鞏 呂

（中國傳媒大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)管理學(xué)院，北京 100024）

1 鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇及意義

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大提出的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略，是當(dāng)前政府工作的重點(diǎn)，也是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的一項(xiàng)重大任務(wù)。鄉(xiāng)村振興需要文化給予支撐和引領(lǐng)，同時(shí)鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要緊抓鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略機(jī)遇。

1.1 鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇

2018年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，提出要發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)、典型示范，挖掘培養(yǎng)鄉(xiāng)土文化本土人才，建設(shè)一批特色鮮明、優(yōu)勢突出的農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)展示區(qū)，打造一批特色文化產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、文化產(chǎn)業(yè)特色村和文化產(chǎn)業(yè)群［1］。2019年中央一號(hào)文件再次強(qiáng)調(diào)要加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。因地制宜發(fā)展多樣性特色農(nóng)業(yè)，支持建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。創(chuàng)新發(fā)展具有民族和地域特色的鄉(xiāng)村手工業(yè)，大力挖掘農(nóng)村能工巧匠，培育一批家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間。國家對(duì)鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)的重視和政策支持，給鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的機(jī)遇。

1.2 鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義

發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的必由之路和必然選擇，是推進(jìn)文化惠民、以文化振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的鑄魂工程。

一方面，我國鄉(xiāng)村第二、第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)崗位少，農(nóng)民收入低，導(dǎo)致農(nóng)民無法過上體面的生活。各方面欠發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)，僅僅依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無法致富，發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)有利于加快轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、加速優(yōu)化鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多樣化發(fā)展，有利于提高鄉(xiāng)民創(chuàng)造財(cái)富的能力、增強(qiáng)鄉(xiāng)民收入的穩(wěn)定性、解決農(nóng)村就業(yè)問題，也有利于推進(jìn)鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展進(jìn)程。

另一方面，文化是民族的血脈，也是人民的精神家園。在物質(zhì)生活已較為豐富的今天，人們對(duì)精神生活的要求越來越高。鄉(xiāng)村振興不僅僅要做到鄉(xiāng)村物質(zhì)財(cái)富增長，更要做到鄉(xiāng)村精神文化充實(shí)。發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)，有利于提升當(dāng)?shù)氐奈幕┙o能力和水平，豐富文化產(chǎn)品和服務(wù)，從而擴(kuò)大鄉(xiāng)民的文化消費(fèi)，豐富鄉(xiāng)民的精神世界。同時(shí)，發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)，有利于挖掘和保護(hù)鄉(xiāng)村文化資源，建設(shè)良好的鄉(xiāng)村文化生態(tài)環(huán)境，弘揚(yáng)和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

2 鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵及類型

2.1 鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵

目前，鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)在學(xué)界沒有一個(gè)確定的概念，其是基于鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)與特色文化產(chǎn)業(yè)相融合而形成的一個(gè)概念，是指在鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托鄉(xiāng)村文化和獨(dú)特的文化資源，通過各種模式的市場運(yùn)作，形成具有鮮明區(qū)域特點(diǎn)和民族特色的文化產(chǎn)品和服務(wù)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)［2］。其中，鄉(xiāng)村文化資源是發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)的前提，包括鄉(xiāng)村物質(zhì)文化和鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化。物質(zhì)類文化包括傳統(tǒng)聚落景觀（如傳統(tǒng)民居、特色村巷、牌坊、古建筑和遺址）和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀［3］，非物質(zhì)文化包括飲食、服裝、居住習(xí)慣、傳統(tǒng)手工藝、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教與祭祀活動(dòng)、精神信仰和文化娛樂、民間音樂、舞蹈等。

2.2 鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)類型

2.2.1 以鄉(xiāng)村建筑和自然風(fēng)光為主體的文化旅游產(chǎn)業(yè)。目前，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游已成為農(nóng)民發(fā)家致富、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺最重要的途徑。鄉(xiāng)村文化旅游可以發(fā)展為以鄉(xiāng)村為場所、以古村鎮(zhèn)建筑為載體、以自然風(fēng)光為依托、以農(nóng)村生活方式為體驗(yàn)的新型旅游業(yè)態(tài)，不僅可以保護(hù)、傳承和創(chuàng)新優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化，而且可以完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，帶動(dòng)服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)、種植業(yè)、商貿(mào)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2.2.2 以民間手工為主體的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。手工藝產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)的重要增值部分。與城市的傳統(tǒng)工藝遭受了工業(yè)化和市場化的沖擊不同，農(nóng)村聚集了許多保存完善的傳統(tǒng)手工藝，尤其是少數(shù)民族的手工藝文化資源更為豐富。這些手工藝文化是活的文脈，形塑了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的民居建筑，維系著民間禮俗和節(jié)日氣氛。而且其本身是一種文化生產(chǎn)和文化創(chuàng)造，是一種文化生產(chǎn)力。

水上町是位于日本東京西北群馬縣最北端的小鎮(zhèn)，由于面臨人口外流、老齡化問題，當(dāng)?shù)厝颂岢隽恕肮そ持l(xiāng)”的構(gòu)想，建立了形式多樣的胡桃雕刻彩繪、草編、木織（用樹皮織布等）、陶藝等20多個(gè)傳統(tǒng)手工藝作坊，形成了“人偶之家”“面具之家”“竹編之家”等特色手工藝品牌之家。經(jīng)過20多年的努力，如今這個(gè)以保存史跡、繼承手工藝傳統(tǒng)為特色的“工匠之鄉(xiāng)”已頗具規(guī)模，吸引了無數(shù)外來“工匠”入駐。

