溫曉涵

引言

據(jù)《論語》記載，我國是溫室大棚的起源地，早在公元前551-前479年間，我們的祖先就通過搭建“屋廡”，引流山泉水和生火增溫在培養(yǎng)“不時(shí)之物”。后歷朝歷代對(duì)“屋廡”進(jìn)行優(yōu)化改造，簡單的溫室大棚就出現(xiàn)了。我國現(xiàn)代化的溫室大棚結(jié)構(gòu)出現(xiàn)于20世紀(jì)50年代，它是在北京陽畦和溫室大棚的基礎(chǔ)上根據(jù)蔬菜種植的需求對(duì)功能進(jìn)行改造的。顯然，溫室大棚的出現(xiàn)是人們?yōu)榱诉m應(yīng)自然條件進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出的創(chuàng)新。隨著我國溫室大棚技術(shù)的推廣與進(jìn)步，溫室大棚在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)普遍。它改變了北方冬季無法種植蔬菜的現(xiàn)狀，促進(jìn)了北方地區(qū)現(xiàn)代化蔬菜種植業(yè)的迅猛發(fā)展。然而，近幾年溫室蔬菜病蟲害的發(fā)生率明顯增長，危害著蔬菜的健康生產(chǎn)。研究溫室蔬菜病蟲害的防治問題及對(duì)策，對(duì)于解決當(dāng)前北方反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)病蟲害困境和提高蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益有著重要的意義。

1 溫室概述

1.1 概念

溫室是指具有屋面、墻體結(jié)構(gòu)，增溫保溫性能優(yōu)良，適合于部分地區(qū)進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的大型保護(hù)設(shè)施的總稱。它是各種設(shè)施類型中性能最為完善的一種。

1.2 類型

溫室的類型多種多樣，常見的包括高效節(jié)能型日光溫室、塑料溫室、單棟溫室、連棟溫室、單斜屋面溫室、雙斜屋面溫室等。雖然不同的溫室在建造材料、結(jié)構(gòu)及性能上存在差異性，但溫室的基本功能和室內(nèi)條件基本相似。溫室的基本功能為采光、保溫蓄熱、抗風(fēng)壓和雪載，室內(nèi)條件更加適合蔬菜生長[1]。

1.3 溫室的室內(nèi)條件

溫室的室內(nèi)條件是由溫室的基礎(chǔ)設(shè)施所決定，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善且先進(jìn)，溫室的室內(nèi)條件可調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)，溫室功能越多，室內(nèi)條件更加優(yōu)越。影響溫室室內(nèi)條件的因素包括溫度、濕度、地溫、通風(fēng)條件、采光條件等?？傮w而言，溫室的室內(nèi)條件能夠滿足蔬菜在嚴(yán)寒季節(jié)的生長，為嚴(yán)寒地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了優(yōu)良的條件[2]。溫室室內(nèi)田間的具體條件為，種植溫室蔬菜可以多用生物有機(jī)肥，能夠改良土壤。經(jīng)常使用化肥雖然能提高產(chǎn)品品質(zhì)，改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲害能力，但過多施用化肥會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)低劣，造成土壤板結(jié)。

2 溫室蔬菜病蟲害高發(fā)的原因

2.1 溫室條件原因

2.1.1 溫度條件

在蔬菜種植管理中，溫室室內(nèi)往往有較好的溫度條件，這種溫度條件同樣也適合病蟲害的滋生與發(fā)展。部分蟲害在適宜的溫度下蟲卵孵化，加速繁殖，良好的室內(nèi)溫度能使蟲害順利越冬并繁殖，危害蔬菜。如常見的白粉虱、斑潛蠅等。此外，部分病蟲害易在高溫下發(fā)生，溫室在日光充足的情況下，溫室室內(nèi)溫度持續(xù)上升，室內(nèi)溫度較高，這給高溫病蟲害提供了滋生的溫床，導(dǎo)致病蟲害的傳播與蔓延[3]。

