馬中原

（山東省郯城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 臨沂 276100）

隨著社會(huì)需求對(duì)于甘薯的質(zhì)量要求越來(lái)越高，所以鮮食甘薯的種植方面就需要有進(jìn)一步的發(fā)展，能夠滿足市場(chǎng)的需求，這樣才能夠使鮮食甘薯的種植戶有更多的經(jīng)濟(jì)收入。這樣甘薯才能夠在市場(chǎng)中站穩(wěn)，那么對(duì)于鮮食甘薯病蟲害的防治技術(shù)和高產(chǎn)種植技術(shù)還要進(jìn)一步的進(jìn)行探索，這樣才能夠保證甘薯的質(zhì)量和產(chǎn)量從而來(lái)增加甘薯的銷量。

1 鮮食甘薯產(chǎn)業(yè)

由于我國(guó)在不同的地區(qū)氣候是不同的，所以對(duì)于甘薯的種植方面會(huì)有一些差異。但是不管在什么地方，即使種植方法有些差異，但是對(duì)于鮮食甘薯病蟲害的防治技術(shù)在應(yīng)用的時(shí)候還是可以很好的應(yīng)用到高產(chǎn)種植中。鮮食甘薯產(chǎn)業(yè)也可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)業(yè)是需要許多人進(jìn)行打理的，所以這就需要許多人來(lái)上班那么就能夠讓很多人有工作，所以也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。鮮食甘薯產(chǎn)業(yè)要想提高甘薯的質(zhì)量，在鮮食甘薯病蟲害的防治技術(shù)和高產(chǎn)種植技術(shù)上要下大功夫。

2 鮮食甘薯病蟲害的防治技術(shù)與高產(chǎn)種植技術(shù)的結(jié)和

2.1 種植條件篩選

要想保證甘薯?yè)碛懈叩钠焚|(zhì)和產(chǎn)量，那么對(duì)于甘薯種植的條件就要進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。比如說(shuō)種植環(huán)境的空氣質(zhì)量一定要保持在相關(guān)指數(shù)范圍內(nèi)，并且最好能夠使種植環(huán)境內(nèi)的空氣質(zhì)量是滿足甘薯生長(zhǎng)所需要的空氣指標(biāo)。因?yàn)楦适淼纳L(zhǎng)是一直處于這種環(huán)境中，空氣質(zhì)量指數(shù)能夠在很大程度上決定鮮食甘薯的產(chǎn)量。同時(shí)，在甘薯進(jìn)行生長(zhǎng)的時(shí)候，生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)于空氣中的物質(zhì)含量要求是不一樣的可以通過(guò)改變空氣中物質(zhì)的含量，來(lái)更好地促進(jìn)鮮食甘薯的生長(zhǎng)。甘薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中，許多物質(zhì)還是來(lái)源于空氣的，所以對(duì)于空氣質(zhì)量的要求非常高，這也就說(shuō)明了在對(duì)空氣質(zhì)量進(jìn)行控制的時(shí)候需要種植戶時(shí)刻進(jìn)行檢測(cè)，來(lái)保證空氣的質(zhì)量。對(duì)于種植土壤的條件也有很高的要求，土壤是甘薯養(yǎng)分主要來(lái)源所以土壤的酸堿性一定要適合甘薯的生長(zhǎng)，不能夠過(guò)酸也不能夠過(guò)堿，這樣不利于甘薯的生長(zhǎng)就無(wú)法保證甘薯的產(chǎn)量。并且在整個(gè)甘薯生長(zhǎng)的過(guò)程中，要定期對(duì)土壤進(jìn)行改善，因?yàn)橥寥乐械酿B(yǎng)分一旦被消耗，其中的物質(zhì)也會(huì)隨著改變所以一定要時(shí)刻觀察甘薯的生長(zhǎng)狀況，通過(guò)甘薯的生長(zhǎng)狀況來(lái)對(duì)土壤進(jìn)行改變，從而更好地促進(jìn)甘薯的生長(zhǎng)，保證甘薯的質(zhì)量。

2.2 嚴(yán)格植物檢疫

在進(jìn)行甘薯種植的時(shí)候，我們可以選取種薯完整，個(gè)頭不要太大也不要太小的甘薯，從窖中拿出后晾曬一下，進(jìn)行脫毒的甘薯苗進(jìn)行種植。因?yàn)檫@種甘薯苗在進(jìn)行種植的時(shí)候是可以很好的防止病蟲害。我們也可以借助轉(zhuǎn)基因手段在甘薯苗中植入可以殺死病蟲的基因，這樣病蟲在生長(zhǎng)出來(lái)之后就可以被殺死。在甘薯苗植入前要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，種植合格的甘薯苗，這樣能夠從根本上阻斷一些病蟲害的傳播。病蟲害的降低在根本上降低了甘薯在生長(zhǎng)過(guò)程中的死亡現(xiàn)象，從而提高了產(chǎn)量。

