文/ 臨清市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 邢啟龍

臨清歷史悠久，為千年古縣，黃河故道古桑樹群規(guī)模龐大，資源豐富，現(xiàn)有古桑樹群1500余畝，其中一萬多株古桑樹，平均樹齡300年左右，集中分布在臨清東部黃河故道經(jīng)過的4個鎮(zhèn)街。被評為“省級地質(zhì)公園”，古桑樹群被聯(lián)合國授予“全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。臨清市依托特有的古桑樹資源把桑黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興的發(fā)展規(guī)劃，將“小桑黃”做成了“大產(chǎn)業(yè)”。

政府重視

近年來，為進一步推動品牌興農(nóng)強農(nóng)助農(nóng)，臨清市把桑黃產(chǎn)業(yè)園項目列入重點工程，并連續(xù)兩年在《政府工作報告》中明確提出大力發(fā)展桑黃產(chǎn)業(yè)。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展實際情況及品牌運行規(guī)律，臨清市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與臨清清源正本生物醫(yī)藥科技有限公司聯(lián)合山東百仕達地標(biāo)產(chǎn)業(yè)有限公司成功推出了“臨清桑黃”區(qū)域公用品牌，并以其為主導(dǎo)打造桑黃產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)品體系，通過人工栽培桑黃和古桑林下桑黃立體種植的新模式，培育了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，研發(fā)系列產(chǎn)品，培樹特色品牌，促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和鄉(xiāng)村振興的融合發(fā)展。

引才聚才

2020年12月19日，第二屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在臨清市舉辦，來自全國各地的300余名專家學(xué)者、企業(yè)家和桑黃產(chǎn)業(yè)從業(yè)代表齊聚一堂，他們充分發(fā)揮各自專業(yè)優(yōu)勢，共商桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計，讓桑黃的藥用價值得以充分體現(xiàn)。通過與高等院校、科研機構(gòu)合作，引才聚才，為臨清市桑黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了科技動力。臨清桑黃產(chǎn)業(yè)園的建立是桑黃產(chǎn)業(yè)取得新發(fā)展的成功典范。該項目聯(lián)合山東大學(xué)微生物技術(shù)研究院，以山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點實驗室為依托，先后組建了院士工作站、博士工作站，建立了一支由院士、教授為主的頂尖科研團隊，實現(xiàn)了從最源頭的桑黃菌種培育到產(chǎn)品加工銷售的完整的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。

科技創(chuàng)新

臨清黃河故道古桑研發(fā)中心的成立,為桑黃產(chǎn)業(yè)插上了科技的翅膀。該研發(fā)中心重點開展古桑樹高值化利用及產(chǎn)品研發(fā),保護桑黃種子資源等學(xué)術(shù)課題研究，開展基于桑枝的人工栽培桑黃菌工藝技術(shù)研究，通過菌種優(yōu)選、培養(yǎng)基優(yōu)化、栽培工藝技術(shù)優(yōu)化，建立人工栽培桑黃關(guān)鍵技術(shù)體系。通過人工栽培的方式提高桑黃的產(chǎn)量，將標(biāo)準(zhǔn)化種植模式發(fā)放給農(nóng)戶。同時通過功能活性成分提取、發(fā)酵開發(fā)、復(fù)合林藥產(chǎn)品開發(fā)等工藝進行精深加工，增加其加工附加值。人工種植與精深加工的結(jié)合，將帶動臨清桑黃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，目前研發(fā)的桑黃系列產(chǎn)品已在國內(nèi)取得領(lǐng)先水平。

項目建設(shè)

為了進一步壯大桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，臨清清源正本生物醫(yī)藥科技有限公司桑黃產(chǎn)業(yè)項目被列入聊城市2020年農(nóng)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換重大項目。該項目占地126畝，其中技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)用地56畝，中藥材菌種培育溫室用地70畝。計劃建設(shè)桑黃人工栽培及產(chǎn)品開發(fā)科研基地、恒溫恒濕標(biāo)準(zhǔn)化大棚、桑黃菌絲培養(yǎng)庫、菌棒、無菌桑黃特醫(yī)食品、桑黃中藥飲片等車間以及桑黃博物館共7.8萬平米，購置桑黃中成藥和中成藥飲片提取、生產(chǎn)、檢測、包裝等設(shè)備710余臺（套），年產(chǎn)100噸“臨清桑黃”中藥飲片和功能性食品。項目投產(chǎn)后，預(yù)計可實現(xiàn)年銷售收入10億元，實現(xiàn)年稅收4000萬元，可帶動3000人就業(yè)，帶動種植戶1000余戶，可實現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。

如今，桑黃產(chǎn)業(yè)正成為臨清引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的“動力源”，桑黃酒、桑黃茶、桑黃顆粒等系列產(chǎn)品，成為古桑樹群所在地輻射帶動致富的“金疙瘩”。下一步，臨清的桑黃產(chǎn)業(yè)將以推動和提升山東省黃河故道桑樹林下經(jīng)濟發(fā)展為目標(biāo)，充分挖掘“黃河故道古桑樹群”農(nóng)業(yè)資源，通過龍頭企業(yè)帶動發(fā)展千家萬戶的種植戶和種植基地，促進農(nóng)民持續(xù)增收。同時依托“全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”稱號，打造世界桑黃看中國、中國桑黃看臨清的“桑黃之都”地標(biāo)品牌。