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產業(yè)融合視角的康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)發(fā)展模式

2021-11-24 03:16焦玲玲
現代交際 2021年1期
關鍵詞:康養(yǎng)養(yǎng)老融合

焦玲玲

(蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術學院 江蘇 蘇州 215002)

目前,我國面臨著老齡化社會的發(fā)展態(tài)勢,同時處于經濟轉型發(fā)展的重要時期。由于生態(tài)環(huán)境不斷被破壞,人們對于青山綠水的向往越來越迫切,同時,快節(jié)奏的經濟發(fā)展態(tài)勢使得年輕一代呈現出非常明顯的亞健康態(tài)勢,而老一代的養(yǎng)老供需不平衡等問題也成為時下關注的熱點,康養(yǎng)旅游成為一種具有較強包容性和延伸性的新旅游模式,基于產業(yè)融合的發(fā)展視角看待康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)模式,可為探析康養(yǎng)旅游在中國的發(fā)展模式做出積極努力。

一、基于產業(yè)融合的康養(yǎng)旅游模式SWOT分析

國外對于產業(yè)融合的研究最早起源于美國學者羅森伯格,之后便廣泛應用于電子信息領域,后來成為學術界討論的熱點?;诋a業(yè)融合的康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)是根據我國現階段康養(yǎng)旅游的現狀,為康養(yǎng)旅游的發(fā)展提供了適合的發(fā)展方向,提高了服務質量。

(一)優(yōu)勢

1.就經濟方面而言

基于產業(yè)融合的康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)能帶動相關產業(yè)的發(fā)展,積極促進產業(yè)融合,使得相關產業(yè)得以隨著產業(yè)融合的進行增加信息技術研發(fā)與更新的資金投入,同時加強了各行業(yè)間的信息互通,減少了因信息交互不及時而帶來的經濟損失,而且由于行業(yè)間的深度合作使得各企業(yè)間的合作基礎與動力大大增加,有助于企業(yè)專注于自身專業(yè)領域,形成優(yōu)勢互補,資源共享,促進了旅游業(yè)與康養(yǎng)產業(yè)整體服務水平的增加?,F階段康養(yǎng)旅游大多無法實現信息互通,各個節(jié)點之間相互競爭導致了無法通力合作,企業(yè)疲于對各個方面的競爭無法將重心放在核心競爭力當中,進而降低了游客的旅游體驗,而各方面的競爭也降低了信息互通,無法真正了解游客真實需求,無法滿足客戶要求。

2.就社會方面而言

基于產業(yè)融合的康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)可以突出各城市之間的特色,當游客到達目的地時可出現游客所在城市特色的板塊,凸顯城市風景,有助于游客加深城市的第一印象,增加游客對城市的認知與了解,減少現階段大多數人群通過網絡盲目跟風的“打卡”,讓更多的游客真正感受身邊的風景所帶來的享受,從而真正達到陶冶情操、寓情于景的目的。

將旅游業(yè)與康養(yǎng)行業(yè)深度融合,實現了旅游信息與康養(yǎng)信息的交互,以供應鏈的形式使當地旅游與康養(yǎng)理念連接在一起,共擔風險,優(yōu)勢互補,更加促進了旅游業(yè)的服務水平和康養(yǎng)方面的工作效率,同樣帶動地區(qū)經濟,整合社會優(yōu)勢資源,增加了資源的利用率。此模式相較于傳統(tǒng)的康養(yǎng)旅游,能夠更加有效地整合社會資源,減少資源浪費,增加客戶的用戶體驗,并能有效減少工作成本,降低工作費用并提高效率,更能突出城市特色,增加游客“二次游”甚至“多次游”的欲望,提高旅游收入。