2.1.2 濕度條件

適宜的濕度是病蟲害滋生的必備條件。溫室大棚內(nèi)由于密封被保溫條件較好，水分蒸發(fā)速度慢，溫室內(nèi)的相對(duì)濕度通常情況下都較高。在種植戶疏于管理的條件下，相對(duì)濕度過高，增加了病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。如常見的霜霉病、灰霉病、葉霉病等。

2.1.3 地溫條件

冬季嚴(yán)寒，溫室室外溫度較低，室內(nèi)溫度較高，而地溫上升較慢，室內(nèi)地溫較低，這種情況下蔬菜苗定植初期傷口愈合速度減緩，蔬菜苗的抵抗力較低，此時(shí)最易受病害侵襲。在已經(jīng)發(fā)生病害的情況下，低溫將會(huì)加速病害的發(fā)展。如常見的黃萎病、猝倒病、立枯病等。

2.1.4 土壤條件

溫室蔬菜大棚的土壤選擇直接影響著病蟲害的發(fā)生。如果建造溫室的土壤中本身存在病菌及蟲害，在良好的溫室條件下，蔬菜發(fā)生病蟲害則為必然。由于土壤中存在菌蟲源，因此病蟲害控制難度大，往往存在連年循環(huán)發(fā)生的現(xiàn)象，給蔬菜健康種植與生產(chǎn)造成嚴(yán)重的危害[4]。

2.2 農(nóng)藥原因

溫室蔬菜種植與常規(guī)農(nóng)業(yè)種植相似，為了防止病蟲害的侵襲，種植戶頻繁的使用農(nóng)藥預(yù)防和控制病蟲害。在長期使用農(nóng)藥控制病蟲害的過程中，增加了病蟲害的耐藥性，導(dǎo)致后期防控難度增大，蔬菜品質(zhì)下降，同時(shí)還給蔬菜農(nóng)產(chǎn)品增加了安全隱患。在固定溫室大棚內(nèi)，農(nóng)藥長期使用不科學(xué)加劇了溫室蔬菜病蟲害的復(fù)雜性。

3 溫室蔬菜病蟲害防治存在的問題

3.1 蔬菜栽培技術(shù)參差不齊

目前，國內(nèi)溫室蔬菜種植技術(shù)已全面推廣，而在技術(shù)掌握方面種植戶卻了解并不全面。特別是在病蟲害防治方面，不少種植戶憑借種植經(jīng)驗(yàn)種植，對(duì)先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù)了解較少，蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治方式參差不齊。在蔬菜品種選擇上趨之若鶩，過度追求產(chǎn)量和市場(chǎng)價(jià)格，往往忽視因地制宜地選擇品種，存在種植品種單一的問題。當(dāng)種植一些地區(qū)適應(yīng)性較差的蔬菜品種時(shí)，由于蔬菜抗性較差，就會(huì)增加病蟲害發(fā)生的概率[5]。

3.2 頻繁采用化學(xué)防治方式

大部分使用者為地地道道的農(nóng)民，其文化水平相對(duì)較低，病蟲害防治技術(shù)落后，缺乏科學(xué)的病蟲害防治意識(shí)。在病蟲害防治上，過度依賴化學(xué)農(nóng)藥，頻繁采用化學(xué)農(nóng)藥預(yù)防和控制病蟲害。同時(shí)，在農(nóng)藥的選擇上缺乏針對(duì)性，一方面導(dǎo)致病蟲害防治效果差，另一方面增加了病蟲害的耐藥性，導(dǎo)致其更加嚴(yán)重。病蟲害嚴(yán)重后采用加大藥量，而病蟲害危害程度更深，如此便陷入惡性循環(huán)。

3.3 病蟲害防治方式單一

溫室具有較好的室內(nèi)條件，且室內(nèi)空間相對(duì)封閉，病蟲害發(fā)生存在著多樣化、復(fù)雜化的特點(diǎn)，單一的防治方法自然無法應(yīng)對(duì)多樣化的病蟲害。在實(shí)際的溫室蔬菜病蟲害中，缺乏對(duì)生態(tài)防治、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的應(yīng)用，往往采用單一的病蟲害防治方法，導(dǎo)致病蟲害防治效率低、效果差。

