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甘肅武山縣中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題與發(fā)展建議

2021-12-05 23:55郭萬明
農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2021年35期
關(guān)鍵詞:中藥材加工發(fā)展

郭萬明

(甘肅省天水市武山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,甘肅 天水 741300)

一、武山縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、武山縣氣候優(yōu)勢

武山縣位于甘肅省東南部,地處秦嶺山地北坡西段與隴中黃土高原西南邊緣復(fù)合地帶,屬溫帶大陸性半溫潤季風(fēng)氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,海拔1365~3120 m,年降水量500 mm左右,年均溫度11.0℃,年日照時數(shù)2315.9 h,無霜期222 天。野生中藥材種質(zhì)資源有柴胡、黨參、當歸、黃芪、黃芩、半夏、款冬花、金銀花等100 多種,發(fā)展中藥材具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。

2、適宜種植的品種

武山縣適宜種植的中藥材品種達到150 多種,目前種植品種主要有柴胡、當歸、黨參、黃芪、金銀花、款冬花、黃芩、大黃、羌活等。因地理環(huán)境氣候優(yōu)良,種植的中藥材品質(zhì)優(yōu)越,深受市場歡迎。

3、中藥材種植規(guī)模

全縣中藥材種植面積4333.33 km2,產(chǎn)量2.7 萬噸,產(chǎn)值2.7億元,涉及全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、212個村,中藥材種植專業(yè)合作社25個,種植大戶30 個,公司基地4 個。已初步形成南部高寒陰濕山區(qū)柴胡、當歸、黃芪、羌胡,北部山區(qū)黨參育苗、柴胡、款冬花、大黃,中西部黃芪、黨參、柴胡、金銀花、款冬花等三大種植區(qū)域。截至2020 年底,全縣15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了以當歸、黨參、柴胡、黃芪、黃芩、金銀花、款冬花、大黃、羌活等為主的66.67 hm2示范點5 個、33.33 hm2示范點6 個、13.33 hm2示范點2 個、6.67 hm2示范點7 個。

4、中藥材種植模式

武山縣中藥材產(chǎn)業(yè)通過多年的探索發(fā)展,已初步形成了“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”“種植大戶+基地+農(nóng)戶”的種植模式,種植面積不斷擴大,管理水平不斷提高,產(chǎn)量不斷增加,品質(zhì)不斷提升。

5、中藥材加工銷售

中藥材加工中,以甘肅伏羲藥業(yè)有限公司中藥飲片加工生產(chǎn)線精加工為主,其他中藥材種植合作社及種植大戶進行初加工為輔,形成了“公司+種植合作社+基地+農(nóng)戶”的種植、加工一體模式[1]。

銷售中,主要以縣內(nèi)洛門國家級農(nóng)產(chǎn)品銷售市場和隴西國家級中藥材批發(fā)市場為主銷售市場,形成“市場+經(jīng)紀人+合作社”的銷售鏈條。形成大宗中藥材、常規(guī)中藥材的種植、收購、加工、銷售一條龍的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系,加工銷售中藥材品種多達150 余種,年加工銷售能力達到2 萬噸左右,極大緩解了中藥材產(chǎn)品銷售難的問題。

6、扶持力度持續(xù)加大

近年來,委縣、縣政府高度重視中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要抓手之一,列入縣委縣政府的重要議事日程,先后制定了《武山縣人民政府關(guān)于加快中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》和《武山縣中藥材產(chǎn)業(yè)精準扶貧三年行動實施方案》,對甘肅伏羲藥業(yè)有限公司、中藥材集中連片示范點、貧困片帶中藥材種植脫貧戶進行收購補貼和種植補貼,激發(fā)了加工企業(yè)和藥農(nóng)的積極性,助推了全縣中藥材產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

二、武山縣中藥材產(chǎn)業(yè)存在的問題

1、缺乏品牌效應(yīng)

武山縣中藥材資源豐富,優(yōu)勢明顯,但還處在“種藥材、賣藥材”為主的中藥材農(nóng)業(yè)初級形態(tài),中藥開發(fā)及精深加工業(yè)不強,購銷不旺,產(chǎn)業(yè)鏈不完整,中藥材綜合開發(fā)利用才剛剛起步。缺乏品牌效應(yīng),產(chǎn)品附加值低,沒有充分發(fā)揮利用資源優(yōu)勢。

2、規(guī)模效應(yīng)不高

雖然全縣中藥材種植面積達4333.33 hm2,涌現(xiàn)出部分規(guī)?;N植、標準化生產(chǎn)基地,但整體連片面積66.67 hm2以上的基地不多,大多數(shù)基地為13.33~33.33 hm2的中小型基地。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、中藥材種植專業(yè)合作社、種植大戶基本上各自經(jīng)營,缺乏統(tǒng)一的布局和組織協(xié)調(diào),同時缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和強有力的科技支撐,難以有序參與市場競爭。

