于虹 ，戴香華 ，崔 超

（1.山東省膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 膠州 266300；2.山東省膠州市行政審批服務(wù)局，山東 膠州 266300）

里岔黑豬哺乳仔豬具有發(fā)育快、代謝旺盛、消化系統(tǒng)不完善、免疫力差等特點(diǎn)，如在該階段管理技術(shù)不科學(xué)，會(huì)導(dǎo)致仔豬發(fā)病，甚至死亡，從而影響到整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的效益。筆者從事里岔黑豬生豬養(yǎng)殖多年，結(jié)合里岔黑豬品種特征，現(xiàn)將里岔黑豬哺乳仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

1.1 環(huán)境衛(wèi)生

保溫防潮濕是里岔黑豬哺乳仔豬環(huán)境管理的第一要?jiǎng)?wù)。豬舍應(yīng)具備防寒、防潮、空氣流通的條件，并隨時(shí)保持清潔、干燥和通風(fēng)，還要做到冬暖夏涼。豬舍內(nèi)溫度應(yīng)保持在26～32℃，相對(duì)濕度控制在70%～80%。豬舍內(nèi)防賊風(fēng)進(jìn)入，空氣流速應(yīng)控制在0.2 m/s左右。

1.2 日糧營(yíng)養(yǎng)

里岔黑豬哺乳仔豬的營(yíng)養(yǎng)主要來源于母乳，吃足初乳是仔豬營(yíng)養(yǎng)管理的頭等大事，但因仔豬生長(zhǎng)發(fā)育快，需要較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，僅靠母乳無法滿足仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求，因此需要及時(shí)補(bǔ)飼教槽料。由于哺乳仔豬抵抗力差，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)搭配非常敏感，稍有疏忽或搭配不合理，就會(huì)導(dǎo)致某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給偏少等現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏癥，因此在供給教槽料時(shí)，要注意選擇質(zhì)量高、營(yíng)養(yǎng)齊全的原料，并按照里岔黑豬營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配制。

1.2.1 蛋白質(zhì)和氨基酸

里岔黑豬哺乳仔豬日糧中的可消化粗蛋白、賴氨酸分別應(yīng)占19%、1.05%。

1.2.2 消化能

里岔黑豬哺乳仔豬日糧中可消化能水平應(yīng)為14.23 MJ/kg。

1.2.3 鈣、磷與微量元素

里岔黑豬哺乳仔豬日糧中有效磷、鈣應(yīng)分別含0.5%、0.7%，同時(shí)，必須添加鋅、鐵、銅、錳、碘和硒等微量元素。

1.2.4 維生素

里岔黑豬哺乳仔豬日糧中添加維生素A2 000 IU/kg，維生素D220 IU/kg，維 生 素E15 IU/kg，葉酸0.3 mg/kg[1]。

1.3 管理措施

1.3.1 調(diào)教

里岔黑豬仔豬出生后應(yīng)及時(shí)訓(xùn)練其獲取母豬乳頭的能力，確保1 h內(nèi)吃上初乳，產(chǎn)后6 h內(nèi)應(yīng)輔助仔豬固定好乳頭，使全部仔豬能及時(shí)吃到母乳。為防止相互爭(zhēng)搶乳頭，確保同窩生長(zhǎng)均勻、健壯，應(yīng)采取扶弱抑強(qiáng)方法，盡量把弱小仔豬固定在靠前的乳頭，同時(shí)，將體弱吃不到奶、母豬乳頭數(shù)不足吃不到奶的仔豬，寄養(yǎng)到其他哺乳性能優(yōu)良的母豬處，使其盡快吃上初乳。

1.3.2 護(hù)理

如果舍內(nèi)溫度低，要將里岔黑豬初生仔豬及時(shí)放置進(jìn)保溫箱內(nèi)，避免仔豬發(fā)病。同時(shí)，還要注意做好防壓保護(hù)措施，使用防壓架和產(chǎn)床，防止母豬因產(chǎn)后情緒不穩(wěn)定壓死仔豬。仔豬出生12 h內(nèi)稱取仔豬初生重，清點(diǎn)公母仔豬數(shù)、死胎和弱胎，做好出生記錄。24 h內(nèi)完成打耳號(hào)、剪牙、斷尾等工作。斷臍時(shí)應(yīng)留下3 cm為宜，斷端立即用5%碘酊消毒。打耳號(hào)時(shí)應(yīng)盡量避開仔豬耳血管處，耳缺處用5%碘酊進(jìn)行消毒。剪牙鉗用5%碘酊消毒后，在齊牙根處剪掉上、下兩側(cè)犬齒，對(duì)弱仔不剪牙。斷尾時(shí)在尾根部3 cm處剪斷，用5%碘酊消毒。

1.3.3 補(bǔ)飼

仔豬出生7 d后要及時(shí)補(bǔ)飼教槽料，補(bǔ)飼應(yīng)少喂勤添，開始時(shí)每次補(bǔ)料20～30 g/窩，每日飼喂4～6次，等仔豬吃凈后再逐漸增加，及時(shí)清除污染的飼料。同時(shí)，在出生3～5 d后要補(bǔ)充清潔飲用水。

1.3.4 斷奶

里岔黑豬斷奶日齡不宜過早或過晚，應(yīng)在35 d時(shí)斷奶。仔豬斷奶時(shí)應(yīng)先將母豬趕走，1～2 d后再轉(zhuǎn)走斷奶仔豬。斷奶仔豬應(yīng)以窩為單位進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)、飼養(yǎng)，需及時(shí)記錄仔豬個(gè)體重及窩重。

1.4 保健

1.4.1 免疫

根據(jù)里岔黑豬免疫程序，仔豬在出生30日齡前后進(jìn)行豬瘟、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒疫苗的預(yù)防接種。

1.4.2 保健

為預(yù)防仔豬貧血，仔豬出生后3 d內(nèi)每頭應(yīng)注射鐵劑100～200 mg。同時(shí)，仔豬出生3 d內(nèi)和斷奶時(shí)，分別給每頭仔豬注射0.1%亞硒酸鈉溶液0.5～1 mL，以防仔豬出現(xiàn)僵豬情況，并降低斷奶后患水腫病、白肌病的概率，提高仔豬抗病能力。飲水時(shí)，水溫控制在35～40℃，水中可以適當(dāng)添加益生菌或乳酸菌制劑[2]。

1.4.3 去勢(shì)

根據(jù)《里岔黑豬種豬選留技術(shù)規(guī)范》，要及早選擇后備種豬，非種用仔豬及時(shí)去勢(shì)，公豬宜在10 d左右去勢(shì)，母豬宜在30 d左右去勢(shì)，以減少疼痛和出血。去勢(shì)時(shí)要徹底，切口不宜太大，術(shù)后用5%碘酊對(duì)手術(shù)部位進(jìn)行消毒。為防止創(chuàng)口感染，應(yīng)給予去勢(shì)后的仔豬特殊護(hù)理[3]。

2 小結(jié)

在現(xiàn)代里岔黑豬的生產(chǎn)過程中，豬場(chǎng)管理和技術(shù)人員要高度重視哺乳仔豬的培育工作，只有采取科學(xué)的、完善的飼養(yǎng)管理技術(shù)，才能降低里岔黑豬仔豬發(fā)病率和死亡率，提高豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。