王傳才

（山東省臨沂市郯城縣計(jì)量測試檢定所，山東 臨沂 276100）

液態(tài)物料定量灌裝機(jī)（以下簡稱灌裝機(jī)）被廣泛應(yīng)用于化工、藥品、食品等生產(chǎn)領(lǐng)域，是一種按照預(yù)定量將液態(tài)產(chǎn)品灌注到容器內(nèi)的灌裝設(shè)備，也是保證生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者雙方權(quán)益的計(jì)量工具。因此，對灌裝機(jī)灌裝誤差進(jìn)行不確定度評定，可以為了解和掌握灌裝機(jī)灌裝量的變化提供數(shù)據(jù)支持，有助于企業(yè)減少灌裝誤差造成的損失，對提高企業(yè)效益具有重要意義。但從目前的情況來看，灌裝機(jī)在檢定過程中難免出現(xiàn)誤差。影響檢定準(zhǔn)確度的干擾因素很多，對灌裝機(jī)的實(shí)際作用產(chǎn)生了負(fù)面影響。雖然JJG687-2008《液態(tài)物料灌裝機(jī)檢定規(guī)程》對灌裝機(jī)的外觀、控制功能、協(xié)調(diào)性、灌裝精度、灌裝功能、灌裝合格率等都有規(guī)定，但對灌裝機(jī)的檢定沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致被測產(chǎn)品與灌裝頭、容器不一致的情況時(shí)有發(fā)生。

一、液態(tài)物料灌裝機(jī)檢定要求和注意事項(xiàng)

（一）檢定要求

針對定量包裝液態(tài)物料凈含量，其檢定要求是根據(jù)JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》進(jìn)行檢定的，但在檢定過程中需要兼顧到多種檢驗(yàn)規(guī)則，如果只專注于JJF1070-2005，而不兼顧到2008 年出臺的JJC687-2008，它將導(dǎo)致灌裝機(jī)檢定不合格，從而定量包裝誤差較大的液體物料，企業(yè)也將面臨處罰或索賠的不利局面。在新的檢定規(guī)程中，增加了檢定環(huán)境、灌裝機(jī)溫度變化等新要求。在灌裝機(jī)的檢定中，要根據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)和不確定度分析，嚴(yán)格監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)玻璃量具的現(xiàn)場操作，限制攜帶容器的數(shù)量。

（二）注意事項(xiàng)

檢定時(shí)要嚴(yán)格注意環(huán)境溫度，應(yīng)控制在常溫20℃為宜，檢定環(huán)境溫度與液體體積和溫度不能相差過大，例如某灌裝機(jī)工作溫度為40℃時(shí)進(jìn)行調(diào)試檢定合格，但如果氣溫下降到5℃，此時(shí)液體體積明顯小于40℃時(shí)的體積。在空氣溫度為5℃的環(huán)境中工作時(shí)，必須在同一容積的容器中裝入更多的液體產(chǎn)品，否則，填充量將不足。因此，灌裝機(jī)的檢定溫度應(yīng)控制在常溫。同時(shí)，如果生產(chǎn)企業(yè)有條件，可以將灌裝車間的溫度盡量控制在20℃左右，灌裝在常溫下進(jìn)行。

此外，由于灌裝機(jī)材質(zhì)通常為不銹鋼，其膨脹系數(shù)為5×1℃，液態(tài)物料膨脹系數(shù)要比不銹鋼大出很多，實(shí)驗(yàn)證明，若液態(tài)物料體積為500mL，溫度為38℃時(shí)，每升高3.5℃，物料體積會(huì)增加1mL，膨脹系數(shù)約為5.9×101℃，不銹鋼材質(zhì)膨脹系數(shù)與其對比可以忽略不計(jì)。

