阿根廷于20 世紀(jì)90年代后半期開始生產(chǎn)藍(lán)莓,其目的是供應(yīng)世界最大的藍(lán)莓消費(fèi)市場(chǎng)——北美。2008年阿根廷藍(lán)莓產(chǎn)量達(dá)到頂峰,出口量約2 000萬(wàn)kg。
阿根廷藍(lán)莓產(chǎn)量曾僅次于智利,后者是拉丁美洲最大的藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó)。然而,由于通貨膨脹和稅收方案改變等原因,阿根廷的情況變得復(fù)雜起來(lái),其在藍(lán)莓市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力下降。根據(jù)INTA 的數(shù)據(jù),1995—2015年,世界藍(lán)莓產(chǎn)量增加了兩倍,從23 600 t 增加到66 400 t。
據(jù)阿根廷藍(lán)莓委員會(huì)(ABC) 主席亞歷亨德羅·帕農(nóng)齊奧表示,隨著世界藍(lán)莓產(chǎn)量呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng),藍(lán)莓的價(jià)格下降。實(shí)際上,根據(jù)阿根廷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總局與國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的研究顯示,2010—2019年,新鮮藍(lán)莓出口價(jià)格從7 328 美元/t 下降到4 790 美元/t。
因此,現(xiàn)在必須通過(guò)海運(yùn)代替空運(yùn)以獲取利潤(rùn),而運(yùn)輸方式的改變要求藍(lán)莓的保質(zhì)期延長(zhǎng),這意味著新的農(nóng)業(yè)知識(shí)技術(shù)投入以及更高的成本和風(fēng)險(xiǎn)。目前,阿根廷藍(lán)莓種植面積已從2008年的4 650 hm2減少到2 700 hm2,藍(lán)莓出口量也從2 000萬(wàn)kg 下降至1 100萬(wàn)kg。
阿根廷藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)困境導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)規(guī)??s小以及出口戰(zhàn)略調(diào)整,更多的藍(lán)莓轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),促進(jìn)當(dāng)?shù)厮{(lán)莓消費(fèi)。然而,阿根廷藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)依然巨大。首先,投資對(duì)水果種植至關(guān)重要,而阿根廷沒(méi)有信貸或政策來(lái)支持該行業(yè)。另外,藍(lán)莓的采收和包裝需要很多的勞力資源,勞動(dòng)力短缺也是限制阿根廷藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大因素。