溫福欣

（遼寧省丹東市林業(yè)和草原發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 丹東118000）

軟棗獼猴桃（Actinidia arguta[Sieb.＆Zucc]Planch.ex Miq.），屬獼猴桃科獼猴桃屬大型落葉藤本植物，俗稱軟棗子、藤梨、藤瓜、猴梨。果實(shí)表面光滑無毛，整果可食，是我國(guó)珍貴的抗寒果樹資源[1]?！L(zhǎng)江1 號(hào)’軟棗獼猴桃是沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)于2006年從野生種中選育的鮮食軟棗獼猴桃早熟品種，在丹東地區(qū)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝蔓粗壯、短，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，易形成花芽，具備連續(xù)結(jié)果能力，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)8月下旬成熟，長(zhǎng)圓柱形，鮮綠色，果個(gè)整齊，外觀好。果肉綠色，酸甜適口，風(fēng)味濃郁。丹東市振安區(qū)湯山城鎮(zhèn)石安村六組2016年5月栽種‘長(zhǎng)江1 號(hào)’雌株710 株，雄株90 株，均為一年生營(yíng)養(yǎng)缽苗，面積約0.67 hm2。2018年少量見果，2019年平均株產(chǎn)4 kg，666.7m2產(chǎn)量320 kg，市場(chǎng)售價(jià)30.00 元/kg，產(chǎn)值9600 元。2020年平均株產(chǎn)20 kg，666.7m2產(chǎn)量1 600 kg，市場(chǎng)售價(jià)26.00 元/kg，產(chǎn)值41600 元?！L(zhǎng)江1 號(hào)’軟棗獼猴桃效益可觀，有較好的發(fā)展前景。現(xiàn)在將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 選地與整地

丹東地區(qū)多是山地，適宜發(fā)展軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)，園址最好選在半陰坡或半陽(yáng)坡，或選山坡中下部和溝谷兩側(cè)，以緩坡最好。軟棗獼猴桃屬淺根系，對(duì)土壤通氣性敏感，土壤以疏松透氣的沙壤土為好，忌黏土及低洼易澇地塊。選地是苗木生長(zhǎng)良好的關(guān)鍵，近幾年，很多軟棗獼猴桃園因病害、凍害導(dǎo)致苗木死亡，造成很大損失，皆因選地不當(dāng)。坡地宜穴狀或帶狀整地。整地的同時(shí)可施基肥（有機(jī)肥）4～5 kg/m2。平地需要挖排水溝，以免根系長(zhǎng)時(shí)間被水浸泡。平地需機(jī)器深翻，做苗床，挖排水溝，溝深50 cm 左右。

2 搭架

軟棗獼猴桃需搭架栽培，架桿距離為2 m×4 m，整個(gè)架應(yīng)具有較高的穩(wěn)定性。丹東地區(qū)七八月雨季土壤濕度大加之大風(fēng)，棚架很容易傾斜甚至倒塌，棚架邊桿可設(shè)置粗為12 cm×12 cm 的水泥柱，中心桿可稍細(xì)一些，如10cm×10cm。高度為地上部分保留1.8m，便于修剪、采收等。主線、輔線選擇耐用、不生銹的鋼絲，用主線將架桿連起來并固定在地面上，輔線方向統(tǒng)一與苗木主蔓平行，間距為50cm，便于軟棗獼猴桃側(cè)枝攀爬。

3 定植

‘長(zhǎng)江1 號(hào)’軟棗獼猴桃苗木可春栽，亦可秋栽，若為營(yíng)養(yǎng)缽苗可在冬季土壤凍結(jié)期以外的任意季節(jié)栽植。定植時(shí)應(yīng)注意雌雄株的搭配，配置比例以8∶1 為宜。為方便管理，可以每栽植8 行雌株，相應(yīng)栽植1 行雄株，以此類推。株行距2 m×4 m，每666.7 m2栽植80 株為宜。在植株未郁閉時(shí)可在棚下套作玉竹、黃精等中藥材，也可種植大豆等農(nóng)作物或一年生花卉等，成熟期錯(cuò)開，可提高經(jīng)濟(jì)效益。新栽植的苗木要澆透水，后期視土壤墑情及時(shí)灌水。

4 引苗上桿

由于‘長(zhǎng)江1 號(hào)’軟棗獼猴桃生長(zhǎng)量比較大，當(dāng)年新梢可長(zhǎng)到2 m 以上，藤蔓相互纏繞需及時(shí)引縛以免損傷和折斷枝蔓。選擇生長(zhǎng)健壯的一二個(gè)枝蔓做主干，人工輔助拉線將其牽引到架上，其余枝條掐尖處理控制長(zhǎng)勢(shì)?？梢赃x用較細(xì)的尼龍繩，忌用線繩，經(jīng)太陽(yáng)曬過容易斷，還得返工。尼龍繩一端系在苗木基部，另一端系在棚架鐵絲上，系活扣，便于拆解。引苗上桿后需定期查看，如有軟棗獼猴桃枝蔓脫離尼龍繩，及時(shí)用綁枝機(jī)固定住，不可太緊。

