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元江縣青棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

2021-11-29 12:38趙興東方梓安趙福珍楊麗華
云南農(nóng)業(yè) 2021年7期
關(guān)鍵詞:壩區(qū)果農(nóng)水果

趙興東,方梓安,趙福珍,楊麗華

(元江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,云南元江 653300)

一、發(fā)展現(xiàn)狀

1999年,元江開始從海南引進并種植青棗,依托得天獨厚的氣候條件,20年來在政策引導、市場拉動、效益驅(qū)動下,全縣青棗產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,青棗產(chǎn)業(yè)已成為元江縣熱帶壩區(qū)冬季果農(nóng)增收致富的特色水果產(chǎn)業(yè)之一。當前,元江縣把青棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為元江縣高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,抓好青棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對推進元江水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有重要的帶動示范作用。

元江縣熱帶壩區(qū)國土面積91.5 km2,年平均氣溫24.7 ℃,年均降水量850 mm,年均日照時數(shù)2292 h,光熱資源豐富,終年無霜,熱帶壩區(qū)屬全國少有的干熱河谷氣候,素有“天然溫室”之美譽,非常適宜種植青棗等熱帶水果。目前,全縣青棗栽培面積達1180 hm2,2020年產(chǎn)量達3.18萬 t,產(chǎn)值11128萬元,平均單價3.50元/ kg,青棗產(chǎn)業(yè)在元江水果產(chǎn)業(yè)中占有非常的重要地位。

元江縣青棗大多種植在海拔380~900m熱帶河谷區(qū)域,種植面積主要分布在紅河街道、澧江街道、曼來鎮(zhèn)及甘莊街道。青棗經(jīng)營方式主要以一家一戶為主,大多數(shù)青棗園水利、土肥條件較好;光、溫資源充足,有利于青棗高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。青棗品種以天蜜、高朗一號、蜜棗為主。株行距一般為4 m×4 m,每畝種植40~42株,結(jié)合元江縣光熱資源優(yōu)勢,青棗一般10月中旬就開始上市,對于同一品種,元江種植的青棗要早于其它地方的上市時間。青棗果園在采果修剪回縮后,大多會套種一些農(nóng)作物,如玉米、黃豆等,提高果園復種指數(shù),增加果農(nóng)經(jīng)濟收入。青棗主要的銷售方式是外地客商到青棗產(chǎn)區(qū)收購,產(chǎn)品主要銷往貴州、四川、湖南、福建、河北等地區(qū)。

二、存在問題和困難

青棗屬于當年種植當年結(jié)果的水果,果實分期成熟,產(chǎn)量較高,是冬季少有的水果品種,收獲期長達四五個月,現(xiàn)青棗產(chǎn)業(yè)已成為元江熱帶壩區(qū)冬季農(nóng)民增收的一大特色產(chǎn)業(yè)。但由于元江青棗一直管理粗放,種植水平落后,仍然存在著一些問題。

(一)病蟲害防治不到位

隨著青棗種植年限增加,種植范圍和種植規(guī)模逐年擴大,青棗白粉病、炭疽病、橘小實蠅、桃小食心蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲等病蟲害發(fā)生加劇。近年來,橘小實蠅、桃小食心蟲為害時常發(fā)生,對果樹為害嚴重,造成了不同程度的經(jīng)濟損失,嚴重威脅元江青棗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

(二)種植科技含量低,優(yōu)質(zhì)果率較低

果農(nóng)科技文化素質(zhì)整體偏低,種植管理標準化水平不高,不科學進行疏花疏果,導致優(yōu)質(zhì)果數(shù)量不多。

(三)銷售渠道單一

銷售以坐地式銷售為主,產(chǎn)品價值空間沒有得到充分發(fā)揮,銷售渠道相對單一,主要依靠外地商人進入生產(chǎn)區(qū)域收購,在定價上沒有話語權(quán),價格不穩(wěn)定,銷售難,種植戶豐產(chǎn)不增收的現(xiàn)象一直存在。

(四)沒有形成自己的特色農(nóng)業(yè)品牌

元江縣青棗生產(chǎn)主要以一家一戶分散經(jīng)營為主,種植規(guī)模較小,參與生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)范化專業(yè)合作社較少,組織化程度低,營銷意識不強,沒有形成自己的品牌。

三、對策與建議

(一)加大病蟲害防控力度

加大對青棗病蟲害防控技術(shù)的研究,建立健全青棗病蟲害監(jiān)測防控機制,加強對橘小實蠅、桃小食心蟲統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控力度,對青棗病蟲害防控進行廣泛宣傳,確保青棗產(chǎn)業(yè)綠色健康持續(xù)發(fā)展。

(二)加快品種更新步伐

目前,元江栽培的青棗品種主要是天蜜、高朗一號、蜜棗,已種植多年,品種退化明顯,產(chǎn)量和品質(zhì)提升難度大,這就需要不斷引進新品種,不斷試驗,篩選出適宜元江縣種植的優(yōu)良品種,做好更新?lián)Q代,確保青棗生產(chǎn)。

(三)強化對果農(nóng)的科技培訓

一是廣泛深入開展科技培訓,定期組織果民進行專業(yè)科技知識的學習和實踐。二是多形式、多渠道,充分利用廣播、電視、微信、科技資料等方式進行廣泛宣傳。三是組織廣大科技人員實地教學,讓果農(nóng)現(xiàn)場學習,汲取專業(yè)知識,吸收好的經(jīng)驗,提升種植技能。

(四)擴展銷售市場渠道

一是培育青棗龍頭企業(yè),壯大專業(yè)合作社,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社在果品銷售方面的作用,為果農(nóng)打開一條節(jié)節(jié)攀升的銷路。二是支持龍頭企業(yè)及合作社直接向超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店配送青棗,擴寬銷售渠道。三是充分應用電子商務(wù)平臺,做好線上產(chǎn)品推廣,擴大線上銷售份額。

(五)注重品牌培育

實施品牌營銷,搞好策劃和宣傳,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和檢測監(jiān)督體系,加大青棗綠色食品、有機食品認證力度,加強原產(chǎn)地產(chǎn)品保護等申請、注冊和推廣工作,打造區(qū)域性公共品牌,提高元江青棗知名度,增強市場競爭力。

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