張原才

（寧化縣安遠(yuǎn)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建 三明 365404）

安遠(yuǎn)鎮(zhèn)地處寧化縣北部，多為丘陵地貌，鎮(zhèn)政府所在地海拔為400 m，年平均氣溫16.8℃，年≥10℃活動積溫為5625℃，年降雨量為1892.9 mm，無霜期242 d，全鎮(zhèn)有耕地3430.4 hm2，近5年平均雜交水稻制種面積730 hm2，年平均生產(chǎn)雜交水稻種子2317 t.常年種植煙葉（翠碧一號）400 hm2，適宜煙后雜交水稻制種的耕地較多，常年煙后制種面積為250～300 hm2。根據(jù)多年的煙后制種實踐，現(xiàn)將煙后制種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1 煙后雜交水稻制種的優(yōu)勢

1.1 充分利用土地、溫光資源

該鎮(zhèn)煙葉種植品種為翠碧一號，一般在6月中下旬收完，煙后制種在6月下旬～7月初可大田移栽，比單季制種多收一季煙葉，比晚季制種（一般在7月下旬移栽）提早20～30 d移栽， 煙后制種可充分利用此段時間，有效安排煙后制種的播差期，提高煙后制種的成功率和產(chǎn)量，提高制種戶收入。

1.2 水旱輪作，能改良水稻田土壤，有利于煙后制種稻苗生長，減輕病蟲害的發(fā)生

煙葉～制種是一次理想的水旱輪作模式，頭茬種煙是旱作，能有效改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤通透性，促進(jìn)土壤養(yǎng)分分解轉(zhuǎn)化，提高土壤肥力；水旱輪作的同時能有效控制水稻連作造成的病蟲害發(fā)生，使煙后制種生長健壯，提高肥料利用率，減少肥料和防治病蟲害的成本[1]。

1.3 經(jīng)濟(jì)效益明顯，發(fā)展?jié)摿Υ?/h3>

煙葉～雜交水稻制種是該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要種植模式，該鎮(zhèn)煙葉平均產(chǎn)值3780～4000元/667 m2，煙后制種平均產(chǎn)值2700～2800元/667 m2，煙葉～雜交水稻制種模式比單季制種多收一季煙葉的收入，比煙葉～水稻模式增收一季水稻的收入（煙后制種的產(chǎn)值是煙后水稻的兩倍產(chǎn)值）。因此，煙后制種在該鎮(zhèn)具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1.4 規(guī)避不利因素

煙后制種始花噴施920一般安排在8月20日左右，一是有效規(guī)避了串粉，8月20日～9月上旬是該鎮(zhèn)水稻揚花的一個空檔期，單季晚稻揚花在7月下旬～8月初，煙后晚稻揚花期在9月上中旬，煙后制種抽穗揚花剛好有一段安全隔離期。二是頭茬種煙，自然避免了頭茬落地谷的影響，保證了種子的純度，從而減少了去雜防串粉的成本。

2 煙后雜交水稻制種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.1 選擇適宜田塊，嚴(yán)把隔離關(guān)

2.1.1 選擇適宜田塊

選擇土壤肥力好，陽光充足，排灌交通方便，海拔高度在390～480 m，無冷、爛、銹的大田作為煙后制種田塊。

2.1.2 把好隔離關(guān)

一是選擇有小山丘、河流、其他農(nóng)作物等自然隔離的田塊。二是揚花時間段上隔離，選擇無其他水稻抽揚花的時段安排煙后制種抽穗揚花趕粉。該鎮(zhèn)一般單季晚稻在7月下旬～8月初抽穗揚花，煙后晚稻在9月上中旬抽穗揚花。煙后制種應(yīng)安排在8月20號左右開始抽穗揚花，中間有15～20天的空檔期，可使煙后制種安全抽穗揚花趕粉。

