結果枝群輪流交替結果解決豐產性。2)砂梨系列沒有自然耐藏品種,只有保鮮庫存期和銷售中的貨架期的。秋月梨可以提前3~5 d 采收,因為它含糖量高,提前采收不會影響到商品質量。
4.1 栽培問題 1)死花芽。2)產量低。3)有肋溝。
4.2 解決方法 1)首先把握好施肥標準。近年來,一些果農只為了提高產量,而忽視了果樹營養(yǎng)的總體分配。因氮肥用量過多而導致徒長,在幼樹結果初期過于旺長(大樹改造也存在同樣現(xiàn)象)。不是樹體強壯,而是虛旺。而南水梨與其它品種有區(qū)別,其幼樹發(fā)育特別強旺,因而導致花芽芽基虛弱,到秋季初期因氣候的變化而產生花變現(xiàn)象,出現(xiàn)死花芽現(xiàn)象。此外,花芽早熟,產生二次開花,即便沒有開花已接近開花,使花芽芽基不健康,另外也能因氣候變化而導致死花芽現(xiàn)象。所以,應該注意肥料的調整和修剪方法,多施有機肥少施氮肥,多培養(yǎng)中短結果枝組,輪流交替結果。2)產量問題:改造樹形,采用三三制的修剪方法,改用無網架的小冠分層形用立體結果來提高產量。3)肋溝果多是由花序下部的第1、第2 朵花形成。在疏花時可將花序最下部的第1、第2 朵花疏除,保留第3、第4 朵花,再把上部多余的花疏除就可減少肋溝果的產生。也可以分2 次疏果的方法,第1 次疏果留有一定的余地,接近套袋時再2 次疏果定果,到那時有無肋溝明顯,用以上管理程序可提高梨果的整齊度。
5.1 栽培問題 1)果形不整齊。2)鐵頭病。3)果銹嚴重。
5.2 解決方法 1)調整長條枝組,輪流交替結果。壓縮老化枝組,修剪時留2 個花芽即可。用強壯枝條結果,疏果時注意留兩側果,不留背上和背下果,自然果形均勻又整齊。2)防治鐵頭病需要做到以下幾點:用優(yōu)質種子育苗,用優(yōu)質苗木建園;加強施肥管理,按盛果期中庸樹體667 m2產4 000~5 000 kg果實來計算,按肥料成分667 m2施用氮80 kg、磷30 kg、鉀70 kg、有機質500 kg的數(shù)量在不同季節(jié)施于地下,使土壤快速改良。此外,及時補充微量元素;合理修剪,增加通風透光;果園生草,解決土壤透氣性,提高抗旱、耐澇作用。3)果銹問題是由很多因素引起的。首先注意肥料調整,使梨樹整體強壯而不虛旺。結合復剪解決內膛密蔽。套袋前注意噴藥,早套袋、套好袋。修剪留枝量要均勻,不要過密。主側枝上每隔40 cm 左右留一個側面著生的結果枝,及時更新枝組,用強枝結果。按上述處理方法,既可以解決果銹問題,又可以使梨表面光潔美麗。