2.3 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在進(jìn)行鮮食甘薯種植的時(shí)候，這期間肯定是不能噴灑對(duì)人體有傷害的農(nóng)藥，農(nóng)藥即使去除的在干凈在甘薯上也有殘留，人吃了會(huì)對(duì)人體有害，所以這不符合鮮食甘薯種植的概念。那么在鮮食甘薯種植的時(shí)候就要保證甘薯的產(chǎn)量，防止病蟲害。種植戶要定期對(duì)于甘薯的生長(zhǎng)狀況做好記錄調(diào)查，觀察甘薯最近的生長(zhǎng)狀況是否符合這個(gè)時(shí)期正常的生長(zhǎng)狀況，如果發(fā)現(xiàn)有病蟲害要爆發(fā)的趨勢(shì)，就要及時(shí)的制止，提前采取措施，這樣就能夠防止病蟲害的爆發(fā)。采用一些農(nóng)業(yè)上經(jīng)常采用的防治技術(shù)來(lái)對(duì)鮮食甘薯進(jìn)行種植。記錄的數(shù)據(jù)還可以在今后的種植中進(jìn)行參考，用最適合甘薯生長(zhǎng)的環(huán)境進(jìn)行培養(yǎng)。

2.3.1 清理種植環(huán)境內(nèi)的殘枝落葉

在甘薯生長(zhǎng)的過(guò)程中我們需要對(duì)甘薯秧進(jìn)行剪修，這樣才能夠使甘薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中擁有足夠的養(yǎng)分，從而提高產(chǎn)量。那么在對(duì)甘薯進(jìn)行修剪的時(shí)候，會(huì)有大量的殘枝落葉在其生長(zhǎng)環(huán)境中，如果不能夠及時(shí)的清理殘枝落葉的話他們就會(huì)在甘薯生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)腐爛，在腐爛的過(guò)程中肯定會(huì)滋生大量的細(xì)菌，這些細(xì)菌很有可能會(huì)影響甘薯的健康生長(zhǎng)這樣就不能很好的提高產(chǎn)量。并且病菌的生長(zhǎng)也有可能會(huì)帶來(lái)病蟲害，所以及時(shí)的清理生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)的殘枝落葉就能夠很好的防治病蟲害的發(fā)展。這些殘枝落葉所腐爛后的肥料對(duì)于甘薯的生長(zhǎng)是微量的，在生長(zhǎng)的過(guò)程中，有專業(yè)人員對(duì)其進(jìn)行施肥，所以不需要這些東西的肥料。及時(shí)的清理生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)的殘值落葉也能夠保證生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)的空氣一直處于合格的狀態(tài)，因?yàn)楦适砩L(zhǎng)環(huán)境內(nèi)的殘枝落葉在腐敗的過(guò)程中會(huì)釋放二氧化碳等氣體，這樣會(huì)改變空氣中物質(zhì)的含量，這樣不利于甘薯的生長(zhǎng)。所以甘薯產(chǎn)量的增長(zhǎng)受到各種因素的影響，要注重自己甘薯栽培的環(huán)境時(shí)刻保持最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境讓甘薯的病蟲害能夠得到有效防治的同時(shí)也能夠提高產(chǎn)量。

2.3.2 控制鮮食甘薯產(chǎn)量

鮮食甘薯都種植確實(shí)要考慮產(chǎn)量，但是這種產(chǎn)量是在一定范圍內(nèi)的。因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)高的話就會(huì)破壞了大棚內(nèi)的生態(tài)平衡，這樣就很可能會(huì)引發(fā)病蟲害。因?yàn)楦适懋a(chǎn)量一旦增多，這樣土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)跟不上，并且空氣中物質(zhì)的含量將會(huì)有很大的改變，一旦空氣質(zhì)量改變了，那么就很有可能把病蟲害引發(fā)。可以根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)或者是通過(guò)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，可以確定甘薯的最高產(chǎn)量是多少，只要一直控制在最高產(chǎn)量范圍內(nèi)，那么對(duì)于甘薯種植戶來(lái)說(shuō)就會(huì)有更高的經(jīng)濟(jì)效益。在進(jìn)行甘薯苗培育的時(shí)候就可以對(duì)其發(fā)芽的數(shù)量進(jìn)行把控。如果甘薯苗的發(fā)芽率過(guò)高，那么在進(jìn)行生長(zhǎng)的時(shí)候種植地區(qū)就沒(méi)有足夠的空間和土地進(jìn)行生長(zhǎng)，并且甘薯苗過(guò)多的話也有可能會(huì)引發(fā)病蟲害。所以要控制好甘薯苗的發(fā)芽率，把過(guò)多的甘薯苗及時(shí)的剔除，要把甘薯苗發(fā)芽率控制在一定的范圍內(nèi)。在對(duì)甘薯苗進(jìn)行剔除的時(shí)候，要把那些瘦小的剔除掉，把那些增長(zhǎng)比較好的留著進(jìn)行培育，在種植地區(qū)中間把握好每株之間的距離?？傊灰^(guò)甘薯種植的最大密度，一旦超過(guò)了就不利于甘薯的生長(zhǎng)了。并且如果甘薯樹(shù)的密度過(guò)大，那么對(duì)于空氣中物質(zhì)的要求也就不一樣，很可能會(huì)改變空氣的含量，空氣含量一旦改變那么空氣的質(zhì)量也有可能會(huì)隨之改變那么對(duì)于病蟲害爆發(fā)的幾率就可能會(huì)增加。