2.2 選擇好煙后制種組合

由于煙后制種親本秧齡受前茬煙葉的影響，又抽穗揚花時的溫度比單季制種時的溫度低一些，且兩系雜交水稻制種中不育系對不育起點溫度的要求，有些組合不宜安排煙后制種。主要有：一是親本生育期長的，特別是母本播始期長的組合，不宜安排煙后制種，如Ⅱ-32A；母本播始期較短的組合適宜煙后制種，如株1s。二是親本抽穗揚花需高溫的組合，不宜安排煙后制種，如Ⅱ-32A；相對親本抽穗揚花不需那么高溫的組合適宜安排煙后制種，如株1s；三是不育系對不育起點溫度的要求＞23.5℃的[2]，或親本在花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期至抽穗揚花期要求較高高溫的組合，不宜安排煙后制種，如龍?zhí)馗等類品種不宜安排煙后制種；煙后制種適宜安排親本花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期至抽穗揚花期高溫要求相對較低組合，如株1s、Y58S等組合。選好適宜的組合，保證煙后制種安全和有較高的產(chǎn)量。

2.3 確定播差期是關(guān)鍵

現(xiàn)在的雜交水稻很多是兩系雜交稻，且多是低溫敏兩用核不育系，對不育起點溫度要求嚴(yán)格，在制種期間如遇低溫（一般≤23℃～24℃）時不育系會自交結(jié)實，影響雜交種子純度。根據(jù)該鎮(zhèn)多年氣象資料，該鎮(zhèn)“23型”秋寒在9月20號左右，在8月上中旬～9月上旬日平均氣溫均＞25℃，煙后制種的幼穗分化期中的花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期至抽穗揚花期不會遇到≤24℃的低溫。煙后制種的最佳始穗期應(yīng)安排在8月20號左右。根據(jù)煙后制種組合的父母本播始天數(shù)，葉差數(shù)，倒推父母本的播種期和父母本的差期。煙后制種母本播種期一般在5月下旬～6月上中旬播種，父本分二期播種，兩期父本相隔7～10天播種，父母本播種差期以第1期父本為準(zhǔn)，結(jié)合時差葉差，以葉差為準(zhǔn)，確定母本播種期。

2.4 稀播勻播，培育壯苗，壯苗是搭好豐產(chǎn)苗架的基礎(chǔ)

2.4.1 留足秧田，稀播勻播，統(tǒng)一育苗，專人管理

父本播種量小，統(tǒng)一育苗便于管理、施肥、防治病蟲、節(jié)省勞力，又能培育好生長一致的壯苗。在生產(chǎn)上秧田與制種田比例，父本1∶15（含寄秧），母本1∶10。播種量控制在9～10 kg/667 m2。

2.4.2 秧田施足基肥

在播種前1～2天結(jié)合整畦每667 m2施碳酸氫氨30 kg、過磷酸鈣20 kg作底肥。

2.4.3 蓋防蟲網(wǎng)育苗

播好種后選用2 m寬幅20目的白色防蟲網(wǎng)，用2 m長的小竹片做支架插入畦兩邊，搭成小拱棚，蓋上防蟲網(wǎng)，并用泥沿畦四周壓實。煙后制種育秧時段各種生物活動頻繁，雨水多又急，蓋防蟲網(wǎng)后可防鳥鼠危害、防雨水沖刷，能保證秧苗出苗整齊均勻素質(zhì)好，能有效阻斷飛虱帶毒侵染秧苗，對南方水稻黑條矮縮病的發(fā)生有極顯著的防效；還可節(jié)省秧苗管理成本（減少防治病蟲害次數(shù)、省種省工）[3]。

2.4.4 噴施多效唑促分蘗

在秧苗1葉1心時，放干水，用15%的多效唑可濕性粉劑50 g/667 m2兌水25 kg沿畦面噴施，注意不能重復(fù)噴施。過24小時后復(fù)水。復(fù)水后施復(fù)合肥10～15 kg/667 m2做“斷乳肥”，培育多蘗壯秧。

2.4.5 施“送嫁肥”和帶藥下田

移栽前5～6天追施尿素4 kg/667 m2做“送嫁肥”，并做到帶藥下田，預(yù)防稻薊馬、飛虱、卷葉螟、稻瘟病等病蟲害的發(fā)生。農(nóng)藥選用啊維菌素、毒死蜱、吡蟲啉、三環(huán)唑等。

