呂勤智,高 煊,朱晨凱
(1.浙江工業(yè)大學 設計與建筑學院,浙江 杭州310023;2.時代大地控股集團有限公司,浙江 杭州310016;3.浙江大學 建筑設計研究院有限公司,浙江 杭州310028)
依靠鄉(xiāng)村自然和人文資源,發(fā)展以“體育+旅游”相結合的“體旅融合”模式的鄉(xiāng)村旅游,為一個階段以來以田園觀光體驗為主的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了一種新模式。目前,我國鄉(xiāng)村在開展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村體育融合發(fā)展方面還處在探索階段,在建設過程中存在的主要問題是資源開發(fā)形式粗放,資源利用率低;運動休閑旅游產品同質化,缺乏特色;鄉(xiāng)村運動休閑景觀與場所缺少美感,環(huán)境品質低;產業(yè)結構存在失衡,配套服務差,經濟效益低;運動項目缺乏專業(yè)水準打造,受眾體驗感不強等方面的問題。本文試圖從運動休閑與鄉(xiāng)村旅游之間的耦合關系,探索鄉(xiāng)村發(fā)展運動休閑旅游的有效途徑。通過梳理歸納鄉(xiāng)村可開發(fā)運動休閑產業(yè)的資源類型,提出鄉(xiāng)村發(fā)展運動休閑產業(yè)的相關策略,以期為鄉(xiāng)村在運動休閑旅游方面轉型和發(fā)展提供理論依據(jù)和規(guī)劃思路。
1.鄉(xiāng)村具有發(fā)展運動休閑旅游產業(yè)的資源基礎
鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè)是依托鄉(xiāng)村特有的自然和人文資源作為產業(yè)發(fā)展的基礎條件,農村體育最突出的特征是其獨特的自然環(huán)境和傳統(tǒng)文化語境[1],挖掘和利用鄉(xiāng)村資源能夠創(chuàng)造具有地域性和個性化的運動休閑旅游產品。鄉(xiāng)村發(fā)展運動休閑產業(yè)主要依靠鄉(xiāng)村特有的生態(tài)資源、文化資源、鄉(xiāng)村資源和產業(yè)資源等方面的資源條件。生態(tài)資源是指鄉(xiāng)村獨特的自然環(huán)境,包含山地、水域、林地、熔巖洞穴等具有自然屬性的景觀資源,可提供開展徒步越野、山地自行車、山地汽車、溶洞探險、攀巖、水上摩托艇、帆板、滑水、皮劃艇、峽谷漂流等多種戶外運動項目的自然條件;文化資源包含鄉(xiāng)村傳統(tǒng)聚落空間、歷史建筑、文化習俗、生活方式等具有精神文化屬性的人文資源,可以提供突出鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化與地域特色的旅游配套服務,帶給游人對鄉(xiāng)村文化的體驗;鄉(xiāng)村資源是指具有鄉(xiāng)村性,區(qū)別于城市而特有的鄉(xiāng)村生產和生活方式,在農副產品種植、飼養(yǎng)、采摘、垂釣、烹飪、品嘗等多方面,突顯鄉(xiāng)村特色的生活體驗;產業(yè)資源指鄉(xiāng)鎮(zhèn)小微企業(yè)的基礎與條件,在旅游服務業(yè)、種植業(yè)、加工制造業(yè)等方面,為發(fā)展運動休閑產業(yè)提供鄉(xiāng)村農產品加工以及運動裝備生產等相關配套的生產與技術服務支撐,能夠構建系統(tǒng)的產業(yè)循環(huán)經濟鏈。這些資源條件是推動以運動休閑為特色的鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展的基礎。
2.社會需求和現(xiàn)代科技促進運動休閑旅游產業(yè)發(fā)展
社會需求是產業(yè)發(fā)展的重要推動力。隨著國民經濟的發(fā)展、城市節(jié)奏的加快以及城市生活壓力的增長,人們期望在可支配時間內參與釋放自身壓力的休閑活動,從而實現(xiàn)調節(jié)身心健康和娛樂自我的目的[2]。首先,運動休閑具有競技性、挑戰(zhàn)性和娛樂性的特征,所開展的賽事活動往往能營造鼓動人心的氛圍,能夠給參與者和觀看者帶來難以忘懷的精神和生理享受,同時促使人們在運動休閑旅游中強身健體,體會人與自然的和諧,感受運動帶來的樂趣,人們在參與體育運動中產生的高興、愉悅、快樂等積極的情緒和情感體驗[3],這些正是發(fā)展運動休閑旅游產業(yè)社會需求的主要動因;其次,隨著社會科技和互聯(lián)網(wǎng)技術的進步,降低了一些受發(fā)展條件束縛限制的項目營銷成本,為產業(yè)發(fā)展提供了必要的條件和可能性。信息技術為快速交流提供了保障,也推動了體育運動的大眾傳播力,為游客準確地了解運動休閑產品信息和相關運動產品特點,提供技術支持和發(fā)展的條件。同時,以自然環(huán)境為載體的鄉(xiāng)村運動休閑旅游作為“低碳經濟”的綠色產業(yè),能夠實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