3.4 病蟲害防治缺乏科學(xué)性

溫室蔬菜病蟲害的發(fā)生原因多樣化，因此病蟲害的防控工作是一項(xiàng)系統(tǒng)化的工作。大部分采用將病蟲害防治作為一項(xiàng)單獨(dú)的工作，多通過拌種預(yù)防和發(fā)生后殺蟲殺菌，控制病蟲害的發(fā)生。這種防治方式存在滯后性和不科學(xué)性，因而才會(huì)導(dǎo)致病蟲害的防治不徹底和循環(huán)發(fā)生。部分規(guī)模化的溫室蔬菜種植也缺乏完善的病蟲害防治體系，存在病蟲害預(yù)防不全面、不徹底的問題，給蔬菜生長期間病蟲害危害蔬菜增加了隱患[6]。

3.5 病蟲害監(jiān)測(cè)重視程度不夠

任何病蟲害的發(fā)生往往具有一定的發(fā)生規(guī)律，掌握病蟲害發(fā)生的規(guī)律是高效預(yù)防和控制病蟲害的關(guān)鍵。在溫室蔬菜種植中，大部分采用的溫室基礎(chǔ)設(shè)施單一，缺乏病蟲害監(jiān)測(cè)設(shè)施。一些規(guī)?；臏厥沂卟朔N植地雖然設(shè)置有病蟲害監(jiān)測(cè)設(shè)施，但受技術(shù)及基礎(chǔ)設(shè)施配置差異性，存在著病蟲害監(jiān)測(cè)技術(shù)在實(shí)際的防控中應(yīng)用程度參差不齊，沒有發(fā)揮出最大防控效果。

4 溫室蔬菜病蟲害高效防治策略

4.1 強(qiáng)化溫室蔬菜栽培技術(shù)的培訓(xùn)

現(xiàn)階段，應(yīng)該在溫室蔬菜種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展蔬菜種植技術(shù)的培訓(xùn)，提高科學(xué)種植蔬菜技術(shù)水平。溫室蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)該針對(duì)地區(qū)性的氣候、土壤、水文等條件，講授采用因地制宜的蔬菜種植技術(shù)。在品種選擇上，應(yīng)該推薦抗性較強(qiáng)的品種。種植蔬菜時(shí)盡可能選擇多品種，利用不同品種上市時(shí)間的差異錯(cuò)開蔬菜上市時(shí)間，平衡市場(chǎng)價(jià)格，確保菜農(nóng)能夠取得相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)效益[7]。

4.2 減少化學(xué)防治的使用

溫室蔬菜應(yīng)盡可能的減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。在必須要選擇化學(xué)手段作為病蟲害防治方法時(shí)，可針對(duì)病蟲害發(fā)生的類型選擇多種化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行針對(duì)性的防治。化學(xué)農(nóng)藥防治手段應(yīng)與其他防治手段結(jié)合使用，以提高蔬菜病蟲害防治的效果。

4.3 采用多樣化的病蟲害防治方式

4.3.1 農(nóng)業(yè)防治

病蟲害侵襲一般從抵抗力較弱的植株開始，進(jìn)而向其他植株擴(kuò)散蔓延。根據(jù)這一特性，可增強(qiáng)溫室蔬菜農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，根據(jù)蔬菜生長各個(gè)周期需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行針對(duì)性施肥，增強(qiáng)蔬菜的抗病能力[8]。此外，還可以在種植前對(duì)土壤進(jìn)行翻耕、晾曬或采用紫外線進(jìn)行殺菌，做好病蟲害的預(yù)防工作。在日常管理中，加強(qiáng)水分的管理，合理控制室內(nèi)濕度，適當(dāng)?shù)脑黾邮覂?nèi)二氧化碳的濃度，也可減少病蟲害發(fā)生，控制病蟲害生長。

4.3.2 生態(tài)防治

溫室蔬菜病蟲害高發(fā)的重要原因之一是室內(nèi)的生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)了問題，而由于缺乏科學(xué)的溫室管理技術(shù)，在溫室生態(tài)環(huán)境發(fā)生問題時(shí)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致室內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)、低溫的異常，因而增加了蔬菜病蟲害發(fā)生的概率?？衫檬覂?nèi)生態(tài)環(huán)境來進(jìn)行防治病蟲害。生態(tài)防治的重點(diǎn)在于增加通風(fēng)，合理控制空氣的相對(duì)溫度、濕度及地溫，控制室內(nèi)的酸堿環(huán)境，阻斷病蟲害滋生的溫床[9]。

