張國(guó)薇 ，黃大榮 ，周桂虹，伍福國(guó)，萬(wàn) 旭，劉 佳*

(1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，四川 成都 610066；2.四川省茂縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局，四川 茂縣 623200；3.四川省汶川縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局，四川 汶川 623000；4.四川省宣漢縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局，四川 宣漢 636150； 5.四川省宣漢縣黃金鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 宣漢 636150)

1 低溫災(zāi)害基本情況

在全球氣候變暖的背景下，暖冬事件頻發(fā)，李樹(shù)花期普遍提前，倒春寒、霜凍、寒潮等已成為李樹(shù)花期影響產(chǎn)量的主要災(zāi)害之一。四川省李子主要產(chǎn)區(qū)為川東達(dá)州宣漢地區(qū)、川西阿壩高原地區(qū)、川南宜賓地區(qū)和成都平原地區(qū)。作為南方李子的集中產(chǎn)區(qū)，近年低溫氣候?yàn)?zāi)害給李樹(shù)生產(chǎn)造成很大損失，有的區(qū)域甚至絕產(chǎn)，嚴(yán)重挫傷了當(dāng)?shù)匕l(fā)展李子產(chǎn)業(yè)的積極性。

2 影響低溫災(zāi)害的主要因素

李花期低溫災(zāi)害受多重因素影響，在不同年份、不同地區(qū)、不同品種間表現(xiàn)差異較大[1]，其主要影響因素如下。

2.1 低溫發(fā)生的早晚

李樹(shù)花期最適宜溫度為12～16℃，李花期的主要物候期包括花蕾期、初花期、盛花期等，不同物候期對(duì)低溫的抗性存在較大差異，花蕾期的受害臨界溫度為-4.9～3℃，開(kāi)花期為-2.7～4℃，幼果期則氣溫為-1.1～4℃，越到后期，花器官對(duì)低溫的忍耐力越低，抗性越弱，故低溫災(zāi)害發(fā)生越晚，造成的損失越大。

2.2 低溫持續(xù)的時(shí)間

低溫災(zāi)害發(fā)生時(shí)，低溫持續(xù)的時(shí)間與災(zāi)害發(fā)生的嚴(yán)重程度呈正相關(guān)，開(kāi)花期如果臨界低溫持續(xù)4h李樹(shù)開(kāi)始受害，超過(guò)24h普遍受害。低溫持續(xù)的時(shí)間越長(zhǎng)，受害越嚴(yán)重，造成的損失越大，低溫持續(xù)時(shí)間短，危害程度相應(yīng)較輕[2]。

2.3 果園所處的地理環(huán)境

果園所處的地理位置是影響花期低溫災(zāi)害的一個(gè)重要因素，一般地勢(shì)低洼的地方易發(fā)生，主要是冷空氣易積聚，導(dǎo)致該地區(qū)低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)生低溫災(zāi)害嚴(yán)重。在山坡地帶，由于空氣流暢，冷空氣停留時(shí)間短，受害相對(duì)輕一些。向陽(yáng)的地方因?yàn)樯襟w內(nèi)部對(duì)低溫緩沖能力強(qiáng)，與陰面相比，受害較輕。

2.4 栽培管理水平

栽培管理水平較高，樹(shù)體強(qiáng)壯，早春灌水的果園受害較輕，管理粗放，樹(shù)勢(shì)較弱，早春未灌水的李園受害較重。

3 低溫災(zāi)害后補(bǔ)救措施

3.1 及時(shí)對(duì)樹(shù)冠噴水

一方面低溫會(huì)影響氣孔開(kāi)閉，導(dǎo)致過(guò)度蒸騰失水，災(zāi)后及時(shí)噴水有利于補(bǔ)充樹(shù)體水份。另一方面，災(zāi)后持續(xù)噴水，利用水結(jié)冰時(shí)釋放出大量潛熱可減緩樹(shù)體溫度變化，從而緩解低溫傷害。

3.2 及時(shí)修剪

根據(jù)“重傷重剪、輕傷輕剪”的原則剪鋸受害枝干，剪至枝條健康部位。修剪后在傷口處涂抹保護(hù)劑，同時(shí)全樹(shù)冠及主干、主枝均噴施殺蟲(chóng)、殺菌劑，避免傷口感染，造成災(zāi)后病蟲(chóng)害泛濫。

3.3 加強(qiáng)水肥管理

李樹(shù)受害后，樹(shù)體衰弱，抵抗力差，需從土壤施肥和葉面噴肥2個(gè)方面加強(qiáng)肥水綜合管理，促進(jìn)新根系生長(zhǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

3.4 充分利用剩余花保產(chǎn)量

低溫災(zāi)害發(fā)生后，剩余的花量有限，由于花芽所處的位置不同，花芽質(zhì)量有差異。災(zāi)害發(fā)生后，會(huì)有部分花朵開(kāi)放時(shí)間晚，質(zhì)量好的花避過(guò)災(zāi)害保存下來(lái)，特別是短枝的頂花芽及腋花芽，由于開(kāi)放較遲，通常情況下受凍較輕。對(duì)這部分花芽要充分利用，可通過(guò)輔助授粉，并噴施硼酸、蕓苔素提高有效授粉率，以提高坐果率，彌補(bǔ)一定產(chǎn)量損失。

4 低溫災(zāi)害預(yù)防措施及技術(shù)建議

4.1 提前預(yù)防

花期及幼果期密切注意天氣預(yù)報(bào)，做好低溫災(zāi)害預(yù)防工作，低溫災(zāi)害來(lái)臨。前1～2d，噴果樹(shù)防凍液和營(yíng)養(yǎng)液，能較好地預(yù)防霜凍。

4.2 及時(shí)保溫

短時(shí)間、小幅度的降溫可采用果園熏煙或防霜機(jī)進(jìn)行防治。通過(guò)熏煙，在果園上空形成一層煙霧保護(hù)層，防止霜凍的發(fā)生。防霜機(jī)工作時(shí)，通過(guò)葉輪的旋轉(zhuǎn)，可攪動(dòng)空氣流通，減輕危害。

4.3 加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)

李子重栽輕管現(xiàn)象嚴(yán)重，樹(shù)冠郁閉、病蟲(chóng)危害、雜草叢生，不追肥、不灌水等導(dǎo)致部分李樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)差、傷口多、抗災(zāi)害能力弱。應(yīng)有意識(shí)的引導(dǎo)種植戶重視樹(shù)體的綜合管理，從整形修剪、土肥水管理、病蟲(chóng)害防控等多方面加強(qiáng)日常田間管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗災(zāi)能力。[3]

4.4 采取綜合措施，推遲花期

早春樹(shù)干涂白或噴白，可反射光照，推遲開(kāi)花3～5d。李樹(shù)萌芽前灌水或噴水1～2次，以可以減緩地溫上升速度，推遲花期2～3d,避免低溫災(zāi)害現(xiàn)象的發(fā)生。