7月中旬以來,河南省普降中到大雨,局部出現(xiàn)暴雨、大暴雨和特大暴雨的極端天氣,多地降水量打破歷史記錄,造成部分花生田間積水,形成澇災(zāi),給河南省花生生產(chǎn)帶來不利影響。進(jìn)入8月以來,河南省春播花生、夏播花生分別處于飽果期和結(jié)莢期。為降低澇災(zāi)給花生生產(chǎn)帶來的損失,指導(dǎo)花生中后期田間管理,河南省花生產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)及時(shí)組織栽培、土肥、植保等領(lǐng)域?qū)<抑朴喠巳缦录夹g(shù)應(yīng)對措施。
花生田間積水3 d以內(nèi)排除影響不大,但超過3 d會(huì)對植株生長和產(chǎn)量造成較大影響,甚至導(dǎo)致植株死亡和絕收。澇災(zāi)發(fā)生后應(yīng)立即想方設(shè)法清理田間溝渠,加深畦溝和相應(yīng)排水溝,打通入河排水溝渠,盡快排水降漬,以保證花生正常生長。主排水溝渠不通暢的要采用挖掘機(jī)開挖疏通,以保證三溝相通,排水入渠,渠水入河入湖。對于土質(zhì)黏重、排水不暢的田塊,可用開溝機(jī)每隔5.0~6.0 m順壟溝開一條深0.5 m、寬20 cm的深溝,瀝出多余耕層滯水,促進(jìn)土壤透氣晾墑。對于受淹的地膜覆蓋花生,排水后應(yīng)及時(shí)破膜散墑,保持土壤通氣良好,以減輕后期爛果的發(fā)生。
花生生育中期(花針期和結(jié)莢期)是對水分反應(yīng)最敏感的時(shí)期,也是一生中需水量最多的時(shí)期,此時(shí)干旱對產(chǎn)量影響大。當(dāng)植株葉片中午前后出現(xiàn)萎蔫、傍晚不能恢復(fù)時(shí),應(yīng)及時(shí)澆水。生育后期(飽果期)遇旱應(yīng)及時(shí)小水輕澆潤灌,以保根保葉,提高飽果率,同時(shí)防止植株早衰及黃曲霉菌感染。澆水不宜在高溫時(shí)段進(jìn)行,且要防止田間積水,否則易引起爛果,也不宜用低溫井水直接灌溉。推廣采用噴灌、微噴、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),減少水分滲漏和土壤蒸發(fā),提高水分利用率。
花生生長中后期是開花下針與莢果膨大的關(guān)鍵階段,對養(yǎng)分需求量較大。進(jìn)入結(jié)莢期后,由于根系吸收功能減弱及封行難以進(jìn)行根際追肥,對于脫肥田塊應(yīng)及時(shí)進(jìn)行葉面追肥。
雨澇后花生生長發(fā)育不良,根系漬水缺氧吸收能力衰弱。同時(shí),澇災(zāi)會(huì)造成土壤中養(yǎng)分大量淋溶流失,導(dǎo)致植株脫肥。尤其是土質(zhì)瘠薄、基肥追肥不足的地塊,更易形成后期早衰。因此,要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)對植株恢復(fù)生長,提升抵抗力以延長葉片功能期。同時(shí),根據(jù)生育期長勢,缺肥田塊中后期可通過葉面噴肥方式為花生生長發(fā)育補(bǔ)充營養(yǎng),提高植株抗逆性,減緩衰老,增加果質(zhì)量,提高產(chǎn)量??刹扇「鈬娛?.1%~0.3%磷酸二氫鉀溶液(或0.5%過磷酸鈣澄清液)+1%~2%尿素稀釋液+蕓薹素,每隔7~10 d于晴天下午噴1次,連噴2次。對于雨澇后花生最容易出現(xiàn)的缺鐵性黃葉病,可用0.2%硫酸亞鐵水溶液噴灑葉面,每隔五六天噴1次,連續(xù)噴灑兩三次。另外,要根據(jù)土壤養(yǎng)分豐欠情況、植株缺素癥狀,注重硼、鋅、鉬、錳等其他中、微量元素的補(bǔ)施。
花生生長中后期病害主要有花生葉斑病、果腐病、白絹病,蟲害主要有棉鈴蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等食葉害蟲。雨后驟晴,田間溫度高、濕度大,易導(dǎo)致多種病蟲害發(fā)生,應(yīng)盡早做好病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào),及時(shí)采取綜合應(yīng)對措施控制病蟲害蔓延。