二、液態(tài)物料灌裝機(jī)檢定過程中的常見問題和解決措施

（一）計(jì)量誤差

1.傳統(tǒng)自流定容式灌裝機(jī)。影響灌裝機(jī)計(jì)量誤差的主要因素是滴水、量杯誤差和補(bǔ)液不足。解決措施為：當(dāng)發(fā)現(xiàn)灌裝機(jī)有泄漏時(shí)，應(yīng)盡快檢查管路是否漏氣。如有漏氣現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)修理；對于補(bǔ)液不足的問題，可加大液體流量，加快液體流速，保證液位處于一定的高位，避免補(bǔ)液不足的發(fā)生。對于量杯的誤差問題，應(yīng)遵循標(biāo)準(zhǔn)，對量杯的微調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行精確的調(diào)整，以減少與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的誤差。

2.泡沫液體灌裝機(jī)。該灌裝機(jī)容易產(chǎn)生的問題為：灌裝時(shí)二氧化碳?xì)怏w跑出，影響液體產(chǎn)品質(zhì)量以及灌裝效果。這是由于泡沫液體（如啤酒、可樂）運(yùn)輸動(dòng)力通常是利用灌里被壓的方式，當(dāng)液體運(yùn)輸?shù)焦嘌b機(jī)時(shí)，由于壓力不穩(wěn)導(dǎo)致氣體跑出。解決措施為：利用變頻技術(shù)對泡沫式液體灌裝機(jī)輸送過程中的壓力進(jìn)行控制，保持同一壓力水平，提高灌裝質(zhì)量。

（二）灌裝頭與包裝容器無法協(xié)調(diào)

當(dāng)灌裝頭工作時(shí)間過長時(shí)，會(huì)導(dǎo)致包裝容器的輸送動(dòng)作不協(xié)調(diào)，輸送速度變慢。因此，操作人員應(yīng)定期確定設(shè)備容器，保持灌裝頭和包裝容器的清潔，并定期為旋轉(zhuǎn)設(shè)備、減速器等重要部件補(bǔ)充潤滑油，以保證灌裝頭與包裝容器之間的傳動(dòng)平穩(wěn)、均勻。另外，有資質(zhì)的廠家每年都需要對灌裝機(jī)和包裝設(shè)備進(jìn)行大修，齒輪需每運(yùn)行3 個(gè)月加一次油，防治銹蝕；每隔10 天對供氣設(shè)備進(jìn)行檢查，保證氣壓符合標(biāo)準(zhǔn)；若發(fā)現(xiàn)灌裝機(jī)運(yùn)行時(shí)存在松動(dòng)現(xiàn)象，需立即停止工作，解決松動(dòng)問題后再恢復(fù)灌裝作業(yè)。

（三）外界干擾因素導(dǎo)致信息錯(cuò)誤

在灌裝機(jī)檢定過程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)信息錯(cuò)誤的問題。主要原因是受周圍其他信號的影響，如電磁場、高頻電等，因此在灌裝機(jī)運(yùn)行過程中，要檢查周圍環(huán)境是否有干擾源，并檢查灌裝數(shù)據(jù)線的接口狀態(tài)避免接線不穩(wěn)造成干擾。此外，還應(yīng)檢查周圍環(huán)境是否有干擾，無線電設(shè)備的使用頻率限制在安裝作業(yè)區(qū)內(nèi)，以避免外界信號對灌裝機(jī)檢定精度的干擾，保證檢定質(zhì)量。

綜上所述，影響灌裝機(jī)檢定的因素是多方面的。在灌裝機(jī)的操作過程中，操作人員需要綜合考慮以上因素。首先要明確灌裝量、環(huán)境溫度和灌裝機(jī)的調(diào)整范圍；其次要定期檢查灌裝頭與包裝容器的配合情況，最后定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，應(yīng)盡量消除外界干擾因素。灌裝機(jī)生產(chǎn)過程中，應(yīng)定期檢查誤差值，并根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整灌裝機(jī)微調(diào)系統(tǒng)，以保證灌裝計(jì)量的準(zhǔn)確性，提高操作的穩(wěn)定性和可靠性。