5 灌溉及除草

宜采用滴灌設(shè)施，既能節(jié)約水資源又能灌溉均勻。滴灌帶鋪設(shè)在兩行苗中間，確保每株都能澆到。滴灌管帶選擇適宜粗度，還要防止鳥類啄壞。軟棗獼猴桃喜水怕澇，生長(zhǎng)季須注意供水量，既不能旱也不能澇；雨季及時(shí)排澇。雨后，根據(jù)苗木生長(zhǎng)狀況和病情測(cè)報(bào)適時(shí)噴殺菌劑，防止病害發(fā)生。新栽苗木生長(zhǎng)季節(jié)要定期除草，防止雜草影響苗木生長(zhǎng)。

6 整形修剪

整形修剪對(duì)于植株生長(zhǎng)和提高結(jié)實(shí)力起到至關(guān)重要的作用，可使枝蔓分布均衡合理，充分利用生長(zhǎng)空間，提高單產(chǎn)，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命[2]。‘長(zhǎng)江1 號(hào)’軟棗獼猴桃棚架栽培可選擇“L”形或“T”形。新栽植的苗木第1年可不修剪，以穩(wěn)定樹勢(shì)，促使根部生長(zhǎng)健壯。第2年，培養(yǎng)一二個(gè)主干。若培養(yǎng)“L”形，引枝蔓向一側(cè)生長(zhǎng)即可；若培養(yǎng)“T”形，待主干長(zhǎng)到約180 cm 時(shí)，距架下10 cm處短截，促其分生2 個(gè)大枝，作為主蔓，引到左右方向。主蔓直立部分萌發(fā)的芽全部抹除；水平部分，在主蔓上間隔50 cm 交錯(cuò)選留強(qiáng)壯的枝條培養(yǎng)成側(cè)蔓，翌年在側(cè)蔓上再培養(yǎng)結(jié)果母枝。后期修剪要冬夏結(jié)合。冬剪最好在落葉休眠后2 周至早春樹液流動(dòng)前進(jìn)行，疏除細(xì)弱、過密、徒長(zhǎng)及枯死的枝條，一年生枝的修剪強(qiáng)度宜輕，以中短截為主。夏剪在5月萌芽后進(jìn)行，及時(shí)抹芽可節(jié)省勞力，避免后期繁重的修剪量。

7 施肥

軟棗獼猴桃是喜肥樹種，為保證其正常生長(zhǎng)與結(jié)果，需要在不同生長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行施肥[3]。萌芽及新梢開始生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行第1 次追肥，主要追施氮肥，可以挖環(huán)狀溝或條狀溝施肥，株施尿素0.1～0.2 kg；開花前15～20 d，株施氮磷鉀（1∶1∶0.5）復(fù)合肥0.3 kg； 果實(shí)加速生長(zhǎng)前10 d 左右追施鉀肥和磷肥，株施磷酸二氫鉀0.1～0.2 kg；果實(shí)采收后，采用溝施或穴施的方法，每666.7 m2施入充分腐熟農(nóng)家肥3～4 m3。

8 病蟲害防治

目前莖基腐病對(duì)‘長(zhǎng)江1 號(hào)’軟棗獼猴桃危害比較嚴(yán)重，一般1～3年生或長(zhǎng)勢(shì)弱的苗木易發(fā)病，集中在春季萌芽期表現(xiàn)出來，要積極做好預(yù)防工作。（1）選地時(shí)注意不選土壤黏重、 低洼易澇的地塊，平地需挖排水溝，雨季及時(shí)排水。（2）栽植第一年盡量不修剪，尤其是基部枝條。一方面保護(hù)樹勢(shì)，另一方面不制造傷口，否則細(xì)菌病毒易從傷口處侵入。（3）10月上旬用惡霉靈和甲霜霜霉威混合噴施并灌根。

9 防寒

冬季封凍之前，新栽苗根部10～20 cm 需培土防寒，或者樹干涂白（用軟毛刷子，可避免劃傷樹干）。丹東地區(qū)5月初正值軟棗獼猴桃萌芽期，易發(fā)生倒春寒，新發(fā)的芽大部分被凍死，是目前丹東地區(qū)影響軟棗獼猴桃發(fā)展較嚴(yán)重的氣象災(zāi)害，需及時(shí)防范，可根據(jù)天氣預(yù)報(bào)采用煙熏、噴灌、控制發(fā)芽和用網(wǎng)遮擋等措施預(yù)防。