體育產業(yè)具有良好的包容性和開放性,產業(yè)受眾面廣且符合大眾消費需求,與鄉(xiāng)村旅游融合的契合度高?;隗w旅融合的鄉(xiāng)村運動休閑旅游理論與實踐研究具有十分重要的價值和現(xiàn)實意義,主要表現(xiàn)為以下幾個方面:
1.有利于保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境
發(fā)展鄉(xiāng)村運動休閑旅游是推動鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的重要舉措,營造生態(tài)宜人的運動休閑環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的保障,注重減少鄉(xiāng)村旅游對農村生態(tài)環(huán)境的負面影響,才能最終實現(xiàn)二者的良性互動及協(xié)調發(fā)展。體育旅游具有較強的外部聯(lián)動性,隨著產業(yè)發(fā)展可以帶動區(qū)域生態(tài)的治理與保護。利用資源開發(fā)優(yōu)勢形成鄉(xiāng)村綠色健康的產業(yè)格局,為游客與村民提供生態(tài)和諧的鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè)發(fā)展環(huán)境。
2.有利于促進鄉(xiāng)村文化傳播
弘揚鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村振興的關鍵所在,發(fā)展鄉(xiāng)村運動休閑旅游有利于深入挖掘地方文化特色和元素,促進村落文化與城市文化的交流與融合。鄉(xiāng)村運動休閑旅游所帶來的游客群體在市場化運作的推動下能夠盤活地方特色文化資源的市場價值,有利于推動地方文創(chuàng)產品和服務供給,活躍鄉(xiāng)村文化市場,從而進一步推動優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚,同時為村民和游客提供豐富的精神文化產品。
3.有利于推動鄉(xiāng)村產業(yè)轉型
鄉(xiāng)村兼具生態(tài)、生產、生活和文化發(fā)展等多重功能,發(fā)展運動休閑產業(yè)可與城鎮(zhèn)相互促進、協(xié)調發(fā)展,鄉(xiāng)村特有的自然資源為城市居民提供了休閑生活的場所。發(fā)展鄉(xiāng)村運動休閑旅游能夠深層次整合鄉(xiāng)村旅游資源,是鄉(xiāng)村產業(yè)拓展和升級的重要抓手和載體,帶動鄉(xiāng)村產業(yè)鏈的升級和轉型。數(shù)據(jù)顯示,體育產業(yè)能夠帶動國內生產總值等比上漲,其中旅游、運動、康養(yǎng)成為了促進鄉(xiāng)村產能升級和經濟發(fā)展的重要力量。
鄉(xiāng)村具有開發(fā)戶外運動項目和發(fā)展休閑體育產業(yè)的條件與資源,要做到科學有效地推進建設工作的開展,需要對鄉(xiāng)村資源進行系統(tǒng)性分析,挖掘、認識和利用鄉(xiāng)村中特有的自然地理條件和社會人文資源,確定開發(fā)的鄉(xiāng)村體育運動項目和發(fā)展休閑旅游產業(yè)的定位與規(guī)劃設計方案。資源是實現(xiàn)鄉(xiāng)村運動休閑產業(yè)發(fā)展的前提,參照國家《旅游資源分類、調查與評價》標準劃分體系,可將鄉(xiāng)村資源分為山地資源、水體資源、建筑資源、歷史資源和民俗資源等,這些都具有一定的社會、經濟和文化價值,是發(fā)展鄉(xiāng)村運動休閑產業(yè)的基礎和條件[4],鄉(xiāng)村自然和人文資源最能夠體現(xiàn)不同地區(qū)個性化、特色化的差異性和地方性特征。鄉(xiāng)村運動休閑體育產品的吸引力取決于體育資源的特色和異質性,開發(fā)獨特和優(yōu)勢互補的體育產品,將會形成體育發(fā)展的整體優(yōu)勢[5],宜于推動鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè)的多元發(fā)展。本文從生態(tài)、文化、鄉(xiāng)村和產業(yè)四個方面結合研究案例對浙江省百丈漈鎮(zhèn)運動休閑旅游資源進行分析與梳理,形成4大類、9個亞類,共計39個代表性資源分項(表1、圖1)。