(二)劣勢

1.就前期準備工作而言

基于產業(yè)融合的康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)相較于現階段康養(yǎng)旅游模式前期投入較大,時效性更強,更為全面,所需的成本更大。而傳統(tǒng)康養(yǎng)旅游模式前期投入成本較少,且成本收回較快,所以就成本的投入與成本回收周期來說,傳統(tǒng)康養(yǎng)旅游有無法比擬的優(yōu)勢[1]。

2.就流程工作而言

由于康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)的服務范圍更為全面,導致整個運營流程中的工作更為繁雜,相較于傳統(tǒng)康養(yǎng)旅游簡單的物品流動來說,線上信息的流動更加需要人員處理信息,并將信息傳送至線上平臺供服務提供方獲取,而且線下的工作環(huán)節(jié)也需要工作人員與各個合作站點進行信息確認與貨物驗收,從而把風險細分,減少出錯率。

相較于現階段旅游的模式來說,前期投入工作較大,實現各大旅游城市的推廣需要投入大量的時間來對合作站點進行選擇與溝通,防止因包裹數量積壓和工作質量不高等問題所帶來的游客滿意度下降等問題,對于各點之間的信息流通要求較高,需要現代化設備完成整個流程當中包裹信息的實時共享以及包裹損壞的風險承擔。

(三)機遇

1.信息化的發(fā)展及“5G”時代的到來

隨著信息化的發(fā)展以及“5G”時代的到來,人們對于個人物品信息掌握度要求越來越高,而現代化設施設備的產生使得用戶得以準確了解貨物實時信息,此模式相較于現階段的康養(yǎng)旅游來說信息更為透明,且可以進行信息實時共享,有利于顧客獲取信息。并且,現階段我地未出現類似產業(yè)融合的康養(yǎng)旅游的運行新模式,有利于產品的前期宣傳與后期推廣,對于康養(yǎng)旅游整個行業(yè)的發(fā)展也有一定的借鑒作用[2]。

2.全域化旅游成為現階段旅游發(fā)展的新態(tài)勢

全域化旅游主要發(fā)生在旅游行業(yè)的橫向融合中,國務院推出有關旅游業(yè)發(fā)展與其他產業(yè)結合的文件,預示著旅游業(yè)已經不僅僅是要求推動自身產業(yè)內部相關技術的發(fā)展,而且需要帶動橫向融合產業(yè)共同發(fā)展,要帶動第一產業(yè)和第二產業(yè)的發(fā)展,促進第一產業(yè)和第二產業(yè)的融合,使旅游行業(yè)與其他相關橫向產業(yè)共同發(fā)展,這就預示著康養(yǎng)旅游的發(fā)展要走在相關產業(yè)的前列,帶動相關產業(yè)共同發(fā)展。

(四)挑戰(zhàn)

就服務方面而言,基于產業(yè)融合的康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)新模式更加注重服務質量。傳統(tǒng)酒店服務對象僅僅是客戶住店需求,且以線下交易為主,而康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)新模式則是線上線下相結合的模式,客戶與末端合作站點有交接過程且需要客戶確認信息等步驟,所以更加需要服務人員重視服務質量[3]。

總之,此方案實施可能會有部分企業(yè)因傳統(tǒng)觀念的陳舊而難以迅速展開,并且此方案運行時易遭到用戶的投訴,需加強對細節(jié)的規(guī)定,程序煩瑣。方案的運行更加依靠相關企業(yè)著重扶持,第三類產業(yè)的發(fā)展好壞主要依靠在市場的口碑與用戶的體驗,所以對于新模式的風險控制比重加大。

二、基于產業(yè)融合的康養(yǎng)旅游商業(yè)模式建議

(一)加快建設專業(yè)人才隊伍,制定長效激勵措施

目前當務之急要解決養(yǎng)老護理人員供求不足,質量不高的問題。

1.康養(yǎng)結合機構向院?!跋掠唵巍?,對口培養(yǎng)輸送護理人才

應該鼓勵、支持大中專院校開設老年學、老年護理學等相關專業(yè),為康養(yǎng)結合機構培養(yǎng)專業(yè)人才??梢杂烧疇款^,康養(yǎng)結合機構向院校“下訂單”的方式,為他們定向培養(yǎng)從事康養(yǎng)結合護理工作的專業(yè)人才,一畢業(yè)直接到康養(yǎng)結合機構工作,解決護理人員素質差的問題[4]。