2.4.6 寄好父本保足蘗

煙后制種很重要的一項技術(shù)就是父本寄秧，制種父本秧齡 一般不超過30天，但因煙葉～制種生長季節(jié)重疊，為防止父本秧齡過長，對一些父本秧齡長的組合父本應(yīng)寄秧。做法一是父本秧齡在16～18天時開始寄秧，制種田1期、2期父本各寄足1000叢/ 667 m2，總秧齡不超過55天。二是寄秧密度不能過密，一般為16.5 cm×16.5 cm。三是加強(qiáng)寄秧田管理，早攻苗，寄秧前一天要施足基肥，每667 m2施碳氨25 kg，過鈣20 kg，插后5～7天追施復(fù)合肥（15∶15∶15）15 kg，保證父本移栽時≥15個蘗。

2.5 搶時移栽

俗話說：“春爭日、夏爭時”，意思是春天插的秧每天生長不一樣，夏天插秧每個時辰生長不一樣。所以煙后制種要盡量早插。煙葉一收完，應(yīng)馬上整好田，并及時栽插。

廂寬1.8 m，父母本行比1∶9，父本單行，1期、2期父本交替種植，株距20 cm。父本秧齡較短不寄秧可以與母本一起插的，應(yīng)叢插2～3粒谷，保證父本插后每叢基本苗有7～8蘗。母本插8行，株行距16.5 cm×16.5 cm，叢插兩粒谷，每叢基本苗有6～7蘗，靠父本行留寬24 cm做工作行。

2.6 控氮增施磷鉀肥，搭好豐產(chǎn)苗架

煙后制種大田施肥一般在移栽前1～2 d結(jié)合溶田每667 m2施碳氨25 kg、過鈣20 kg、鉀肥10 kg做基肥，插后5～6天每667 m2施水稻專用肥（12～5～8）30 kg加鉀肥5 kg做追肥，搭好豐產(chǎn)苗架。父本移栽后3～4 天每667 m2用水稻專用肥（12～5～8）或三元復(fù)合肥10 kg單獨多追施1次，早攻重攻父本，盡早擴(kuò)大父本群體，促使父本短葉、多穗、大穗，增加父本的有效穗和花粉量。抽穗前10～12天視親本生長情況施少量尿素和鉀肥做破口肥，確保抽穗打920時葉色不落黃，提高對920的吸收能力和母本柱頭活力。

2.7 適時烤田，減少無效分蘗

烤田的原則是“苗足不等時，時到不等苗”，苗足是指母本平均每叢達(dá)13～14蘗，基本苗達(dá)25～28萬蘗/ 667 m2時，要及時烤田，此類田可重烤，烤到田中有裂縫、白根面上漂，然后復(fù)水；時到是指親本臨近幼穗分化時，大田基本苗還不足，也要開始烤田，此類田宜輕烤，烤到田面破皮，腳踩不粘泥即可。

2.8 綜合防治，控制病蟲害發(fā)生

主要通過合理施肥控制氮肥施用量，增加磷鉀肥施用量；淺水勤灌，適時烤田；減少無效分蘗，控制后期貪青，減少病蟲發(fā)生。若發(fā)現(xiàn)病蟲為害，及時用相應(yīng)的殺蟲殺菌劑防治。

2.9 花期預(yù)測與調(diào)節(jié)

由于氣候條件、田塊地力、制種戶管理水平的差異，均會不同程度地影響父母本的生育進(jìn)度，生產(chǎn)上就會不同程度地表現(xiàn)出父母本花期無法完全相遇的情況，實踐中就要根據(jù)父母本播始天數(shù)、葫蘆葉生長情況，及時在幼穗分化2～3期時剝查，分別查看父母本幼穗分化進(jìn)度，正確判斷父母本幼穗發(fā)育進(jìn)度，采取不同措施進(jìn)行調(diào)節(jié)。做法是：每塊田在父母本中各選10～20叢（父本選一期的），每叢各取葉片最長的那根（主穗）分別剝查，對比幼穗發(fā)育的平均進(jìn)度，若在2～3期幼穗發(fā)育父本比母本早2～3天，表明花期相遇良好；假如出現(xiàn)偏差，應(yīng)馬上調(diào)節(jié)。措施是肥水調(diào)節(jié)為主，即氮控鉀促、干控水促。若父早母遲，父本單獨追施尿素5 kg/667 m2后放水烤田，母本用磷酸二氫鉀100～150 g兌水50 kg在上午10點前或下午4點后葉面噴施[4]，間隔3～5天在噴施1次。若父遲母早，則馬上灌深水，父本追施氯化鉀10 kg/667 m2，并葉面噴施磷酸二氫鉀兩次。若父母本花期相差較大，也用多效唑10～20 g兌水50 kg噴施偏快的一方親本[5]。