4.3.3 物理防治

物理防治技術(shù)是溫室蔬菜蟲害生態(tài)防治的關(guān)鍵技術(shù)。在防治蟲害時(shí)可根據(jù)蟲害的敏感程度來選擇物理防治的方式。如對(duì)于一些怕熱的蟲害，可通過增加室內(nèi)溫度來消滅蟲害。對(duì)于一些喜光的蟲害可通過安裝室內(nèi)燈進(jìn)行吸引，再集中殺蟲。對(duì)于喜歡特別色彩的蟲害，可在室內(nèi)設(shè)置有色粘蟲板控制蟲害。

4.4 創(chuàng)建溫室蔬菜病蟲害防治體系

在溫室蔬菜種植基地，建議創(chuàng)建溫室蔬菜病蟲害防治體系，制定一套科學(xué)完善的溫室蔬菜病蟲害防治流程，根據(jù)病蟲害出現(xiàn)的類型不斷完善相關(guān)制度和管理技術(shù)，為采用科學(xué)有效的防治蔬菜病蟲害奠定基礎(chǔ)。菜農(nóng)日常管理中嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜病蟲害防治流程，應(yīng)用防治體系中的多樣化防治技術(shù)防治病蟲害，確保病蟲害防治的標(biāo)準(zhǔn)化和高效化[10]。

4.5 建設(shè)溫室蔬菜病蟲害監(jiān)控系統(tǒng)

長期種植溫室蔬菜的用戶應(yīng)該掌握病蟲害監(jiān)測(cè)技術(shù)，有條件的可在溫室內(nèi)建設(shè)病蟲害監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。特別是規(guī)?；卟松a(chǎn)基地，應(yīng)建設(shè)智能化病蟲害監(jiān)控系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)基地溫室蔬菜病蟲害類型、規(guī)模、數(shù)量及發(fā)生時(shí)間的監(jiān)測(cè)，掌握病蟲害發(fā)生的規(guī)律，依據(jù)規(guī)律科學(xué)的防治病蟲害[11]。

5 結(jié)語

隨著人們生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)于反季節(jié)多樣化蔬菜的需求與日俱增，因而蔬菜的周年供應(yīng)量需求不斷增大，可見溫室蔬菜具有廣闊市場(chǎng)前景。目前，溫室蔬菜種植戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)前蔬菜種植中出現(xiàn)的病蟲害防治問題，積極的學(xué)習(xí)和掌握先進(jìn)的蔬菜栽培技術(shù)和溫室管理技術(shù)，結(jié)合蔬菜生長特性選擇抗性較好的蔬菜。在病蟲害防治上，盡可能的減少對(duì)化學(xué)防治方式的依賴，學(xué)習(xí)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、生態(tài)防治技術(shù)，采用多樣化的防治技術(shù)對(duì)病蟲害進(jìn)行針對(duì)性的防治。同時(shí)，還應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握病蟲害監(jiān)測(cè)技術(shù)，根據(jù)病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)、周期及病蟲害的屬性，做好病蟲害的防控工作，將溫室蔬菜病蟲害控制在萌芽狀態(tài)。在病蟲害綜合防控上，應(yīng)與溫室管理技術(shù)相結(jié)合，在溫室內(nèi)安裝智能化控溫控濕裝置，根據(jù)蔬菜生長需求調(diào)節(jié)溫室內(nèi)的條件，防止溫度、濕度異常導(dǎo)致病蟲害的泛濫。總之，溫室蔬菜病蟲害的防治是一項(xiàng)長期性、復(fù)雜性的工作，它需要種植戶全面了解溫室蔬菜種植技術(shù)，應(yīng)用多種技術(shù)全方位、持續(xù)性、生態(tài)化的進(jìn)行防治，確保溫室蔬菜健康可持續(xù)生產(chǎn)。