2.加大宣傳力度,改變傳統(tǒng)觀念,提高養(yǎng)老護理員社會地位

政府和社會應該加大宣傳力度,明確我國人口老齡化的嚴峻形勢和養(yǎng)老服務行業(yè)的“朝陽”前景,可以通過對優(yōu)秀、有突出事跡的養(yǎng)老服務工作者進行表彰獎勵的方式,在社會上形成一種從事養(yǎng)老服務行業(yè)光榮的文化氛圍,轉變“從事養(yǎng)老服務臟累差”的傳統(tǒng)觀念,提高養(yǎng)老護理人員的社會地位,鼓勵更多的人加入養(yǎng)老服務行業(yè)中來。

3.提高護理人員的工作待遇

為了能夠長期留住人才,康養(yǎng)結合機構也應該采取措施,提高養(yǎng)老護理人員的工作待遇。政府可以成立專項基金,為養(yǎng)老護理人員提供專崗補貼;機構內部也可以根據護理人員的需求,做好福利措施,每周評選優(yōu)秀護理員工,給予一定的獎勵,物質和精神激勵相結合。為了吸引專業(yè)人才進入養(yǎng)老服務行業(yè),可以借鑒蘇州和青島的經驗,設立養(yǎng)老護理員專項基金,用于培訓養(yǎng)老護理員,提高養(yǎng)老護理人員隊伍的整體素質。同時,青島還建立了養(yǎng)老護理員免費教育制度,專業(yè)人才在畢業(yè)后到康養(yǎng)結合機構從事工作5年以上,可以由專項基金分期返還學費[5]。

(二)建立統(tǒng)籌管理部門,打破行政體制壁壘

旅游產業(yè)和養(yǎng)老機構分屬不同部門管理,大大降低了康養(yǎng)旅游發(fā)展中養(yǎng)老服務實施的效率和效果,如何能夠搭建一個統(tǒng)籌管理的運作平臺,是促進康養(yǎng)旅游發(fā)展中養(yǎng)老服務的重要支撐?,F有的行政體制里,各部門職業(yè)分明,但缺乏統(tǒng)籌的規(guī)劃,推進康養(yǎng)旅游發(fā)展中養(yǎng)老服務過程中,可能會出現各部門都有涉及,到最后出現哪個部門都不做的現象。如果可以由一個部門牽頭統(tǒng)籌管理,其他相關部門協作,建立一個協同推進機制,那這種現象會有所改變。為了提高各部門的協同合作的積極性,可以采取績效考核的辦法,明確各部門的職責范圍,打破行政體制壁壘,保證政策的有效對接,促進康養(yǎng)旅游發(fā)展中養(yǎng)老服務的良好健康發(fā)展[6]。

(三)加快推進長期護理保險,擴大覆蓋范圍

長期護理險是以社會互助共濟方式籌集資金,對經評估達到一定護理需求等級的長期失能人員,為其基本生活照料和與基本生活密切相關的醫(yī)療護理提供服務或資金保障的社會保險制度。長期護理險是從美國開始的,在國外的實施取得了比較好的效果。2016年,人社部發(fā)布《關于開展長期護理保險制度試點的指導意見》,在青島、上海、蘇州等15個城市展開試點,部分地區(qū)也根據意見精神和當地實際展開了省級試點。試點階段,長期護理保險的資金主要來源于醫(yī)?;?,覆蓋職工基本醫(yī)療保險的參保人員,重點以長期處于失能狀態(tài)的老年人為保障對象,根據各地的情況不同,服務形式主要分為旅游產業(yè)護理、養(yǎng)老機構護理和居家護理,報銷的項目和給付水平也不一,但主要集中于對生活護理費和醫(yī)療護理費的報銷,給付水平大多在70%左右。長期護理保險可以彌補醫(yī)療保險和養(yǎng)老保險在長期護理中的不足,通過實施長期護理保險,可以有效整合康養(yǎng)資源,為康養(yǎng)旅游發(fā)展中養(yǎng)老服務提供助力。但長期護理保險在現階段還存在保障水平較低,籌資方式單一等問題,還需要在實踐中逐步完善,與養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險在康養(yǎng)旅游發(fā)展中養(yǎng)老服務的配合還需要在實踐中探索[7]。

