陳清華，張強(qiáng)，戴居會(huì)，胡雙玲，羅鴻

（恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院/國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系恩施綜合試驗(yàn)站，湖北 恩施 445000）

茶葉是中國(guó)優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物，栽培歷史悠久，是世界上最古老的茶葉生產(chǎn)國(guó)［1］。茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為茶農(nóng)脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)，且在精準(zhǔn)扶貧方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用［2］。茶在長(zhǎng)期不同的發(fā)展過(guò)程中，茶葉栽培技術(shù)在不斷的改進(jìn)和提高［3，4］，茶樹(shù)種植區(qū)域也在不斷的擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年全國(guó)茶園面積達(dá)到了310.5萬(wàn)hm2，較2018年增長(zhǎng)了4%［5］。中國(guó)主要產(chǎn)茶省已有適宜本區(qū)域成熟的栽培技術(shù)，新建茶園多以施肥、培土、適時(shí)修剪等為主要的生產(chǎn)管理技術(shù)，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的生產(chǎn)目標(biāo)。一般情況下，新建茶園要3～4年投產(chǎn)，前期幼齡茶園控草、定剪、施肥等投入成本大，時(shí)間長(zhǎng)，為使茶園提早投產(chǎn)，資金提前回籠，本研究以履膜栽培的新建茶園為研究對(duì)象，采用根外追施液態(tài)肥的方式，促進(jìn)新栽茶苗根系快速生長(zhǎng)，提高茶苗成活率，提早萌芽，探索實(shí)現(xiàn)1年內(nèi)新建茶園封園為目的施肥方式。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地與處理

試驗(yàn)地在湖北省恩施市七里坪陽(yáng)鵲壩葡萄樹(shù)組，位置為北緯30°19′53″、東經(jīng)109°32′21″，海拔580 m。試驗(yàn)田塊較平坦，肥力一致。試驗(yàn)茶苗為鄂茶1號(hào)2齡茶苗。采用單因素單水平比較試驗(yàn)，設(shè)8個(gè)處理（表1），其中不施清水（CK1）和施用清水（CK2）為雙對(duì)照，根外追肥處理為施用旺根提苗肥（T1）、幼齡茶樹(shù)專用肥（T2）、沼液（T3）、尿素配對(duì)液（T4）、萘乙酸（T5）、跟多（T6）6個(gè)處理。重復(fù)3次，小區(qū)采用隨機(jī)排列。

表1 各處理情況

1.2 種植管理

于2019年11月19日開(kāi)始，采用機(jī)械起壟（壟面寬50 cm、高15 cm），壟面人工起溝施肥（溝深15 cm）后履雙膜，每個(gè)小區(qū)均移栽70株茶苗，共移栽1 680株。從3月開(kāi)始，每月的15日處理1次。除草、套作綠肥與一般大田管理一致。

1.3 數(shù)據(jù)調(diào)查

每小區(qū)同側(cè)端頭除3株，向內(nèi)數(shù)5株，雙行共計(jì)10株茶苗為定點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。移栽后的第二天，即2019年11月21日，調(diào)查茶苗基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，主要調(diào)查茶苗的株高、主干直徑、分枝數(shù)，具體見(jiàn)表1。移栽1年后開(kāi)展調(diào)查，即2020年11月，調(diào)查茶苗的株高、主干直徑、樹(shù)幅、分枝數(shù)、分枝長(zhǎng)度、根系生長(zhǎng)。

表2 不同處理茶苗的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理茶苗成活率

不同處理茶苗成活情況見(jiàn)表3。CK1移栽1年后茶苗成活58.0株，與其他處理有顯著性差異，成活率為82.85%，是8個(gè)處理中成活率最低的處理；而在經(jīng)歷了7、8、9月3個(gè)月高溫后，其余7個(gè)處理成活率高達(dá)95.71%～98.57%，且無(wú)顯著性差異，說(shuō)明水分對(duì)茶苗成活率有重要的影響。因此在茶苗栽種上，采用液態(tài)肥追施，不僅可促進(jìn)茶苗根系的吸收，且有利于茶苗的成活。

表3 茶苗移栽1年后成活情況

2.2 不同處理茶苗株高

茶樹(shù)幼苗地上部分生長(zhǎng)旺盛，表現(xiàn)為頂芽不斷向上生長(zhǎng)。不同處理茶苗株高情況見(jiàn)表4。除萘乙酸處理之外，1年內(nèi)茶苗的株高均在40 cm以上，凈生長(zhǎng)高度在20 cm以上，尤其以T2、T3、T4、T6處理為好，與CK1、T5存在顯著性差異。在凈生長(zhǎng)高度上，T3處理較CK1處理，增加了45.83%。