同時歸納出百丈漈資源特點:(1)基礎資源豐富,山地起伏大,滿足山地運動場所建設要求;(2)資源分布較為均勻,組合利用率高,有利于開展全域運動休閑旅游;(3)鄉(xiāng)村歷史積淀深厚,傳統(tǒng)民俗習慣發(fā)展較好,有利于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展;(4)工農業(yè)地塊劃分明確,有助于完善運動休閑旅游業(yè)配套設施和推動產業(yè)聯(lián)動發(fā)展。以此分析和確定鄉(xiāng)村發(fā)展運動休閑旅游產業(yè)的條件、思路與方法。當下在依靠鄉(xiāng)村資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產業(yè)方面,大多數(shù)鄉(xiāng)村僅僅是利用鄉(xiāng)村自然風貌和農耕文化資源開展觀光體驗旅游,導致旅游產品單一,無法滿足當代人們與日俱增的多樣化休閑旅游需求,需要開發(fā)多樣化的鄉(xiāng)村旅游產品。
表1 百丈漈運動休閑資源分類
產業(yè)融合是鄉(xiāng)村經濟發(fā)展的新趨勢和時代選擇,從產業(yè)創(chuàng)新和產業(yè)發(fā)展的角度,倡導實行相互滲透、交叉和重組的產業(yè)發(fā)展模式。近年來我國國民經濟持續(xù)增長,隨之帶來的是人民的生活水平日益提升和旅游消費的增長,這種社會需求是城鄉(xiāng)產業(yè)融合發(fā)展的動因及效應。在百丈漈鎮(zhèn)所處的浙江省文成縣可輻射到的臺州、麗水、寧波、杭州,均屬于經濟發(fā)展良好,具有運動休閑旅游需求的巨大目標市場。發(fā)展體旅融合的運動休閑產業(yè)是鄉(xiāng)村產業(yè)融合發(fā)展的重要類型與模式,主要是因為鄉(xiāng)村特有的資源具備發(fā)展戶外運動休閑產業(yè)的條件和基礎。正如百丈漈大自然地殼運動遺留下的峽谷山巒、溪流湖泊、綠野叢林等自然資源環(huán)境提供了開發(fā)戶外運動項目的可能性。產業(yè)融合能夠實現(xiàn)鄉(xiāng)村資源優(yōu)化配置,資源優(yōu)化再生、推動鄉(xiāng)村旅游產業(yè)轉型升級。因此,百丈漈憑借豐富的鄉(xiāng)村康養(yǎng)運動休閑等系列旅游產品,形成高效益的旅游產業(yè)集聚。只要堅守“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,進一步協(xié)調發(fā)展和推動“體育+旅游”的鄉(xiāng)村產業(yè)轉型與產業(yè)鏈拓展的建設工作,將會使鄉(xiāng)村旅游產業(yè)帶動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。推動鄉(xiāng)村振興更需要解放思想,開拓進取,要積極探索在產業(yè)相互滲透、相互包含、融合發(fā)展,實行新的鄉(xiāng)村產業(yè)形態(tài)與經濟增長方式,推動鄉(xiāng)村經濟一體化發(fā)展。旅游是國家確定的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)的主導產業(yè),作為具有較強關聯(lián)性、融合性、帶動性的綜合性產業(yè),能夠對經濟、社會、環(huán)境、文化等諸多方面產生綜合性影響[6]。但是,現(xiàn)階段鄉(xiāng)村普遍存在產業(yè)關聯(lián)性不高、融合性弱、創(chuàng)新發(fā)展能力不強和集聚效益偏低等一系列問題,沒有形成以核心產業(yè)為主導的產業(yè)融合發(fā)展的格局。
國務院印發(fā)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中強調了以健康中國戰(zhàn)略為主題,全面打造受眾面廣、參與度高、地域性強的全民健身服務體系[7],在國家鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略實施的時代背景下,倡導融合一二三產業(yè)構建現(xiàn)代化鄉(xiāng)村產業(yè)體系的政策引導,進一步提出支持發(fā)展體育旅游,推動運動休閑特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設等系列文件,以及編制省市縣各級發(fā)展規(guī)劃,為發(fā)展鄉(xiāng)村運動休閑產業(yè)提供了良好的外部環(huán)境和有力支持。正如百丈漈鎮(zhèn)所在的浙江省文成縣高度重視發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,將運動休閑旅游作為百丈漈鄉(xiāng)村經濟振興發(fā)展的重要產業(yè)。