袁 毅

（廬江縣湯池鎮(zhèn)農(nóng)技站，安徽 廬江 231511）

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，其產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)民的生活質(zhì)量有著密切的關(guān)系。但在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，病蟲(chóng)害的發(fā)生影響著水稻的產(chǎn)量，也影響著農(nóng)民的收益。因此，要深入研究水稻栽培技術(shù)，重視水稻病蟲(chóng)害的防治工作，保障水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。

1 優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 稻田的選擇

在選擇水稻種植田的過(guò)程中，需要實(shí)地考察種植田中是否殘留大量農(nóng)藥、是否含有重金屬物質(zhì)以及土質(zhì)是否良好、灌溉水是否干凈等。此外，還需要考慮光照、溫差等因素,最適宜水稻生長(zhǎng)的晝夜溫差大概在13℃。

1.2 科學(xué)整地

土壤環(huán)境直接影響水稻的種植質(zhì)量，因此需要做好整地工作，使稻田更加平整，同時(shí)運(yùn)用相應(yīng)的農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行翻土工作，有效提高整地效率。此外，雜草的生長(zhǎng)也會(huì)直接影響水稻的生長(zhǎng)，因此要定期進(jìn)行除草工作。

1.3 科學(xué)選種

選擇具有良好性能的水稻品種是確保水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵要素。目前，我國(guó)水稻品種繁多，選擇栽培品種需要考慮適應(yīng)性以及病蟲(chóng)害抗逆性。為了了解所選品種是否具備高產(chǎn)潛能，必須在品種示范田中進(jìn)行相應(yīng)的試驗(yàn)栽種，同時(shí)還要考慮不同地區(qū)的實(shí)際情況。

1.4 種子處理

水稻種子處理要領(lǐng)是：①在選種工作中，采用濃度為15%的鹽水浸泡種子，剔除掉漂浮在表面的雜質(zhì)；②浸種時(shí)，種子在經(jīng)過(guò)鹽水的浸泡后，還需要對(duì)其表面進(jìn)行沖洗，然后準(zhǔn)備15℃～20℃的溫水，并將環(huán)境溫度控制在25℃～30℃，當(dāng)催芽達(dá)到了一定時(shí)間后，如果種子表面逐漸泛白，就需要將種子放在溫水中浸泡7 d；③為了消除種子表面的病菌，需要將種子和浸種靈進(jìn)行混合攪拌，然后在常溫下放置2 d；④藥劑拌種，即用種衣劑進(jìn)行拌種，使種子具備更強(qiáng)的抗害蟲(chóng)能力。

1.5 催芽播種

水稻催芽播種要領(lǐng)是：①借助催芽器來(lái)提高催芽效率。催芽時(shí)，種子需要保持一致的溫度，破胸、催芽時(shí)的溫度分別為32℃、25℃～28℃，在經(jīng)過(guò)18～20 h后，芽的長(zhǎng)勢(shì)基本一致，為雙山型根芽。②在不具備催芽器的條件下，可以在室內(nèi)地上或育苗大棚內(nèi)進(jìn)行催芽。即撈出浸泡后的種子，在40℃～50℃的溫水中進(jìn)行預(yù)熱，種子在完成預(yù)熱后需要立即將其撈出，并裝入種子袋中，放置在墊有10～20 cm厚稻草的室內(nèi)地上或育苗大棚內(nèi)；將溫度計(jì)插入種子袋中，控制溫度在25℃～28℃，2 d后就能夠發(fā)芽。當(dāng)85%的種子出現(xiàn)破胸時(shí)，需要降低溫度至25℃，晾種播種需要在芽長(zhǎng)1 mm時(shí)進(jìn)行，最后采用播種器來(lái)進(jìn)行精量播種。

1.6 苗期管理

1.6.1 溫度管理

為保證種子能夠在適宜的溫度下生長(zhǎng)，需要控制種子的生長(zhǎng)環(huán)境溫度。地膜覆蓋在苗床的表面后，對(duì)種子進(jìn)行相應(yīng)的保溫處理，等到種子長(zhǎng)出幼苗后，就可以掀開(kāi)地膜。當(dāng)種子還處在萌發(fā)階段時(shí)，一般需要將溫度控制在30℃以內(nèi)。當(dāng)種子長(zhǎng)出幼苗之后，一般將溫度維持在25℃左右。