3、農(nóng)戶缺乏種植積極性

種植戶怕?lián)L(fēng)險,在中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展上缺乏主動性。中藥材種植主要分布在脫貧村,村中大多數(shù)有文化、有體力、文化素質(zhì)較高的青壯年勞動力都外出務(wù)工,留守人口普遍年齡大、文化素質(zhì)較低,發(fā)展自主動力不足,影響了產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

4、市場競爭力不強

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量雖然逐年增加,但總體依然存在規(guī)模小、競爭力不強的問題,沒有真正起到連接生產(chǎn)和市場的紐帶作用。甘肅伏羲藥業(yè)有限公司雖然具有一定規(guī)模,但剛剛建成投產(chǎn),拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏈條體系還沒有完全建立,大多數(shù)中藥材產(chǎn)品只能通過新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)進行初加工、散包裝或無包裝直接外銷,沒有當家品牌和商標,市場認可度不高、競爭力不強。

5、資金技術(shù)嚴重缺乏

產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金缺乏成為阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。工作經(jīng)費缺乏會導(dǎo)致新品種引進、試驗示范,中藥材栽培技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)等工作難以正常開展。此外,沒有專門從事中藥材綜合開發(fā)利用研究的機構(gòu),對當?shù)刂兴幉纳疃乳_發(fā)利用不夠。

三、發(fā)展建議

1、搶抓市場機遇

隨著人口總量的不斷增長和老齡化程度加劇,醫(yī)藥市場需求快速增長。中藥在新冠肺炎疫情防控中發(fā)揮了重要作用,中醫(yī)藥已被全世界廣泛接受和認可,中藥材的國際和國內(nèi)需求量明顯增加,中藥材市場迎來前所未有的發(fā)展機遇。

2、充分利用政策支持

2018 年,甘肅省將中藥材產(chǎn)業(yè)列為精準扶貧三年行動六大特色產(chǎn)業(yè)之一,出臺了《甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)精準扶貧三年行動工作方案》,有力推進了中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著“十四五”規(guī)劃政策實施和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開展,產(chǎn)業(yè)興旺成為鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù),要充分利用政策支持的有利因素,進一步培育壯大中藥材產(chǎn)業(yè)。

3、綜合開發(fā)利用

認真分析、充分認識縣內(nèi)地理環(huán)境、種質(zhì)資源、交通運輸、市場需求、經(jīng)營主體等方面的優(yōu)勢,成立專門機構(gòu),做好中藥材產(chǎn)業(yè)種植模式、精深加工、應(yīng)用拓展等方面的研究和綜合開發(fā)。同時利用水簾洞、木梯寺、慈云寺、臥牛山、大草原精品旅游、油菜花海游和祈福游活動的影響力,打造中藥材主題活動,把人文景觀、自然風(fēng)光、休閑農(nóng)莊等旅游文化與中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有機結(jié)合,開發(fā)和發(fā)展現(xiàn)代中藥健康休閑旅游產(chǎn)業(yè),打造原生態(tài)觀光旅游,加速擴大武山中藥材產(chǎn)業(yè)的影響力[2]。

4、提高產(chǎn)品質(zhì)量

大力推廣中藥材標準化生產(chǎn),認真執(zhí)行中藥材生產(chǎn)國標標準,鼓勵使用有機肥和有機農(nóng)藥,減少使用化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥。建立和完善中藥材生產(chǎn)加工質(zhì)量監(jiān)管體系,全力推廣中藥材有機化、生態(tài)化生產(chǎn),不斷提高中藥材產(chǎn)品品質(zhì)。

5、加大資金扶持力度

繼續(xù)加大對中藥材產(chǎn)業(yè)的資金投入,重點加大對加工企業(yè)、合作社、種植大戶、建設(shè)基地、新技術(shù)試驗示范、病蟲害防治及技術(shù)培訓(xùn)等方面的投資[3]。同時,在中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,要制定貸款、稅收、保險等方面的優(yōu)惠政策,提高中藥材科研經(jīng)費和人材培訓(xùn)經(jīng)費的投入,以促進中藥材產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。

6、加強技術(shù)培訓(xùn)

充分利用國家就業(yè)培訓(xùn)優(yōu)惠政策,采取“走出去、請進來”的方式,聘請中藥材種植專家、技術(shù)能手進行中藥材種植、田間管理、病蟲害防治、采收、加工、銷售知識培訓(xùn);同時,帶領(lǐng)合作社、種植大戶、藥農(nóng)外出參觀學(xué)習(xí),取長補短。提高技術(shù)人員和藥農(nóng)的種植和管理水平,達到標準化種植、規(guī)范化管理,為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。

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