在《文成縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施方案》中,計劃以創(chuàng)建省級休閑運動基地為目標,謀劃綠道、山地運動、水上休閑、航空體驗等休閑運動項目,加快建成國際標準全地形車賽道、越野體驗中心、山地運動設備展館、環(huán)湖復合綠道等建設項目,并大力發(fā)展滑翔機、氣球與飛艇、滑翔傘、動力傘等休閑航空項目,以及舉辦運動賽事等活動,吸引廣大愛好者前來參與體驗,同時也誘發(fā)了潛在的運動休閑旅游市場,為鄉(xiāng)村運動休閑旅游帶來發(fā)展機遇。通過運動休閑活動項目和賽事的舉辦,在游客接待、住宿餐飲、購物娛樂等配套服務,以及相關產業(yè)融合與配套方面,帶動產業(yè)鏈全方位的協(xié)同發(fā)展。鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè)一方面提升了全民健身的意識與水平,另一方面帶動了鄉(xiāng)村經濟提升與產業(yè)融合,必將為鄉(xiāng)村振興和健康中國建設目標實現(xiàn)做出貢獻。在國家和地方政策大力支持發(fā)展運動休閑產業(yè)的背景下,以政策為導向,讓建設項目獲得有效保障,并順利付諸實施,其關鍵在于對國家和地方政策的理解力和執(zhí)行力,決定產業(yè)建設發(fā)展的成敗。所以,要找準“體旅融合”發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的方針政策與鄉(xiāng)村實際的對接點和切入點,創(chuàng)造性地開展建設發(fā)展工作。
鄉(xiāng)村運動休閑旅游同傳統(tǒng)的旅游觀光類項目相比,建設項目聯(lián)動性強,資源整合力度高,且初期開發(fā)門檻低,具有一定的市場包容性和群眾適應性。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進,鄉(xiāng)村運動休閑旅游成為重要的發(fā)展模式。但在發(fā)展進程中,部分鄉(xiāng)村盲目開發(fā),資源挖掘和利用不當、不充分,開發(fā)的鄉(xiāng)村運動休閑產品品質差,導致經濟效益低下,有的還對自然環(huán)境造成破壞,導致許多負面社會影響等問題,這樣低質量的鄉(xiāng)村運動休閑旅游體驗和粗放式的旅游開發(fā)與管理,影響和制約鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè)的發(fā)展水平。因此,針對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興目標,開展高水平的運動休閑旅游產業(yè)建設,要對鄉(xiāng)村資源有科學系統(tǒng)的認知,樹立對自然和人文資源的保護意識,在“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念指導下,科學有序地進行開發(fā)利用的建設實踐。做到統(tǒng)籌規(guī)劃和分階段進行實施,建立生態(tài)風貌保護和控制區(qū)。在保障鄉(xiāng)村自然景觀延續(xù)和實現(xiàn)滿足游客和村民對“宜居、宜游、宜樂”方面需求的同時,滿足運動休閑旅游產品項目的開發(fā)建設需求,避免破壞生態(tài)環(huán)境。制定完善的資源開發(fā)保障制度,促進運動休閑的邊緣產業(yè)參與融合機制,為資源開發(fā)建設提供有效支撐,推動鄉(xiāng)村運動休閑產業(yè)高質量的融合發(fā)展。
鄉(xiāng)村運動休閑旅游是體育運動與鄉(xiāng)村旅游融合衍生的復合型旅游業(yè)態(tài)。以往的鄉(xiāng)村旅游方式多以觀賞自然風景吸引游人,缺少以項目體驗為核心的休閑旅游產品與體系。發(fā)展鄉(xiāng)村運動休閑產業(yè)不僅能夠煥發(fā)鄉(xiāng)村原有產業(yè)的活力,還有利于引入裝備制造業(yè)、機械維修業(yè)、運動人才培養(yǎng)等配套服務產業(yè),有助于企業(yè)與行業(yè)的整合,搭建體旅融合與集群發(fā)展的產業(yè)構架。