吳增祥

共生理論下桑蠶產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

吳增祥

（江蘇省南通市海安市孫莊街道辦事處江蘇南通226600）

隨著國家對(duì)種植產(chǎn)業(yè)的高度重視，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也得到相應(yīng)調(diào)整，這對(duì)促進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展起著關(guān)鍵作用。文章基于共生理論，探討了桑蠶產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)，提出了循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略，旨在更好地推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

共生理論；桑蠶產(chǎn)業(yè)；循環(huán)經(jīng)濟(jì)；發(fā)展

產(chǎn)業(yè)共生循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式是延伸產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、形成農(nóng)業(yè)食物鏈與生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)共生組合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的組織創(chuàng)新模式。因此，應(yīng)從建設(shè)蠶業(yè)強(qiáng)省的高度，探索鏈網(wǎng)互動(dòng)、產(chǎn)業(yè)共生的可持續(xù)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，以推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境發(fā)展。

1 蠶桑產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)

蠶桑產(chǎn)業(yè)不僅是我國種植行業(yè)中的重要組成部分，也是我國養(yǎng)殖業(yè)中的一種。因此，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，是促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)與種植行業(yè)實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展的重要項(xiàng)目。蠶桑產(chǎn)業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)的過程中，主要是以動(dòng)植物作為生產(chǎn)對(duì)象，再配合市場經(jīng)濟(jì)來獲取相應(yīng)的利益，故需積極遵循市場經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律。但在實(shí)際發(fā)展過程中，蠶桑從業(yè)人員需要充分把握其具體特性，才能夠更好地掌控產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，為循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1.1 桑蠶生產(chǎn)以小規(guī)模家庭聯(lián)產(chǎn)為主

現(xiàn)階段，我國桑蠶生產(chǎn)主要采取家庭聯(lián)產(chǎn)承包機(jī)制，因土地本身相對(duì)較為分散，大多農(nóng)戶都主要是在自家的土地上進(jìn)行桑蠶養(yǎng)殖，導(dǎo)致其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)分散狀態(tài)，且以家庭副業(yè)為主，通常為每戶家里種植幾畝桑樹。但隨著土地流轉(zhuǎn)的推行，盡管桑園規(guī)模相較于以往有了明顯的擴(kuò)展，但規(guī)?；纳@仍相對(duì)較少，成片經(jīng)營范圍達(dá)到0.67hm2以上的桑園較為有限。家庭進(jìn)行養(yǎng)蠶的面積實(shí)際僅為0.2 hm2～0.27 hm2，其規(guī)模相對(duì)較小，專業(yè)化的程度較低[1]。從現(xiàn)階段我國桑蠶養(yǎng)殖的實(shí)際情況來看，其規(guī)模仍然處在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，規(guī)模還有待進(jìn)一步擴(kuò)大，同時(shí)社會(huì)化和專業(yè)化水平也需要提升。

1.2 產(chǎn)業(yè)各部門之間相互依賴

在桑蠶產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖的過程中，主要分為產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三大環(huán)節(jié)，其中產(chǎn)前主要包括桑樹種植、良桑培育、蠶種培育；產(chǎn)中則主要是以養(yǎng)蠶為主；產(chǎn)后主要包括蠶繭加工和銷售。不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要相互配合，要實(shí)現(xiàn)最終利益，必須經(jīng)加工企業(yè)對(duì)蠶繭進(jìn)行加工處理，與一般的種植行業(yè)相比，蠶桑產(chǎn)品加工有著更為復(fù)雜的工序，對(duì)技術(shù)要求較高，且對(duì)產(chǎn)后的銷售也有較高的依賴性[2]。目前，我國桑蠶主要供應(yīng)絲綢產(chǎn)品，且以出口為主，國外的需求變化會(huì)對(duì)我國絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成直接的影響，導(dǎo)致桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到較大限制，尤其當(dāng)遭遇國際金融風(fēng)暴時(shí)，我國蠶絲出口量就必然會(huì)隨之下降。為此，桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需形成一個(gè)集成多個(gè)行業(yè)的特殊產(chǎn)業(yè)體系，不同的行業(yè)之間需要形成依賴、互助的共生關(guān)系，這就會(huì)導(dǎo)致其發(fā)展速度受到相應(yīng)的影響。

2 共生理論下桑蠶產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略

共生循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式主要是指基于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的延伸，其能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，構(gòu)建生態(tài)工業(yè)鏈與食物鏈的交互產(chǎn)業(yè)共生組合，以更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；膭?chuàng)新模式。為此，在桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展期間，需加快形成共生循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，從而提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高度。

2.1 廣泛宣傳動(dòng)員，構(gòu)造全員參與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的合力

