本刊訊:國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)稱,受歐洲霜凍、冰雹等極端天氣及霉菌病害影響,2021年全球葡萄酒產(chǎn)量將降至歷史最低水平,約為250 億升。其中法國遭遇本世紀(jì)最低產(chǎn)年份,葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)比上一年降27%,約為34.2億升;西班牙同比減產(chǎn)14%,比往年平均產(chǎn)量降了9%,約35億升;意大利產(chǎn)量同比下降9%。
相對而言,南半球葡萄酒產(chǎn)量上升,除新西蘭同比下降19%以外,澳洲、智利葡萄酒均增產(chǎn)30%,分別達(dá)到14.2億升和13.4億升。美國比去年增產(chǎn)6%,達(dá)到24.1億升,但比五年平均產(chǎn)量仍然低3%。巴西同比增產(chǎn)60%,達(dá)3.6 億升,比往年平均水平高出50%。格魯吉亞葡萄酒產(chǎn)量同比增長53%。不過這些都不足以抵消西歐意法西三國減產(chǎn)遭受的損失。