推薦采用物理誘殺和生物防治等方法防治蟲害,采用化學(xué)藥劑防治病害。推廣使用黑光燈、性誘劑和誘蟲板等物理誘殺技術(shù),既能控制蟲害,又能減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。防治花生蠐螬等地下害蟲可選用白僵菌、綠僵菌、阿維菌素等生物制劑。葉部病害推薦使用枯草芽孢桿菌制劑(B920)、木霉制劑及免疫誘抗劑寡聚多糖、蕓薹素內(nèi)脂等誘導(dǎo)植株增強(qiáng)抗病能力;病葉率達(dá)到10%時(shí)推薦使用聯(lián)苯三唑醇、氟環(huán)唑、苯醚·丙環(huán)唑、腈苯唑、烯唑醇、三唑酮和戊唑醇等殺菌劑,任選一種,按照使用說明進(jìn)行葉面噴灑,7~10 d噴灑1次,連噴兩三次?;ㄉ∈褂枚嗑`、嘧菌酯、咪鮮胺錳鹽、三唑酮、三氯異氰尿酸、多抗霉素、乙蒜素盒申嗪霉素等殺菌劑,白絹病使用氟酰胺、噻呋酰胺等殺菌劑,按使用說明兌水噴淋植株莖基部。棉鈴蟲、斜紋夜蛾等食葉害蟲,667 m2用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 g或5%甲維鹽微乳劑40 mL,兌水35 kg葉面噴灑,7~10 d噴灑1次,連噴兩三次。出現(xiàn)死棵時(shí),要及早拔除病株并帶出田外燒毀。應(yīng)選擇在05:00—09:00、16:00—20:00施藥。遇風(fēng)力大于3級或下雨天氣,應(yīng)停止施藥。
隨著生產(chǎn)條件的改善和花生產(chǎn)量水平的提高,防止旺長倒伏已成為花生高產(chǎn)栽培的一項(xiàng)重要措施。采用化學(xué)調(diào)控技術(shù),能控上促下,調(diào)節(jié)群體營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,加速營養(yǎng)體光合產(chǎn)物向生殖體轉(zhuǎn)移,確保莖枝穩(wěn)長,有效防止旺長倒伏,奪取花生高產(chǎn)。
雨水過大和長期陰雨天氣光照不足,易導(dǎo)致花生植株旺長、營養(yǎng)生長與生殖生長失調(diào)。如果盛花期和結(jié)莢期大果花生株高>40 cm、小果花生株高>35 cm,群體過早封壟,植株有徒長趨勢時(shí),667 m2用5%烯效唑可濕性粉劑20~30 g兌水20 kg葉面噴灑,控制株型,塑造高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)。已進(jìn)行過控旺的田塊,可減半用量再控一次。要嚴(yán)格按使用說明施用,噴施過少不能起到控旺作用,噴施過多會(huì)使植株葉片早衰而減產(chǎn)。于上午10:00前或15:00后葉面噴施為宜。
收獲、干燥與貯藏是花生生產(chǎn)最后的重要環(huán)節(jié)?;ㄉ斋@期,應(yīng)選在主莖中下部大部分葉片變黃脫落、大果型品種飽滿莢果比率在70%以上、小果型品種飽滿莢果比率在80%以上時(shí)。具體收獲期應(yīng)根據(jù)天氣、地塊及品種情況靈活掌握,可采取聯(lián)合收獲或分段收獲。
覆膜種植的春播花生,因使用的地膜大多不會(huì)自然分解,收獲時(shí)一定要認(rèn)真清理殘膜,收集后妥善處理。夏播花生根據(jù)氣溫和騰茬需求可適當(dāng)晚收,延長飽果充實(shí)時(shí)間,提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)。高油酸花生對低溫比較敏感,收獲時(shí)遇到低溫易引起凍傷,特別是作為種子會(huì)嚴(yán)重影響發(fā)芽率,應(yīng)避免在低溫時(shí)收獲。
為提高花生品質(zhì),要盡量做到分品種專收專儲(chǔ)。收獲后,應(yīng)盡快晾曬或烘干使莢果含水量降至10%以下,及早精選入庫。留種用的花生應(yīng)早收幾天,最好在霜降前曬干入庫?;ㄉA藏應(yīng)控制溫濕度條件,降低霉捂和黃曲霉毒素污染發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)倉儲(chǔ)害蟲防治。