(四)建立多元化的康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)模式

1.“體旅融合”康養(yǎng)旅游新模式

健康中國有關數據顯示,目前我國居民在健康素養(yǎng)水平方面的指數僅為10%—12%,居民合理運用健康知識的能力較弱,需要專業(yè)的旅游機構和企業(yè)引導。隨著亞健康時代和老齡化社會同時到來,慢性病年輕化的特征令人擔憂。政府和社會以及康養(yǎng)酒店旅游行業(yè)意識到了這一趨勢,因此,結合信息化的新媒體手段,利用全民健身理念,使居民意識到了健康和養(yǎng)生的重要性。依托于青山綠水酒店優(yōu)質的服務,打造體育和旅游相融合的康養(yǎng)旅游模式,結合手機計步App、運動打卡、體育運動挑戰(zhàn)賽、城市馬拉松等其他載體,并與環(huán)山旅游公路、涉水步道、滑翔、低空旅游等專項運動相結合,足以打造有影響力的國家級精品體育賽事,并且依托于體育賽事創(chuàng)建以體育助推旅游,發(fā)展以旅游振興體育事業(yè)的新發(fā)展模式[8]。

2.“醫(yī)旅融合”康養(yǎng)旅游新模式

2019年,我國60歲以上老人達到2.7億人,占全國人口總數的近20%,老齡化增速加快,使得養(yǎng)老和醫(yī)療服務的需求非常旺盛,而旅游也不得不考慮醫(yī)療資源的組合搭配??紤]到中國擁有豐富的中醫(yī)藥資源和民族醫(yī)藥療法,并與福壽文化和旅游文化有千絲萬縷的關系,因此打造養(yǎng)老旅游小鎮(zhèn)、溫泉養(yǎng)生度假村等,形成依托于中醫(yī)藥養(yǎng)生保健和民族醫(yī)藥治療體系為一體的醫(yī)療救助服務。對于康養(yǎng)酒店來說,創(chuàng)新保健養(yǎng)生類旅游產品,并且結合中醫(yī)藥膳食,打造精品品牌,成為目前清潔生活方式和禪意生活方式的領航者,以亞健康人群和老齡化人群為目標,市場契合健康醫(yī)學、中醫(yī)養(yǎng)生“治病先防病”的理念等,獨樹一幟。

三、結語

未來的康養(yǎng)旅游之路將會越來越具有創(chuàng)新性,圍繞著體育融合、醫(yī)養(yǎng)融合、康養(yǎng)融合等的發(fā)展模式,形成一系列特色康養(yǎng)酒店旅游商業(yè)品牌,有助于打造新的康養(yǎng)旅游形象。各地政府非常重視健康產業(yè)的發(fā)展,基于多產業(yè)融合的發(fā)展趨勢。從政策角度扶持康養(yǎng)產業(yè),并將其作為地方性的戰(zhàn)略發(fā)展扶持行業(yè)。隨著現代消費者健康消費意識的不斷提升,結合優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和新時代社會主義核心價值觀念為依托,以地方性文化為特色,展現出獨特民族文化深度的康養(yǎng)旅游文化產業(yè),將在未來煥發(fā)出勃勃生機,帶動當地經濟和文化產業(yè)的不斷發(fā)展。

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