本刊訊2021 年，安岳縣檸檬減產(chǎn)不減收，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格持續(xù)上漲。安岳當(dāng)?shù)厥召?gòu)商表示，目前統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)已高達(dá)5～6 元/kg，比上年上漲了2 元/kg 多。今年，過去不到2 元/kg 的加工果都漲至4 元/kg。實(shí)際上，安岳檸檬自9 月中旬上市以來，收購(gòu)價(jià)就逐步走高。從4.40 元/kg 一直漲至現(xiàn)在的6.40 元/kg，比去年同期上漲了80%，收購(gòu)價(jià)格達(dá)到了2009 年以來最高。

檸檬減產(chǎn)是秋季檸檬價(jià)格上漲的主要原因。在世界范圍來看，全球檸檬產(chǎn)區(qū)去年底以來遭遇凍害。今年1 月的低溫凍害天氣使國(guó)內(nèi)外檸檬產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)約20%。安岳檸檬超過0.2 萬hm2受低溫凍害影響，估計(jì)總產(chǎn)量減少5%。另外，安岳檸檬消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大和安岳檸檬區(qū)域公共品牌的溢價(jià)效應(yīng)也推高了產(chǎn)地價(jià)格。此外，安岳檸檬內(nèi)在品質(zhì)提升也促成了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的局面，今年收購(gòu)商根據(jù)檸檬商品果率定價(jià)，商品果率高的收購(gòu)價(jià)比商品果率低的高0.40～0.60 元/kg。