以運動為目的的休閑產業(yè)框架和服務鏈的形成與發(fā)展,基于以下方面的基礎與條件:(1)休閑逐漸成為人們支配自由時間的主要方式,運動休閑在未來成為人們花費金錢和付出時間最多的生活內容之一;(2)鄉(xiāng)村能夠以最低的環(huán)境荷載力開發(fā)建設運動休閑旅游產品,不對鄉(xiāng)村生態(tài)資源過渡開發(fā),以及造成不可持續(xù)發(fā)展的人為干預與損害,做到使鄉(xiāng)村自然環(huán)境資源的生態(tài)性不受到破壞;(3)提升鄉(xiāng)村景點的旅游吸引力,結合開發(fā)具有可持續(xù)性的運動休閑產品,以培養(yǎng)人的休閑運動生活方式為目標,維持游客對于鄉(xiāng)村運動休閑的喜好度,穩(wěn)定鄉(xiāng)村旅游客流指數(shù);(4)探索以市場需求為導向的體育產業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展,轉變傳統(tǒng)發(fā)展思路,積極融入營造健康中國發(fā)展建設大環(huán)境,主動思考國家宏觀政策下的產業(yè)發(fā)展趨勢,強調市場的引領作用和政府的引導與支持相結合;(5)激發(fā)市場的創(chuàng)新力度,避免鄉(xiāng)村旅游同質化發(fā)展,為旅游市場注入新活力,積極開展政策引領和企業(yè)扶持,通過評估鄉(xiāng)村資源和產業(yè)融合度營造鄉(xiāng)村運動休閑產業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境。
鄉(xiāng)村運動休閑旅游規(guī)劃是對一定區(qū)域內的生態(tài)、生活、生產等空間在生態(tài)環(huán)境保護、運動休閑項目、產業(yè)集群格局等方面的組織與設計(圖2)。景觀是構建運動休閑空間的重要載體和紐帶,起到統(tǒng)籌生態(tài)、生活和生產空間,構建整體性運動休閑旅游區(qū)域的作用。鄉(xiāng)村生態(tài)空間環(huán)境是運動休閑旅游的基礎,包含了原始的自然環(huán)境和農用耕地等具有生態(tài)保護以及體驗開發(fā)功能。在此類空間中,多以景觀修復性為主,植入對生態(tài)環(huán)境干預性較小的運動功能場地與設施。游客的配套服務空間也是構成運動休閑旅游區(qū)的重要組成部分,可凝練當?shù)卮迕窳曀谞I造富有生活氣息的體驗性環(huán)境,提供配套運動休閑產業(yè)的鄉(xiāng)村生活服務性空間。打造以服務運動休閑產業(yè)為目的,以展示鄉(xiāng)村特色文化為導向,結合當?shù)氐臍v史文化、自然風光、民俗風情等,提供鄉(xiāng)村文化活動交流、文化認知體驗的配套服務性空間場所。運動休閑產業(yè)鏈中的生產性空間以鄉(xiāng)鎮(zhèn)原有小微企業(yè)為基礎,發(fā)展以配套戶外運動產品生產、維修為主的企業(yè)廠房和配套服務性空間。運動產品制造業(yè)的產業(yè)集群發(fā)展有助于提高運動休閑旅游的經濟循環(huán)效能,該類空間中的景觀規(guī)劃應根據(jù)不同的生產類型營造不同的環(huán)境氛圍,強化空間的屬性特征。運動場地、配套服務和產品生產這三類空間通過景觀系統(tǒng)互相協(xié)調,實現(xiàn)運動場地生態(tài)環(huán)境秀麗、游客生活環(huán)境宜居、生產區(qū)環(huán)境集約高效的新時代高品質鄉(xiāng)村運動休閑旅游體驗區(qū)建設的目標。
發(fā)展“體旅融合”視域下的鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè),是新時期社會發(fā)展需求和充分發(fā)揮鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村經濟的有效途徑。鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè)發(fā)展要以鄉(xiāng)村生態(tài)為核心,以鄉(xiāng)村生活為基礎,使產業(yè)發(fā)展格局合理化、科學化。本文結合浙江省百丈漈鎮(zhèn)發(fā)展運動休閑產業(yè)的相關研究,分析百丈漈鎮(zhèn)發(fā)展運動休閑產業(yè)的基礎條件,探討發(fā)展運動休閑產業(yè)的可行性和規(guī)律性,闡述“體旅融合”下鄉(xiāng)村運動休閑旅游產業(yè)發(fā)展遵循“挖掘資源特色,開發(fā)運動項目, 確定產業(yè)類型;多元開發(fā)融合,打造集群產業(yè),搭建產業(yè)框架;建立景觀體系,打造品質環(huán)境,規(guī)劃體驗場所”的開發(fā)路徑,探討新時代下滿足人們對運動休閑旅游的需求和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經濟的新模式,實現(xiàn)鄉(xiāng)村產業(yè)轉型和鄉(xiāng)村經濟振興,促進城鄉(xiāng)一體化的融合發(fā)展。