桑蠶產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)涉及流通、生產(chǎn)和消費(fèi)等不同的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)，其中涉及畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、經(jīng)貿(mào)等不同的部門，需要企業(yè)、政府、個(gè)人及中介機(jī)構(gòu)等各方實(shí)現(xiàn)共同參與。為此，需進(jìn)行深入、廣泛、持久的動(dòng)員和宣傳，讓各個(gè)主體成員更好地了解桑蠶循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性和必要性，以及所能夠取得的社會(huì)整體效益與個(gè)體效益。在這個(gè)過程中，除了需要政府大力倡導(dǎo)之外，還需要經(jīng)由桑蠶推廣站、定點(diǎn)義務(wù)教育協(xié)會(huì)等非營利、非政府組織來實(shí)現(xiàn)宣傳教育，幫助企業(yè)和蠶農(nóng)充分了解循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本原則、思想、行為規(guī)范、方針政策，以及在這種經(jīng)濟(jì)體系下所能夠獲得的經(jīng)濟(jì)利益，形成一個(gè)支持、關(guān)心和積極參與桑蠶產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的合力與氛圍[3]。

2.2 以農(nóng)商為基礎(chǔ)，培育互利共存的多元桑蠶共生組織

在桑蠶產(chǎn)業(yè)共生發(fā)展的過程中，龍頭企業(yè)、農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)合作社均是整個(gè)產(chǎn)業(yè)共生組織形成的核心要素，是構(gòu)建共生循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系的重要基礎(chǔ)。為此，積極加強(qiáng)“蠶農(nóng)+企業(yè)+協(xié)會(huì)（基地）”的經(jīng)營模式，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)多元桑蠶共生組織的培育，促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)共生循環(huán)模式構(gòu)造要求得到更好的實(shí)現(xiàn)[4]。

一方面，積極打造規(guī)范化、系統(tǒng)化的桑蠶技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，使其成為幫助蠶農(nóng)提升專業(yè)技術(shù)的關(guān)鍵力量，同時(shí)通過科學(xué)系統(tǒng)化的技術(shù)培訓(xùn)，幫助蠶農(nóng)提升經(jīng)貿(mào)理念，構(gòu)建一支具有專業(yè)技能、懂得技術(shù)和會(huì)經(jīng)營的新型蠶農(nóng)隊(duì)伍。通過對(duì)蠶農(nóng)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化培訓(xùn)，可以幫助部分蠶農(nóng)逐步向非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠全面轉(zhuǎn)型升級(jí)；另一方面，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)和中介服務(wù)組織，構(gòu)建起“桑蠶合作社+蠶農(nóng)”“龍頭企業(yè)+蠶農(nóng)”及“蠶農(nóng)+中介服務(wù)組織”等多層互利共生組織。由龍頭企業(yè)帶動(dòng)，能夠更好地形成以企業(yè)繭絲綢為主的經(jīng)營體系，幫助企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)綠色核心競爭實(shí)力的全面提升；與此同時(shí)，能夠形成一個(gè)契約聯(lián)結(jié)式的合作社模式，基于立法要求確定相應(yīng)的法人主體地位，明確對(duì)應(yīng)的義務(wù)和職責(zé)，促使其內(nèi)部管理體系實(shí)現(xiàn)逐步規(guī)范，以更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)全體成員共同利益的維護(hù)。對(duì)桑蠶中介組織的服務(wù)職能進(jìn)行完善，促使行業(yè)協(xié)會(huì)的自帶組織功能得到有效強(qiáng)化，為會(huì)員與企業(yè)提供準(zhǔn)確、全面、快捷的市場預(yù)測(cè)、技術(shù)推廣、職業(yè)培訓(xùn)等相對(duì)應(yīng)的服務(wù)支持。

2.3 以科技為支撐，建設(shè)桑蠶產(chǎn)業(yè)共生模式的智力支持平臺(tái)

在推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)共生循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系的過程中，積極加強(qiáng)科技創(chuàng)新，同時(shí)配合人才培育[5]。為此，必須積極打破桑蠶產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的技術(shù)瓶頸，配合無害化技術(shù)的推廣，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)及生態(tài)包裝等各項(xiàng)關(guān)鍵性技術(shù)措施的投入力度；帶動(dòng)省內(nèi)與省外各大高校、科研院所積極參與桑蠶重大科研項(xiàng)目的攻關(guān)，探索出更多高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的種桑養(yǎng)蠶技術(shù)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)病蟲害的有效防治；投入相應(yīng)的資金，來實(shí)現(xiàn)對(duì)蠶種場基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的完善，促進(jìn)整個(gè)蠶種質(zhì)檢力度與管理力度的提升，更好地保障蠶種供應(yīng)能夠達(dá)到高產(chǎn)高量；加大對(duì)桑蠶科技人員的扶持力度，使科技人員的專業(yè)性和積極性得到提高，更好地保障整個(gè)蠶種行業(yè)的整體技術(shù)水平。