2.2.3 以農(nóng)事節(jié)慶為主體的文化演藝產(chǎn)業(yè)。農(nóng)事節(jié)慶是以民俗文化和農(nóng)事節(jié)慶資源為基礎(chǔ)的演藝產(chǎn)業(yè)，在一個(gè)空間中同時(shí)滿足了自然觀光和民俗體驗(yàn)兩種感官享受，給游客帶來沉浸式體驗(yàn)。通過積極舉行傳統(tǒng)節(jié)日慶典以及定期舉辦大型聚會(huì)等，不但能促進(jìn)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，而且能提高地區(qū)知名度、塑造良好的村鎮(zhèn)形象。

2.2.4 以農(nóng)村美食為主體的特色飲食產(chǎn)業(yè)。我國飲食文化歷史悠久、類型豐富，可以發(fā)展鄉(xiāng)村特色飲食，如農(nóng)家樂、漁家樂、休閑農(nóng)莊等，打造生態(tài)、餐飲、娛樂于一體的新型模式。具有鄉(xiāng)土風(fēng)味的特色美食是鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)的一大吸引點(diǎn)，其本著安全、健康、新鮮、美味及風(fēng)味地道的特點(diǎn)吸引了一大批旅游者。

例如，位于河北省和山東省交界處的館陶縣，以美麗鄉(xiāng)村為載體，以產(chǎn)興鎮(zhèn)，開啟了產(chǎn)業(yè)、文化、生態(tài)高度融合的特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建之路。20世紀(jì)80年代，館陶縣開始種植大棚黃瓜，以黃瓜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，挖掘黃瓜文化，建設(shè)了黃瓜種植培訓(xùn)基地、黃瓜博物館和黃瓜主題公園，打造了商業(yè)業(yè)態(tài)化的黃瓜小鎮(zhèn)。通過建設(shè)小鎮(zhèn)，一方面帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，黃瓜年銷售額高達(dá)3億元；另一方面“世界黃瓜看中國，中國黃瓜看館陶”，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和文化發(fā)展。

2.2.5 以自然風(fēng)光為主體的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2017年年底，全國60歲及以上人口占比達(dá)17.3%［4］。預(yù)計(jì)2050年前后，全國60歲及以上人口占比35%左右，我國將成為世界上老齡化最嚴(yán)重的國家之一。同時(shí)，國家民政部統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，超過80%的社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施分布在鄉(xiāng)村。我國的“銀發(fā)社會(huì)”正在到來，老年人口數(shù)量飛速增長，帶來了巨大的老年消費(fèi)市場，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將成為我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要領(lǐng)域，而鄉(xiāng)村正是發(fā)展健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的主要陣地，原因主要如下：一方面，鄉(xiāng)村發(fā)展健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)具有自身獨(dú)特的資源優(yōu)勢，清新的空氣、秀麗的景色和良好的生態(tài)環(huán)境都有利于老年人身體健康；另一方面，在鄉(xiāng)村發(fā)展健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有利于改善鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游和老年康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)［5］。

例如，位于四川省成都市郫縣區(qū)徐堰河畔的多利綠城桃花源是主營有機(jī)蔬菜種植、鄉(xiāng)村建設(shè)和休閑康養(yǎng)的鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)。多利綠城桃花源每十多戶組成一個(gè)聚落，樹林環(huán)抱，灑落在廣袤的田野上，打造出“一核五園八片區(qū)”的小鎮(zhèn)格局，將田園、林木、院落和水系有效融合，營造一種有機(jī)生態(tài)的居住環(huán)境，是一個(gè)基于農(nóng)業(yè)旅游、以“有機(jī)生活+田園+小鎮(zhèn)+文化”相互交融為特色的康養(yǎng)作品。

3 推動(dòng)鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

3.1 完善管理體制和法律法規(guī)

政府在鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中要發(fā)揮整體規(guī)劃、監(jiān)督管理、宣傳引導(dǎo)、政策制定和人才培養(yǎng)等作用。通過宏觀政策引導(dǎo)、優(yōu)惠政策扶持、配套政策制定等，著力聚焦相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，激發(fā)鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，為鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航［6］。

3.2 重建、傳承鄉(xiāng)村文化

發(fā)現(xiàn)、重估、修復(fù)鄉(xiāng)村的文化價(jià)值，重建鄉(xiāng)村文化；匯聚歷史、藝術(shù)、文化等領(lǐng)域?qū)W者的力量，弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化；建設(shè)村史館、文化禮堂等載體，展現(xiàn)、傳承鄉(xiāng)村文化；搭建文創(chuàng)平臺(tái)，創(chuàng)新鄉(xiāng)村文化的表現(xiàn)形式；開展創(chuàng)意民俗節(jié)慶活動(dòng)，加深鄉(xiāng)愁與文化記憶，為鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3.3 加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化資源開發(fā)利用

要大力盤活鄉(xiāng)村的土地資源、文化資源、旅游資源、生態(tài)資源，將鄉(xiāng)村特色農(nóng)副產(chǎn)品、傳統(tǒng)手工藝品等進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)、包裝，轉(zhuǎn)化為市場商品、旅游商品、文創(chuàng)禮品，將閑置資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的資本［7］。同時(shí)，利用鄉(xiāng)村的特色文化資源，重點(diǎn)發(fā)展效益比較突出的鄉(xiāng)土特色文化產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)?；放苾?yōu)勢。

3.4 開展鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境整治

一方面，要完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)村“廁所革命”，加強(qiáng)農(nóng)村交通發(fā)展，提升農(nóng)民的幸福感。另一方面，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治，開展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng)；制訂并實(shí)施河湖水系、水塘清淤整治計(jì)劃；開展生態(tài)環(huán)保宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，提高人們的環(huán)保意識(shí)，為鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的環(huán)境。