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透明質(zhì)酸分析檢測(cè)

2021-11-24 11:37
中國(guó)化妝品 2021年13期
關(guān)鍵詞:透明質(zhì)黏度柔性

1962年 含量估算

一種改良的糖醛酸咔唑反應(yīng)

TBITTER.H.M.MUIR

摘要:糖醛酸與咔唑的反應(yīng)是估算色譜餾分中糖醛酸的最令人滿意的方法,但需要2小時(shí)才能完全顯色,而且對(duì)于某些化合物,顏色會(huì)被部分鹽抑制。顏色不穩(wěn)定,對(duì)過(guò)熱或水稀釋較為敏感,試劑或樣品中的雜質(zhì)會(huì)對(duì)其產(chǎn)生干擾。

與Aminoff、Morgan和Watkins測(cè)定己糖胺的發(fā)現(xiàn)一致,Gregory確定硼酸根離子類似地增加了糖醛酸咔唑反應(yīng)的顯色率,而在5-甲基間苯二酚-硫酸反應(yīng)中,它產(chǎn)生了一種立即出現(xiàn)的顏色。

本發(fā)明在濃硫酸中使用硼酸鹽進(jìn)行改性既快速又定量,并具有以下優(yōu)點(diǎn):(a)靈敏度進(jìn)一步增加,超過(guò)Gregory記錄的靈敏度(b)立即出現(xiàn)顏色,(c)顯著增加顏色的穩(wěn)定性,(d)更好的重現(xiàn)性,以及(e)減少氯化物和氧化劑的干擾。其中一些結(jié)果的初步報(bào)告已經(jīng)給出。

結(jié)論:描述了在硼酸鹽存在下對(duì)糖醛酸的Dische咔唑反應(yīng)的改進(jìn)。該方法的優(yōu)點(diǎn)是:

(1)靈敏度提高了大約兩倍。OD是濃度在4到40 pg/ml之間的線性函數(shù)。

(2)最大顏色立即顯現(xiàn)。

(3)顏色穩(wěn)定至少16小時(shí)。

(4)有更高的重現(xiàn)性和減少氯離子和氧化劑的干擾。

現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)通過(guò)比較氯化物對(duì)兩種程序中顏色產(chǎn)量的影響,可以區(qū)分肝素、肝素衍生物和其他結(jié)締組織多糖苷酸。

文獻(xiàn)來(lái)源:T.BITTER,H.M.MUIR.A Modified Uranic Acid Carbazole Reaction[J].ANALYTICAL BIOCHEMISTRY,1962,4:330-334.

2011年 相對(duì)分子質(zhì)量測(cè)試

透明質(zhì)酸的黏度及相對(duì)分子質(zhì)量

Shimada E,Matsumura G

摘要:用沉降平衡法確定低相對(duì)分子質(zhì)量(Mr=1×104~7.2×104)及高相對(duì)分子質(zhì)量(Mr=3.1×105~1.5×106)透明質(zhì)酸(HA)的特性黏度([η])和Mr。兩種HA,其[η]對(duì)Mr的雙對(duì)數(shù)圖顯示出不同的線性。低Mr的HA,[η]=3.0×10-6×Mr 1.20,對(duì)高M(jìn)r的HA來(lái)說(shuō),[η]=5.7×10-4×Mr 0.76。兩線交叉點(diǎn)的HA Mr大約為1.5×105。Mr小于2.1×104的HA,其流變性(比濃黏度)與濃度無(wú)關(guān);而大于5.7×104的HA,其流變性(比濃黏度)隨濃度的增大而增加。

結(jié)論:由方程計(jì)算得到的[η]值與繪圖法得到的[η]值比較,偏差最多±4%,這表明該方程可用于圖形法的核對(duì)以及通過(guò)單一濃度的黏度數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算[η]值。然而,對(duì)于U-Ⅲ和U-Ⅳ洗脫片段來(lái)說(shuō),[η]值仍需使用繪圖法來(lái)確定。

log[η]對(duì)logMr作圖,S型及U型HA在Mr1.5×105處相交,此結(jié)果與Cleland的數(shù)據(jù)一致。他們解釋為短鏈HA的非高斯行為。這也可以說(shuō)明,k值較低時(shí),k值的變化反映了聚合物鏈的構(gòu)象變化。Cleland提出,不同糖胺聚糖在Mr較低時(shí),都具有類似的流體力學(xué)特性。事實(shí)上,本次研究中,得到的低分子HA的特性黏度方程[η]=3.0×10-6×Mr1.20(Mr=1×104~7.2×104)與Wadteson研究硫酸軟骨素時(shí)得到的方程[η]=5.0×10-6×Mr1.4(Mr=2.4×103~3.6×104)吻合。

如果k與聚合物的形態(tài)以及聚合物鏈的柔性有關(guān),那么本研究中得到的黏度數(shù)據(jù)表明,當(dāng)HA的Mr在2×104~6×104,HA鏈的柔性急劇增加,當(dāng)Mr達(dá)到105~2×105時(shí),HA鏈的柔性最大,呈高斯卷曲的構(gòu)象。

明確黏度方程中的常數(shù)k、k”的含義,對(duì)闡明糖胺聚糖的構(gòu)象與Mr之間的關(guān)系有重要意義。

文獻(xiàn)來(lái)源:Shimada E,Matsumura G.透明質(zhì)酸的黏度及相對(duì)分子質(zhì)量[J].食品與藥品,2011(07):301-303

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