與此同時(shí)，針對(duì)現(xiàn)階段人才短缺的關(guān)鍵問題，可以利用多種途徑切實(shí)有效的解決問題。構(gòu)建專業(yè)化的桑蠶種植培育平臺(tái)，恢復(fù)該產(chǎn)業(yè)相關(guān)的知識(shí)技能教育培訓(xùn)課程，同時(shí)開設(shè)相對(duì)應(yīng)的專業(yè)本科教育體系，使大中專桑蠶絲職業(yè)教育力度得到提升，同時(shí)與地方科研院所及高等院校形成緊密合作關(guān)系，通過辦班培訓(xùn)、定向培養(yǎng)等方式，為整個(gè)行業(yè)輸送更多優(yōu)質(zhì)的管理人才、技術(shù)人才和營銷人才。此外，積極配合柔性人才引進(jìn)策略，即通過“擇優(yōu)流動(dòng)、雙向選擇、戶口不遷”等措施打破以往較為固定的人事、戶籍等方面的剛性制度，配合講學(xué)、咨詢、技術(shù)承包、人才租賃等措施來吸引更多優(yōu)質(zhì)的人才，特別是吸引更多懂得加工技術(shù)、懂得桑蠶養(yǎng)殖和具有先進(jìn)經(jīng)營理念的復(fù)合型優(yōu)質(zhì)人才，使其為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供智力支持。

2.4 以園區(qū)為載體，形成企業(yè)間互動(dòng)能效的鏈網(wǎng)型共生模式

在共生循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的形成，能夠更好地整合整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的資源，形成企業(yè)之間能量多極化利用與物質(zhì)閉路循環(huán)的共生關(guān)系、產(chǎn)業(yè)代謝關(guān)系的新型園區(qū)模式，是較為關(guān)鍵的循環(huán)經(jīng)濟(jì)載體。為此，必須著力打造以“綠色制造”為主題的桑蠶發(fā)展產(chǎn)業(yè)園區(qū)，基于企業(yè)之間的互動(dòng)能效，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)之間能夠形成聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)、互利共生的區(qū)域產(chǎn)業(yè)生態(tài)網(wǎng)絡(luò)體系[6]。

從現(xiàn)階段的實(shí)際情況來看，桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以基于主副產(chǎn)業(yè)構(gòu)建起一個(gè)全新的生態(tài)桑蠶園區(qū)，即在繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提下，配合蠶蛹、蠶沙等副產(chǎn)品發(fā)展來推動(dòng)各種副產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)對(duì)下游企業(yè)排放物及上游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)廢料的合理運(yùn)用，來更好地保障產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建與發(fā)展，促使園區(qū)企業(yè)能夠形成“變廢為寶”的資源互補(bǔ)關(guān)系，構(gòu)建主副產(chǎn)業(yè)整體化的發(fā)展模式，從而更好地幫助企業(yè)價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈的整合，推動(dòng)園區(qū)各方面共同發(fā)展。與此同時(shí)，對(duì)企業(yè)之間的同類相關(guān)性產(chǎn)業(yè)集聚式共生模式的探索，幫助桑蠶生態(tài)園區(qū)能夠在經(jīng)營、生產(chǎn)上構(gòu)建起一個(gè)系統(tǒng)、全面化的區(qū)域性地理集群，實(shí)現(xiàn)生態(tài)包裝、集中開發(fā)清潔生產(chǎn)等各項(xiàng)技術(shù)的共生運(yùn)用，推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)核心競爭力得以提升，打造“經(jīng)濟(jì)效益佳、生態(tài)體系完整、生態(tài)效益顯著”的良性循環(huán)模式。

3 結(jié)論

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，桑蠶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展需要各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)全面發(fā)展，才能促進(jìn)養(yǎng)殖、種植及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)均能夠得到發(fā)展，同時(shí)能夠?qū)ιＰQ資源進(jìn)行合理運(yùn)用，更好地帶動(dòng)提升產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益，在幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收的同時(shí)，也能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境的推動(dòng)作用。

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[3]陳懷富.桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析[J].南方農(nóng)業(yè),2019,13(9):123-124.

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[5]楊曉燕.鳳凰縣發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)助力精準(zhǔn)脫貧探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2021(11):258-259.

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10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.04

F326.3

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2095-1205(2021)11-08-02