2.10 巧施920，把好去雜授粉關(guān)

2.10.1 巧施 920

根據(jù)親本對920的敏感程度不同，打920的時機(jī)和用量也不同。一般對920不敏感的組合，打920要早打多打，在親本抽穗5%～10%就要打920，用920 40～50 g/667m2分3次打；對920較敏感的組合，可在親本抽穗20%～30%打，用920 20～30 g/667 m2分2次打。第一次打920時應(yīng)加入殺蟲劑、殺菌劑預(yù)防病蟲害，每次打920時父本應(yīng)多打一遍，保證父本比母本高10～15 cm，便于趕花粉。

2.10.2 仔細(xì)去雜，及時趕粉

全田仔細(xì)巡查，發(fā)現(xiàn)親本中有株葉型態(tài)不一樣的雜株一律去除，特別是在打920前后發(fā)現(xiàn)抽穗特別早或遲、株葉型態(tài)不一樣、莖桿顏色不一致、稃尖顏色不同，母本有花藥的雜株一律去除。打完920后的晴天上午10:00～10:30，注意觀察開花情況，父母本開花，父本有花藥彈出時開始趕粉，每隔30分鐘趕1次，每天趕2～3次，連續(xù)趕10～15天。特別是陰雨天，應(yīng)注意觀察天氣變化，雨過天晴，親本上的雨水干后，親本會開花，要及時趕粉。

2.10.3 噴水保濕

煙后制種親本揚花期，據(jù)多年氣象資料和實踐，該鎮(zhèn)恰逢高溫、干燥天氣，不利于制種親本開花授粉，影響制種產(chǎn)量。在親本盛花期每天下午3:00～4:00向親本噴水1次，連續(xù)5～6天，提高穗層濕度，可提高母本結(jié)實率4.4%～7%和千粒重0.5～0.7 g，明顯提高制種產(chǎn)量，增加制種戶收入[6]。

2.11 提早割除父本

在趕粉結(jié)束后，及時割除父本，能顯著提高母本結(jié)實率和千粒重，提高種子發(fā)芽率，降低裂穎品種的裂穎率，便于在不利天氣條件下?lián)屖?、機(jī)收，避免機(jī)械混雜，提高制種產(chǎn)量11.6%，提升種子質(zhì)量，增加制種戶收入[7]。

2.12 改造烤煙房烘干種子

該鎮(zhèn)有烤房510個，已改裝412個，一個改造好的烤煙房一次可烘種子3000～4000 kg。利用烤煙房烘干種子一是可以有效解決曬場緊張問題，二是可顯著減輕晾曬種子勞動強(qiáng)度，節(jié)省勞力。三是解決了因不利天氣因素或晾曬不及時而造成的種子發(fā)芽率降低問題。利用改造好的烤煙房烘干種子能保證種子質(zhì)量，減少制種戶損失。

3 幾點建議

(1)示范推廣煙后制種母本機(jī)插母本秧齡短的（秧齡18～20天）采用軟盤育秧機(jī)插，秧田與大田比達(dá)1∶100，煙后制種節(jié)省秧田尤為明顯，減少人工成本（50元/667 m2）[8]。母本機(jī)插能減輕栽插環(huán)節(jié)的勞動強(qiáng)度，又可加快移栽速度，搶時間，搶季節(jié)移栽，有效解決勞動力緊張的矛盾，利于大戶或合作社發(fā)展，提高制種效益。

(2)示范推廣新技術(shù)、輕簡栽培，如全程機(jī)械化技術(shù)、直播（點播）技術(shù)、拋栽技術(shù)等。減輕勞動強(qiáng)度，降低勞力成本。

(3)加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，平整土地。使耕地田成方，渠成網(wǎng)，路相通，溝相連，土壤肥，旱能灌，澇能排，產(chǎn)量高的良田，創(chuàng)造利于機(jī)械化耕作的條件。

(4)發(fā)展合作社、家庭農(nóng)場。集中成片轉(zhuǎn)包耕地，便于隔離、管理，有利于示范推廣新技術(shù)、新農(nóng)具、新品種、新農(nóng)藥、新肥料等，提高煙后制種產(chǎn)量和效益。