2.3.3 科學(xué)施肥

鮮食甘薯的生長(zhǎng)除了對(duì)其生長(zhǎng)條件有要求之外，對(duì)施肥的技術(shù)也有一定的要求。鮮食甘薯種植的時(shí)候在不同的階段，甘薯對(duì)于肥料要求是不同的。所以一定要搞清楚在什么階段，該怎么施肥、施多少肥，對(duì)于施肥技術(shù)一定要過(guò)關(guān)。在施肥的時(shí)候一定要考慮到肥料的種類，結(jié)合甘薯生長(zhǎng)所需要的物質(zhì)含量進(jìn)行選擇?？茖W(xué)的是費(fèi)能夠保證鮮食甘薯的健康生長(zhǎng)，也能夠保證土壤環(huán)境處于穩(wěn)定狀態(tài)，這樣不會(huì)因?yàn)榉柿鲜褂貌划?dāng)而導(dǎo)致一些病蟲害的發(fā)生。也要從地塊整體的生態(tài)環(huán)境角度來(lái)看，在使用肥料的時(shí)候，考慮到肥料是否會(huì)破壞地塊的生態(tài)環(huán)境，是否會(huì)改變甘薯正常的生長(zhǎng)，是否會(huì)引來(lái)病蟲害。所以科學(xué)的施肥能夠有助于提高甘薯的產(chǎn)量，防止病蟲害。在對(duì)肥料進(jìn)行購(gòu)買的時(shí)候，要進(jìn)行對(duì)比，把幾種最適合甘薯生長(zhǎng)的肥料在一起進(jìn)行對(duì)比，或者是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)?zāi)姆N肥料比較好購(gòu)買哪一種。另外還要注意對(duì)成本的考量，所以要選擇出來(lái)成本最低對(duì)甘薯生長(zhǎng)效果最好的肥料。

2.3.4 合理修剪

甘薯秧長(zhǎng)大之后就要對(duì)其枝葉進(jìn)行修剪，對(duì)枝葉進(jìn)行修剪可以有效的使甘薯長(zhǎng)出更多，并且能夠使甘薯得到最多的營(yíng)養(yǎng)。枝葉的修剪也不是盲目的進(jìn)行修剪，修剪的時(shí)候要講求技術(shù)把不必要的枝葉剪去，把一些甘薯生長(zhǎng)所必須的枝葉留好。如果盲目的對(duì)甘薯進(jìn)行修剪，這樣很可能會(huì)降低甘薯的產(chǎn)量，并且會(huì)破壞甘薯對(duì)于病蟲害的抵抗力。所以如果不合理的修剪很可能會(huì)引發(fā)病蟲害，造成甘薯產(chǎn)量降低，進(jìn)而造成經(jīng)濟(jì)損失。

2.4 甘薯套袋

甘薯在生長(zhǎng)到了一定期限之后，如果出現(xiàn)病蟲害的話很可能會(huì)對(duì)甘薯造成損害，那么對(duì)甘薯進(jìn)行套袋處理可以很好的隔絕病蟲害的威脅。對(duì)甘薯進(jìn)行套袋也不是什么袋都能套，要用透明的袋子這樣能夠保證甘薯對(duì)光的吸收，并且所用的袋子最好是能夠回收利用的袋子，這樣可以降低成本，也保護(hù)了環(huán)境。把甘薯用帶著隔絕了之后病蟲害就不能進(jìn)一步對(duì)甘薯造成傷害，但是袋子的氣密性一定要符合甘薯生長(zhǎng)的需要，如果沒(méi)有很好的符合甘薯生長(zhǎng)的需要，那么就很有可能讓甘薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中無(wú)法得到更好的空氣質(zhì)量，甘薯的產(chǎn)量會(huì)有所下降。農(nóng)戶可以利用紙質(zhì)材料進(jìn)行套袋處理，最后的套袋殘留物可以進(jìn)行回收再利用，提高了鮮食甘薯種植的整體經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)保性。在對(duì)甘薯進(jìn)行套袋處理后，可以有效減少農(nóng)藥的使用量，很好地提高了甘薯的品質(zhì)，提升了甘薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那這樣一來(lái)就無(wú)法在市場(chǎng)上很好的銷售會(huì)影響甘薯的銷量，甘薯的銷量一旦下降，那么對(duì)于甘薯種植戶來(lái)說(shuō)是一筆很大的損失。

3 結(jié)語(yǔ)

總地來(lái)說(shuō)，鮮食甘薯一直是人們喜愛(ài)的食物，不但口感好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮食甘薯種植產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，對(duì)于抗病蟲害技術(shù)還需要進(jìn)一步的研究。要從各方面做好甘薯的培育，這樣就能夠很好的防止病蟲害的發(fā)生，從而促進(jìn)甘薯產(chǎn)量的增加，改善人們的生活質(zhì)量。