2.3 不同處理茶苗主干直徑

不同處理茶苗主干直徑情況見(jiàn)表4。1年內(nèi)茶苗主干直徑在5.54～6.56 mm，較移栽時(shí)，增加1倍左右，生長(zhǎng)發(fā)育態(tài)勢(shì)良好。4個(gè)施肥處理茶苗主干直徑在6 mm以上，其中以T4為佳，主干直徑為6.56 mm，與CK1、CK2、T5處理存在顯著性差異，其生長(zhǎng)健壯，凈生長(zhǎng)粗度最大。尿素含氮量較高，有利于茶樹(shù)吸收，能促進(jìn)茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.4 不同處理茶苗分枝

1年內(nèi)茶苗新分枝2～3個(gè)（表4），其中以T1、T3、T4、T6為佳，分枝長(zhǎng)度以T1、T2、T3、T4、T6處理為好；T5處理最差，與其他處理存在顯著性差異。分枝集中在下半年伸長(zhǎng)，分枝長(zhǎng)度以T3和T6處理為佳，長(zhǎng)勢(shì)好。

2.5 不同處理茶苗樹(shù)幅

茶樹(shù)樹(shù)幅是樹(shù)冠開(kāi)展的幅度，是衡量茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱的指標(biāo)之一，樹(shù)幅越大，生長(zhǎng)勢(shì)越強(qiáng)。追施液態(tài)肥的茶苗樹(shù)幅1年內(nèi)達(dá)到了23.41～28.92 cm（表4），有研究表明株高與樹(shù)幅成正相關(guān)［6］，T2、T3、T6處理的株高較高，樹(shù)幅也較大。

表4 不同處理的生長(zhǎng)情況

2.6 不同處理茶苗根長(zhǎng)

茶苗地上部與地下部是相互促進(jìn)、相互制約的整體，地下部根系生長(zhǎng)的情況直接影響到地上部的生長(zhǎng)。移栽半年后每月調(diào)查根系生長(zhǎng)長(zhǎng)度，處理之間存在差異性。茶苗根系每月都有不同程度的生長(zhǎng)，在8月時(shí)生長(zhǎng)較慢。進(jìn)入10月后根系生長(zhǎng)旺盛，具有吸收、貯藏和合成的作用，其中以T3、T4兩個(gè)處理為好，達(dá)到8 cm以上，與其株高相對(duì)應(yīng)，根深則葉茂。萘乙酸作為茶樹(shù)追肥作用甚微，其根系發(fā)育緩慢，具體原因有待進(jìn)一步研究。

表5 不同時(shí)期不同處理的根長(zhǎng) （單位：cm）

3 小結(jié)與討論

新建茶園通過(guò)每月定時(shí)定量液態(tài)肥追施，1年后茶苗達(dá)到株高40～50 cm、莖粗5～6 mm、新分枝3～4枝，樹(shù)幅達(dá)到25～30 cm，基本可實(shí)現(xiàn)茶園封小行，達(dá)到1年內(nèi)投產(chǎn)的效果。除萘乙酸處理之外，其他5種液態(tài)肥均可以作為幼齡茶樹(shù)的追肥，在茶苗株高、主干直徑、樹(shù)幅、分枝等方面均有促進(jìn)的作用，尤其以沼液、尿素配對(duì)液、跟多為佳，各方面顯現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，其含氮量高，而茶樹(shù)是喜氮作物［7］，適宜的含氮肥料可以促進(jìn)茶苗的生長(zhǎng)發(fā)育［8］。

通過(guò)每個(gè)月定時(shí)為幼齡茶樹(shù)追施液態(tài)肥，茶苗株高、主干直徑、分枝、分枝長(zhǎng)度、樹(shù)幅增長(zhǎng)較快。茶苗移栽前半年主要在成活，后半年在成活的基礎(chǔ)上開(kāi)始生長(zhǎng)發(fā)育，只要移栽成活了，后期追施肥料，生長(zhǎng)發(fā)育態(tài)勢(shì)都較好。一是水分對(duì)茶苗移栽成活的影響最大。水分參與了茶苗生長(zhǎng)代謝的全過(guò)程，是重要的生命物質(zhì)，新建茶園應(yīng)當(dāng)選擇在水源充足的地方［9］，滿足茶苗生長(zhǎng)所需。二是茶苗的株高、主干直徑、分枝長(zhǎng)度在移栽的后半年開(kāi)始快速生長(zhǎng)。三是茶苗生長(zhǎng)過(guò)程中，如果僅依靠根系吸收土壤中的養(yǎng)分不足以滿足茶苗的生長(zhǎng)代謝。四是萘乙酸作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，在大田中不能代替肥料，存在抑制作用，下一步需要探明原因。五是茶苗移栽后，作為追肥的肥料以含氮量高的為適宜，以滿足茶苗枝葉對(duì)氮的需求［10］。