葛佳佳
(甘肅省白銀市平川區(qū)畜牧獸醫(yī)技術服務中心 730913)
育肥豬養(yǎng)殖模式通常是指增加豬仔重量的過程。這一模式對規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶較為適用。目前多數(shù)家庭生豬養(yǎng)殖都采用這一種養(yǎng)殖模式。這種養(yǎng)殖模式的顯著優(yōu)勢是靈活性,農(nóng)戶可以結合自己的成本與需求,與生豬的生長規(guī)律、生長情況,對生豬養(yǎng)殖數(shù)量等參數(shù)進行選擇。另外,由于生豬育肥期較短,此種養(yǎng)殖模式的風險性也較低,是農(nóng)戶最常使用的養(yǎng)殖方式。
自養(yǎng)自繁的生豬養(yǎng)殖模式通常是育肥豬養(yǎng)殖模式與母豬養(yǎng)殖模式的結合,從而一定程度上緩解了單一養(yǎng)殖模式抗風險能力低的情況,使養(yǎng)殖工作能夠更為靈活、高效地開展。但這一模式的生產(chǎn)鏈條過長,導致養(yǎng)殖中投入資金相對較多,并且養(yǎng)殖戶也要參考實際養(yǎng)殖地的情況,因地制宜地進行合理的配比,才能保證生豬養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
產(chǎn)業(yè)化的生豬養(yǎng)殖模式是指企業(yè)與農(nóng)戶合作養(yǎng)殖的養(yǎng)殖模式。在這一模式下,企業(yè)會為農(nóng)戶提供更為標準化的技術與服務,幫助農(nóng)戶更加高效地進行豬舍選擇、飼料選擇、疾病防控等工作。企業(yè)會在農(nóng)戶將生豬育肥后對生豬進行回收。在這一養(yǎng)殖模式下,農(nóng)戶的銷售渠道得到了堅實的保障,風險相對其他幾種養(yǎng)殖模式更低,且具有良好的經(jīng)濟效益。另外,產(chǎn)業(yè)化生豬養(yǎng)殖模式相對其他模式,防疫工作更加規(guī)范,對污水處理、病死豬無公害處理等工作的機制也相對較為健全,防控生豬疾病的效率較高。
加強對疾病的檢疫工作力度能夠從源頭上對疫病進行有效地控制。尤其是在進行種豬的引進時,相關檢疫執(zhí)法部門要對種豬的詳細情況進行必要的檢疫工作,在確保沒有外來病源時,才能投入養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶在購買種豬、仔豬時不應貪圖價錢低廉而購買渠道不正規(guī)的種豬,從而導致未經(jīng)檢疫的帶病生豬進入養(yǎng)殖場,對養(yǎng)殖工作帶來巨大損失。
養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過程中應當針對實際情況,采用科學、合理的手段對豬舍進行布置、調(diào)整。具體而言,豬舍的地點應當有充足的光照條件,且排水較為通暢,地勢相對較高、易通風、干燥且未受污染。在養(yǎng)殖過程中,豬舍溫度應穩(wěn)定在18℃~22℃,才能為生豬成長發(fā)育提供科學的溫度環(huán)境。養(yǎng)殖人員也應當實時依據(jù)外部溫度變化對豬舍的溫度進行調(diào)整,做好如防暑、防寒等工作,以避免生豬因天氣變化影響而產(chǎn)生疾病。另外,豬舍應當在面積上為生豬預留一定的活動空間,確保生豬能夠健康生長。
在生豬的飼養(yǎng)管理上,養(yǎng)殖人員要對粗飼料與精飼料進行科學、合理的配比,也要避免喂養(yǎng)過期及發(fā)霉的飼料。對飼喂工具應當適時進行消毒,對養(yǎng)豬場的內(nèi)部和外部也要進行消毒、清理的工作,對病死的豬應在遠離養(yǎng)豬場的位置進行無公害化處理,避免病源蔓延到養(yǎng)豬場內(nèi)。對生豬的排泄物要采取生物發(fā)酵處理。另外,還要對進出養(yǎng)殖場的人員進行有效地消毒,從而避免外來人員攜帶的病原體感染養(yǎng)豬場。
在相關檢疫執(zhí)法部門開展工作時,養(yǎng)殖戶應當竭力配合,尤其是對于中大型的生豬養(yǎng)殖場,極易因疾病監(jiān)測工作不到位而導致傳染病蔓延,對養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益造成不利影響。養(yǎng)殖戶也要配合相關人員建立更為科學健全的疾病防控措施與監(jiān)測管理制度,從而能夠從制度上保證養(yǎng)殖場的防疫工作的定時開展,對圓環(huán)病毒、豬瘟等常見疾病進行監(jiān)測,落實每一項疾病防控工作與監(jiān)測管理制度的效果,在發(fā)現(xiàn)問題時要第一時間采取科學手段處理,從而能夠從多方面保障生豬的順利生長。
首先,養(yǎng)殖戶應當主動地提升養(yǎng)殖技術與疾病防控的知識儲備與相關技能。其次,相關部門應當加大對養(yǎng)殖戶的疾病防控知識宣傳力度,定期開展如生豬養(yǎng)殖疾病防控知識講座等活動,對養(yǎng)殖戶展開相關技能的培訓,讓養(yǎng)殖戶的疾病防控意識與能力能夠顯著提升,從而積極配合相關部門的檢疫執(zhí)法工作,減少豬病的發(fā)生概率。
綜上所述,隨著畜牧業(yè)的市場需求增大,養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模也在逐漸擴大。生豬作為畜牧業(yè)養(yǎng)殖中的牲畜之一,能夠在滿足日益擴大的市場需求的同時促進我省的經(jīng)濟增長,具有良好的發(fā)展前景。相關養(yǎng)殖人員應當與時俱進,切實提升自身的養(yǎng)殖水平,并采取科學、高效的養(yǎng)殖手段開展生豬養(yǎng)殖,確保生豬能夠健康、穩(wěn)定地生長。