1.6.2 水分管理

需要及時(shí)做好對(duì)幼苗水分的補(bǔ)充。以寧干勿濕為原則。播種前的澆水要做到透底，播種后的保水采用覆蓋地膜，頂膜需要在苗出80%時(shí)才能揭去。遵循前期干才澆水、不缺水不補(bǔ)水的原則。

1.6.3 追肥

在追肥時(shí)需要觀察苗的長(zhǎng)勢(shì)，做到不脫肥、不追肥。如果秧苗存在脫肥問(wèn)題，就需要在第一時(shí)間進(jìn)行追肥，追肥時(shí)每盤(pán)使用1 g的純氮，并兌入100倍的水，并且在澆肥完成后用清水進(jìn)行1次沖水。

1.7 田間管理

施肥、灌溉是田間管理中最重要的工作。水稻的施肥一般會(huì)采用氮肥、磷肥和鉀肥，一般氮∶磷∶鉀為1∶0.5∶0.9。同時(shí)，在對(duì)水田進(jìn)行施肥的過(guò)程中，還需要做好有機(jī)肥料的使用，有機(jī)肥料不僅能夠改良土壤的結(jié)構(gòu)，而且還能夠增加土壤的肥沃度。水稻的灌溉原則必須科學(xué)有效，且還需要有效結(jié)合水稻的生長(zhǎng)狀況。如果稻田出現(xiàn)了干燥現(xiàn)象，就需要在控制水量的基礎(chǔ)上進(jìn)行灌溉。一般水量沒(méi)過(guò)水稻根部上方1～3 cm，便可以停止灌溉[4]。

2 水稻病蟲(chóng)害防治技術(shù)以及策略

2.1 防治原則

栽培期開(kāi)始水稻病蟲(chóng)害的預(yù)防工作。在處理種子時(shí)，用藥劑進(jìn)行拌種，消滅種子內(nèi)的病菌，提高水稻種子的抗病性。拌種工作結(jié)束后要及時(shí)開(kāi)展播種工作；在對(duì)田間進(jìn)行管理時(shí)，需要全面監(jiān)控水稻生長(zhǎng)的整個(gè)過(guò)程，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行優(yōu)化處理，為水稻的生長(zhǎng)提供更加健康的環(huán)境。

2.2 病害防治

過(guò)多施用氮肥、水分光照不足、天氣等因素都會(huì)導(dǎo)致水稻受到病害的威脅，導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。因此，需要采用科學(xué)合理的栽培方法以及藥物。例如，浸種時(shí)可以選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%的三環(huán)唑可濕性粉劑，拌種可以選用酷拉斯包衣；將鉀肥、氮肥等各種有機(jī)肥料施用在稻田中；想要防治苗瘟葉瘟等疾病，需要運(yùn)用質(zhì)量分?jǐn)?shù)75%三環(huán)唑80 g/667 m2；防治紋枯病可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)24%噻呋酰胺水劑30 mL/667 m2等藥劑。通過(guò)對(duì)相關(guān)藥劑的適量使用，可以減少病害的發(fā)生，為水稻的正常生長(zhǎng)提供保障。

2.3 蟲(chóng)害防治

螟蟲(chóng)、飛虱、粘蟲(chóng)等蟲(chóng)類是常見(jiàn)水稻蟲(chóng)害，需要加強(qiáng)對(duì)其的防治。針對(duì)螟蟲(chóng)，可以運(yùn)用雷鉆乳油，并且保證每1 kg的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%左右；針對(duì)飛虱，可以在水稻的下部噴灑溶于45 kg水中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%的大功臣可濕性粉劑。與此同時(shí)，質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的撲虱靈也可以有效防治飛虱；針對(duì)黏蟲(chóng)，可以在45 kg水中融入質(zhì)量分?jǐn)?shù)25%的敵殺死乳油。一般每667 m2的稻田中需要運(yùn)用質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑12～15 mL或者16 000 IU/mg Bt乳劑100 g防治螟蟲(chóng)病，而防治飛虱病主要會(huì)用到10～15 g 50%的吡蚜酮或者也可以用30 g左右的10%烯啶蟲(chóng)胺水分散粒劑[5]。

3 結(jié)語(yǔ)

在對(duì)水稻進(jìn)行栽培的過(guò)程中，農(nóng)戶需要掌握先進(jìn)的栽培技術(shù)，了解水稻常見(jiàn)病蟲(chóng)害，針對(duì)性地采取多種技術(shù)進(jìn)行綜合的防治，提高防治效果，促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng)。